มันฝรั่งอบในเตาอบ

มันฝรั่งอบในเตาอบเป็นอาหารที่มีรสชาติดีทั้งรับประทานเดี่ยวๆ และใช้ร่วมกับสัตว์ปีก ปลา และเนื้อแดง หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับมันฝรั่งปรุงรสชิ้นทองในสไตล์เรียบง่าย คุณก็สามารถเสิร์ฟมันพร้อมซอสหนึ่งชามและมั่นใจได้ว่าทุกคนในครอบครัวจะพึงพอใจ! หากต้องการรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเติม รวมถึงเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น คุณสามารถเสริมหัวด้วยชีสขูดแสนอร่อย มายองเนสเข้มข้น หรือกระเทียมร้อน

มันฝรั่งอบสไตล์คันทรี่ในเตาอบ

มันฝรั่งอบสไตล์คันทรี่ในเตาอบเป็นอาหารจานที่มีรสชาติและน่าพึงพอใจซึ่งคุณไม่สามารถต้านทานได้แม้ว่าคุณจะกำลังควบคุมน้ำหนักก็ตาม! ความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารอยู่ที่เครื่องเทศ เพราะมันเป็นสิ่งที่ทำให้มันฝรั่งชิ้นชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

1. 
   มันฝรั่งอบในเตาอบนั้นเตรียมง่ายมาก ล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำโดยใช้แปรง ซับด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นที่มีความหนาเท่ากัน
2. 
   วางชิ้นลงในถุงพลาสติกแล้วเติมเกลือ
3. 
   ถัดไปเพิ่มเครื่องปรุงรส
4. 
   สเปรย์น้ำมันมะกอกลงบนชิ้นแล้วผสมให้เข้ากันในถุง
5. 
   เทชิ้นอะโรมาติกลงในรูปแบบที่ทนไฟ
6. 
   อบประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา
7. 
   มันฝรั่งอบในเตาอบพร้อมแล้ว! วางมันฝรั่งสีดอกกุหลาบลงบนจานอย่างระมัดระวังแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

---

มันฝรั่งอบทั้งใบในกระดาษฟอยล์

มันฝรั่งที่อบด้วยกระดาษฟอยล์ทั้งชิ้นมีลักษณะรสชาติคล้ายกับมันฝรั่งที่ปรุงด้วยถ่านร้อนมาก เรามาลองทำซ้ำที่บ้านดูไหม? ใช่ ง่ายดาย เพราะสำหรับสิ่งนี้ เราจำเป็นต้องมีชุดซื้อของชำขั้นต่ำและมีเวลาน้อยมาก

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างมันฝรั่งด้วยน้ำปริมาณมากอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 3. เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู

ขั้นตอนที่ 4 เคลือบหัวด้วยน้ำมันพืชทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5. เกลือตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 6 วางมันฝรั่งแต่ละชิ้นลงบนแผ่นฟอยล์ ตัดเป็นรูปกากบาทตื้นๆ แล้วห่อ

ขั้นตอนที่ 7. อบที่ 180 องศา ประมาณ 40 นาที แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

มันฝรั่งอบกับกระเทียม

มันฝรั่งอบกระเทียมเป็นอาหารจานอร่อยและเตรียมง่ายที่จะดึงดูดทุกคนเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานกลิ่นหอมของเครื่องเทศและกระเทียมที่ฉุน เสิร์ฟชิ้นกับซอสหรือเนื้อสัตว์

เวลาทำอาหาร – 65 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• กระเทียมสับ – 2 หยิก
• ปาปริก้าหวานป่น – 3 หยิก
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรโปรวองซ์ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นลงในภาชนะทรงลึกและปรุงรส

ขั้นตอนที่ 3 อย่าลืมใส่เกลือ

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 คลุมด้วยฟิล์มแล้วแช่ไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลา 30 นาที

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นวางชิ้นบนกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7. เสิร์ฟอาหารและเสิร์ฟทันที อร่อย!

มันฝรั่งอบกับชีสในเตาอบ

มันฝรั่งอบชีสในเตาอบชวนให้นึกถึงหม้อตุ๋นครีมเนื้อนุ่มที่ละลายในปากของคุณมากกว่า สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้ชีสที่มีรสเผ็ดซึ่งละลายได้ง่ายและเป็นส่วนประกอบหลักให้เลือกพันธุ์อ่อนที่ปรุงเร็ว

เวลาทำอาหาร – 80 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 800 กรัม
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม
• นม – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดและล้างผักที่ระบุในรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ติดอาวุธตัวเองด้วยเครื่องขูดโบราจและสับชีส

ขั้นตอนที่ 3ผสมชีส 1/2 ชิ้นกับนม ไข่ และเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นมันฝรั่งเป็นวง

ขั้นตอนที่ 5 เทมันฝรั่งลงในรูปแบบที่เหมาะสมสำหรับปรุงอาหารในเตาอบปรุงรสด้วยกระเทียมผ่านการกดเกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืช - ผัด

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นผสมมันฝรั่งแผ่นกับไส้ แล้ววางครึ่งหลังของชีสไว้ด้านบน ปิดภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ: 180 องศา 60 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟอาหารจานร้อนและเพลิดเพลิน อร่อย!

มันฝรั่งใหม่อบในแขนเสื้อ

มันฝรั่งอบใหม่ที่ปลอกแขนเป็นอาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งปรุงในเวลาไม่กี่นาทีและมีกลิ่นหอมจนน่าประหลาดใจ รสชาติหลักของมันฝรั่งมาจากน้ำมันมะกอก กระเทียมร้อน และผักชีฝรั่งสด - อย่าลืมลองแล้วจะติดใจ!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5-6.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งอ่อน – 1.2 กก.
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำมันมะกอก – 4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 4 ฟัน
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างผักชีฝรั่งใต้น้ำไหล สลัดความชื้นส่วนเกินออก และสับละเอียด เราส่งกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกผ่านการกดหรือสับด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 2 เทน้ำมันมะกอกลงในชามแล้วเทส่วนผสมที่บดแล้วใส่พริกไทยป่นและเกลือ - ผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากล้างหัวอย่างละเอียดแล้ว ให้ใช้ส้อมแทงทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 4 รวมน้ำสลัดกับมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 5 วางผักไว้ในปลอกสำหรับอบ มัดเข้าด้วยกัน แล้ววางบนถาดอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีอบมันฝรั่งบนถาดอบด้วยเปลือกกรอบ?

วิธีอบมันฝรั่งบนถาดอบด้วยเปลือกกรอบ? ในการทำเช่นนี้ เราจำเป็นต้องมีเตาอบที่ใช้งานได้ เวลาว่างน้อยมาก และชุดส่วนผสมขั้นต่ำ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในชิ้นสีน้ำตาลเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 600 กรัม
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ทำความสะอาดส่วนประกอบหลัก ล้าง และหั่นเป็น 4-6 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด เราซับชิ้นด้วยผ้ากระดาษ

ขั้นตอนที่ 2 เทเครื่องเทศและเกลือที่จำเป็นลงในจานลึกใส่กระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในเครื่องปรุงรสแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 4 เทส่วนผสมที่ได้ลงบนมันฝรั่งแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบและวางชิ้นเป็นชั้นเดียว

ขั้นตอนที่ 6. อบประมาณ 30-35 นาที ที่ 180-200 องศา อร่อย!

มันฝรั่งอบในมายองเนส

มันฝรั่งอบในมายองเนสเป็นเครื่องเคียงในอุดมคติที่เข้ากันได้ดีกับสัตว์ปีก ปลา และเนื้อแดง ในการเตรียมตัวคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลย แต่ผลที่ได้คือคุณจะได้ความนุ่มนวลและในขณะเดียวกันก็น่ารับประทานที่ยังคงรูปร่างไว้

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3-5 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งด้วยวิธีที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 2 ล้างและหั่นเป็นชิ้น โอนไปยังภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 3โรยผักด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4. เทมายองเนสลงไป

ขั้นตอนที่ 5. และผสมกับน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 6 ย้ายชิ้นงานไปบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200-210 องศาเป็นเวลา 30-45 นาที หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาที คุณสามารถใช้มีดแทงมันฝรั่งและตรวจสอบความพร้อมได้

ขั้นตอนที่ 7 เสิร์ฟบนโต๊ะโดยเติมปลาเฮอริ่งหรือเนื้อสัตว์เค็ม อร่อย!

มันฝรั่งแสนอร่อยกับปาปริก้าในเตาอบ

มันฝรั่งปาปริก้าแสนอร่อยในเตาอบเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่สามารถมอบให้กับครอบครัวของคุณเป็นกับข้าวหรือของว่าง ด้วยการใช้เครื่องเทศทำให้ชิ้นต่างๆมีกลิ่นหอมและรสชาติ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว – 2-3 ขน
• โรสแมรี่ – 1 หยิก
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นชิ้นที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 2 โรยด้วยสมุนไพรหอมและปาปริก้า

ขั้นตอนที่ 3 ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 4 เรายังเพิ่มพริกไทยป่นและเกลือเล็กน้อย - ผสมและเทลงในรูปแบบที่ทนไฟ ปิดด้วยแผ่นฟอยล์แล้วอบที่ 200 องศาประมาณ 40 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เตรียมตัวและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

มันฝรั่งอบกับเนื้อในเตาอบ

มันฝรั่งอบเนื้อในเตาอบพร้อมผักชิ้นเป็นจานที่เรียบง่ายและแสนอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว เพื่อความสมดุลของรสชาติ เราขอแนะนำให้คุณใช้เครื่องเทศ เช่น ปาปริก้า และกระเทียมสับ

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• หมู – 300 กรัม
• หัวหอม – 70 กรัม
• แครอท – 80 กรัม
• น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้าหวานป่น – เพื่อลิ้มรส
• กระเทียมสับ – เพื่อลิ้มรส
• ปรุงรสเนื้อ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและปอกเปลือกแครอท มันฝรั่ง และหัวหอม ในเวลาเดียวกันให้เปิดเตาอบที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวมันฝรั่งออกเป็นส่วนใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 หั่นหัวหอมและแครอทเป็นครึ่งวงที่มีความหนาปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4. สับหมูเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจานอบแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเกลือ โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ปรุงเป็นเวลา 45-50 นาที และเพลิดเพลินกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ อร่อย!

มันฝรั่งอบกับเห็ด

มันฝรั่งอบกับเห็ดกับซอสมัสตาร์ดรสเผ็ดเป็นอาหารที่สามารถนำเสนอให้กับนักชิมที่เชี่ยวชาญที่สุดได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องสงสัยเลยว่าบางคนจะไม่พอใจ อย่าลืมลองใช้ส่วนผสมต่างๆ ร่วมกัน แล้วคุณจะกลับมาสูตรนี้อีกมากกว่าหนึ่งครั้ง!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3-5.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• แชมเปญ – 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดรัสเซีย – ½ ช้อนชา
• มัสตาร์ดฝรั่งเศส – 1 ช้อนชา
• กระเทียม – 2 ฟัน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใช้ที่ปอกผัก ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากเวลาที่กำหนด ให้จับชิ้นด้วยช้อนมีรูแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3ในเวลาเดียวกันให้หั่นเห็ดเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมสำหรับซอส: มัสตาร์ดฝรั่งเศสและรัสเซีย น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือเล็กน้อย และกระเทียมสับ

ขั้นตอนที่ 5 รวมมันฝรั่งกับน้ำสลัดเห็ดและพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 6. อบจานอร่อยในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที (200 องศา)

ขั้นตอนที่ 7 เรียกน้ำย่อย!