บวบทอดในแป้งในกระทะ

บวบทอดในแป้งในกระทะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างฤดูร้อนแสนอร่อยซึ่งคุณจะใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเตรียม ต้องขอบคุณการขยายพันธุ์ ชิ้นผักในเวลาไม่กี่นาทีก็กลายเป็นอาหารจานน่ารับประทานที่มีเปลือกสีน้ำตาลทองที่ไม่อาจต้านทานได้ แม้ว่าคุณจะทำตามโภชนาการที่เหมาะสมก็ตาม! นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้อย่างง่ายดายแม้ที่โต๊ะวันหยุดโดยเพิ่มมายองเนสบาง ๆ

บวบทอดในแป้งเป็นวงกลมในกระทะ

บวบทอดในแป้งเป็นวงกลมในกระทะเป็นอาหารจานอร่อยและเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อที่ชวนให้หลงใหลด้วยเปลือกสีทองและกรอบรวมถึงเนื้อฉ่ำและนุ่มที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง อย่าลืมลอง!

1. 
   บวบทอดในแป้งในกระทะเตรียมได้ง่ายมาก ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้ล้างส่วนประกอบหลักให้แห้ง
2. 
   เราตัดหางของบวบออกแล้วหั่นเป็นวงที่มีความหนาปานกลางแล้วเติมเกลือ
3. 
   ตอกไข่ลงในชามแล้วตีให้เข้ากันกับเกลือและเครื่องปรุงรส
4. 
   จุ่มชิ้นบวบลงในไข่ก่อน
5. 
   จากนั้นจึงโรยแป้งทั้งสองด้าน
6. 
   ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้ววางวงแหวนชุบเกล็ดขนมปังทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
7. 
   ย้ายบวบร้อนที่มีเปลือกกรุบกรอบใส่จานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

---

บวบทอดในแป้งกับกระเทียม

บวบทอดในแป้งกับกระเทียมเป็นอาหารจานด่วนที่สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อเย็นของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วย แม้จะมีความเรียบง่ายขององค์ประกอบและขั้นตอนเบื้องต้น แต่บวบเหล่านี้ก็บินออกจากจานได้ภายในไม่กี่นาทีรับประกัน!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 50 กรัม
• กระเทียม – 1 ฟัน
• มายองเนส – 40 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นผักที่ล้างแล้วและแห้งออกเป็นวงๆ ติดกับผิวหนัง

ขั้นตอนที่ 2 โรยชิ้นด้วยพริกไทยป่นและเกลือขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 3 ม้วนบวบเป็นวงกลมในแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนทั่วถึงทอดชิ้นงานจนเกิดเปลือกลักษณะเฉพาะ

ขั้นตอนที่ 5 ในเวลาเดียวกันให้เตรียมซอส: ผสมมายองเนสกับกระเทียมแล้วผ่านการกด

ขั้นตอนที่ 6 วางบวบลงบนจานเสิร์ฟเป็นชั้น ๆ เคลือบแต่ละอันด้วยซอส อร่อย!

บวบในแป้งและไข่ในกระทะ

บวบในแป้งและไข่ในกระทะเป็นอาหารจานด่วนที่มักปรากฏบนโต๊ะในช่วงฤดูร้อนชิ้นผักที่รีดในแป้งและเสริมด้วยแป้งไข่ไม่เพียงแต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเติมและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 600 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 150 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างผลไม้อ่อนให้สะอาดซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัด "ก้น" ออก

ขั้นตอนที่ 2 หากต้องการ ให้เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร

ขั้นตอนที่ 3 ในชาม ตอกไข่โดยเติมเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 4 ในจานแยกต่างหาก ผสมแป้งและเกลือ

ขั้นตอนที่ 5. แทงบวบชิ้นหนึ่งบนส้อมแล้วจุ่มลงในไข่

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้ขนมปังในแป้ง

ขั้นตอนที่ 7 วางวงกลมลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแล้วทอดประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 8: วางชิ้นร้อนบนจานที่ปูด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟอาหารและเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ อร่อย!

บวบทอดในข้าวโพด

บวบทอดในแป้งข้าวโพดเป็นอาหารกรีกแบบดั้งเดิมที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยเนื้อสัมผัสที่แปลกตาและรสชาติดั้งเดิม เนื่องจากน้ำมันมีปริมาณมาก บวบจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่บางครั้งคุณก็ทำได้และจำเป็นต้องปรนเปรอตัวเองด้วยซ้ำ!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• แป้งสาลี – 50 กรัม
• แป้งข้าวโพด – 50 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นบวบอ่อนเป็นชิ้นบาง ๆ โดยใช้เครื่องขูดแบบพิเศษหรือเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2.วางชิ้นลงในชามที่มีด้านสูงแล้วเติมน้ำเย็น วางบนชั้นวางตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 3 ในเวลาเดียวกันเทข้าวสาลีและแป้งข้าวโพดเกลือและพริกไทยดำตามจำนวนที่ต้องการลงในถุงที่แน่น - เขย่าแรง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 นำชิ้นที่แช่เย็นแล้วออกจากน้ำแล้วเติมในส่วนเล็กๆ ลงในส่วนผสมที่แห้ง - เขย่าแรงๆ อีกครั้งเพื่อการกระจายตัวที่สม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนมากลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนจัดวางบวบแล้วสะบัดแป้งส่วนเกินออกก่อน

ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นบวบทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองข้างในชั้นเดียวบนกระดาษเช็ดปากเพื่อเอาน้ำมันส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟอาหารจานร้อน เติมซอสหากต้องการ - เพลิดเพลิน อร่อย!

บวบทอดในกระทะพร้อมกระเทียมและมายองเนส

บวบทอดในกระทะพร้อมกระเทียมและมายองเนสเป็นอาหารจานฉ่ำและมีกลิ่นหอมซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 15 นาที แต่ผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย! บวบวงแหวนบางเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกระเทียมร้อนและซอส

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร – 7 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• มายองเนส – 150-200 กรัม
• กระเทียม – 1-3 ฟัน
• แป้ง – 4-6 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างส่วนประกอบหลัก ปล่อยให้แห้งแล้วหั่นเป็นวง

ขั้นตอนที่ 2 โรยด้วยเกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 3 โรยแป้งทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันให้ร้อนแล้วโอนชิ้นส่วน ทอดบนไฟปานกลางประมาณ 3-4 นาที กลับด้านแล้วตั้งไฟต่อไปอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5เราซับวงแหวนผักสีดอกกุหลาบด้วยผ้ากระดาษแล้วเตรียมซอส: รวมมายองเนสกับสมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมแล้วผ่านการกด หากต้องการให้เติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6 วางวงแหวนทองคำเป็นชั้นเดียวบนจานแล้วปรุงรสด้วยซอสอะโรมาติก

ขั้นตอนที่ 7 สลับชั้นหลาย ๆ ครั้งแล้วลิ้มรสหรือแช่เย็นทันทีในตู้เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

บวบในแป้งและแป้งทอดในกระทะ

บวบในแป้งและแป้งทอดในกระทะเป็นชิ้นผักที่เคลือบด้วยขนมปังกรอบซึ่งในระหว่างการปรุงอาหารจะกลายเป็นเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน เสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น แล้วครอบครัวของคุณจะขอบคุณ!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4-5.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมสับ – เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราล้างผลไม้ใต้น้ำไหล ตัดหางออก และหากเปลือกหนาก็ให้เอาออกด้วย

ขั้นตอนที่ 2 หั่นผักเป็นชิ้นกลมหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นลงในชาม เติมเกลือและผสม ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที แล้วบีบน้ำออก เทของเหลวออก

ขั้นตอนที่ 4 ในชาม ผสมส่วนผสมสำหรับหายใจ: แป้ง แครกเกอร์ แป้ง เกลือเล็กน้อย และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 5 ปิ้งวงแหวนบวบแล้ววางลงในชามที่ทนไฟพร้อมน้ำมันพืชอุ่น ๆ ปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 3-4 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟบวบสีดอกกุหลาบไปที่โต๊ะทันทีโดยไม่ต้องรอให้เย็น อร่อย!

บวบทอดกับมะเขือเทศในแป้ง

บวบทอดกับมะเขือเทศในแป้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยซึ่งการเตรียมการต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงซึ่งพ่อครัวมักมีอยู่เสมอ เสิร์ฟอาหารจานนี้ที่โต๊ะในวันหยุดของคุณ แล้วแขกของคุณจะขอให้คุณแบ่งปันสูตร!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

ส่วน – 4-6.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3-4 ชิ้น
• แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 ฟัน
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นเตรียมซอส: ในชามผสมครีมเปรี้ยวมายองเนสเกลือพริกไทยและกระเทียมสับกับสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 2. หั่นเนื้อบวบตามที่แสดงในภาพแล้วโรยด้วยเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 ปิ้งแผ่นแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนเป็นสีทองและนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 หากต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางผักไว้บนกระดาษชำระสักครู่

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นเคลือบแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้ววางมะเขือเทศสุกไว้ด้านข้าง

ขั้นตอนที่ 6. ม้วนให้เป็นม้วนแน่น

ขั้นตอนที่ 7 ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานด้วยสมุนไพรและเริ่มชิม อร่อย!