ชูว์เพสตรี้คลาสสิกสำหรับเอแคลร์

ขนมอบชูคลาสสิกสำหรับเอแคลร์เป็นฐานที่ทำง่ายและอร่อยสำหรับของหวานโฮมเมดสีสันสดใส เราได้รวบรวมตัวเลือกการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับแป้งโดแบบดั้งเดิมสำหรับคุณในสูตรอาหารแปดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จดบันทึกและเริ่มเตรียมตัว!

ชูว์เพสตรี้คลาสสิกสำหรับเอแคลร์ที่บ้าน

ชูว์เพสตรี้คลาสสิกสำหรับเอแคลร์ที่บ้านนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา เอแคลร์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน อย่าลืมจดบันทึก!

1. 
   คุณสามารถเตรียมชูว์เพสตรี้คลาสสิกสำหรับเอแคลร์ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. 
   เทนมและน้ำลงในกระทะ วางเนยที่นี่ ใส่เกลือและน้ำตาล
3. 
   วางกระทะที่มีเนื้อหาอยู่บนเตาแล้วนำไปต้มโดยคนเป็นครั้งคราว
4. 
   เทแป้งทั้งหมดลงในส่วนผสมที่กำลังเดือดทันที
5. 
   ผสมเนื้อหาอย่างรวดเร็วจนได้แป้งที่มีความหนาแน่นเป็นเนื้อเดียวกัน อุ่นแป้งประมาณ 4 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
6. 
   นำแป้งออกจากเตาแล้วเทลงในชามผสม
7. 
   ปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อย
8. 
   ค่อยๆ ใส่ไข่ไก่ลงไปผสมให้เข้ากัน
9. 
   นวดเนื้อหาทั้งหมดให้ละเอียดจนได้แป้งที่มีความหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน
10. 
    ชูว์เพสตรี้คลาสสิกสำหรับเอแคลร์ที่บ้านพร้อมแล้ว เริ่มต้นทำของหวานที่สะดุดตามากขึ้น!

---

ชูซ์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์และโปรเกรสเทอรอลบนไข่แดง

ชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์และโพรเกรสเทอรอลที่ทำจากไข่แดงมีความนุ่มและทานง่าย บนพื้นฐานนี้ eclairs และ Profiteroles แบบโฮมเมดมีความโปร่งสบายและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ หากต้องการนวดแป้ง ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 550 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 160 กรัม
• มาการีน – 100 กรัม
• ไข่แดง – 4 ชิ้น
• น้ำ – 200 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เลือกมาการีนชิ้นที่เหมาะสม

ขั้นตอนที่ 2 วางมาการีนลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำที่นี่แล้วนำเนื้อหาไปต้ม

ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งทั้งหมดที่นี่และผสมให้เข้ากันจนเนียน อุ่นส่วนผสมอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้วตอกไข่แดงที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 ผสมแป้งกับไข่แดงให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7 ชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์และเพสตรีรอลบนไข่แดงพร้อมแล้ว อบขนมอร่อย!

ชูส์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์กับมาการีน

ใครๆ ก็สามารถเตรียมชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์ด้วยมาการีนที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา เอแคลร์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 700 กรัม

วัตถุดิบ:

• มาการีน – 125 กรัม
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 5 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มมาการีนที่นี่

ขั้นตอนที่ 3 วางกระทะโดยใส่เนื้อหาไว้บนไฟอ่อน ละลายมาการีนแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งที่นี่และเริ่มผสม

ขั้นตอนที่ 5 นวดส่วนผสมให้ละเอียดและให้ความร้อนอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 6. ปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยใส่ไข่ไก่ตรงนี้ ตีเนื้อหาจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 7 ชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์กับมาการีนพร้อมแล้ว ใช้ในภายหลังเมื่อเตรียมอาหารอร่อย!

แป้งกับน้ำมันพืชสำหรับเอแคลร์

แป้งที่ทำจากน้ำมันพืชสำหรับเอแคลร์เป็นทางเลือกในการทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับของหวานโฮมเมดของคุณ แป้งนี้ออกมานุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและใช้งานง่าย เพื่อเตรียมตัวด้วยตัวเอง ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 160 กรัม
• น้ำ – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 100 มล.
• ไข่ – 280 กรัม
• นม – 100 มล.
• เกลือ – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแป้ง

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำ, นม, น้ำมันพืชลงในกระทะแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 แยกแป้งผ่านตะแกรงละเอียดจะต้องอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกำจัดก้อน

ขั้นตอนที่ 4 วางกระทะที่มีผลิตภัณฑ์ของเหลวลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำเดือดแล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6 เช็ดส่วนผสมบนเตาให้แห้งอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7 โอนแป้งลงในชามลึกแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเพิ่มไข่และผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 แป้งในน้ำมันพืชสำหรับเอแคลร์พร้อมแล้ว ใช้ในอนาคตเมื่อเตรียมของหวานชวนน้ำลายสอสำหรับวันหยุดของคุณ!

ขนมชูกับนมสำหรับเอแคลร์

ขนมอบชูที่ทำจากนมสำหรับเอแคลร์จะทำให้คุณพึงพอใจกับเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย การเตรียมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ ให้จดสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยขนมหวานแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 600 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 140 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• นม – 125 มล.
• น้ำ – 125 มล.
• เนย 82% – 110 กรัม
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 เทนมและน้ำลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล และเนย วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งตามจำนวนที่ต้องการลงในมวลเดือด

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อหาให้เข้ากันแล้วเช็ดให้แห้งด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 2-3 นาที

ขั้นตอนที่ 5 นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ผสมไข่ไก่ทีละฟอง

ขั้นตอนที่ 6 ผสมแป้งกับไข่ให้ละเอียดจนเกิดมวลความหนืดเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. ชูว์เพสตรี้ที่ทำจากนมสำหรับเอแคลร์พร้อมแล้ว ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

ขนม Choux สำหรับเอแคลร์กับเนย

ขนม Choux สำหรับเอแคลร์กับเนยนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา เอแคลร์ที่ทำจากแป้งนี้จะอร่อย นุ่ม และน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ รับทราบ!

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 4 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 100 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแป้ง

ขั้นตอนที่ 2. เทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม เพิ่มเนยที่นี่ทันที

ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้เนยละลายและเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 4. จากนั้นเทแป้งตามปริมาณที่กำหนด

ขั้นตอนที่ 5. ผสมแป้งให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 อุ่นแป้งด้วยไฟอ่อนอีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 7. ปล่อยให้แป้งเย็นลงเล็กน้อยแล้วตอกไข่ไก่ตรงนี้ ตีเนื้อหาจนเนียน

ขั้นตอนที่ 8 ชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์กับเนยพร้อมแล้ว ใช้ในอนาคตเมื่อเตรียมเอแคลร์แสนอร่อย!

แป้งสำหรับเอแคลร์ที่ไม่มีไข่

แป้งเอแคลร์ไม่มีไข่เป็นฐานที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับของหวานแสนอร่อยของคุณ แป้งนี้ออกมานุ่มมาก มันใช้งานง่ายและขนมที่ทำเสร็จแล้วก็ออกมานุ่มนวลและน่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจ อย่าลืมจดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 450 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• นม – 200 มล.
• เนย – 20 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมแป้ง

ขั้นตอนที่ 2 วางเนยนิ่มลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 เทนมตามจำนวนที่ระบุที่นี่

ขั้นตอนที่ 4. ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดแล้วเทแป้งและเกลือลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ย้ายชิ้นงานลงบนโต๊ะที่โรยด้วยแป้ง ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 6 สร้างลูกบอลจากมวลที่เกิดขึ้นแล้วปิดด้วยฟิล์มยึดจนเย็นสนิท คุณยังสามารถใส่แป้งลงในถุงพลาสติกก็ได้

ขั้นตอนที่ 7 แป้งสำหรับเอแคลร์ที่ไม่มีไข่ก็พร้อม ใช้ตามที่ตั้งใจไว้!

ชูส์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์บนน้ำ

ชูส์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์น้ำเตรียมง่ายๆ ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะนุ่มนวลและโปร่งสบาย มันจะทำให้อาหารอร่อยและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อสำหรับโต๊ะของคุณ

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

ส่วน – 750 กรัม

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 75 กรัม
• ไข่ – 6 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงในกระทะแล้ววางทั้งหมดบนเตา

ขั้นตอนที่ 2 วัดปริมาณเนยที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 3 วางลงในกระทะที่มีน้ำแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 4. อุ่นเครื่องและละลายเนยให้หมด

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แป้งลงในของเหลวที่กำลังเดือด

ขั้นตอนที่ 6 ผสมเนื้อหาให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 7 อุ่นมวลที่หนาแน่นอีกสองสามนาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8. ใส่ไข่ไก่ลงไปในการเตรียม

ขั้นตอนที่ 9 นวดเนื้อหาให้ละเอียดจนได้แป้งที่มีความหนืดและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 10. ชูว์เพสตรี้สำหรับเอแคลร์สูตรน้ำพร้อมแล้ว ใช้ในการเตรียมการเพิ่มเติม!