พอลลอคอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นอาหารราคาประหยัดที่ใครๆ ก็ทำได้ อาหารที่เตรียมด้วยกระดาษฟอยล์เหมาะที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่ทานอาหารทอดหรือกำลังควบคุมอาหาร ขนมแคลอรี่ต่ำนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว Pollock มักถูกมองว่าเป็นอาหารจากการรับประทานอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตามมันดูสดใสและน่าดึงดูดมาก
- พอลลอคอบกับหัวหอมในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
- เนื้อพอลลอคอบในเตาอบ
- พอลลอคกับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์
- พอลลอคกับผักในกระดาษฟอยล์
- Pollock อบในกระดาษฟอยล์พร้อมเนย
- พอลล็อคทั้งหมดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
- พอลลอคอบกับมะนาวในกระดาษฟอยล์
- พอลลอคในครีมเปรี้ยวในกระดาษฟอยล์
- Pollock อบด้วยมายองเนสในกระดาษฟอยล์
- Pollock อบในกระดาษฟอยล์พร้อมหัวหอมและแครอท
พอลลอคอบกับหัวหอมในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
พอลลอคอบกับหัวหอมในกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นขนมที่สามารถทำได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง ปลาเนื้อนุ่มเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแบบอุ่นหรือแช่เย็น กระบวนการทั้งหมดนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และจะไม่มีปัญหาใด ๆ เลย
- พอลล็อค 1 (กิโลกรัม)
- หัวหอม 2 (สิ่งของ)
- มะนาว 1 (สิ่งของ)
- ส่วนผสมพริกไทย 1 (ช้อนโต๊ะ)
- ครีมเปรี้ยว 100 (กรัม)
- เกลือ 1 (ช้อนโต๊ะ)
- ใบกระวาน 1 (สิ่งของ)
-
พอลลอคอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบนั้นเตรียมง่ายมาก เราเตรียมผลิตภัณฑ์
-
เราแบ่งซากพอลลอคที่แปรรูปแล้วออกเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ลงในภาชนะ
-
โรยด้วยเกลือและพริกไทยล้างมะนาว. หลังจากรีดบนพื้นผิวเรียบแล้ว ให้ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำออก รดน้ำปลา.
-
หลังจากผสมแล้วให้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
-
ผสมอีกครั้ง
-
ปอกหัวหอม ตัดเป็นครึ่งวง
-
กระจายฟอยล์บนพื้นผิวเรียบ พับครึ่ง
-
วางชิ้นปลา.
-
วางหัวหอมไว้ด้านบนของพอลล็อค
-
เพิ่มลอเรลและบรรจุในซอง
-
วางซองจดหมายบนถาดอบ
-
อุ่นเตาอบโดยตั้งคันโยกอุณหภูมิไว้ที่ 180°C วางแผ่นอบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์ออกและทำให้พอลล็อคเป็นสีน้ำตาลอีก 15 นาที
-
Pollock ในกระดาษฟอยล์พร้อมแล้ว! เสิร์ฟปลาเป็นบางส่วน อร่อย!
เนื้อพอลลอคอบในเตาอบ
เนื้อพอลลอคที่อบในเตาอบจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น ปลาออกมาฉ่ำและน่ารับประทานมาก ทุกคนจะเพลิดเพลินกับอาหารแคลอรี่ต่ำที่เป็นมิตรกับงบประมาณนี้ โดยเฉพาะผู้ที่ควบคุมอาหาร คุณสามารถกินปลาเนื้อนุ่มได้แม้ในตอนเย็นโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักส่วนเกินที่ข้างลำตัว
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 5 นาที.
บางส่วน – 1
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลลอค – 250 กรัม
- มะนาว/มะนาว – 3-4 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับปลา – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – ¼ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมอาหาร ละลายเนื้อพอลล็อคโดยวางไว้บนโต๊ะหรือในตู้เย็นสักพัก จะดีกว่าถ้าได้ปลาเมื่อวันก่อน
ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างพอลลอคใต้น้ำเพื่อขจัดน้ำแข็งที่เหลืออยู่ ให้ซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ วางเนื้อปลาแล้วถูด้วยเครื่องเทศ
ขั้นตอนที่ 3. ล้างมะนาวหรือมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราใส่ส้มลงบนปลา
ขั้นตอนที่ 4. บรรจุปลาลงในซองแล้วนำเข้าเตาอบที่ร้อน ปรุงที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5นำปลาอบออกจากกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้และตักใส่จานโดยใช้ไม้พาย เสิร์ฟอาหารจานฉ่ำนี้แยกกันหรือพร้อมผัก
ขั้นตอนที่ 6 เรากินด้วยความยินดี อร่อย!
พอลลอคกับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์
Pollock กับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย Pollock ไม่มีกระดูกขนาดเล็ก นี่คือข้อดีของการรักษา ปลาและมันฝรั่งสามารถอบทั้งตัวหรือหั่นเป็นชิ้นก็ได้ หากต้องการสามารถปรับเปลี่ยนอาหารจานหลักด้วยผักหรือผักดองได้
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค – 600 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2 เราล้างซากพอลลอคเอาทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกแล้วเอาเกล็ดออก เราเอาลำไส้ออก เราหั่นปลาเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างหัวมันฝรั่งแล้ว ให้แม่บ้านปอกเปลือกออก หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง กระจายฟอยล์ตามจำนวนเสิร์ฟ ในแต่ละแผ่นเราวางแผ่นมันฝรั่งไว้ด้านบนในรูปแบบของเกล็ด วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 5 วางพอลลอคหนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดเสิร์ฟที่ต้องการ แล้วโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศอื่นๆ
ขั้นตอนที่ 6 รวมมายองเนสและครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะเข้าด้วยกันแล้วทาน้ำมันปลา
ขั้นตอนที่ 7 ห่อและย้ายช่องว่างลงในแม่พิมพ์ เปิดเตาอบที่ 200°C วางชิ้นส่วนในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นใช้ที่จับหม้อเพื่อนำแม่พิมพ์ออกมา
ขั้นตอนที่ 8 นำเสนอจานหอมในกระดาษฟอยล์โดยค่อยๆ แกะซองออก
ขั้นตอนที่ 9 เพลิดเพลินกับพอลลอคที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอร่อย!
พอลลอคกับผักในกระดาษฟอยล์
พอลลอคกับผักในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารที่ใครก็ตามที่ควบคุมอาหารหรือขาดแคลอรี่จะได้รับการชื่นชม ขั้นตอนง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ แม้แต่มือสมัครเล่นก็ไม่สามารถเสียหน้าได้หากนำสูตรนี้ไปใช้
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลลอค – 220 กรัม
- หัวหอม – 30 กรัม
- แครอท – 50 กรัม
- บวบ – 60 กรัม
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก – 40 มล.
- เกลือ – 10 กรัม
- พริกไทยดำป่น – 3 กรัม
- น้ำมะนาว – 30 มล.
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อสร้างอาหารจานเด็ด ละลายน้ำแข็งเนื้อพอลลอคส์ ล้างและเช็ดด้วยกระดาษเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 2. แบ่งเนื้อปลาออกเป็นชิ้นๆ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3 โอนพอลลอคลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากันและในขณะที่เรากำลังปรุงผักอยู่ เนื้อปลาจะหมักเล็กน้อย ขั้นแรกให้ผสมน้ำส้มกับน้ำมันมะกอก จากนั้นจึงราดน้ำดองลงบนเนื้อปลา
ขั้นตอนที่ 4. ปอกเปลือกแครอทออกแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมที่ปอกเปลือกออกเป็นครึ่งวง หลังจากล้างและทำให้แห้งบวบแล้ว ให้หั่นเป็นวงกลมหนาไม่เกินห้ามิลลิเมตร
ขั้นตอนที่ 5. หลังจากวอร์มเตาอบไว้ที่ 180°C แล้ว ให้ฉีกฟอยล์ออก วางหัวหอมครึ่งวง แครอท และบวบเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 6. วางปลาไว้บนหอผัก เพิ่มลอเรลเพื่อรสชาติ
ขั้นตอนที่ 7. บรรจุปลาและผักลงในซอง วางช่องว่างลงในแม่พิมพ์ อบประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8 เรานำจานออกมาโดยใช้ถุงมือเตาอบเพื่อไม่ให้มือไหม้
ขั้นตอนที่ 9 ย้ายส่วนนั้นใส่จานแล้วแกะบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง นำลอเรลออก
ขั้นตอนที่ 10ตกแต่งบางส่วนด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 11. เมื่อเสิร์ฟให้โรยด้วยน้ำมะนาว จานแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อย!
Pollock อบในกระดาษฟอยล์พร้อมเนย
Pollock อบด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยเนยมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ปลากลายเป็นเนื้อฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เครื่องเทศอะโรมาติกทำให้พอลล็อคมีกลิ่นหอมพิเศษและซึมซาบเข้าสู่เนื้อหนังอย่างทั่วถึง ปลาชนิดนี้ไม่ต้องการการเพิ่มเติมใดๆ
เวลาทำอาหาร – 45 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค – 2 ชิ้น
- เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
- เนย – 50 กรัม
- เกลือ – ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เรารวบรวมส่วนผสมสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวันแสนอร่อย ต้องได้รับพอลล็อคแช่แข็งล่วงหน้า ทำความสะอาดเกล็ดจากปลาแช่เย็นและตัดแต่งครีบ เราผ่าท้องเอาเครื่องในและหนังออกทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2 ถูซากที่ควักไส้ออกด้วยเครื่องเทศทั้งด้านในและด้านนอก เราวัดฟอยล์เพื่อห่อซาก วางปลาสองตัวในแต่ละแผ่น ถ่ายโอนไปยังรูปแบบเซรามิก
ขั้นตอนที่ 3 หั่นเนยเป็นชิ้นแล้วปรุงรสปลาแต่ละตัว เราบิดฟอยล์เพื่อให้ได้ "รังไหม" และปลาก็นึ่งในน้ำผลไม้ของมันเอง
ขั้นตอนที่ 4 วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่พอลลอคจะปรุงได้เต็มที่และคงรูปร่างไว้ หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการแล้ว ให้ถ่ายโอนไปยังจานโดยตรงในกระดาษฟอยล์เพื่อไม่ให้น้ำรั่วไหลออกมา และโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
ขั้นตอนที่ 5 จานที่มีปริมาณโปรตีนสูงเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 6 ต้องขอบคุณเนยที่ทำให้พอลลอคออกมานุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ
ขั้นตอนที่ 7Pollock ดูน่าดึงดูดและเหมาะสำหรับวันหยุด กระดูกจำนวนเล็กน้อยจะไม่ทำให้แขกไม่สะดวก อร่อย!
พอลล็อคทั้งหมดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ
พอลล็อคทั้งหมดในกระดาษฟอยล์ในเตาอบจะทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นสำหรับแม่บ้านที่ยุ่งและขี้เกียจ อาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบจะไม่สร้างปัญหามากนักหากคุณซื้อปลาที่ควักไส้ออกแล้ว สำหรับฉันการแปรรูปพอลลอคไม่ได้ทำให้เกิดความไม่สะดวกดังนั้นฉันจึงเอาซากทั้งหมด สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอาหารจานนี้จะน่ารับประทานที่สุด
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
บางส่วน – 5
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค – 1 ชิ้น
- ใบโหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา
- เนย – 50 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางซากพอลล็อคลงในอ่างล้างจาน เราเตรียมถุงมือเพื่อให้จับปลาได้สะดวก
ขั้นตอนที่ 2 ทำความสะอาดเกล็ดโดยใช้การเคลื่อนไหวจากหางถึงศีรษะ เราทำแผลตามหน้าท้อง เราควักไส้เอาเครื่องในและเหงือกออก เราตัดครีบออก
ขั้นตอนที่ 3 ล้างซากให้ดี เช็ดด้วยผ้าเช็ดปาก
ขั้นตอนที่ 4 วางฟอยล์บนพื้นผิวการทำงาน วางซากไว้ด้านบน หลังจากผสมเครื่องเทศแล้ว ให้ถูทั้งด้านในและด้านนอก ตัดเนย. วางชิ้นส่วนไว้ด้านในและด้านบน
ขั้นตอนที่ 5 เมื่อบรรจุพอลลอคแล้ววางลงบนถาดอบ หลังจากอุ่นเตาอบไว้ที่ 190°C แล้ว ให้วางถาดอบ จะใช้เวลา 15 นาทีต่อปลาทุกๆ 500 กรัม
ขั้นตอนที่ 6 แกะพอลลอคที่ปรุงสุกแล้วออกอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟเดี่ยวหรือกับข้าว อร่อย!
พอลลอคอบกับมะนาวในกระดาษฟอยล์
พอลล็อคอบกับมะนาวในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารในอุดมคติสำหรับทุกคนที่กินอาหารแคลอรี่ต่ำและควบคุมอาหาร การรักษาที่น่าอัศจรรย์จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ แต่อย่างใดแม้ว่าคุณจะทานอาหารจานนี้ในตอนเย็นก็ตามจานนี้ไม่เพียงเสิร์ฟร้อนเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟให้เย็นอีกด้วย
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค – 2 ชิ้น
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์แล้ว ให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C
ขั้นตอนที่ 2 เราล้างพอลลอคโดยไม่มีหัวแล้วเอาอวัยวะภายในและฟิล์มออก ถอดครีบและหางออก ล้างอีกครั้งแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสซากด้วยเครื่องเทศแล้วถูเข้าและออก
ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะนาวและผักชีฝรั่ง ฝานมะนาวเป็นชิ้นบาง ๆ กระจายฟอยล์ออก หากหลวมให้พับหลายชั้น วางปลา. เติมมะนาวและผักชีฝรั่งทีละอย่าง
ขั้นตอนที่ 5. พับเป็นซองจดหมาย โอนไปยังแผ่นอบ ใส่ในเตาอบร้อนเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 6 นำปลาอบออกอย่างระมัดระวังและกำจัดฟอยล์ออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้
ขั้นตอนที่ 7 ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและชิ้นมะนาว อร่อย!
พอลลอคในครีมเปรี้ยวในกระดาษฟอยล์
พอลลอคในครีมเปรี้ยวในกระดาษฟอยล์จะไม่ทำให้เกิดปัญหามากนัก เตรียมจานภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ทรีทเม้นต์ที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับทุกโอกาส สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร อาหารจานนี้สามารถปรับให้เป็นแคลอรี่ต่ำได้อย่างง่ายดายโดยแทนที่ครีมเปรี้ยวและชีสด้วยทางเลือกที่มีไขมันต่ำ
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลล็อค – 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 50 กรัม
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วันก่อน นำเนื้อพอลล็อคออกและละลายน้ำแข็ง ซับความชื้นด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ตัดเป็นส่วนๆเปิดเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180°C เราขูดชีสที่ละลายง่าย ไม่ว่าจะหยาบหรือละเอียด ไม่สำคัญหรอก สับผักที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสครีมด้วยเครื่องเทศแล้วผสม เราสร้าง "จาน" ลึกจากกระดาษฟอยล์ จุ่มเนื้อปลาลงในซอสครีมเปรี้ยวแล้วค่อย ๆ นำไปวางบนกระดาษฟอยล์
ขั้นตอนที่ 3 วางปลาในเตาอบร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาที่กำหนด นำปลาออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสขูดและสมุนไพรสับ แล้วกลับเข้าเตาอบประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5 นำอาหารจานน่ารับประทานออกอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟในกระดาษฟอยล์โดยตรง อร่อย!
Pollock อบด้วยมายองเนสในกระดาษฟอยล์
Pollock ที่อบด้วยมายองเนสในกระดาษฟอยล์ดูน่าทึ่งมาก จานนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับการบริโภคในแต่ละวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรด้วย อาหารนี้จัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและใช้เวลาอันสั้น คนไม่ว่างจะชื่นชอบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างแน่นอน กลิ่นของปลาอบทำให้คุณเวียนหัว และรสชาติและรูปลักษณ์ที่ทำให้คุณคลั่งไคล้
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 8
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลล็อค – 500 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
- Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 3 กลีบ
- มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนื้อปลาโดยนำออกมาล่วงหน้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 2 หลังจากล้างและทำให้ปลาแห้งแล้ว ให้โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากปอกหัวหอมแล้ว ให้หั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4 วางฟอยล์สองชั้นลงในกระทะหรือรูปแบบอื่น วางหัวหอมที่ด้านล่าง
ขั้นตอนที่ 5 น้ำเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 6 วางพอลล็อคปรุงรส โรยด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอนที่ 7หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วออกเป็นครึ่งวงกลมแล้วเกลี่ยให้ทั่วตัวปลา
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากปอกกระเทียมแล้วให้สับแล้วรวมกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส คุณไม่สามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวได้เลย แต่แทนที่ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 9. แช่ชั้นมะเขือเทศด้วยซอส
ขั้นตอนที่ 10. บรรจุในกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C
ขั้นตอนที่ 11 หลังจากผ่านไป 25 นาที ให้นำปลาออกอย่างระมัดระวังแล้วเปิดฟอยล์
ขั้นตอนที่ 12. กลับด้านอีก 5-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 13. แบ่งเป็นส่วนๆ และเพิ่มของตกแต่งหากต้องการ ตัวอย่างเช่นข้าว อร่อย!
Pollock อบในกระดาษฟอยล์พร้อมหัวหอมและแครอท
Pollock อบในกระดาษฟอยล์พร้อมหัวหอมและแครอทเตรียมได้ง่าย การเพิ่มเครื่องเคียงที่มีมันฝรั่งหรือข้าวลงในปลา จะทำให้คุณได้รับอาหารกลางวันที่สมดุล Pollock นั้นถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและมีโปรตีนจำนวนมาก ดังนั้นจานนี้จึงถือได้ว่าเป็นแคลอรี่ต่ำและทุกคนที่ควบคุมอาหารสามารถบริโภคได้
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3
วัตถุดิบ:
- พอลล็อค – 600 กรัม
- หัวหอม – 150 กรัม
- แครอท – 170 กรัม
- เครื่องเทศสำหรับปลา – เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ เราละลายซากพอลล็อค โดยเอาเครื่องในและเกล็ดออกหากจำเป็น ล้างและเช็ดด้วยผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 2 หลังจากผสมเกลือและเครื่องเทศแล้ว ให้ถูลงในซาก
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากปอกหัวหอมแล้ว ให้ล้างและสับตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 4 วางหัวหอมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วผัดจนโปร่งใส
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากปอกแครอทแล้ว ให้ขูดและเพิ่มลงในหัวหอม ทอดจนนุ่ม โรยด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 6 ฉีกฟอยล์ชิ้นใหญ่ออก เราวางซากที่เตรียมไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 7คลุมด้วยเสื้อคลุมผัก เราพับซองจดหมาย วางชิ้นงานบนถาดอบ แล้วอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 8 หลังจากนั้นไม่นาน ให้นำจานออกมาอย่างระมัดระวังแล้วแกะห่อออก เสิร์ฟปลาอะโรมาติกในส่วนต่างๆ พร้อมผักสดหรือกับข้าว อร่อย!