เกี๊ยวทอด

จานอร่อยและน่าพึงพอใจที่เตรียมได้ง่าย เกี๊ยวแช่แข็งสามารถพบได้ในเกือบทุกช่องแช่แข็ง และเราจะบอกวิธีทำอาหารจานอร่อยจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้ใน 10 สูตรที่รวบรวมไว้ในบทความนี้

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทอดเกี๊ยวในกระทะ

คุณสามารถทอดเกี๊ยวตามสูตรนี้ได้ ไม่ว่าจะซื้อจากร้านค้าหรือปรุงเองที่บ้าน เกี๊ยวทอดมีรสชาติเหมือนมินิพายไส้เนื้อ

1. 
   วิธีทำเกี๊ยวทอดในกระทะอย่างรวดเร็วและอร่อย? คุณไม่จำเป็นต้องละลายเกี๊ยวซ่าก่อนปรุงอาหาร
2. 
   ตั้งไฟอย่างรวดเร็ว เทน้ำมันพืชลงไป ตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วใส่เกี๊ยวลงไป ทอดประมาณ 4-5 นาที
3. 
   เมื่อเกี๊ยวด้านล่างเป็นสีน้ำตาลและพองขึ้น ก็สามารถพลิกกลับด้านได้
4. 
   ทอดในด้านที่สองโดยไม่มีฝาปิด เติมเกลือและปรุงรสตามชอบ ผัด
5. 
   เสิร์ฟเกี๊ยวเสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับ

---

อร่อย!

วิธีการทอดเกี๊ยวแช่แข็งสำเร็จรูป?

เกี๊ยวทอดมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทานมาก พวกมันถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองกรอบและมีเนื้อชุ่มฉ่ำอยู่ข้างใน คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมและผัก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 1 แพ็คเกจ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางกระทะบนไฟแล้วตั้งน้ำมันพืชให้ร้อน

ขั้นตอนที่ 2: เมื่อน้ำมันเดือด ให้วางเกี๊ยวเป็นชั้นเท่าๆ กัน ปิดฝากระทะแล้วทอดเกี๊ยวประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากนั้นให้เกลือและปรุงรสเกี๊ยวผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อเกี๊ยวถูกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลทองเท่าๆ กัน ให้เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้วทอดจนน้ำระเหย คนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟเกี๊ยวทอดกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

อร่อย!

เกี๊ยวทอดโฮมเมดกับครีม

คนรักเกี๊ยวจะต้องประทับใจกับสูตรดั้งเดิมในการทำมันอย่างแน่นอน เกี๊ยวทอดมีลักษณะน่ารับประทานและมีรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้น ควรเตรียมเกี๊ยวแช่แข็ง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวแช่แข็ง – 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% – 100 มล.
• น้ำ – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเกี๊ยว นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วเริ่มทำอาหารได้ทันที

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้ววางเกี๊ยวในชั้นที่เท่ากัน ทอดจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 4-6 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำร้อนเกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อเกี๊ยวเป็นสีน้ำตาล ให้เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวเกี๊ยวประมาณ 8-10 นาที โรยจานเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

เกี๊ยวทอดกับชีสแสนอร่อย

เกี๊ยวทอดเคลือบด้วยเปลือกชีสหอมกรุ่นเป็นอาหารที่ทั้งครอบครัวจะได้เพลิดเพลินและเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น คุณสามารถเสริมจานด้วยผักต่างๆตามรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวแช่แข็ง – 400 กรัม
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวาน – 1 ช้อนชา
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้ววางเกี๊ยวในชั้นที่เท่ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ทอดเกี๊ยวเบา ๆ จนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกหยวกและหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่เกลือลงในจานแล้วใส่ปาปริก้าลงไปผัดและปรุงใต้ฝาจนกระทั่งเกี๊ยวพร้อม

ขั้นตอนที่ 5 โรยเกี๊ยวทอดด้วยชีสขูด ลดไฟ ปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ชีสละลาย เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆ

อร่อย!

วิธีปรุงเกี๊ยวกับหัวหอมในกระทะอย่างโอชะ?

ทันทีที่พวกเขาไม่ได้ปรุงเกี๊ยว! พวกเขาจะต้ม ทอด อบในเตาอบ หรือใส่ในซุป สูตรนี้จะมีไว้สำหรับเกี๊ยวทอดโดยเฉพาะจานนี้จะเป็นพื้นฐานของมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• สีเขียว – 1 พวง
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำซุป – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อนแล้ววางเกี๊ยว

ขั้นตอนที่ 2. ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วใส่เกี๊ยวลงในกระทะ ทอดด้วยไฟปานกลางจนหัวหอมโปร่งแสงและเกี๊ยวมีสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป เติมเกลือและเครื่องเทศแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนี้เทน้ำซุปร้อนใส่ใบกระวานและสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฝากระทะแล้วปรุงเกี๊ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆ

อร่อย!

เกี๊ยวกับมายองเนสทอดในกระทะ

ไม่เพียงแต่พ่อครัวเท่านั้นที่สามารถปรุงเกี๊ยวทอดแสนอร่อยได้ มีหลายวิธีในการเตรียมอาหารจานนี้และทุกวิธีก็คุ้มค่าที่จะลอง หากคุณชอบอาหารที่มีแคลอรีสูง เกี๊ยวทอดกับมายองเนสคือทางเลือกของคุณ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 500 กรัม
• เนย – 50 กรัม
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• มาจอแรม – 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศ – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางกระทะบนไฟ ละลายเนยลงไป

ขั้นตอนที่ 2 วางเกี๊ยวลงในกระทะแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลาง โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อเกี๊ยวมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้ใส่เครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เทมายองเนสลงบนเกี๊ยว ผัดและปรุงต่อโดยปิดฝาต่ออีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเสิร์ฟเกี๊ยวพร้อมผักและขนมปัง

อร่อย!

เกี๊ยวทอดกับมะเขือเทศและชีสในกระทะ

เกี๊ยวกรอบชุ่มฉ่ำพร้อมผักมากมายถูกใจทั้งครอบครัว อาหารจานนี้จัดทำเร็วมากและไม่ยากมากนัก

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 1.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 10 ชิ้น
• ถั่วเขียว – 10 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เนย – 30 กรัม
• ชีส – 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางกระทะบนไฟ ละลายเนยลงไป

ขั้นตอนที่ 2. ล้างถั่วเขียว ตัดปลายออกแล้วใส่ในกระทะ ทอดฝักประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 3. จากนั้นวางเกี๊ยวลงในกระทะ ทอดด้วยไฟแรง คนตลอดเวลาจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 4. จากนั้นใส่มะเขือเทศ เกลือ และปรุงรสจาน ปิดฝากระทะ ลดไฟ และเคี่ยวเกี๊ยวจนสุก

ขั้นตอนที่ 5 ในตอนท้ายใส่ชีสขูด นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยจานไว้ใต้ฝาประมาณ 2-3 นาทีจนชีสละลาย

ขั้นตอนที่ 6 จานนี้เรียบง่ายแต่รสชาติดีมาก

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำเกี๊ยวกับซีอิ๊วในกระทะ

Pelmeni เป็นอาหารรัสเซียต้นตำรับที่ต้มในน้ำเดือดแบบดั้งเดิม เราเสนอวิธีการเตรียมอาหารจานนี้แบบดั้งเดิม กล่าวคือเราจะทอดในกระทะพร้อมซีอิ๊ว

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนชา
• เกี๊ยว – 20 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
• งา – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้ววางเกี๊ยวลงไป

ขั้นตอนที่ 2 ทอดเกี๊ยวทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 3: ผสมซีอิ๊ว น้ำ และน้ำตาลลงในชาม เทส่วนผสมลงในกระทะ ปิดฝา แล้วปรุงเกี๊ยวด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนี้ใส่ลูกจันทน์เทศและพริกไทยป่น ผัดและปรุงเกี๊ยวต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5 โรยเกี๊ยวด้วยเมล็ดงาแล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

อร่อย!

เกี๊ยวทอดโฮมเมดกับเห็ด

เกี๊ยวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้เมื่อมีเวลาไม่เพียงพอ แต่คุณสามารถปรุงพวกมันด้วยวิธีดั้งเดิมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตามสูตรนี้เกี๊ยวไม่ได้ต้ม แต่ทอดกับเห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 300 กรัม
• เห็ด – 200 กรัม
• หัวหอม – 1-2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 150 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตั้งกระทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชแล้วใส่เกี๊ยว

ขั้นตอนที่ 2 ทอดเกี๊ยวจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นเห็ดเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 วางเห็ดลงในกระทะพร้อมกับเกี๊ยว

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ วางลงในกระทะ ผัดและปรุงต่อ

ขั้นตอนที่ 6 หลังจาก 5 นาทีใส่ครีมเปรี้ยวใส่เกลือและพริกไทยป่นผัดและเคี่ยวจานใต้ฝาประมาณ 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับผสมและเสิร์ฟจาน

อร่อย!

สูตรเกี๊ยวที่ง่ายและอร่อยกับมะเขือเทศบดในกระทะ

เกี๊ยวนุ่มกับซอสมะเขือเทศ คุณสามารถปรุงซอสให้เผ็ดมากหรือน้อยได้ตามรสนิยมของคุณ จานนี้จัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาทีและเหมาะสำหรับเป็นของว่างแสนอร่อยหรือคอร์สที่สองสำหรับมื้อกลางวัน

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว – 400 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• วางมะเขือเทศ – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกขี้หนู – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 250 มล.
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 2 ปอกแครอทแล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เคี่ยวผักในน้ำมันพืชจนนิ่มประมาณ 7-10 นาที เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 ใส่มะเขือเทศบด น้ำ และสมุนไพรสับลงในผักทอด ผัดและนำซอสไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5. หลังจากนั้นให้ใส่เกี๊ยวลงไปและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆ ในซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยสมุนไพร

อร่อย!