ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือด

ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือด

Choux Pastry สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายสำหรับไอเดียการทำอาหารแสนอร่อยของคุณ สามารถเตรียมแป้งในน้ำเดือดได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณในสูตรอาหารห้าสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราสำหรับหม้ออัดความดันพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมไข่และน้ำมันพืช

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมไข่และน้ำมันพืชเป็นการเตรียมแบบสากลที่แม่บ้านทุกคนควรคำนึงถึง แป้งนี้จะออกมานุ่มนุ่มและยืดหยุ่นมาก ใช้งานง่าย และหลังการอบร้อน มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์และรสชาติที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษ

ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือด

วัตถุดิบ
+1 (กิโลกรัม)
  • แป้ง 3 (แว่นตา)
  • ไข่ไก่ 1 (สิ่งของ)
  • น้ำ 1 (แว่นตา)
  • น้ำมันพืช 3 (ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือ 1 (ช้อนชา)
ขั้นตอน
35 นาที
  1. วิธีเตรียมชูซ์เพสตรี้สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือด? เราได้รับผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ (ระบุไว้ในรายการ) ร่อนแป้งสามแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยลงในภาชนะขนาดใหญ่
    วิธีเตรียมชูซ์เพสตรี้สำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือด? เราได้รับผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ (ระบุไว้ในรายการ) ร่อนแป้งสามแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยลงในภาชนะขนาดใหญ่
  2. ใส่ไข่ไก่ เกลือ ลงในส่วนผสมแห้ง แล้วเทน้ำมันพืช (เลือกไม่มีกลิ่น) กวนผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน
    ใส่ไข่ไก่ เกลือ ลงในส่วนผสมแห้ง แล้วเทน้ำมันพืช (เลือกไม่มีกลิ่น) กวนผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน
  3. เทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงในส่วนผสมแป้ง
    เทน้ำเดือดครึ่งแก้วลงในส่วนผสมแป้ง
  4. ขั้นแรก นวดด้วยไม้พายหรือช้อน ปล่อยให้แป้งชง
    ขั้นแรก นวดด้วยไม้พายหรือช้อน ปล่อยให้แป้ง "ชง"
  5. เมื่อมวลหนาแน่นเริ่มก่อตัว เราก็เริ่มนวดด้วยมือ สะดวกในการนวดแป้งบนพื้นผิวงานที่โรยด้วยแป้ง
    เมื่อมวลหนาแน่นเริ่มก่อตัว เราก็เริ่มนวดด้วยมือ สะดวกในการนวดแป้งบนพื้นผิวงานที่โรยด้วยแป้ง
  6. คลุมก้อนแป้งที่เสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูหรือใส่ในถุงแล้วเอาออกเป็นเวลา 15 นาที
    คลุมก้อนแป้งที่เสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูหรือใส่ในถุงแล้วเอาออกเป็นเวลา 15 นาที
  7. Choux Pastry สำหรับ Manti ในน้ำเดือดพร้อมไข่และน้ำมันพืชพร้อมแล้ว!
    Choux Pastry สำหรับ Manti ในน้ำเดือดพร้อมไข่และน้ำมันพืชพร้อมแล้ว!

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมแป้ง 1 กิโลกรัม

แป้งตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมแป้ง 1 กิโลกรัมเป็นแนวคิดการทำอาหารที่ทำง่ายและเป็นสากล แป้งนี้สามารถนวดได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากที่สุด ใช้งานง่ายและใช้ได้กับท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบทั้งหมด ตั๊กแตนตำข้าวสำเร็จรูปจะอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 1.6 กก.

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 1 กก.
  • น้ำเดือด – 0.5 ลิตร
  • เกลือ – 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่แป้งสาลีหนึ่งกิโลกรัมลงในชามขนาดใหญ่ที่มีความจุมาก หากมีก้อนแป้งที่มองเห็นได้ ให้กรองผลิตภัณฑ์
  2. ตวงน้ำเดือด 500 มิลลิลิตร แล้วผสมเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงไป เทน้ำเดือดเค็มลงในส่วนผสมแป้งแห้ง
  3. เติมน้ำมันพืชทันที คุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันไร้กลิ่นแบบมาตรฐานได้
  4. เริ่มกวนเนื้อหาด้วยไม้พาย โปรดทราบว่าในนาทีแรกมวลจะร้อน เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นลงเล็กน้อย เราจะเปลี่ยนไปใช้การนวดแบบแมนนวล สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น
  5. เมื่อเวลาผ่านไปมวลจะรวมตัวกันเป็นก้อนหนา ๆ วางไว้บนพื้นผิวงานแล้วนวดด้วยมือของคุณ
  6. ห่อก้อนแป้งที่เกิดขึ้นด้วยฟิล์มหรือใส่ในถุงที่เรามัดให้แน่น ปล่อยแป้งทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลง
  7. แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมแป้ง 1 กิโลกรัมพร้อมเริ่มแผ่และสร้างรูปร่างกระเบนราหูที่สวยงาม

ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวที่ไม่มีไข่

ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวที่ไม่มีไข่เป็นการเตรียมแบบสากลที่แม่บ้านทุกคนควรคำนึงถึง แป้งนี้จะออกมานุ่มนุ่มและยืดหยุ่นมาก ใช้งานง่าย และหลังการอบร้อน มันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่น่าพึงพอใจและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 800 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเดือด – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ร่อนแป้งสาลีสองแก้วลงในชามใบใหญ่
  2. ใส่เกลือลงในแป้งแล้วคนส่วนผสม
  3. ตวงน้ำมันพืชไร้กลิ่นสองช้อนโต๊ะ
  4. เทน้ำมันลงในส่วนผสมแป้งแห้ง
  5. เราเริ่มเทน้ำเดือดเย็นลงในชิ้นงานเป็นลำธารบาง ๆ
  6. เติมน้ำและคนให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
  7. ต่อไปเราจะดำเนินการนวดด้วยตนเอง เราสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นและยืดหยุ่นและก่อนรีดให้พักไว้เล็กน้อย - 10-15 นาที
  8. ขนม Choux สำหรับตั๊กแตนตำข้าวที่ไม่มีไข่พร้อมแล้ว ใช้ในการปรุงอาหารต่อไป!

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดในเครื่องทำขนมปัง

แป้งตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดในเครื่องทำขนมปังเป็นแนวคิดที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมขนมโฮมเมดแสนอร่อย แต่ไม่ใช่แค่ขั้นตอนการทำอาหารเท่านั้นที่จะทำให้คุณพอใจ มันจะสะดวกมากในการทำงานกับแป้งเช่นนี้: กระบวนการรีดและสร้างตั๊กแตนตำข้าวจะง่ายและสนุก

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 10 นาที

ส่วน – 600 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 380 กรัม
  • น้ำเดือด – 180 มล.
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทน้ำเดือดลงในภาชนะเครื่องทำขนมปัง
  2. เติมเกลือครึ่งช้อนชาลงไปแล้วเทน้ำมันพืชลงในของเหลวร้อน
  3. แนะนำให้ร่อนแป้งผ่านตะแกรงก่อนใส่ลงในเครื่องทำขนมปังเพื่อทำให้แป้งคลายตัว
  4. เทแป้งลงในภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว
  5. เราเปิดโปรแกรมเครื่องทำขนมปังสำหรับแป้งไร้ยีสต์ การนวดผลิตภัณฑ์ง่ายๆ จะใช้เวลา 15 นาที
  6. เรานำก้อนที่ได้ออกจากแม่พิมพ์แล้วห่อในถุงแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
  7. แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดในเครื่องทำขนมปังพร้อมแล้ว เริ่มสร้างตั๊กแตนตำข้าวแสนอร่อย!

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดด้วยแป้งข้าวเจ้า

แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดด้วยแป้งข้าวเจ้าเป็นการเตรียมอาหารที่น่าสนใจซึ่งไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ที่ลดลงอีกด้วย แนวคิดนี้จะดึงดูดผู้ที่ชมรูปร่างของพวกเขาอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกันตั๊กแตนตำข้าวสำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและความชุ่มฉ่ำที่น่าทึ่ง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 800 กรัม

วัตถุดิบ:

  • แป้งข้าวเจ้า – 0.6 กก.
  • น้ำ – 170 มล.
  • น้ำมันพืช – 15 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตวงแป้งข้าวร่วน 600 กรัม
  2. เทผลิตภัณฑ์แป้งลงในชามขนาดใหญ่
  3. เราทำรูในส่วนผสมจำนวนมากแล้วเทน้ำเดือด 100 มิลลิลิตร มาเริ่มผสมกัน
  4. จากนั้นเทน้ำเย็นที่เหลืออีก 70 มิลลิลิตรลงในชิ้นงาน
  5. เทน้ำมันพืช - 15 มิลลิลิตร
  6. นวดแป้งเป็นเวลา 20 นาทีจนแป้งยืดหยุ่นได้เต็มที่ แป้งข้าวเจ้าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะนวด แต่เมื่อเวลาผ่านไปแป้งจะนุ่มและแน่นขึ้น
  7. แป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวในน้ำเดือดพร้อมแป้งข้าวเจ้าพร้อมแล้ว นำไปใช้ในการเตรียมการต่อไป!
( 1 คะแนนเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม