ไก่ทอดกรอบทองในกระทะ

ไก่ทอดกรอบทองในกระทะ

ไก่ทอดที่มีเปลือกสีทองในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานมากซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ไก่กรอบหอมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ในการปรุงสัตว์ปีกในกระทะ ให้จดสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายทั้ง 8 สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วนี้

ไก่ทอดกระเทียมและเปลือกทองในกระทะ

ไก่ทอดกระเทียมกับเปลือกสีทองในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ทรีตเมนต์ที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมอันน่ารับประทานที่เกิดจากกระเทียม เสิร์ฟไก่สีน้ำตาลทองกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและสร้างความสุขให้กับคนที่คุณรัก!

ไก่ทอดกรอบทองในกระทะ

วัตถุดิบ
+5 (เสิร์ฟ)
  • ไก่ 1 ซาก
  • กระเทียม 3 หัว
  • หัวหอม 1 พีซี (ใหญ่)
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
ขั้นตอน
65 นาที
  1. ไก่ทอดที่มีเปลือกสีทองในกระทะเตรียมได้ง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน: ไก่ ผัก และเครื่องเทศ
    ไก่ทอดที่มีเปลือกสีทองในกระทะเตรียมได้ง่ายมาก มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน: ไก่ ผัก และเครื่องเทศ
  2. ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำแล้วแบ่งเป็นส่วน
    ล้างไก่ให้สะอาดใต้น้ำแล้วแบ่งเป็นส่วน
  3. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ชิ้นไก่ลงไป
    ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่ชิ้นไก่ลงไป
  4. ขั้นแรกทอดชิ้นส่วนด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านเป็นเวลา 10 นาที
    ขั้นแรกทอดชิ้นส่วนด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านเป็นเวลา 10 นาที
  5. จากนั้นลดความร้อนลง เกลือไก่และโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พริกไทยเป็นชิ้นทั้งสองด้าน และทอดต่ออีก 10 นาทีในแต่ละด้าน
    จากนั้นลดความร้อนลง เกลือไก่และโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พริกไทยเป็นชิ้นทั้งสองด้าน และทอดต่ออีก 10 นาทีในแต่ละด้าน
  6. ในเวลานี้ให้ปอกหัวหอมและกระเทียม สับผักอย่างประณีตด้วยมีด
    ในเวลานี้ให้ปอกหัวหอมและกระเทียม สับผักอย่างประณีตด้วยมีด
  7. ใส่ผักสับลงในกระทะพร้อมกับไก่ ปิดฝาชิ้นงานเป็นเวลาสามนาทีแล้วปิดไฟ
    ใส่ผักสับลงในกระทะพร้อมกับไก่ ปิดฝาชิ้นงานเป็นเวลาสามนาทีแล้วปิดไฟ
  8. ไก่ทอดหอมกระเทียมพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ
    ไก่ทอดหอมกระเทียมพร้อมแล้ว วางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ

น่องไก่ในกระทะที่มีเปลือกกรอบ

น่องไก่ในกระทะที่มีเปลือกกรอบทำให้ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานมาก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ตามรสนิยมของคุณ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด จดสูตรที่น่าสนใจนี้พร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

  • น่องไก่ – 6 ชิ้น
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • Kefir – 70 มล.
  • แป้ง – 5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่ kefir และเกลือ ปัดส่วนผสมจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 เทแป้งและเครื่องเทศลงในชามอีกใบ ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 ละลายน่องไก่ไว้ล่วงหน้าแล้วล้างออกให้สะอาดใต้น้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

ขั้นตอนที่ 5 วางไม้ตีกลองแต่ละอันลงในส่วนผสม egg-kefir จากนั้นคลุกแป้งกับเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6วางชิ้นส่วนในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน ประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 7 น่องไก่กรอบกรอบพร้อมรับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

อกไก่ทอดพร้อมเปลือก

อกไก่ทอดพร้อมเปลือกเป็นจานที่รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ร้อนๆ นี้สำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด ในการเตรียมเนื้อสัตว์ปีก เราแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 2 ชิ้น
  • กระเทียม – 2 กลีบ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง - สำหรับหายใจ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อไก่ไว้ล่วงหน้า จากนั้นล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นเนื้อลงในชามลึก เราเสริมด้วยเกลือและกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. ในชามอีกใบ ตีไข่ไก่ แช่แต่ละชิ้นในส่วนผสมนี้

ขั้นตอนที่ 5 ต่อไป ม้วนเนื้อสัตว์ปีกในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 โอนชิ้นงานไปยังกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส ใช้เวลาประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 8. อกไก่ทอดกรอบพร้อมเปลือกอร่อยพร้อม วางบนจานและเสิร์ฟ!

ไก่ในเปลือกชีสในกระทะ

ไก่กรอบชีสในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและทำง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ทรีตเมนต์ที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมอันน่ารับประทานและเปลือกสีทองเสิร์ฟไก่แสนอร่อยกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบและสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 0.5 กก.
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ทุบชิ้นเนื้อไก่ออกอย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้โครงสร้างของเนื้อเสียหาย คุณสามารถทำได้โดยใช้ฟิล์มยึด

ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 3 ในชามลึก ผสมชีสขูดและเกล็ดขนมปังตามจำนวนที่ระบุ

ขั้นตอนที่ 4 ในชามอีกใบ ตีไข่ด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือและพริกไทยป่นลงในส่วนผสมไข่ ผสม.

ขั้นตอนที่ 6. เคลือบชิ้นไก่ที่ตีแล้วให้เข้ากันกับส่วนผสมของไข่

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น ม้วนชิ้นส่วนในชีสและเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 8 วางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 10. ไก่ที่สดใสและกรอบในเปลือกชีสพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

ต้นขาไก่พร้อมเปลือกในกระทะ

ต้นขาไก่กรอบในกระทะมีความฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบได้ตามรสนิยมของคุณ ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • สะโพกไก่ – 4 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ปรุงรสไก่ – เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำต้มสุก – 100 มล.
  • น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างต้นขาไก่ให้สะอาดใต้น้ำและเช็ดให้แห้ง วางไว้ในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 โรยชิ้นไก่ด้วยเกลือ พริกไทยป่น และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 4 ผสมชิ้นไก่กับเครื่องเทศให้ละเอียด หมักไว้ประมาณ 15 นาที ปิดฝาหรือฟิล์มยึด

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางน่องไก่หมักเครื่องเทศไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 6. ทอดชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน ประมาณ 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำต้มสุกลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8. เคี่ยวจานใต้ฝาประมาณ 15 นาที จากนั้นปิดเตา

ขั้นตอนที่ 9. ต้นขาไก่สีน้ำตาลทองฉ่ำในกระทะพร้อม วางลงในจานที่แบ่งส่วนแล้วช่วยตัวเอง!

ไก่ทอดกระเทียมและมายองเนส

ไก่ทอดกระเทียมและมายองเนสเป็นอาหารจานอร่อยและรวดเร็วสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ ทรีตเมนต์ที่เสร็จแล้วจะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมอันเข้มข้นและน่ารับประทานที่เกิดจากกระเทียม เสิร์ฟขนมสีชมพูนี้กับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • ไก่ – 1 กก.
  • มายองเนส – 100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • กระเทียม – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ล้างไก่ให้สะอาดแล้วหั่นเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นไก่ลงในชามลึก เติมผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส โรยด้วยเกลือและกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช วางชิ้นไก่ที่เตรียมไว้ไว้ที่นี่ ทอดด้วยไฟแรงเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง

ขั้นตอนที่ 5เทลงในน้ำเดือดเล็กน้อย ลดความร้อน และเคี่ยวใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมงโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 7 เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้เพิ่มความร้อนและปล่อยให้ไก่เป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ทอดสีชมพูน่ารับประทานพร้อมมายองเนสและกระเทียมพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

ไก่ในซอสครีมและกระเทียมในกระทะ

ไก่ในซอสครีมและกระเทียมในกระทะเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับทั้งครอบครัว เสิร์ฟขนมนี้สำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุด เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ที่สดใส เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 120 มล.
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและผักชีลาวลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 3 ผสมมวลให้ละเอียด คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่ที่ละลายน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 6 ใส่หัวหอมและไก่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดอาหารจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ใส่ครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมลงในไก่ ผสมทุกอย่างเบา ๆ และเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 15 นาที จากนั้นปิดเตา

ขั้นตอนที่ 8 ไก่น่ารับประทานในซอสครีมและกระเทียมในกระทะพร้อม แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!

ไก่ทอดในเกล็ดขนมปัง

ไก่ทอดในเกล็ดขนมปังจะทำให้คุณพึงพอใจกับเปลือกที่น่ารับประทานและรสชาติที่สดใส ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือวันหยุดของคุณ จานเสร็จสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ อย่าลืมลองสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ – 300 กรัม
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจากรายการ

ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อไก่ที่ละลายน้ำแข็งและล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 4. ตีด้วยส้อมหรือปัดจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่ชิ้นเนื้อไก่ลงในถุง โรยด้วยเกลือพริกไทยป่นและแป้ง ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้น จุ่มแต่ละชิ้นที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมไข่

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนชิ้นไก่เป็นเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 8 โอนไก่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 9 ไก่ที่น่ารับประทานในเกล็ดขนมปังพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ!

( 6 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม