สลัดผักสด - 10 สูตรง่ายๆ

สลัดผักสดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ทำให้มื้ออาหารของคุณอร่อยยิ่งขึ้นและหลากหลายยิ่งขึ้น มีสูตรสลัดแสนอร่อยพร้อมผักและสมุนไพรสดมากมายหลากหลายสูตร ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความเกี่ยวข้องตลอดเวลาของปี: ในฤดูหนาวคุณสามารถหาส่วนผสมที่จำเป็นได้ในร้านค้าหรือที่ตลาดและในฤดูร้อนเจ้าของแปลงจะปลูกเอง นอกจากนี้สลัดผักสดยังจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารที่ดีเยี่ยมและสุขภาพโดยรวมของร่างกาย

สลัดสมุนไพรสดและแตงกวา

สลัดสมุนไพรและแตงกวาสดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการอะไรที่เบาและชุ่มฉ่ำ คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ครีมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ตธรรมชาติก็ได้ เราจะอธิบายหนึ่งในตัวเลือกสลัดแสนอร่อยในสูตรนี้

1. 
   ล้างและทำให้แห้งสมุนไพรและแตงกวาสดที่เลือกไว้ทั้งหมด
2. 
   ตัดลูกศรสีเขียวของกระเทียมและขนหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
3. 
   จากนั้นวางพาร์สลีย์ไว้บนเขียงแล้วสับด้วยมีด อย่าใช้ก้านหนา
4. 
   ควรใช้เฉพาะสีน้ำตาลที่อายุน้อยและไม่ใหญ่มาก ตัดใบเป็นเส้น
5. 
   ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามที่สะดวก
6. 
   หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมแล้วใส่ผักลงในชามสลัด
7. 
   ตกแต่งสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
8. 
   ผสมสลัดผักกับช้อนก็พร้อมเสิร์ฟ ปรากฎว่าเบามากชุ่มฉ่ำสดชื่นพร้อมรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ อร่อย!

---

สลัดผัก

สลัดผักสด - ส่วนผสมของวิตามินและไฟเบอร์ในหนึ่งช้อน นอกจากนี้จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที คุณเพียงแค่ต้องล้างผักสด หั่นหรือฉีกด้วยมือ กฎข้อเดียวที่ต้องปฏิบัติตามคือคุณต้องแต่งสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• ใบผักกาดหอม – 200 กรัม
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
• สะเก็ดพริกไทยร้อน - ไม่จำเป็น
• แอปเปิ้ล – 300 กรัม
• มะนาว – 50 กรัม
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วมัสตาร์ด – 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขูดผิวเลมอนบนเครื่องขูดละเอียด ในชามขนาดเล็ก ผสมผิวเลมอนและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมส่วนที่ตัดกับน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย

ขั้นตอนที่ 3 ผสมน้ำผึ้งถั่วมัสตาร์ดและน้ำมันพืชแยกกัน ปรุงรสน้ำสลัดด้วยพริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 ล้างใบผักกาดหอมด้วยน้ำไหลแล้วฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณ สลัดแบบไหนก็ได้ คุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 5วางแอปเปิ้ลในชามพร้อมสลัดผักสดแล้วเติมน้ำสลัด คนให้เข้ากันและเสิร์ฟ สลัดผักสดที่เตรียมในลักษณะนี้กลายเป็นความประณีตและเป็นต้นฉบับ อร่อย!

สลัดผักสดกับกุ้ง

สลัดผักสดกับกุ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมควรได้รับความสนใจของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย นี่คือสลัดสากลที่คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้ในวันธรรมดาหรือปฏิบัติต่อแขกที่รักของคุณด้วย สลัดผักสดกับกุ้งควรรับประทานทันทีหลังการเตรียม

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือกต้ม – 200 กรัม
• สลัดรวม – 300 กรัม
• เมล็ดงา – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – สำหรับทอดกุ้ง

สำหรับการหมักกุ้ง:

• พริกไทยป่น – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม – 1 ฟัน
• น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• ซอสถั่วเหลือง – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ละลายกุ้งให้หมด ปอกเปลือก ต้มจนนิ่ม วัดรายการที่จำเป็นอื่น ๆ ด้วย

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมน้ำดองกุ้ง ในชามผสมน้ำมันมะกอก กระเทียมสับ และพริกไทยร้อน

ขั้นตอนที่ 3. ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำดอง คนให้เข้ากัน พักไว้ 15-20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ทอดเมล็ดงาด้วยไฟอ่อนในกระทะที่แห้ง ใส่เมล็ดงาลงในชาม

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นฉีดสเปรย์น้ำมันมะกอกลงบนกระทะ วางกุ้งไว้บนพื้นผิวที่ร้อนแล้วทอดประมาณ 1-2 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในการแต่งสลัดในภาชนะที่แยกจากกัน ให้ผสมน้ำมะนาวและซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7. ล้างและทำให้ส่วนผสมสลัดแห้ง ฉีกใบใหญ่ด้วยมือของคุณวางผักใบเขียวในชามสลัด โรยด้วยเมล็ดงา ใส่กุ้งทอด และราดน้ำสลัดให้ทั่ว

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟสลัดกับสมุนไพรและกุ้งทันที อร่อย!

สลัดกับไก่และผักใบเขียว

สลัดไก่และสมุนไพรเป็นของว่างเบาๆ ที่อุดมด้วยวิตามิน ท่ามกลางความเขียวขจีที่หลากหลาย คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบที่สุดได้ เราเสนอตัวเลือกสลัดสากลที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงได้ง่าย

เวลาทำอาหาร – 55 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 1-2.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอมโรเมน – เพื่อลิ้มรส
• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• ถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 1 ฟัน
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส
• สลัดหัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แตงกวาขนาดกลาง – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เนื้อไก่สามารถปรุงล่วงหน้าในน้ำเค็มหรืออบในเตาอบได้ ทำให้เนื้อเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันพืชลงในชาม ใส่มัสตาร์ดฝรั่งเศสและกระเทียมสับ ผสมส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเติมน้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาลลงในส่วนผสมที่ได้ คุณควรมีซอสที่ข้นและหนืด

ขั้นตอนที่ 4: ล้างผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง ฉีกใบผักกาดขนาดใหญ่ด้วยมือของคุณ วางผักใบเขียวลงในชาม

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อไก่ต้มเป็นแท่งหรือแยกเป็นเส้นใยด้วยมือ ตัดหัวหอมครึ่งหัวเป็นครึ่งวง จัดเรียงเนื้อและหัวหอมบนผักใบเขียวในลักษณะที่วุ่นวาย หั่นแตงกวาเป็นก้อนแล้วใส่ส่วนผสมอื่นๆ เทน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 6 พริกไทยสลัดกับผักใบเขียวและไก่เพื่อลิ้มรสและประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง อร่อย!

สลัดผักและสมุนไพรสด

สลัดสมุนไพรและผักสดเบา ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ที่เกี่ยวข้องเสมอ การผสมผสานระหว่างผักและสมุนไพรอาจแตกต่างกันโดยปกติแล้วแม่บ้านจะได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของพวกเขา ในฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้ และในฤดูหนาวก็เพิ่มสัดส่วนของผักได้

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• หัวบีทขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศลูกใหญ่ – 1 ชิ้น
• แพงพวย – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียม – 1 ฟัน
• ซอส Vinaigrette – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มหัวบีทล่วงหน้าหรืออบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ ขูดหัวบีทต้มโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือเทศลูกใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและสับกานพลูกระเทียมด้วยวิธีใดก็ได้: ผ่านการกดหรือเสียดสีบนเครื่องขูดแบบละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. ล้างแพงพวยให้สะอาดและสับหยาบ เพิ่มลงในส่วนผสมที่สับอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เกลือสลัดและปรุงรสด้วยซอส Vinaigrette ซึ่งเป็นน้ำสลัดน้ำส้มสายชูสำหรับสลัดพริกไทย

ขั้นตอนที่ 6 สลัดมีรสชาติดั้งเดิม เสิร์ฟแช่เย็นเป็นของว่าง อร่อย!

สลัดกับทูน่าและผักใบเขียว

ทูน่าและสลัดผักสดกรอบ สดชื่น และอิ่มมากพอที่จะรับประทานมื้อเย็นมื้อเบาๆ ได้ด้วยตัวเอง ปลาทูน่าเป็นปลาที่ดีต่อสุขภาพมากเนื้อของมันมีโปรตีนและโอเมก้า 3 จำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อร่างกายในการทำงานตามปกติ

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• ใบกะหล่ำปลีจีน – 300 กรัม
• มัสตาร์ดเผ็ด – 0.25-1 ช้อนชา
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน – 170 กรัม
• แตงกวา – 120 กรัม
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำบดสด – 1-2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับสลัดคุณจะต้องใช้เพียงส่วนใบของกะหล่ำปลีจีนเท่านั้นตัดส่วนที่แข็งออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นใบผักกาดขาวเป็นเส้นหรือก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 4. ล้างหัวหอมสีเขียวใต้ก๊อกน้ำแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋องเราจะต้องใช้มันในการแต่งตัว วางชิ้นปลาทูน่าลงในชามพร้อมสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 6: ตอนนี้เริ่มเตรียมการแต่งตัว บีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูก

ขั้นตอนที่ 7 ในชาม ผสมน้ำมันปลา เฟรนช์มัสตาร์ด น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำป่น

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสสลัดด้วยทูน่าและสมุนไพรด้วยซอสที่ได้และเสิร์ฟทันที อร่อย!

สลัดผักสดกับอะโวคาโด

สลัดผักสดกับอะโวคาโดเป็นสูตรง่ายๆ แต่อร่อย ผสมผสานรสชาติและแคลอรี่เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน สลัดสามารถเสิร์ฟได้ในช่วงเข้าพรรษาและรวมอยู่ในเมนูอาหารมังสวิรัติและอาหารด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟได้ทุกมื้อทั้งมื้อเช้า กลางวัน หรือเย็น

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด – 0.5 ชิ้น
• พริกป่น – 1 หยิก
• ผักกาดขาว – 200 กรัม
• แตงกวา – 0.5 ชิ้น
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันเมล็ดองุ่น – 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว – 1/3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. รายการส่วนผสมไม่ยาวมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดได้ตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลม ย้ายชิ้นใส่ชามสลัด

ขั้นตอนที่ 3 สับกะหล่ำปลีส่วนเล็ก ๆ ให้เป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4. ผ่าอะโวคาโดครึ่งหนึ่ง เอาเมล็ดออก และลอกเปลือกที่แข็งออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ใส่เกลือ ผงพริก และน้ำมันเมล็ดองุ่นลงในสลัดผักสด บีบน้ำจากหนึ่งในสามของมะนาว ผัดสลัด หากคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ดก็สามารถแยกพริกออกจากส่วนผสมได้

ขั้นตอนที่ 6 สลัดผักสดแสนอร่อยพร้อมอะโวคาโดพร้อมเสิร์ฟเป็นของว่างเดี่ยว ๆ หรือเป็นส่วนหนึ่งของชุดอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น อร่อย!

สลัดปูสมุนไพร

สลัดปูกับสมุนไพรเป็นการตีความดั้งเดิมของอาหารจานเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมาก สลัดนั้นเตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงฉลอง รสชาติที่ละเอียดอ่อนของปูอัดเข้ากันได้ดีกับความชุ่มฉ่ำของสมุนไพรสด

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• ผักกาดขาว – 560 กรัม
• แตงกวา – 350 กรัม
• ปูอัด – 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว – 50 กรัม
• งา – 11 กรัม

สำหรับน้ำสลัด:

• เกลือ – 1 ช้อนชา
• มะนาว – ½ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• กระเทียม – 1 ฟัน
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัดให้ใช้กะหล่ำปลีอ่อนและฉ่ำ เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นอื่น ๆ ทั้งหมดด้วย

ขั้นตอนที่ 2 ขูดผิวมะนาวโดยใช้ที่ขูดแบบละเอียด สับกระเทียมหนึ่งกลีบอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 บีบน้ำออกจากมะนาวครึ่งลูก ในชามขนาดเล็ก ผสมผิวเลมอน 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ น้ำมันพืช น้ำตาล เกลือ และพริกไทยป่นสด ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วส่วนผสมที่ได้จะทำหน้าที่เป็นน้ำสลัด

ขั้นตอนที่ 4 สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ หั่นแตงกวาและปูอัดเป็นเส้นเท่า ๆ กัน สับขนหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 5พักหัวหอมสับไว้เพื่อตกแต่งสลัด ผสมส่วนผสมสับที่เหลือลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 6. เทน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มเมล็ดงา

ขั้นตอนที่ 7: วางสลัดบนจานที่สวยงามแล้วโรยด้วยหัวหอมสับ อร่อย!

สลัดปลาหมึกและสมุนไพร

สลัดปลาหมึกและสมุนไพรเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปัจจุบันปลาหมึกได้รับความนิยมอย่างมาก สาเหตุหลักมาจากปลาหมึกมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง อาหารทะเลประเภทนี้ปรุงได้เร็วมากและเข้ากันได้ดีกับผักและสมุนไพรหลายชนิด

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 1-2.

วัตถุดิบ:

• ซากปลาหมึก – 1 ชิ้น
• สลัด – 1 พวง
• ครีมเปรี้ยว 20% – 2 ช้อนโต๊ะ
• ชีสรัสเซีย – 50 กรัม
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• แตงกวา – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ซากปลาหมึกต้องละลายน้ำแข็งจนหมด ล้างและทำให้ผักแห้ง

ขั้นตอนที่ 2. ใช้มือฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นไม่ใหญ่เกินไปแล้วใส่ลงในชามสลัดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3. ทำความสะอาดและล้างซากปลาหมึก วางในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที ไม่ต้องปรุงอีกต่อไป ไม่เช่นนั้นเนื้อจะกลายเป็นยาง หั่นปลาหมึกต้มเป็นวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นแตงกวาสดเป็นครึ่งวงกลม หากคุณมีผักขนาดใหญ่ ให้ใช้สี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 5. ขูดชีสชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6 วางวงแหวนปลาหมึก แตงกวาหั่นบาง ๆ และชีสขูดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ คุณสามารถทำได้ด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มครีมและเสิร์ฟสลัดกับปลาหมึกและสมุนไพร อร่อย!

สลัดกับผักใบเขียวและวอลนัท

สลัดสมุนไพรและวอลนัทเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติที่น่าสนใจ นอกจากนี้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ยังเหมาะสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายสลัดเป็นเครื่องเคียงที่เหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และไก่

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2-4.

วัตถุดิบ:

• สลัดประเภทต่างๆ – 0.4 กก.
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• วอลนัทปอกเปลือก – 150 กรัม
• น้ำมันมะกอกสกัดเย็น – 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสลัดแดง – 1 ชิ้น
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดสด – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างสลัดประเภทต่างๆ ให้สะอาดเพื่อเอาทรายออกใต้น้ำไหล และวางบนผ้าเช็ดตัวเพื่อให้ผักแห้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. ลอกเปลือกออกจากหัวหัวหอมสลัดแดง ล้างแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือขนนกบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3: ผสมน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด เกลือซอสและปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 4 มีดสับวอลนัทอย่างหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. เพียงฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ วางไว้ในชามสลัด ใส่หัวหอมและวอลนัทด้วย ปรุงรสสลัดผักสดด้วยซอส ผสมและเสิร์ฟ อร่อย!