แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจากเคเฟอร์และน้ำเดือดเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานและน่าดึงดูดสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างของคุณ แพนเค้กเหล่านี้บางและมีสีดอกกุหลาบ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว เนย แยม และส่วนผสมอื่นๆ อย่าลืมจดสูตรอาหาร 10 รายการที่คัดสรรมาแล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- คัสตาร์ดแพนเค้กบาง ๆ บน kefir ที่มีรู
- แพนเค้กฉลุสำหรับ kefir 0.5 ลิตรด้วยน้ำเดือด
- แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ พร้อม kefir และโซดา
- แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือดโดยไม่มีไข่
- แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ kefir 1 ลิตรด้วยน้ำเดือด
- แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือดที่ไม่มีโซดา
- แพนเค้กคัสตาร์ดยีสต์กับ kefir
- แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือด "ลูกไม้ Vologda"
- แพนเค้กกับ kefir และน้ำเดือดกับคอทเทจชีส
- แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ บน kefir เปรี้ยวที่มีรู
คัสตาร์ดแพนเค้กบาง ๆ บน kefir ที่มีรู
แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่ทำจาก kefir ที่มีรูดูน่าดึงดูดและน่ารับประทานมาก เสิร์ฟพร้อมเนย แยม หรือเติมไส้ต่างๆ หากต้องการทำแพนเค้กของคุณเอง ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
- แป้ง 320 (กรัม)
- เคเฟอร์ 500 (มิลลิลิตร)
- น้ำเดือด 250 (มิลลิลิตร)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 2 (ช้อนโต๊ะ)
- ผงฟู ½ (ช้อนชา)
- เกลือ ½ (ช้อนชา)
- น้ำมันพืช 2 (ช้อนโต๊ะ)
-
วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir และน้ำเดือด? ตวง kefir ที่ต้องการที่อุณหภูมิห้องแล้วเทลงในชามลึก
-
ตอกไข่ไก่ที่นี่แล้วเติมเกลือลงในส่วนผสม
-
เติมน้ำตาลตามปริมาณที่กำหนดด้วย
-
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
-
เทแป้งลงในชามแยกแล้วเติมโซดาลงไป
-
ผสมผลิตภัณฑ์แห้งเข้าด้วยกัน
-
ถัดไปต้องร่อนส่วนผสมแห้งผ่านตะแกรงละเอียด
-
ใส่มวลแห้งที่เตรียมไว้ลงในส่วนผสมของเหลวแล้วผสมให้เข้ากันจนก้อนหายไป
-
ตอนนี้เทน้ำเดือดลงในแป้งของเรา
-
เทลงไปแล้วคนให้เข้ากันทันที
-
เราได้รับแป้งที่นุ่มเป็นเนื้อเดียวกัน
-
เพิ่มน้ำมันพืชที่นี่
-
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
-
ตอนนี้แป้งของเราพร้อมสำหรับการอบแพนเค้กแล้ว
-
ตั้งกระทะแพนเค้กให้ร้อนทาน้ำมันพืชก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรกแล้วเทแป้งลงไปเป็นส่วนๆ
-
กระจายให้ทั่วพื้นผิวของกระทะ
-
ทอดด้วยไฟแรงจนเกิดฟองสีสดใส
-
จากนั้นคุณสามารถพลิกแพนเค้กได้
-
ทอดจนเป็นสีเหลืองทองอีกด้านหนึ่ง
-
แพนเค้ก kefir บางคัสตาร์ดที่มีรูพร้อม คุณสามารถลอง!
แพนเค้กฉลุสำหรับ kefir 0.5 ลิตรด้วยน้ำเดือด
แพนเค้กฉลุที่ทำจากเคเฟอร์ 0.5 ลิตรและน้ำเดือดเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อยของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับบลัชออนและลวดลายลูกไม้ที่น่าดึงดูด อย่าลืมลองทำแพนเค้กโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- เคเฟอร์ – 500 มล.
- น้ำเดือด – 250 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม kefir และน้ำมันพืชที่นี่แล้วผสม
ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำเดือดลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5. ตอนนี้ร่อนแป้งและโซดาที่นี่
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันและก้อนเนื้อจะหายไป
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้งของเราที่นี่เป็นบางส่วน
ขั้นตอนที่ 8 ทอดแพนเค้กสีแดงก่ำบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 9 แพนเค้กฉลุพร้อม kefir 0.5 ลิตรและน้ำเดือดพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเสริมที่คุณชื่นชอบ!
แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ พร้อม kefir และโซดา
แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่ทำจาก kefir และโซดานั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กสีชมพูที่มีลวดลายสวยงาม
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 1 หยิก
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจากรายการ
ขั้นตอนที่ 2 แบ่งไข่ไก่ลงในชามลึก เติมน้ำตาล วานิลลา และเกลือ ตีจนส่วนผสมเนียนและแห้งละลาย
ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้เทน้ำเดือดที่นี่แล้วผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วจากนั้นเท kefir เย็นแล้วผสมอีกครั้ง เพิ่มโซดาเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ร่อนแป้งที่นี่แล้วผสมต่อ
ขั้นตอนที่ 5นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มน้ำมันพืชที่นี่แล้วพักแป้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อน เคลือบด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่ทำจาก kefir และโซดาพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือดโดยไม่มีไข่
แพนเค้ก Kefir ที่มีน้ำเดือดโดยไม่มีไข่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดอีกด้วย แพนเค้กคัสตาร์ดโดดเด่นด้วยลวดลายลูกไม้ที่สดใส อย่าลืมลองทำอาหารโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 180 กรัม
- เคเฟอร์ – 400 มล.
- น้ำเดือด – 180 มล.
- น้ำตาลทราย – 40 กรัม
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 อุ่น kefir จนอุ่นแล้วเทลงในชามลึก
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มโซดา น้ำตาล และเกลือที่นี่ด้วย ผสม.
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งที่นี่แล้วนวดแป้งจนก้อนหายไป
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มน้ำมันพืชที่นี่ด้วย
ขั้นตอนที่ 6 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นเทน้ำเดือดลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 8 รับแป้งแพนเค้กที่เป็นของเหลวและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 9 ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรกแล้วเทแป้งลงไปเป็นส่วน ๆ กระจายไปทั่วพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 10 ทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน จะใช้เวลาประมาณ 20 วินาทีในด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 11 แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือดที่ไม่มีไข่พร้อม คุณสามารถลอง!
แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ kefir 1 ลิตรด้วยน้ำเดือด
แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจากเคเฟอร์ 1 ลิตรและน้ำเดือดจะบางและน่าดึงดูดมาก คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะโดยเติมเนยแยมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ ลองทำแพนเค้กแสนอร่อยโดยใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- Kefir – 1 ลิตร
- น้ำเดือด – 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 490 กรัม
- ไข่ – 3 ชิ้น
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2 เท kefir ลงในภาชนะทรงลึกแล้วตอกไข่ไก่
ขั้นตอนที่ 3 เรายังส่งเกลือและน้ำตาลที่นี่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4. ค่อยๆ ร่อนแป้งแล้วนวดต่อจนก้อนหายไป
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นเทน้ำเดือดลงในแป้งเติมโซดาแล้วผสมทันที
ขั้นตอนที่ 6 ใส่น้ำมันพืชแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชเล็กน้อย เทแป้งที่นี่เป็นส่วนๆ แล้วกระจายให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 8 ทอดแพนเค้กบาง ๆ จนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 9 วางแพนเค้กลงบนจานแล้วเคลือบด้วยเนย
ขั้นตอนที่ 10 แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ kefir 1 ลิตรพร้อมน้ำเดือดพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!
แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือดที่ไม่มีโซดา
แพนเค้กที่ทำจาก kefir ด้วยน้ำเดือดที่ไม่มีโซดาออกมาอร่อยและน่ารับประทานมาก เสิร์ฟพร้อมเนย แยม หรือเติมไส้ต่างๆ ตามชอบ ในการเตรียมแพนเค้กสีแดงก่ำด้วยลวดลายฉลุให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 2 ชิ้น
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำมันพืช – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เท kefir ลงในชามลึกแล้วเทน้ำเดือดลงในสตรีมบาง ๆ คนให้เข้ากัน ตอกไข่ใส่ส่วนผสม ใส่เกลือและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีจนเนียนและร่อนแป้งสาลีกับผงฟู
ขั้นตอนที่ 3 ผสมแป้งจนก้อนแป้งหายไปแล้วเทน้ำมันพืชลงไป
ขั้นตอนที่ 4 นวดทุกอย่างอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อนเคลือบด้วยน้ำมันพืชก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรกแล้วเทแป้งของเราลงไปในส่วนต่างๆ
ขั้นตอนที่ 6 กระจายแป้งให้ทั่วพื้นผิวกระทะแล้วทอดแพนเค้กสีแดงก่ำบาง ๆ ทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 7 แพนเค้กที่ทำด้วย kefir ด้วยน้ำเดือดที่ไม่มีโซดาก็พร้อม ลองเร็ว ๆ นี้!
แพนเค้กคัสตาร์ดยีสต์กับ kefir
ทุกคนสามารถเตรียมแพนเค้กคัสตาร์ดยีสต์ด้วย kefir ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยแพนเค้กลายลูกไม้ที่สวยงาม
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 150 กรัม
- เคเฟอร์ – 250 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำเดือด – 150 มล.
- ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วัดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ร่อนแป้งหนึ่งในสามลงในชามลึก เรายังเติมน้ำตาล เกลือ และยีสต์แห้งด้วย ผสมผลิตภัณฑ์ให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 เท kefir ที่อุ่นลงในส่วนผสมที่แห้ง ผสมเนื้อหาปิดด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4แยกไข่ไก่ตีให้เข้ากันแล้วเทลงในส่วนผสมของเรา
ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งที่เหลือที่นี่
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแล้วเทน้ำเดือดเป็นเส้นบาง ๆ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีในที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช เทแป้งที่นี่เป็นบางส่วนแล้วทอดแพนเค้กสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กคัสตาร์ดยีสต์พร้อม kefir พร้อม คุณสามารถเสิร์ฟและลองได้เลย!
แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือด "ลูกไม้ Vologda"
แพนเค้ก Kefir ด้วยน้ำเดือด "Vologda Lace" เป็นแนวคิดการทำอาหารที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อยของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับบลัชออนและลวดลายลูกไม้ที่น่าดึงดูด อย่าลืมลองทำแพนเค้กโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 2
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 150 กรัม
- เคเฟอร์ – 220 มล.
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำเดือด – 110 มล.
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 0.3 ช้อนชา
- เกลือ – 0.3 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 เท kefir อุ่น ๆ ลงในชามลึก ใส่ไข่ น้ำตาล และเกลือ ปัดจนเรียบ
ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งที่นี่แล้วนวดส่วนผสมจนก้อนหายไป
ขั้นตอนที่ 4 เติมโซดาลงในน้ำเดือดและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำร้อนและเบกกิ้งโซดาลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ แล้วนวดอย่างต่อเนื่อง จากนั้นพักแป้งไว้
ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้เติมน้ำมันพืชลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 7 ผสมแป้งอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหยดเทแป้งเล็กน้อยที่นี่แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 9 ทอดแพนเค้กฉลุบาง ๆ ทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 10 แพนเค้กบน kefir ด้วยน้ำเดือด "ลูกไม้ Vologda" พร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมส่วนเพิ่มเติม!
แพนเค้กกับ kefir และน้ำเดือดกับคอทเทจชีส
แพนเค้กที่ทำจาก kefir และน้ำเดือดกับคอทเทจชีสเป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยและน่ารับประทานสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างสำหรับครอบครัวของคุณ ทรีตเมนต์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหนึ่งแก้วได้ เพื่อเตรียมใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เคเฟอร์ – 350 มล.
- ไข่ – 3 ชิ้น
- น้ำเดือด – 250 มล.
- น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- คอทเทจชีส – 400 กรัม
- น้ำตาลทราย – 100 กรัม
- วานิลลิน – 1 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. ก่อนอื่นมาเตรียมไส้กันก่อน ในการทำเช่นนี้ให้รวมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและวานิลลิน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 มาเริ่มเตรียมแป้งกัน ตอกไข่ไก่ ใส่เกลือ น้ำตาล และเทเคเฟอร์ลงไปครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้งลงในส่วนผสมแล้วนวดจนก้อนหายไป
ขั้นตอนที่ 5 เท kefir ที่เหลือลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 6 ผสมโซดาในน้ำเดือดแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในแป้งของเรา
ขั้นตอนที่ 7 นวดแป้งให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วเติมน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 8 ตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันพืชก่อนอบแพนเค้กชิ้นแรกเทแป้งในส่วนนี้แล้วเคลือบบนพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 9. ทอดแพนเค้กจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 10 วางแพนเค้กสีน้ำตาลทองลงในกองบนจานแบน
ขั้นตอนที่ 11จากนั้นใส่นมเปรี้ยวเล็กน้อยที่ขอบของแพนเค้กแต่ละอัน
ขั้นตอนที่ 12. พับแพนเค้กจากด้านข้างไปตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 13 ด้วยวิธีนี้เราจึงสร้างท่อที่มีไส้เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 14 ก่อนเสิร์ฟสามารถทอดแพนเค้กกับคอทเทจชีสในกระทะเบา ๆ ได้
ขั้นตอนที่ 15 แพนเค้กที่ทำจาก kefir และน้ำเดือดพร้อมคอทเทจชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ บน kefir เปรี้ยวที่มีรู
แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ ที่ทำจากเคเฟอร์รสเปรี้ยวที่มีรูทำให้น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟพร้อมกับเนย แยม หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ หากต้องการทำแพนเค้กของคุณเอง ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- kefir เปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2. รวมไข่ไก่กับเกลือ น้ำตาล และปัดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำเดือดที่นี่แล้วผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเท kefir เย็นลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันอย่างแรง
ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งลงในแป้งแล้วเติมโซดา
ขั้นตอนที่ 6 นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนแล้วเทน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วพักไว้ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชหนึ่งหยดแล้วเทแป้งลงไปในส่วนต่างๆ ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 8 แพนเค้กคัสตาร์ดบาง ๆ พร้อมเคเฟอร์เปรี้ยวที่มีรูพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!