กะหล่ำดอกหม้อ

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอกเป็นอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของคุณ การรักษาที่อร่อยและน่ารับประทานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย จัดเตรียมโดยใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยเมนูแคลอรี่ต่ำที่น่าสนใจ

หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับชีสและไข่ในเตาอบ

กะหล่ำดอกเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงควรรวมไว้ในอาหารของทุกคน การทำหม้อปรุงอาหารดอกกะหล่ำโดยใช้ชีสและไข่จะทำให้คุณได้อาหารจานอร่อยและชุ่มฉ่ำสำหรับทั้งครอบครัว ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก แม่บ้านทุกคนมีส่วนผสมพร้อมให้ใช้งาน

1. 
   วิธีทำหม้อตุ๋นดอกกะหล่ำให้อร่อย? ขั้นตอนแรกคือการแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นดอกกะหล่ำดอก
2. 
   ล้างกะหล่ำปลี แล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด ต้มผักประมาณ 5-7 นาที เมื่อพร้อมแล้ว ให้เอากะหล่ำปลีออกจากน้ำและพักไว้ให้เย็น
3. 
   ในภาชนะเดียวรวมส่วนผสมต่อไปนี้ - ไข่, ครีมเปรี้ยว, กระเทียมสับและผักชีฝรั่ง เพิ่มเกลือและพริกไทยที่นี่
4. 
   ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมให้เข้ากัน
5. 
   ใช้เครื่องขูดละเอียดขูดชีส
6. 
   ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางดอกกะหล่ำไว้ตรงนั้น
7. 
   เทซอสที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงบนกะหล่ำปลี โรยทุกอย่างด้วยชีสขูดด้านบน
8. 
   วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 25 นาที
9. 
   หม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

---

ทานให้อร่อย!

อาหารกะหล่ำดอกและหม้อปรุงอาหารบรอกโคลี

นี่คือสูตรอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ - หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอกและบรอกโคลี หม้อปรุงอาหารผักที่ปรุงในเตาอบนี้มีแคลอรีต่ำ ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถใช้สูตรนี้ได้ ด้วยการเติมไข่และนม หม้อปรุงอาหารจึงนุ่มและชุ่มฉ่ำ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 300 กรัม
• บรอกโคลี – 300 กรัม
• ไข่ – 6 ชิ้น
• นม – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรล้างดอกกะหล่ำและบรอกโคลีแล้วแบ่งเป็นช่อดอกเล็ก ๆ

2. วางผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาที

3.ใส่ดอกกะหล่ำและบรอกโคลีลงในกระชอนเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน

4. ในการเตรียมไส้คุณต้องตีไข่ลงในภาชนะทรงลึกเทนมลงไปแล้วปรุงรสทุกอย่างด้วยพริกไทยดำและเกลือป่น ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยส้อมหรือปัดจนเนียน

5. ขั้นตอนต่อไปคือเคลือบจานอบด้วยน้ำมันพืช แล้ววางดอกกะหล่ำและดอกบรอกโคลีไว้ที่นั่น เทไส้ที่เตรียมไว้ลงบนผัก

6. เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบจานที่อุณหภูมินี้เป็นเวลา 25 นาที นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

7. เย็นและหั่นจานผักออกเป็นส่วนๆ หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำและบรอกโคลีพร้อมแล้ว!

อร่อย!

วิธีทำหม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับไก่?

เรานำเสนอสูตรอาหารง่าย ๆ ในการเตรียมกะหล่ำดอกแสนอร่อย - หม้อปรุงอาหารไก่ ครีมเปรี้ยวราดด้วยผักชีฝรั่งสดทำให้จานเสร็จชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล ลองทำหม้อปรุงอาหารดอกกะหล่ำนี้ การเตรียมเวอร์ชันนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของครอบครัวอย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 350 กรัม
• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและแยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย แล้วต้มในน้ำเกลือประมาณ 3-4 นาที กะหล่ำปลีต้มจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย

2. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

3. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ

4.ทอดชิ้นเนื้อพร้อมกับหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองอ่อน

5. วางเนื้อทอดในจานอบ

6. ทาดอกกะหล่ำลงบนเนื้อไก่

7. บดชีสแข็งบนเครื่องขูด

8. ในการเตรียมไส้ ให้ผสมครีมเปรี้ยว, ไข่, ผักชีฝรั่งสับและชีสขูด (50 กรัม) ในภาชนะเดียว ปรุงรสส่วนผสมทั้งหมดด้วยเกลือ

9. ปิดดอกกะหล่ำด้วยเนื้อไก่พร้อมกับไส้ที่เตรียมไว้

10. วางชีสขูดที่เหลือ (150 กรัม) ไว้ด้านบน

11. ส่งจานไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที หม้อตุ๋นกะหล่ำดอกพร้อมไก่พร้อม!

ทานให้อร่อย!

สูตรกะหล่ำดอกและบวบหม้อปรุงอาหารที่ง่ายและอร่อย

นี่คือสูตรอาหารสำหรับอาหารจานอร่อยฉ่ำและอ่อนโยน - ดอกกะหล่ำและหม้อตุ๋นบวบ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากส่วนผสมหลักอย่างดอกกะหล่ำและบวบแล้ว ยังใช้ชีสแข็งและมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติอีกด้วย หม้อปรุงอาหารนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นมื้อเบา

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
• บวบ – 1-2 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ดอกกะหล่ำที่ล้างแล้วจะต้องแบ่งออกเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที

2. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของจานอบ

3. ล้างบวบให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาบวบให้ทั่วหัวหอมปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น

4. วางดอกกะหล่ำต้มไว้บนบวบ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย

5. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระจายมะเขือเทศลงบนส่วนผสมที่เหลือแล้วเทน้ำมันพืช

6. เคลือบส่วนประกอบทั้งหมดด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

7. ขูดชีสแข็ง

8. หลังจากนั้นไม่นาน ให้นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบแล้วโรยชีสขูดด้านบน อบต่อไปอีก 10 นาที

9. หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอกและบวบพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับ

หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำจะอร่อยและฉ่ำมากถ้าคุณปรุงด้วยเนื้อสับ คุณสามารถใช้เนื้อสับใดก็ได้ หากคุณต้องการเตรียมทางเลือกด้านอาหารให้เลือกไก่สับหรือไก่งวง การเพิ่มพริกหยวกและชีสแข็งจะทำให้อาหารจานที่ปรุงเสร็จแล้วมีรสชาติที่น่าทึ่ง!

เวลาทำอาหาร: 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 700 กรัม
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• พริกหยวก – 80 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ดอกกะหล่ำล้างและแบ่งออกเป็นช่อดอกต้องต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 5 นาที

2. จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางดอกกะหล่ำลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช

3. ล้างพริกหยวก เอาเมล็ดออก แล้วสับให้ละเอียด

4.หัวหอมยังต้องปอกเปลือกและสับด้วย

5. ในกระทะที่อุ่นให้ทอดเนื้อสับกับหัวหอมแล้วใส่พริกหยวก ขณะทอด ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทยป่น

6. วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในจานอบบนดอกกะหล่ำ

7. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

8. ผสมชีสขูด ครีมเปรี้ยว และไข่ ใส่เกลือที่นี่

9. กระจายมวลชีสให้ทั่วเนื้อสับ วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที

10. หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย

11. หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำพร้อมเนื้อสับพร้อมแล้ว! ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นกะหล่ำปลีกับมันฝรั่งอบในเตาอบ

จานที่เตรียมง่ายและอร่อย - หม้อปรุงอาหารดอกกะหล่ำกับมันฝรั่ง - จะเป็นทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว หม้อปรุงอาหารนี้สามารถใช้เป็นทั้งกับข้าวและจานแยกได้ ชีสแข็งและสมุนไพรสดจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติเข้มข้นและสดใส และซอสที่เตรียมไว้จะให้ความชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 20 กรัม
• นม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างอย่างหยาบ ต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นสักครู่ ให้นำมันฝรั่งออกจากน้ำแล้วพักให้เย็น

2.แบ่งดอกกะหล่ำที่ล้างแล้วออกเป็นช่อดอก ใส่ในน้ำเดือด และต้มประมาณ 5-7 นาที หลังจากปรุงอาหารควรนำกะหล่ำปลีออกจากน้ำและทำให้เย็นลง

3. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหลแล้วสับ

4. ละลายเนยในกระทะที่อุ่นแล้วใส่แป้งสาลีลงไป

5. จากนั้นค่อย ๆ เติมนมลงในซอส นำไปตั้งไฟจนข้น ปรุงรสซอสสำเร็จรูปด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นผสมทุกอย่าง

6. บดชีสแข็งบนเครื่องขูด เพิ่มชีสขูดเล็กน้อย (4-5 ช้อนโต๊ะ) ลงในซอสร้อนแล้วผสม ซอสหม้อปรุงอาหารพร้อมแล้ว

7. วางกะหล่ำดอกและมันฝรั่งตามลำดับแบบสุ่มในรูปแบบที่ทาน้ำมัน

8. ปิดผักด้วยซอสที่เตรียมไว้ด้านบน

9. ผสมชีสขูดที่เหลือกับผักชีฝรั่งสับ กระจายส่วนผสมที่ได้ไว้บนส่วนผสมที่เหลือ

10. ส่งจานไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

11. หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับมันฝรั่งพร้อม!

ทานให้อร่อย!

หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอก PP

Casseroles เป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน หม้อปรุงอาหารกะหล่ำดอกที่เตรียมตามสูตรนี้จะนุ่มฉ่ำอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมสามารถรวมไว้ในอาหารของตนได้ แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่อาหารจานนี้ก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 1 กก.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ชีส - 300 - 350 กรัม
• กระเทียม – 1-2 ฟัน
• โยเกิร์ตธรรมชาติ – 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง – 50 กรัม
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.คุณต้องเตรียมส่วนผสมหลัก – ดอกกะหล่ำ ล้างผักนี้ให้สะอาดแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที

2. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้นำดอกกะหล่ำออกจากน้ำแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

3. ล้างและสับผักชีลาว

4. ผสมไข่ โยเกิร์ตธรรมชาติ ผักชีลาวสับ และกระเทียมในภาชนะเดียว เติมเกลือ พริกไทยดำป่น และเครื่องเทศอื่นๆ เพื่อลิ้มรส

5. บดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

6. วางดอกกะหล่ำลงในจานอบ หากต้องการสามารถตัดช่อดอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ สิ่งนี้จะทำให้อาหารจานเสร็จมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น

7. เทไส้ที่เตรียมไว้ลงบนกะหล่ำปลี โรยชีสขูดด้านบน อบจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 20 นาที

8. เมื่อพร้อม ให้นำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบ และทำให้เย็นลงเล็กน้อย

9. หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำ PP พร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับหม้อตุ๋นกะหล่ำดอกพร้อมครีมเปรี้ยว

นี่คือสูตรอาหารที่เตรียมง่าย - หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับครีมเปรี้ยว หม้อปรุงอาหารมีความน่ารับประทานน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำมาก จานที่ยอดเยี่ยมนี้จะมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หม้อปรุงอาหารดอกกะหล่ำกับครีมเปรี้ยวเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำมันพืช - สำหรับทาแม่พิมพ์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างดอกกะหล่ำใต้น้ำไหลแล้วแบ่งผักออกเป็นช่อดอก

2.วางกะหล่ำปลีลงในกระทะที่มีน้ำต้มหลังจากเดือดประมาณ 5 นาที อย่าลืมใส่เกลือลงไปด้วย

3. ควรบดชีสแข็งโดยใช้เครื่องขูด

4. วางดอกกะหล่ำลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันพืช เคลือบผักอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยครีมเปรี้ยว

5. โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยชีสขูดด้านบนแล้วพักไว้ 10 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้กะหล่ำดอกแช่ในครีม จากนั้นวางจานในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเพื่ออบเป็นเวลา 20 นาที

6. หม้อตุ๋นกะหล่ำดอกพร้อมครีมเปรี้ยวพร้อม! ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นกะหล่ำดอกตุรกี

จานอร่อยและดีต่อสุขภาพ - หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับไก่งวง - สามารถเตรียมเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสำหรับครอบครัวได้ จานนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ โดยส่วนผสมหลักคือดอกกะหล่ำและเนื้อไก่งวง โดยการเตรียมไส้จานที่เสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำที่สุด

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 600 กรัม
• เนื้อไก่งวง – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อไก่งวงต้องล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. วางไก่งวงลงในจานอบ ปรุงรสด้านบนด้วยเกลือและเครื่องเทศตามชอบ ผสมทุกอย่างแล้วกระจายไก่งวงไปที่ด้านล่างของกระทะ

3. ควรล้างกะหล่ำดอกและแบ่งเป็นช่อดอก หลังจากนั้นให้วางกะหล่ำปลีไว้บนไก่งวงแล้วปรุงรสด้วยเกลือ

4. ในการเตรียมไส้คุณต้องผสมครีมเปรี้ยวไข่และชีสขูดในภาชนะเดียว

5.ปิดกะหล่ำปลีและไก่งวงด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ ปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนแล้วอบจานเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา

6. นำหม้อปรุงอาหารที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ นำฟอยล์ออก และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

7. ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด หม้อตุ๋นกะหล่ำดอกตุรกีพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำกับนม ชีส และไข่

หม้อปรุงอาหารที่ทำจากดอกกะหล่ำที่เติมนม ชีส และไข่เป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานที่สามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของคุณได้ การทำหม้อปรุงอาหารที่เบาและนุ่มนวลนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย! ลองมันคุณจะไม่เสียใจมัน! สมาชิกทุกคนในครัวเรือนจะพอใจกับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 500 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
• นม – 250 มล.
• ไข่ – 2 ชิ้น
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งมันฝรั่ง – 2 ช้อนชา
• เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ออริกาโน – หยิก
• เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์
• กรีนเนอรี่ - สำหรับการตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. แบ่งดอกกะหล่ำที่ล้างแล้วออกเป็นดอกเล็กๆ ต้มในน้ำเค็มประมาณ 4-5 นาที

2. หลังจากนั้นให้สะเด็ดกะหล่ำปลีในกระชอน

3. เทนมลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่ไข่ แป้งมันฝรั่ง พริกไทยดำ และเกลือตามชอบ

4. ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นใส่มัสตาร์ดลงไป ปัดทุกอย่างอีกครั้ง

5. เตรียมจานอบ - ทาด้วยเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

6. ใส่ดอกกะหล่ำต้มลงในกระทะ

7. เทส่วนผสมนมไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงบนผัก

8.โรยส่วนผสมทั้งหมดด้วยออริกาโน แล้วก็ชีสขูด วางจานในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ซึ่งจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา

9. เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำจานออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

10. หม้อปรุงอาหารที่อร่อยและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมแล้ว! ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด

ทานให้อร่อย!