บวบผัดกระเทียมในกระทะ

บวบผัดกระเทียมในกระทะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณที่เสิร์ฟร้อนหรือเย็น แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมขนมที่มีกลิ่นหอมได้อย่างง่ายดาย ของว่างแสนอร่อยและอร่อยมารวมกันในเวลาไม่กี่นาที นี่คืออาหารยอดนิยมในช่วงฤดูร้อน

บวบผัดกับกระเทียมในกระทะ

บวบผัดกระเทียมในกระทะต้องใช้เงินลงทุนเพียงเล็กน้อยทั้งเวลาและเงิน ของอร่อยจะหายไปจากโต๊ะโดยเร็วที่สุด บวบทอดเหมาะสำหรับเป็นของว่างและอาหารมื้อใหญ่ ตรวจสอบความพร้อมของอาหารและวิ่งไปทำอาหาร!

1. 
   ในการปรุงบวบผัดกระเทียมในกระทะ ให้เตรียมส่วนผสม
2. 
   หลังจากล้างผักแล้วให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. 
   วางบวบลงในชามขนาดใหญ่โรยด้วยเกลือแล้วรอครึ่งชั่วโมงเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน
4. 
   หลังจากสะเด็ดน้ำออกแล้ว ให้บีบบวบเบาๆ
5. 
   เทแป้งลงในถุงแล้วใส่บวบลงไปหลังจากมัดถุงแล้ว ให้เขย่าเพื่อให้บวบเคลือบด้วยเกล็ดขนมปังอย่างสม่ำเสมอ
6. 
   หลังจากตั้งกระทะที่ทาน้ำมันแล้ว ให้นำบวบไปลวก
7. 
   วางบวบสีทองลงบนจานแล้วทอดผักที่เหลือต่อไป
8. 
   โรยกระเทียมสับด้านบน
9. 
   เราเพลิดเพลินกับการรักษาที่มีกลิ่นหอม อร่อย!

---

บวบผัดกับกระเทียมและมายองเนส

บวบผัดกระเทียมและมายองเนสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์ตลอดเวลา ไม่มีโอกาสใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีอาหารมื้อประหยัด การรักษาง่ายๆ นี้จะกลายเป็นวัตถุดิบหลักในช่วงฤดูบวบ อาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีจึงจะเสร็จโดยไม่กล่าวเกินจริง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 150-200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง/ผักชีฝรั่ง/หัวหอมสีเขียว – 0.5-1 พวง
• แป้งสาลี - เท่าที่จำเป็น
• บวบหนุ่ม – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กระเทียม – 1-3 กลีบ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผัก (แทนที่ผักชีลาวด้วยหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง หรือใช้ทั้งหมดรวมกัน) และบวบ เตรียมส่วนประกอบที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 2 ผลไม้อ่อนไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกดังนั้นเราจึงทำการหั่นทันที จากตัวอย่างที่รกเกินไป ให้ลอกผิวหนังออกเป็นชั้นบางๆ แล้วเอาเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสวงกลมด้วยเกลือและพริกไทย อย่าลืมพลิกกลับ

ขั้นตอนที่ 4 โรยแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวเรียบแล้วปิ้งเป็นชิ้น ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เติมกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชพร้อมบวบชุบเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 6. หลังจากทอดจนนิ่มและเป็นสีเหลืองทองแล้ว ให้กลับด้าน ผักแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้

ขั้นตอนที่ 7 บดกระเทียมที่ปอกเปลือกและสมุนไพรที่ล้างแล้ว รวมกับมายองเนสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คน.เราใช้โพรวองซ์ที่ซื้อมาหรือปรุงเอง (พร้อมไข่ น้ำเกลือ หรืออควาฟาบา)

ขั้นตอนที่ 8 ซับบวบทอดจากไขมันส่วนเกินบนกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 9. วางบวบลงบนจานแล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 10 สลับบวบกับซอสประกอบ "ปิรามิด" ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 11. เมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟได้ อร่อย!

บวบกับกระเทียมและมะเขือเทศในกระทะ

บวบกับกระเทียมและมะเขือเทศในกระทะดูสวยงามและเหมาะสำหรับงานรื่นเริงและการพบปะสังสรรค์กันเอง อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับการปิกนิก ของว่าง และงานเลี้ยงอาหารค่ำ แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมการได้ รวดเร็ว อร่อย และราคาถูก ลองด้วยความยินดี!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เมื่อล้างมะเขือเทศบวบและสมุนไพรแล้ววัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือแล้วเราก็ดำเนินการปรุงอาหารต่อ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นบวบเป็นนิเกิล

ขั้นตอนที่ 3 โรยด้วยเกลือ หลังจากคนให้เข้ากัน ให้รอประมาณ 10 นาทีเพื่อดึงความชื้นออกมา

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากสับกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วให้ผสมกับมายองเนส เกลือและพริกไทย. คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะให้ร้อนและในขณะเดียวกันก็บีบบวบออกจากของเหลวแล้วม้วนเป็นแป้ง วางในน้ำมันเดือด สำหรับการผสมพันธุ์ ให้ใช้แป้งใดๆ ก็ได้ และหากจำเป็น ให้แทนที่ด้วยแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากทอดด้านหนึ่งแล้ว ให้ใช้ไม้พายกลับด้าน และอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7 ขจัดน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 8หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและตากแห้งออกเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 9. แช่บวบในน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 10. วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วราดด้วยซอส

ขั้นตอนที่ 11 ตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว

ขั้นตอนที่ 12 ให้รางวัลตัวเองด้วยของว่างแสนอร่อย อร่อย!

บวบผัดกับกระเทียมและชีสในกระทะ

ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับบวบทอดกับกระเทียมและชีสในกระทะ การทำบวบไม่ใช่เรื่องยากแม้ว่าการทำอาหารจะไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยดูดีและเรียบร้อย ทรีตเมนต์จะเสิร์ฟในรูปแบบใดก็ได้ ในความคิดของฉัน การกินแบบแช่น้ำจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมากขึ้น บำรุงและราคาไม่แพง!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว/โยเกิร์ต – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 10-15 กรัม
• ชีส – 50 กรัม
• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กระเทียม – 1 กานพลู

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสม ล้างผักชีฝรั่งและบวบ แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งคุณสามารถใช้ผักใบเขียวต่างๆ

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งบวบออกเป็นส่วน ๆ ดังที่แสดงในรูปภาพ ผลไม้รกขนาดใหญ่จะถูกทำความสะอาดผิวหนังและอวัยวะภายในก่อน แต่โดยปกติแล้วตัวอย่างดังกล่าวจะใช้สำหรับการเตรียมฤดูหนาว สำหรับการทอดฉันชอบใช้บวบอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วให้ใส่บวบแล้วทอด

ขั้นตอนที่ 4 หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ให้วางผักทอดไว้บนกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อขูดชีสแล้วให้ดำเนินการต่อไป

ขั้นตอนที่ 6 หั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 7 รวมชีสสับ ผักชีลาว และมายองเนส (แทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ) ปรุงรสด้วยกระเทียมบดผ่านการกดกระเทียม เราปรับปริมาณกระเทียมเองหากจำเป็น ให้เปลี่ยนกระเทียมสดเป็นกระเทียมบด

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากเติมพริกไทยและเกลือแล้ว ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ชีสและกระเทียมหนึ่งช้อนชาลงบนบวบทอดแต่ละวงกลม

ขั้นตอนที่ 10 ตกแต่งตามต้องการและนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจ อร่อย!

บวบทอดกับกระเทียมและครีมเปรี้ยว

บวบทอดกับกระเทียมและครีมเปรี้ยวเป็นที่ต้องการสูงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แค่กลิ่นหอมก็คุ้มแล้วที่กระตุ้นความอยากอาหาร คนรักบวบไม่ควรพลาดอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งนี้ ใครก็ตามที่ได้ลองอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ไม่สามารถปฏิเสธโชคเช่นนี้ได้อีก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยว/มายองเนส – 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• บวบ – 3-4 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กระเทียม – 3-4 กลีบ
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หลังจากล้างบวบแล้ว ให้หั่นเป็นนิเกิลสูง 1 เซนติเมตร ฉันแนะนำให้ใช้ตัวอย่างเล็กสำหรับอาหารจานนี้ ผักที่โตมากเกินไปจะแข็งและใช้เวลาปรุงนานกว่า เหมาะที่สุดสำหรับการเย็บตะเข็บฤดูหนาวโดยใช้ความร้อนในระยะยาว

ขั้นตอนที่ 2. วางไว้ในภาชนะแล้วใส่เกลือลงไป หลังจากรอ 10 นาที เราก็กำจัดของเหลวที่ปล่อยออกมา

ขั้นตอนที่ 3 ปิ้งขนมปังที่เตรียมไว้ในแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ใส่ผักที่ร่อนแล้วลงในน้ำมันพืชร้อน

ขั้นตอนที่ 5. ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เติมน้ำมันหากจำเป็น

ขั้นตอนที่ 6 นำเปลือกออกจากกลีบกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม รวมกับครีมเปรี้ยวและปรุงรสตามชอบ หากต้องการให้เพิ่มสมุนไพรสับ ผสมน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 7แช่บวบทอดในซอสหอม เพลิดเพลินในขณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยยังร้อนอยู่ อร่อย!

บวบกับไข่และกระเทียมในกระทะ

บวบกับไข่และกระเทียมในกระทะเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับเวลา นี่เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมและเป็นวิธีที่ดีในการกระจายช่วงเช้าของคุณสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารเช้าแสนอร่อย สุกเร็ว ดูสวยงาม และรสชาติเกินคำบรรยาย!

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• บวบ – 250 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หลังจากสับหัวหอมแล้วให้ใส่ลงในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ กระทะเคลือบสารกันติดคุณภาพสูงเพียงต้องทาน้ำมันเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 ทอดจนโปร่งใส สับบวบที่ล้างแล้วอย่างประณีตแล้วใส่หัวหอม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที โดยคนให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อไม่ให้บวบสูญเสียความสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 3. หลังจากตอกไข่ใส่ชามแล้ว ปรุงรสด้วยเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เขย่าด้วยที่ตีหรือส้อม

ขั้นตอนที่ 5. เติมผักนึ่งด้วยส่วนผสมไข่เจียว พริกไทยกันเถอะ

ขั้นตอนที่ 6 ปิดฝาและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงจนไข่เจียวสุกทั่ว

ขั้นตอนที่ 7 เมื่อปอกกระเทียมแล้วล้างผักใบเขียว (เราใช้อะไรก็ได้ - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, ยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้น, ยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น), สับให้ละเอียดแล้วโรยบนจานของเรา เพื่อให้กลิ่นหอมของกระเทียมน้อยลง ให้โรยด้วยเครื่องเทศบด สำหรับคนรักชีส คุณสามารถโรยชีสขูดแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8 ขอให้สนุกและเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใส อร่อย!

บวบผัดกระเทียมในแป้ง

บวบผัดกระเทียมในแป้งเป็นที่คุ้นเคยของหลาย ๆ คนของว่างราคาประหยัดช่วยแม่บ้านที่ยุ่งและประหยัดได้ ในฤดูร้อน นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของครอบครัวฉัน บวบตัวแรกจากสวนของคุณจะถูกนำไปใช้ทันที การเตรียมอาหารนั้นเรียบง่าย แต่สุดท้ายทุกคนก็จะได้รับอาหารอย่างเอร็ดอร่อยและมีความสุข

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• แป้งสาลี – 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมทันที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างบวบแล้ว เช็ดให้แห้ง ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่บางจนเกินไป เติมเกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากตอกไข่ใส่ชามแล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามชอบ

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเขย่าส่วนผสมแล้ว ให้ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ปรับความสม่ำเสมอ แป้งควรมีความหนาปานกลาง ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับความชื้นและขนาดของไข่

ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากสับกระเทียมด้วยการกดกระเทียมแล้ว คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เราอาบน้ำบวบในแป้งที่มีกลิ่นหอม

ขั้นตอนที่ 8 กระจายบนกระทะที่ทาน้ำมันและร้อน

ขั้นตอนที่ 9. ทอดจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้บวบมีเวลาอบ

ขั้นตอนที่ 10 นำเสนออาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

บวบกับกระเทียมและแป้งในกระทะ

บวบกับกระเทียมและแป้งในกระทะเป็นจานที่มีตัวเลือกการทำอาหารหลากหลาย วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันหนึ่งในการตีความที่ฉันชื่นชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเตรียมง่ายและออกมานุ่มและชุ่มฉ่ำ มันเป็นสิ่งที่ดีทั้งร้อนและเย็น กระจายทันที!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 10

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 1 กานพลู
• แป้งสาลี – 50 กรัม
• มายองเนส/ครีมเปรี้ยว/โยเกิร์ตกรีก – 40 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 หลังจากล้างและเช็ดบวบให้แห้งแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หลังจากเติมเกลือและพริกไทยแล้ว ให้ถูเครื่องเทศทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 2 เมื่อเทแป้งลงในจานแล้วรีดเป็นชิ้น ๆ เราก็ทำการทอดต่อ

ขั้นตอนที่ 3 วางบวบลงในน้ำมันพืชที่อุ่นไว้ในกระทะ หากทดสอบกระทะคุณเพียงแค่ต้องโรยพื้นผิวด้วยน้ำมันดังนั้นบวบจะไม่มีเวลาดูดซับเลย ทอดอย่างรวดเร็ว ชิ้นบางสุกได้ทันที

ขั้นตอนที่ 4 หากจำเป็น ให้เช็ดน้ำมันด้วยผ้าเช็ดปากแล้ววางผักทอดบนจาน

ขั้นตอนที่ 5. ถูกระเทียมหนึ่งกลีบลงในมายองเนส (ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตกรีก) (สามารถเพิ่มปริมาณได้อย่างง่ายดาย) ใส่เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากเคลือบบวบด้วยซอสและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ ให้เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!