ทอดกลิ่นในกระทะ

ทอดกลิ่นกระทะเป็นเมนูที่ใครๆก็ชอบ ไม่มีการหลอมกระดูกเล็กๆ และเนื้อก็หลุดออกจากกระดูกสันหลังได้ง่าย และหากมีกระดูกเหลืออยู่ก็สามารถเอาออกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ คุณสามารถทอดกลิ่นได้หลายวิธี และอันไหนที่อธิบายไว้อย่างชัดเจนในการเลือกของวันนี้ การปรุงอาหารจะใช้เวลาขั้นต่ำและจะนำมาซึ่งความสุขในการกินที่ไม่อาจพรรณนาได้

ทอดในแป้งในกระทะ

การทอดด้วยแป้งในกระทะจะน่ารับประทานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ปลาชนิดนี้จะเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มฟองที่คุณชื่นชอบสำหรับเพื่อนๆ กลิ่นก็ดีทั้งเย็นและร้อน พูดได้เลยว่าของว่างจานด่วนนี้จะกลายเป็นของโปรดของคุณอย่างแน่นอน

1. 
   รวบรวมส่วนผสมของคุณ กำจัดกลิ่นออกจากเกล็ด ตัดเหงือกและเอาเครื่องในออก ตัดครีบและหางออกล้างและขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก
2. 
   ตวงแป้งสาลีและข้าวโพด.
3. 
   ผ่านตะแกรงแก้วพร้อมกับผงฟู
4. 
   บดพริกไทยในครก
5. 
   เพิ่มส่วนผสมพริกไทย น้ำตาลทรายแดง และเกลือลงในส่วนผสมแป้งแห้ง
6. 
   รวมส่วนผสมแล้วเทลงในถุงเล็กน้อย
7. 
   วัดปริมาณเบียร์ของคุณ
8. 
   เติมเบียร์ทีละน้อยจนส่วนผสมแห้งและผสมจนเนียน
9. 
   มวลจะค่อนข้างหนา
10. 
    จากนั้นเทน้ำอัดลมลงไป นวดต่อ
11. 
    ใส่ถังหลอมลงในถุงแล้วขันให้แน่น ขนมปังปลาแต่ละตัว
12. 
    จากนั้นอาบแป้ง
13. 
    เทน้ำมันที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะหรือกระทะทรงลึก ใส่แป้งที่ละลายแล้วลงในน้ำมันเดือด
14. 
    เมื่อเปลือกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นที่ด้านล่าง ให้กลับด้านโดยให้ด้านที่เป็นสีน้ำตาลหงายขึ้น
15. 
    แล้วพลิกคว่ำลงบนท้องของมัน
16. 
    ทอดกลิ่นทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก
17. 
    เสิร์ฟปลาที่น่ารับประทานพร้อมเครื่องดื่ม อร่อย!

---

ทอดด้วยแป้งในกระทะ

แป้งทอดในกระทะเป็นอาหารจานที่น่ารับประทานที่ง่ายที่สุดและอร่อยที่สุด กลิ่นในการทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่กับมือสมัครเล่น ของว่างแสนอร่อยเสิร์ฟได้ทันที ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น ปลาเนื้อนุ่มก็หายไปจากโต๊ะทันที ฉันไม่รู้จักคนเดียวที่จะปฏิเสธของทอด

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• หลอมเหลว – 1 กก.
• แป้งสาลี - สำหรับทำขนมปัง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขจัดกลิ่นออกจากเกล็ด ดึงด้านในออก ตัดหัว ครีบ และหางออก

ขั้นตอนที่ 2 ตวงแป้งสาลี ใส่เกลือและพริกไทย รวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 3ล้างกลิ่นและขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 4 ขนมปังปลาแต่ละตัว เทน้ำมันที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะหรือกระทะทรงลึก ใส่เกล็ดขนมปังลงในน้ำมันเดือด

ขั้นตอนที่ 5.ปิดฝาไม่ให้น้ำมันกระเซ็นทั่วเตา

ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเปลือกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นที่ด้านล่าง ให้พลิกปลาโดยให้ด้านที่เป็นสีน้ำตาลหงายขึ้น แล้วพลิกคว่ำลงบนท้องของมัน

ขั้นตอนที่ 7 ทอดกลิ่นทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 8 ปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยกลิ่นที่กรอบ อร่อย!

ตุ๋นกลิ่นหัวหอม

หัวหอมตุ๋นเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ไม่กินอาหารทอดด้วยเหตุผลบางประการ จานนี้ถือเป็นอาหาร กลิ่นเข้ากันได้ดีกับหัวหอม ไม่มีใครเคยปฏิเสธการรักษาที่หรูหรา ทุกคนสามารถเตรียมของว่างได้อย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• กลิ่นเหนือ – 1 กก
• น้ำ - เท่าที่จำเป็น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• พริกไทยมะนาว – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำเกล็ดออกจากเตาหลอม ดึงด้านในออก ตัดหัว ครีบ และหางออก ล้างกลิ่นและขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก วางซากที่เตรียมไว้ให้แน่นบนกระทะ

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น

ขั้นตอนที่ 3: นำพริกไทยมะนาวไปได้ดีกับปลา

ขั้นตอนที่ 4: โรยกลิ่นด้วยเกลือและพริกไทยมะนาว

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำให้มากที่สุดเท่าที่คุณคิดว่าจำเป็น

ขั้นตอนที่ 6. หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นครึ่งวงแล้ววางลงบนเตาหลอม

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝาแล้วเคี่ยวบนเตากลางเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 8. วางอาหารที่น่ารับประทานลงบนจาน

ขั้นตอนที่ 9 ปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยกลิ่นอันชุ่มฉ่ำ อร่อย!

ทอดด้วยหัวในกระทะ

การทอดด้วยหัวในกระทะก็ทำได้ง่าย การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน ทุกคนสามารถจัดการสูตรได้ ขนมกรุบกรอบบินจากโต๊ะด้วยความเร็วแสง เรากินปลาหนึ่งกิโลกรัมในการนั่งครั้งเดียว ดังนั้นฉันแนะนำให้เพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• หลอมเหลว – 1 กก.
• แป้งสาลี - สำหรับทำขนมปัง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปล่อยกลิ่นออกจากเกล็ด ไม่จำเป็นต้องถอดอวัยวะภายในออก ล้างกลิ่นและขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 2 ตวงแป้งสาลีแล้วเติมเกลือ รวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 3 ขนมปังปลาแต่ละตัว

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำมันไร้กลิ่นลงในกระทะหรือกระทะทรงลึก ใส่เกล็ดขนมปังลงในน้ำมันเดือด สามารถปิดไม่ให้น้ำมันกระเซ็นทั่วเตาได้

ขั้นตอนที่ 5. เมื่อเปลือกสีทองก่อตัวที่ด้านล่าง ให้พลิกปลาโดยให้ด้านสีน้ำตาลทองหงายขึ้น แล้วพลิกคว่ำลงบนท้องของมัน

ขั้นตอนที่ 6 ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับปลาทั้งหมด ซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก ปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยกลิ่นที่กรุบกรอบ อร่อย!

กลิ่นตุ๋นในครีม

กลิ่นตุ๋นในครีมไม่จำเป็นต้องโฆษณา หากคุณได้ลองอาหารจานนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งอย่าปล่อยให้ฉันโกหก ปลาออกมาได้มหัศจรรย์มาก เตรียมจานโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ไม่ต้องกลัวกับขั้นตอนการล้างปลา ง่ายๆ เลย! จานนี้เสิร์ฟพร้อมหรือไม่มีกับข้าวที่คุณเลือก

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• หลอมเหลว – 1 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี - สำหรับทำขนมปัง
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วล้างผักใบเขียว ขูดแครอท. เอาอันเล็กหลายอันหรืออันกลางหนึ่งอัน

ขั้นตอนที่ 2. เตรียมแป้งสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 3 ในการทอดคุณจะต้องใช้น้ำมันที่ไม่มีกลิ่น

ขั้นตอนที่ 4 สำหรับซอสให้ใช้ครีมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ไม่สำคัญ

ขั้นตอนที่ 5. ล้างกลิ่นที่หลอมละลาย

ขั้นตอนที่ 6 ตัดส่วนหัวออกและถอดเครื่องในออก

ขั้นตอนที่ 7. ทำความสะอาดปลาทั้งหมดด้วยวิธีนี้

ขั้นตอนที่ 8 วางตัวหลอมลงในชามลึก

ขั้นตอนที่ 9 เกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 10. ตอกไข่ใส่ชาม

ขั้นตอนที่ 11: ตอกไข่แล้วเทลงบนกลิ่นที่ปรุงรสแล้ว คน.

ขั้นตอนที่ 12 เทน้ำมันไร้กลิ่นลงในกระทะหรือกระทะทรงลึก จุ่มกลิ่นลงในน้ำมันเดือด ขั้นแรกให้คลุกกับแป้ง

ขั้นตอนที่ 13 ปิ้งซากทั้งหมดแล้ววางให้แน่นในกระทะ

ขั้นตอนที่ 14. เมื่อเปลือกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นที่ด้านล่าง ให้พลิกปลาโดยให้ด้านที่เป็นสีน้ำตาลหงายขึ้น

ขั้นตอนที่ 15 สับหัวหอม สับแครอทตามที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 16. ใส่น้ำมันลงในกระทะที่คุณทอดปลา

ขั้นตอนที่ 17 ผัดหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 18: สีน้ำตาลจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 19 ใช้ครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 20 วางผลิตภัณฑ์นมหมักสองสามช้อนลงในชาม

ขั้นตอนที่ 21 เติมน้ำและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 22. วางของทอดไว้บนผักที่มีสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 23 เทซอสครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 24 นำไปต้มปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 25 สับผักใบเขียวแล้วโรยด้วยกลิ่น

ขั้นตอนที่ 26 เสิร์ฟกลิ่นกับข้าว เช่นกับข้าวเหมือนของฉัน อร่อย!

Karelian หลอมละลายในกระทะ

Karelian หลอมในกระทะเป็นอาหารดั้งเดิมซึ่งเป็นสูตรที่อาจก่อให้เกิดความสงสัย อย่าท้อแท้กับนมในส่วนผสม นี่ไม่ใช่ข้อผิดพลาด นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยออกมานุ่มนวลที่สุด ปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเปลือง ทุกสิ่งที่ชาญฉลาดนั้นง่ายกว่าที่คิด!

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• กลิ่นแช่แข็ง – 1 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• นม – 500 มล.
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 7 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. อย่าลืมนำปลาออกจากช่องแช่แข็งเมื่อคืนก่อนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อค่อยๆ ละลาย การละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็วจะทำให้ผลิตภัณฑ์เสีย

ขั้นตอนที่ 2 นำเกล็ดออกจากเตาหลอม ตัดหัว ครีบ และหางออก ถอดเครื่องในและกระดูกสันหลังออกด้วยกระดูก ล้างกลิ่นและทำให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 3 น้ำหนักของปลาจะลดลงอย่างมากหลังจากทำกิจกรรมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 5 เทนมเล็กน้อยลงในกระทะลึกแล้ววางชั้นกลิ่นที่ปอกเปลือกไว้

ขั้นตอนที่ 6 กระจายหัวหอมครึ่งวงแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 7: ทำซ้ำชั้นของกลิ่นและหัวหอม

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงรสด้วยใบกระวานและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 9. เติมนม

ขั้นตอนที่ 10 หลังจากเดือดแล้วให้ลดอุณหภูมิลงและเคี่ยวกลิ่นไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 11 ปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยกลิ่นอันชุ่มฉ่ำ หากจำเป็นให้เพิ่มกับข้าว อร่อย!

ทอดกลิ่นในขนมปัง

กลิ่นชุบเกล็ดขนมปังทอดจะพิชิตใจคุณไปตลอดกาลหากคุณกำลังวางแผนพบปะสังสรรค์อย่างฉันมิตร ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นอย่างยิ่ง! เพื่อน ๆ จะชื่นชอบกับของว่างกรอบ ๆ และถ้าคุณเติมเต็มจานด้วยเครื่องดื่มที่มีฟอง ความสุขก็จะไร้ขอบเขต! กลิ่นทอดนั้นดีกว่าอาหารจานด่วนที่ซื้อจากร้านหลายร้อยเท่า

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• หลอมเหลว – 1 กก.
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสมของคุณ นำกลิ่นออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อละลายน้ำแข็ง นำเกล็ดออกจากตัวปลา. ไม่จำเป็นต้องถอดอวัยวะภายในออก

ขั้นตอนที่ 2 ตวงเซโมลินา ใส่เกลือและพริกไทย รวมส่วนประกอบต่างๆ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างกลิ่นและขจัดความชื้นด้วยผ้าเช็ดปาก ขนมปังปลาแต่ละตัว

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำมันไร้กลิ่นลงในกระทะหรือกระทะทรงลึก ใส่เกล็ดขนมปังลงในน้ำมันเดือด ฝาครอบป้องกันน้ำมันกระเซ็นทั่วเตา เมื่อเปลือกที่น่ารับประทานเกิดขึ้นที่ด้านล่าง ให้กลับด้านโดยให้ด้านที่เป็นสีน้ำตาลหงายขึ้น แล้วพลิกคว่ำลงบนท้องของมัน

ขั้นตอนที่ 5 ทอดกลิ่นทั้งหมดด้วยวิธีนี้ ซับน้ำมันส่วนเกินด้วยผ้าเช็ดปาก

ขั้นตอนที่ 6 ปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยกลิ่นที่กรอบ อร่อย!