หม้อมะเขือยาว

หม้อตุ๋นมะเขือยาวเป็นวิธีการทำอาหารที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ การรักษาดังกล่าวจะออกมาชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟเป็นของว่างหรือเป็นของกินเล่นเอง ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรเตาอบง่ายๆ ห้าสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวกับชีสและมะเขือเทศในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวพร้อมชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจและสดใสสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ เอาใจคนที่คุณรักด้วยผักแสนอร่อยและฉ่ำน้ำ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวนั้นเตรียมง่ายมาก ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นวงกลมใส่เกลือแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
2. 
   ลวกมะเขือเทศและเอาเปลือกออก จากนั้นตัดเป็นวงหรือครึ่งวง
3. 
   ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
4. 
   ในชามลึกรวมไข่, ครีมเปรี้ยว, ชีสนมเปรี้ยว, กระเทียมสับ, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยและแป้ง ผสมให้เข้ากัน
5. 
   ล้างและทำให้มะเขือยาวแห้ง ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากทอดแล้วให้วางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
6. 
   วางมะเขือยาวและมะเขือเทศเป็นชั้นๆ ในจานอบ เทลงบนไส้แล้วโรยด้วยชีสขูด
7. 
   อบขนมที่ 180 องศาประมาณ 35-40 นาที
8. 
   หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวพร้อมชีสและมะเขือเทศในเตาอบพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

หม้อปรุงอาหารผักทำจากมะเขือยาวและบวบ

หม้อปรุงอาหารผักที่ทำจากมะเขือยาวและบวบเป็นอาหารที่น่ารับประทานอร่อยและทำง่ายสำหรับทั้งครอบครัว เพื่อเตรียมขนมที่น่าสนใจ ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา โปรดคนที่คุณรักและหลากหลายเมนูของคุณ

เวลาทำอาหาร - 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที

ส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 350 กรัม
• บวบ – 350 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• ใบโหระพา – 3 สาขา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมะเขือยาว

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้น หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดมะเขือยาวจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน

ขั้นตอนที่ 5 ใช้จานเดียวกันเพื่อหั่นบวบ

ขั้นตอนที่ 6 ตีไข่ด้วยการตี

ขั้นตอนที่ 7 ใส่เกลือ พริกไทย และใบโหระพาสับลงในส่วนผสมของไข่

ขั้นตอนที่ 8. คนให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 9 ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 10 วางมะเขือยาวในจานอบให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

ขั้นตอนที่ 11. โรยด้วยชีสเล็กน้อยแบ่งสายตาออกเป็นห้าส่วนเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับแต่ละชั้น

ขั้นตอนที่ 12 ถัดมาเป็นชั้นของบวบ

ขั้นตอนที่ 13 โรยด้วยชีสขูด

ขั้นตอนที่ 14: ผสมไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชั้นต่างๆ

ขั้นตอนที่ 15 ทำซ้ำหลายชั้นแล้วเติมชีสลงไป

ขั้นตอนที่ 16 คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบขนมเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 17. นำฟอยล์ออกแล้วอบประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 18 หม้อตุ๋นผักของมะเขือยาวและบวบพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวพร้อมเนื้อสับ

หม้อตุ๋นมะเขือยาวพร้อมเนื้อสับเป็นอาหารฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เตรียมได้ง่ายที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา โปรดคนที่คุณรักและหลากหลายเมนูของคุณ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวขนาดใหญ่ – 2 ชิ้น
• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• ข้าวโพด – 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

สำหรับซอสเบชาเมล:

• เนย – 40 กรัม
• แป้ง – 30 กรัม
• นม – 0.5 ลิตร
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• ลูกจันทน์เทศ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือและทิ้งไว้ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 2. ในตอนนี้ให้เตรียมซอส ตั้งเนยบนเตา เทแป้งลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ค่อยๆ เติมนมและนวดเนื้อหาอย่างต่อเนื่อง ปรุงจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนเกิดขึ้น

ขั้นตอนที่ 4 วางชีสแปรรูปขูดที่นี่แล้วใส่ลูกจันทน์เทศ คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5. ผัดหัวหอมสับกับข้าวโพดในเวลาเดียวกันให้ทอดเนื้อสับกับมะเขือเทศสับเกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 ทอดมะเขือยาวในกระทะร้อนแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 7 วางมะเขือยาวทอดลงในจานอบ

ขั้นตอนที่ 8 วางเนื้อสับและข้าวโพดพร้อมหัวหอมบนมะเขือยาว

ขั้นตอนที่ 9. เทลงบนซอส ทำซ้ำหลายชั้นแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสแข็งขูด วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 10 หม้อตุ๋นมะเขือยาวพร้อมเนื้อสับพร้อม แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟ!

หม้อปรุงอาหารกับมะเขือยาวและมันฝรั่ง

หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวและมันฝรั่งเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจและน่ารับประทานสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้านหรือของว่างแสนอร่อย ทรีตเมนต์จะออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อเตรียมความพร้อม ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วปรุงจนนิ่มในน้ำเค็ม

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมะเขือยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3. ลวกมะเขือเทศ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5. ในชามลึก ใส่หัวหอม มะเขือเทศ และมะเขือยาวเข้าด้วยกัน เกลือพริกไทยและเติมน้ำมันพืช ผสม.

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมันฝรั่งต้มเป็นวงกลมแล้ววางลงในจานอบ วางผักที่เหลือไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 7 เคลือบพื้นผิวผักด้วยมายองเนส วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที

ขั้นตอนที่ 8 หม้อตุ๋นพร้อมมะเขือยาวและมันฝรั่งพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

หม้อตุ๋นมะเขือยาวกับไก่

หม้อตุ๋นมะเขือยาวกับไก่จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอีกด้วย ของว่างจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างหรือมื้อกลางวันของครอบครัว ในการเตรียมการให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว – 3 ชิ้น
• เนื้อไก่ – 5 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
• กระเทียม – 3 กลีบ
• สีเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น หั่นเนื้อไก่และมะเขือยาวเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2 ผสมกระเทียมสับกับน้ำมันพืช เคลือบมะเขือยาวด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ทอดผักจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 4. วางมะเขือยาวลงในจานอบ เกลือและโรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อไก่ไว้ด้านบน เกลือและโรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่มะเขือเทศ สมุนไพร และชีสขูด อบประมาณ 40 นาทีที่ 190 องศา

ขั้นตอนที่ 7 หม้อปรุงอาหารมะเขือยาวและไก่พร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!