ข้าวผัดในกระทะ

ข้าวผัดเป็นอาหารเอเชียที่ได้รับความนิยมมายาวนานในประเทศที่พูดภาษารัสเซีย เนื่องจากมีรสชาติที่น่าทึ่ง ง่ายต่อการเตรียม และผลิตภัณฑ์ที่ใช้หลากหลาย คุณสามารถเสริมข้าวได้ไม่เพียงแต่กับผักและซอสเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อไก่หั่นเต๋า อาหารทะเล หรือกิมจิเกาหลีอีกด้วย จานนี้ปรุงได้เร็วมาก ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาเตรียมหลายชั่วโมง

ข้าวผัดไก่

ข้าวผัดไก่เป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในละติจูดของเรา แต่อย่าให้ข้อเท็จจริงข้อนี้ทำให้คุณประหลาดใจเพราะลักษณะรสชาติของอาหารจานนี้น่าประทับใจมากจนเมื่อได้ลองแล้วคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

1. 
   ข้าวผัดเตรียมง่ายมาก เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดแล้วต้มจนอัลเดนเต้ วางซีเรียลที่เสร็จแล้วลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก
2. 
   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนสีเปลี่ยนไป
3. 
   ปรุงรสนกด้วยแกง ซีอิ๊ว น้ำตาลอ้อย และทอดจนเหลืองทอง ตอกไข่ลงในชามทนความร้อนใบเดียวกันแล้วทอดจนสุก จากนั้นใช้ไม้พายตอกเป็นชิ้นเล็กๆ
4. 
   ในเวลาเดียวกันให้หั่นเนื้อพริกหวาน ผิวเปลือก กระเทียม และรากขิงเป็นเส้นบาง ๆ
5. 
   ใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมด ยกเว้นเปลือก ลงในไก่แล้วทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาประมาณ 60 วินาทีโดยคนตลอดเวลา
6. 
   เพิ่มเนื้อหาในกระทะพร้อมข้าว คนให้เข้ากันและให้ความร้อนใต้ฝาอีกนาที
7. 
   ข้าวผัดในกระทะพร้อม! เสิร์ฟจาน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย อร่อย!

---

ข้าวผัดไข่

ข้าวผัดไข่แบบจีนเป็นจานที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งที่ไม่อาจต้านทานได้ ข้าวนี้สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกได้ แต่ถ้าคุณหิวมาก ไก่ก็จะเข้ากันอย่างลงตัว

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวต้ม – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4-5 ชิ้น
• ถั่วเขียว (สดหรือแช่แข็ง) – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม Jusai – 10 ขน
• ซีอิ๊วขาว – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 50 มล.
• น้ำ – 50 มล.
• น้ำมันงา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในภาชนะทรงลึก ตีไข่ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำ

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มหัวหอมสับและถั่วลันเตาลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 3ในกระทะที่มีกำแพงหนา ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดข้าวที่หุงสุกประมาณ 3-4 นาที โดยคนบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 4. เทข้าวกล้องพร้อมไข่และผักที่ตีแล้วคนให้เข้ากันแล้วทอดต่อ

ขั้นตอนที่ 5. เคี่ยวอาหารเป็นเวลา 7 นาที แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันงา

ขั้นตอนที่ 6 ใช้ตะเกียบจับแขนตัวเองแล้วเริ่มชิม อร่อย!

ข้าวกุ้งในกระทะ

ข้าวผัดกุ้งเป็นอาหารจานอร่อยที่แม้แต่นักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดก็พอใจ การผสมผสานระหว่างอาหารทะเลกับข้าวนุ่มๆ และแม้กระทั่งขิงเผ็ดและพริกเผ็ด ก็มีสีสันและรสชาติมากมายในจานเดียว

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 150 กรัม
• กุ้งปอกเปลือก – 15 ชิ้น
• รากขิง – 30 กรัม
• พริกขี้หนู – ½ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 3 ขน
• กระเทียม – 3 ฟัน
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มซีเรียลตามจำนวนที่ต้องการตามคำแนะนำที่เขียนบนซอง

ขั้นตอนที่ 2. ตัดพริกไทยร้อนเป็นวงพร้อมกับเมล็ด ตัดขนหัวหอมในแนวทแยง และสับรากขิงโดยใช้ที่ขูดที่มีรูเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมันงาในกระทะ ผัดพริกและหัวหอม หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้ใส่กลีบกระเทียมขิงที่ปอกเปลือกและบดแล้วผสมและเพิ่มกุ้งทอดต่ออีก 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ใส่ข้าวลงในชามทนความร้อนใบเดียวกัน คนให้เข้ากัน และหลังจากผ่านไป 3 นาที เทซีอิ๊วขาวลงไป อุ่นส่วนผสมอีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟอาหารและเก็บตัวอย่าง อร่อย!

ข้าวผัดเนื้อ

ข้าวผัดเนื้อเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยอาหารที่สดใสและดั้งเดิมที่พวกเขาอาจไม่เคยลองมาก่อน สูตรนี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์แปลกๆ บางอย่าง เช่น เห็ด Moer แห้ง แต่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ในเอเชีย

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 250 กรัม
• ข้าว – 200 กรัม
• เห็ด “Moer” (แห้ง) – 25 กรัม
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2-3 ฟัน
• ถั่วเขียว – 2 กำมือ
• ผักชี – 1 พวง
• ขิง – เพื่อลิ้มรส
• ซีอิ๊วขาว – 35 มล.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันงา – 25 มล.
• แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างเนื้อวัวและทำความสะอาดจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ในชาม ผสมหนึ่งในสามของซีอิ๊วกับแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ก้อนเนื้อลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดและหมักทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เทข้าวลงในกระทะแล้วเติมน้ำเพื่อให้ของเหลวลอยขึ้นเหนือเมล็ดข้าวหนึ่งเซนติเมตร นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นปิดฝาต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ต้มเห็ดแห้งเป็นเวลา 4 นาทีโดยไม่ต้องเสียเวลาต้ม

ขั้นตอนที่ 6 มาดูแลผักกันเถอะ: หั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นก้อนขนาดกลาง หั่นถั่วลันเตาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วสับกลีบกระเทียมและขิงอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 7 วางเห็ดบนตะแกรง ล้าง และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งน้ำมันในเตาอบดัตช์แล้วทอดเนื้อวัวเป็นเวลา 60 วินาทีด้วยไฟสูงสุด โดยคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 9 วางเนื้อบนจานแล้วแทนที่ด้วยหัวหอมและพริกไทย - ทอดสักครู่

ขั้นตอนที่ 10ใส่น้ำมันเล็กน้อยแล้วใส่ถั่ว กระเทียม ขิง เห็ด และข้าว ผัดต่อไปอีกสองนาที คนบ่อยๆ โดยไม่ลดความร้อน

ขั้นตอนที่ 11 จากนั้นใส่ข้าวพร้อมผักพร้อมเนื้อสัตว์และซีอิ๊วที่เหลือ - ผัดและปรุงต่ออีกนาที

ขั้นตอนที่ 12. นำจานออกจากเตาแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันงา

ขั้นตอนที่ 13 แบ่งข้าวใส่ชามเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยผักชี ปรุงอาหารและสนุก!

ข้าวอร่อยกับกิมจิในภาษาเกาหลี

ข้าวผัดกิมจิเกาหลีเป็นส่วนผสมที่น่าทึ่งที่ผสมผสานกันเป็นจานเดียวที่เอื้อต่อต่อมรับรสอย่างแท้จริง กิมจิช่วยเสริมข้าวที่เป็นกลางได้อย่างลงตัว ในขณะที่กระเทียมและต้นหอมช่วยเพิ่มเครื่องเทศ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• กิมจิ – 150 กรัม
• ข้าว (ต้ม) – 250 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ไข่ – 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นกิมจิเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 ใส่ผักรสเผ็ดลงในข้าวแล้วตีไข่ไก่

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะที่มีขนาดเหมาะสมแล้วเติมซีเรียลพร้อมสารเติมแต่ง

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มไส้กรอกหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5 ใส่กระเทียมสับและหัวหอมสีเขียวลงในจาน และอย่าลืมใส่ซีอิ๊ว เกลือ และพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟจานอุ่นๆ และเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส อร่อย!

ผัดข้าวเห็ดอย่างไรให้อร่อย?

ข้าวผัดเห็ดปรุงในซีอิ๊วปรุงรสด้วยกระเทียมและเครื่องเทศอื่น ๆ เป็นอาหารดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อในสไตล์เอเชียซีเรียลของเมื่อวานเหมาะสำหรับสูตรนี้ และคุณสามารถใช้เห็ดสดหรือเห็ดแช่แข็งก็ได้ - ขึ้นอยู่กับคุณ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวต้ม – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
• เห็ด – 300 กรัม
• ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เติมน้ำลงในข้าวที่ล้างแล้วในอัตราส่วน 1:2 เติมเกลือเล็กน้อย และต้มประมาณ 20 นาทีจนสุกเต็มที่

ขั้นตอนที่ 2. ทำให้ซีเรียลเย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 3 ทอดส่วนประกอบหลักจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 4 ในชามทนความร้อนแยกต่างหาก ทอดเห็ดสับ

ขั้นตอนที่ 5. ผสมเห็ดเข็มทองกับข้าว

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสส่วนผสมด้วยซีอิ๊ว เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และพริกไทยดำ ผัดและให้ความร้อนอีกประมาณห้านาที

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟจานในกระทะโดยตรง อร่อย!

ข้าวทะเลไทย

ข้าวผัดทะเลสไตล์ไทยเป็นเมนูที่อร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแม้จะเพิ่งเข้าครัวครั้งแรกก็สามารถเตรียมได้ในครั้งแรก เวลาในการปรุงอาหารนั้นน้อยมากเนื่องจาก "ไอ้สารเลว" ทะเลนั้นเตรียมในเวลาไม่กี่นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 200 กรัม
• ค็อกเทลทะเล – 250 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก – ½ช้อนชา
• ซอสเทอริยากิ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี – 1 พวง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวด้วยเกลือด้วยไฟอ่อน (20 นาที)

ขั้นตอนที่ 2 เรา "ปล่อย" กลีบกระเทียมออกจากแกลบแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 3ใส่กระเทียมและพริกแกงลงในน้ำมันที่อุ่น

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ใส่อาหารทะเลลงในกระทะใบเดียวกันแล้วทอดจนสุก

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ข้าวต้มลงในชามที่ทนความร้อนและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสจานด้วยซีอิ๊วขาวและเทอริยากิ

ขั้นตอนที่ 7. ย้ายส่วนผสมไปด้านข้างแล้วเทไข่ลงที่ด้านล่างของกระทะ ทันทีที่เซ็ตตัว ให้ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งจานด้วยผักชีแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

ข้าวกับแครอทและหัวหอมในกระทะ

ข้าวผัดแครอทและหัวหอมเป็นเครื่องเคียงที่เข้มข้นและเป็นต้นฉบับซึ่งมีรสชาติอร่อยกว่าข้าวต้มทั่วไปหลายเท่า ด้วยวิธีการเตรียมนี้ซีเรียลมักจะประหลาดใจกับโครงสร้างที่ร่วนและในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อนเมล็ดข้าวจะอิ่มตัวด้วยน้ำผักและกลิ่นหอมอย่างสมบูรณ์

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• ข้าว – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 5-6 ฟัน
• น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในชามลึกทนความร้อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มแครอทและกระเทียมก้อนเล็ก ๆ ผ่านการกดลงในหัวหอมใส

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้วลงในผักที่มีสีดอกกุหลาบ

ขั้นตอนที่ 4. เติมน้ำลงในส่วนผสมแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟลง และปิดหม้อทอดด้วยฝาปิด

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อน้ำทั้งหมดถูกดูดซับแล้ว ปรุงรสจานด้วยเกลือ เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ และพริกแดง ผัดและตั้งไฟต่อไปอีก 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟและเสิร์ฟ ปรุงอาหารและสนุก!

ข้าวผัดไก่และซอสเทอริยากิ

ข้าวผัดไก่และซอสเทอริยากิเป็นอาหารที่อร่อยและสมดุลซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว เพราะปรุงง่ายและรวดเร็วมาก และความรู้สึกอิ่มจะอยู่กับคุณไปอีกนานโดยไม่ต้องไปด้วย ความหนักในท้อง

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• ข้าวสวย – 200 กรัม
• เนื้อไก่ – 150 กรัม
• พริกหยวกแดง – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเทอริยากิ – 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• บรอกโคลี (แช่แข็ง) – 100 กรัม
• แกง – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วเทลงในหม้อ เติมน้ำ เกลือ และต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ขั้นตอนที่ 2 ทอดเนื้อไก่หั่นเต๋าในน้ำมันจนเป็นสีทอง ใส่พริกหวานชิ้นเล็ก ๆ คลุกเคล้าใต้ฝาประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่หัวหอมสับลงในกระทะ และหลังจากนั้นสองสามนาทีก็ใส่บรอกโคลี มะเขือเทศบด และน้ำ ½ ถ้วย ผัดและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาผ่านไป ใส่ข้าวที่เตรียมไว้และซอสเทอริยากิลงในส่วนผสม ปรุงรสด้วยแกงกะหรี่ กระเทียมสับ และเกลือตามชอบ

ขั้นตอนที่ 5 เราแจกจ่ายจานเป็นจานแบ่งส่วนและเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ ปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

ข้าวกรอบกับไก่งวงในกระทะ

ข้าวไก่งวงในกระทะปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยวหวานโฮมเมดจากวัตถุดิบง่ายๆ จะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของคุณ! อ่านสูตรอย่างละเอียด ซื้อส่วนผสม และเริ่มทำอาหาร และมั่นใจได้ว่าทั้งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบอาหารนี้!

เวลาทำอาหาร – 55 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง – 350 กรัม
• ข้าว – 150 กรัม
• น้ำ – 300 มล.
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• รากขิง – 10-20 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรแห้ง – ½ ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างและทำให้เนื้อแห้ง หั่นเป็นเส้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ในชามผสมน้ำมัน ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เพิ่มขิงขูดและกระเทียมลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 จุ่มไก่งวงลงในน้ำหมักอะโรมาติกแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4. ทอดชิ้นเนื้อเป็นเวลาห้านาทีโดยคนบ่อยๆ

ขั้นตอนที่ 5. ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น ส่งให้นก ผัดและตั้งไฟประมาณ 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำร้อนลงในจานทนความร้อนเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด นำไปต้ม เติมเกลือ แล้วเคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ระเหยความชื้นออกไปจนหมด

ขั้นตอนที่ 8 หากต้องการ ให้เพิ่มผักใบเขียวและเริ่มมื้ออาหาร อร่อย!