แพนเค้กคัสตาร์ดที่ทำจากเคเฟอร์และน้ำเดือดเป็นทางออกที่ดีสำหรับครอบครัวของคุณ เตรียมขนมสีชมพูเป็นอาหารเช้าหรือใช้เตรียมของว่างพร้อมท็อปปิ้งแสนอร่อย คุณจะพบสูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการนวดชูส์เพสตรี้แพนเค้กจากรายการอาหารที่เราคัดสรร รับทราบ!
- แพนเค้กฉลุบาง ๆ พร้อม kefir 0.5 ลิตรพร้อมน้ำเดือด
- แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ kefir 1 ลิตรด้วยน้ำเดือด
- วิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ด openwork ด้วย kefir และโซดา?
- สูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดที่ไม่มีไข่
- วิธีอบแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir และนมด้วยน้ำเดือด?
- แพนเค้กลายลูกไม้บน kefir ด้วยน้ำเดือดโดยไม่ต้องเติมโซดา
- แพนเค้กฉลุบาง ๆ บน kefir เปรี้ยวด้วยน้ำเดือด
แพนเค้กฉลุบาง ๆ พร้อม kefir 0.5 ลิตรพร้อมน้ำเดือด
คุณสามารถเตรียมแพนเค้กโฮมเมดที่นุ่มและบางด้วย kefir และน้ำเดือด ลองดูสูตรง่ายๆ นี้สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีสีดอกกุหลาบและมีคุณค่าทางโภชนาการ จะทานเปล่าหรือใส่เนยก็ได้
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- เคเฟอร์ ½ (ลิตร)
- น้ำ 200 มล. (น้ำเดือด)
- แป้ง 230 (กรัม)
- เกลือ ½ (ช้อนชา)
- น้ำตาลทราย 60 (กรัม)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
-
วิธีอบแพนเค้กคัสตาร์ดด้วย kefir และน้ำเดือด? ตีไข่ให้เข้ากันด้วยเกลือและน้ำตาล
-
จากนั้นใส่ kefir โซดาและแป้งลงในส่วนผสม นวดต่อไปจนกว่าก้อนเนื้อทั้งหมดจะหายไป ผลิตภัณฑ์ควรออกมาเป็นของเหลวและเรียบเนียน
-
ต้มน้ำเทลงในแป้งแล้วเริ่มตีทันที การใช้ที่ตีจะสะดวกที่สุด
-
ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน เราใช้เวลาไม่เกินหนึ่งนาทีในแต่ละด้าน แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะได้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีน้ำตาลทองและกรอบ
-
วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วนำไปมอบให้ครอบครัวของคุณ
แพนเค้กคัสตาร์ดสำหรับ kefir 1 ลิตรด้วยน้ำเดือด
คุณสามารถเตรียมแพนเค้กที่มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสำหรับครอบครัวใหญ่ได้ ตรวจสอบสูตรโดยละเอียดด้วยน้ำเดือดสำหรับ kefir หนึ่งลิตร มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยขนมแป้งบางกรอบ
เวลาทำอาหาร: 25 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 10
วัตถุดิบ:
- ไข่ – 3 ชิ้น
- Kefir – 1 ลิตร
- น้ำเดือด – 500 มล.
- แป้ง – 1 กก.
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 80 กรัม
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 100 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. เท kefir หนึ่งลิตรลงในชามลึก แบ่งไข่เป็นผลิตภัณฑ์ของเหลว ใส่เกลือและน้ำตาล
2. ค่อยๆ ใส่แป้งแล้วตีเนื้อหาทันที ผลิตภัณฑ์ควรมีความหนืดและเรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบ
3. จากนั้นคนโซดาในน้ำเดือดสองแก้ว เทส่วนผสมลงในแป้ง ต่อไปเราจะส่งน้ำมันพืช คนอีกครั้ง
4. ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน เทแป้งเป็นชั้นบางๆ ลงไป ทอดแพนเค้กแต่ละชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน
5. แพนเค้กคัสตาร์ดกรอบที่บ้านพร้อม วางบนจานแล้วเสิร์ฟ!
วิธีการปรุงแพนเค้กคัสตาร์ด openwork ด้วย kefir และโซดา?
วิธีที่พิสูจน์แล้วในการเตรียมแพนเค้กบาง ๆ ที่มีลวดลายฉลุที่สดใสคือการใช้ kefir ตามสูตรคัสตาร์ด ลองดูแนวคิดการทำอาหารที่รวดเร็วและอร่อยนี้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้เตรียมของว่างหรือเสิร์ฟพร้อมชาก็ได้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 250 มล.
- แป้ง – 350 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 50 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตอกไข่ไก่ลงในจานลึก โรยด้วยน้ำตาลและเกลือ
2.ยังไม่ต้องตี ขั้นตอนต่อไปคือเท kefir ตามจำนวนที่ต้องการ
3. ต่อไปเราจะใช้มิกเซอร์หรือปัดธรรมดา รวมผลิตภัณฑ์ลงในส่วนผสมของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียด เพิ่มผลิตภัณฑ์แห้งลงในฐานของเหลว
5. นวดแป้งจนเป็นก้อนทั้งหมด
6. ต้มน้ำแล้วคนโซดาลงไป นี่คือส่วนผสมหลักในการได้รับผลิตภัณฑ์ฉลุ
7. เทน้ำเดือดที่เกิดขึ้นลงในแป้งทันที ผัดเร็วเกินไป
8. เทน้ำมันพืช ผัดครั้งสุดท้าย
9. ตั้งกระทะบนเตาให้ร้อน เทแป้งลงไปแล้วเริ่มทอด
10. ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลสดใสในแต่ละด้าน
แพนเค้กฉลุที่บ้านพร้อมแล้ว วางไว้บนจานและวางไว้บนโต๊ะ
สูตรง่ายๆ สำหรับแพนเค้กคัสตาร์ดที่ไม่มีไข่
หากคุณต้องการทำแพนเค้กแต่ที่บ้านไม่มีไข่ไก่ก็อย่าผัดวันประกันพรุ่ง สูตรคัสตาร์ด kefir ง่ายๆ จะช่วยให้คุณนำแนวคิดการทำอาหารของคุณไปใช้ สังเกตวิธีการเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่บางและกรอบ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเดือด – 100 มล.
- แป้ง – 150 กรัม
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- โซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 30 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. เท kefir ลงในจานลึกหรือชาม
2. เติมเกลือลงในผลิตภัณฑ์นมหมัก ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยม
3. จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดา
4. เทน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ
5. เทน้ำมันพืชเล็กน้อย
6. ร่อนแป้งที่นี่แล้วเริ่มนวดผลิตภัณฑ์
7.ต้มน้ำแล้วเทลงในแป้งเป็นเส้นบางๆ ผสมทันที ผลิตภัณฑ์ควรออกมาเป็นของเหลวและเรียบเนียน
8. ตั้งกระทะให้ร้อน เทแป้งลงบนพื้นผิว ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
9. แพนเค้กคัสตาร์ดรสเด็ดพร้อม วางจานลงบนจานแล้วมอบให้ครอบครัวของคุณ
วิธีอบแพนเค้กบาง ๆ ด้วย kefir และนมด้วยน้ำเดือด?
คุณสามารถเตรียมแพนเค้กโฮมเมดที่สดใสและอร่อยพร้อมน้ำเดือด kefir และนม สูตรดั้งเดิมช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่กรอบซึ่งมีรสชาติเข้มข้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 3 ชิ้น
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำตาล – 50 กรัม
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 80 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลืออย่างระมัดระวัง อาหารแห้งควรละลาย
2. เติม kefir และนมลงไป
3. เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในผลิตภัณฑ์ของเหลว เราเริ่มนวดเป็นแป้งที่มีความหนืด
4. ต้มน้ำแล้วละลายโซดาลงไป เทส่วนผสมลงในผลิตภัณฑ์แป้งทันที
5. จากนั้นเทน้ำมันพืชลงไป ผสมอีกครั้งเพื่อกระจายส่วนผสมทั้งหมดให้เท่ากัน
6. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งลงไปเป็นชั้นบาง ๆ
7. ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสดใสแล้วกลับด้าน
8. แพนเค้กคัสตาร์ดแผ่นบางพร้อม เสริมด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ!
แพนเค้กลายลูกไม้บน kefir ด้วยน้ำเดือดโดยไม่ต้องเติมโซดา
แพนเค้กโฮมเมดที่มีลวดลายลูกไม้อันงดงามสามารถเตรียมด้วย kefir และน้ำเดือดได้โดยไม่ต้องใช้โซดา สินค้าจะออกมาหอมกรอบ การดูแลง่ายๆ ที่คนที่คุณรักจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 300 กรัม
- เคเฟอร์ – 500 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 30 กรัม
- น้ำ – 250 มล.
- น้ำมันพืช – 80 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. รวมไข่ไก่และเกลือลงในกระทะหรือชามโลหะขนาดเล็ก ตีมวลด้วยการตี
2. เท kefir ลงในส่วนผสมแล้วคนต่อ
3. วางจานบนเตา อุ่นเนื้อหาจนร้อนและคนอย่างต่อเนื่อง ปิดไฟ.
4. ร่อนแป้งลงในส่วนผสมที่ร้อนทันที
5. แยกน้ำต้มและเจือจางเกลือลงไป ทิ้งไว้สักครู่
6. กลับมาที่การทดสอบอีกครั้ง ควรคนให้เข้ากันจนเนียน
7. จากนั้นเทน้ำและเกลือลงไป
8. เติมน้ำมันพืชลงในการเตรียม ผสมอีกครั้งและทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 10 นาที
9. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งลงไป
10. ทอดผลิตภัณฑ์แต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที
11. วางแพนเค้กสีแดงสดที่มีรูบนจานแล้วเสิร์ฟ พร้อม!
แพนเค้กฉลุบาง ๆ บน kefir เปรี้ยวด้วยน้ำเดือด
แพนเค้กที่มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่สดใสสามารถทำจากน้ำเดือดและเคเฟอร์รสเปรี้ยว ไม่จำเป็นต้องทิ้งผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่เน่าเสียไป ทำให้แป้งง่ายและทอดง่าย
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 150 กรัม
- kefir เปรี้ยว – 300 มล.
- ไข่ – 2 ชิ้น
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล – 40 กรัม
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- น้ำ – 150 มล.
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในจานลึกขนาดใหญ่ เพิ่มเกลือและน้ำตาลที่นี่
2. ตีส่วนผสมไข่จนฟูและเทเคเฟอร์รสเปรี้ยวลงไปครึ่งหนึ่ง
3. จากนั้นร่อนแป้ง เราเริ่มนวดผลิตภัณฑ์ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4.เท kefir ที่เหลือลงในแป้ง
5. ผสมทุกอย่างอีกครั้งจนส่วนผสมเนียน
6. ต้มน้ำและเจือจางโซดาลงไป
7. เทน้ำและน้ำมันพืชลงในมวลรวม
8. นวดส่วนผสมที่เนียนและของเหลว
9. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทแป้งจำนวนเล็กน้อยลงไป
10. กระจายผลิตภัณฑ์บนกระทะ
11. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาหลายนาที
12. สะดวกในการใช้มีด ไม้พาย หรือส้อมพลิกกลับ
13. ทั้งสองด้านควรออกมากรอบและมีสีน้ำตาลทอง
14. แพนเค้กคัสตาร์ดโฮมเมดที่ทำจากเคเฟอร์เปรี้ยวพร้อม คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้!