ของขบเคี้ยวสำหรับหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ชื่นชอบที่สุดอาจแตกต่างกันมากและแปลกตา: ถั่ว, แครกเกอร์, อาหารประเภทเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, มันฝรั่งทอดและแม้แต่ผลไม้สดธรรมดา เรามาลองเตรียมขนมยอดนิยมตามสูตรที่นำเสนอกันดีกว่า
- ปลาหมึกสำหรับเบียร์ที่บ้าน
- วิธีเตรียมแครกเกอร์สำหรับเบียร์ที่บ้าน?
- วิธีทำ croutons กระเทียมของคุณเองสำหรับเบียร์?
- อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งโฮมเมดสำหรับเบียร์
- หูหมูกรอบกับเบียร์
- วิธีทำชิปเบียร์ที่บ้าน?
- หัวหอมโฮมเมดสำหรับเบียร์
- วิธีเตรียมชีสแท่งสำหรับเบียร์?
- เนื้ออบแห้งในเตาอบแสนอร่อยสำหรับเบียร์
- ของว่าง Lavash เป็นของว่างเบียร์
ปลาหมึกสำหรับเบียร์ที่บ้าน
คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจากปลาหมึกสดและปลาหมึกแช่แข็งได้ ทอดปรุงในแป้งหรือเตาอบไม่ว่าในกรณีใดการเตรียมการจะออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก
- ปลาหมึก 150 (กรัม)
- แป้ง 30 (กรัม)
- น้ำมันพืช สำหรับการทอด
- พริกไทยดำ รสชาติ
- เกลือ รสชาติ
- เครื่องปรุงรส รสชาติ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส รสชาติ
-
วิธีเตรียมของว่างเบียร์ที่อร่อยและรวดเร็วที่บ้าน? ต้องทำความสะอาดซากปลาหมึกก่อน: เอาฟิล์มและชิ้นส่วนอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นออก เราล้างผลิตภัณฑ์แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษเพื่อดูดซับความชื้น
-
ตัดเยื่อกระดาษที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงแหวนที่มีความหนาเล็กน้อย (ประมาณ 1-2 เซนติเมตร)
-
ใส่ปลาหมึกลงในถุงพลาสติกธรรมดาเติมเกลือ เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสทั้งหมดตามชอบ ผสมส่วนผสมด้วยมือหรือช้อนธรรมดา คุณยังสามารถปิดถุงให้แน่นแล้วเขย่าเพื่อให้เครื่องเทศกระจายทั่วปลาหมึก ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้บนโต๊ะในครัวประมาณ 30-45 นาที
-
เทแป้งลงไปที่ก้นจานแบน ม้วนปลาหมึกแต่ละชิ้นในแป้งแล้วทอดจนนุ่มในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ควรเปลี่ยนสี: กลายเป็นสีทอง
-
เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเรียกน้ำย่อยมันเยิ้มเกินไป ให้วางวงแหวนปลาหมึกไว้บนกระดาษชำระ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ตักอาหารเรียกน้ำย่อยใส่จานที่สะอาดแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
วิธีเตรียมแครกเกอร์สำหรับเบียร์ที่บ้าน?
แน่นอนคุณสามารถซื้อแครกเกอร์ขนมปังสำเร็จรูปในร้านได้ แต่ที่บ้านจะมีรสชาติอร่อยกว่ามากและไม่มีสารเคมีใด ๆ จะดีกว่าถ้าปรุงจากขนมปังเก่าเล็กน้อยสิ่งสำคัญคือไม่มีเชื้อราอยู่
เวลาทำอาหาร – 50 นาที
เวลาทำอาหาร – 10 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ – 1 ก้อน
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เราจะต้องการขนมปังเก่าเล็กน้อยหนึ่งก้อน ในสูตรต้องใช้ขนมปังสีน้ำตาล แต่คุณสามารถใช้ขนมปังขาวก็ได้ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ: เพื่อให้แครกเกอร์มีลักษณะคล้ายกับที่ซื้อจากร้านค้า ให้หั่นเป็นก้อนหรือชิ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2. ในชามแยกต่างหาก ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำดอง: น้ำมันพืช เกลือ สมุนไพร และเครื่องเทศ เทส่วนผสมลงในถุงพลาสติกที่สะอาดแล้ววางก้อนขนมปังลงไป
3. ขยายถุงและบิดปลายถุง จับมือให้แน่นแล้วเขย่าเนื้อหาชิ้นขนมปังควรแช่ในน้ำมันและเครื่องเทศให้ทั่ว เปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิ 200 องศา
4. วางชิ้นส่วนลงในน้ำดองบนถาดอบซึ่งเราวางไว้ในเตาอบ เคี่ยวแครกเกอร์จนนุ่มและคนตลอดเวลา
5. แครกเกอร์จะพร้อมภายในประมาณครึ่งชั่วโมง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ เรานำถาดอบพร้อมของว่างร้อนๆออกมา หลังจากเย็นลงแล้ว นำไปใส่ชามทรงลึกแล้วเสิร์ฟพร้อมเบียร์
อร่อย!
วิธีทำ croutons กระเทียมของคุณเองสำหรับเบียร์?
สูตรขนมปังกรอบที่ง่ายและเตรียมง่ายพร้อมกลิ่นเผ็ดจากกระเทียมจะเป็นตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ ชีสขูดจะทำให้ขนมปังกรอบมีความนุ่มขึ้นอีกเล็กน้อย และทำให้รสชาติและกลิ่นของกระเทียมอ่อนลง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
เวลาทำอาหาร – 12 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ – 2 ชิ้น
- ชีส – 30 กรัม
- กระเทียม – 3 ฟัน
- น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ก่อนอื่นมาเตรียมส่วนผสมทั้งหมด: ตัดขนมปังดำสองสามชิ้นจากทั้งก้อนแล้วใช้มีดตัดเปลือกออกเหลือเพียงเศษขนมปัง
2. เลือกกลีบกระเทียมที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไปแล้วปอกเปลือก
3. เทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนไฟอ่อน จากนั้นใส่กระเทียมลงในน้ำมันร้อนแล้วคนให้เข้ากันทอดประมาณสองนาที เอากระเทียมออกด้วยไม้พายแล้วตักใส่จาน
4. วางขนมปังลงในน้ำมันกระเทียมในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-2 นาที วางขนมปังกรอบที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษชำระสองสามแผ่น พวกเขาจะดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
5. บดกระเทียมและชีสบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ จากนั้นเราก็เคลือบขนมปังกรอบด้านหนึ่งด้วยกระเทียมแล้วโรยด้วยชีสวางขนมปังกรอบบนจานแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งโฮมเมดสำหรับเบียร์
ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถใช้ทั้งกุ้งที่ปอกเปลือกและไม่ได้ปอกเปลือก ไม่ว่าในกรณีใดจานเบียร์จะอร่อยมากพร้อมกลิ่นหอมอันประณีต
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- กุ้งต้มแช่แข็ง – 1 กก.
- ซอสมะเขือเทศ – 200 กรัม
- ซีอิ๊วขาว – 50 มล.
- กระเทียม – 4 ฟัน
- เนย – 40 กรัม
- เกลือ (ตามต้องการ.
- พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น
- มะนาว – 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 3-4 สาขา
กระบวนการทำอาหาร:
1. สูตรนี้ใช้กุ้งแช่แข็งซึ่งจะต้องละลายโดยปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด: ขั้นแรกให้เติมน้ำอุ่นและบริสุทธิ์ให้เต็ม จากนั้นเมื่อละลายหมดแล้ว ให้ล้างและวางในกระชอน เมื่อสะเด็ดน้ำแล้วก็สามารถปรุงกุ้งได้
2. ปอกกลีบกระเทียมแล้วส่งผ่านการกดกระเทียม ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นสองสามชิ้น สับชิ้นอย่างประณีตพร้อมกับความสนุก
3.เปิดเตา ตัดเนยแล้ววางลงในกระทะ มาละลายกันเถอะ ใส่กุ้งลงในน้ำมัน เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ทอดกุ้งประมาณสามนาทีโดยคนตลอดเวลา
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊ว กระเทียม และมะนาวลงในกระทะ ทอดส่วนผสมจนของเหลวระเหยและมีสีทองปรากฏบนตัวกุ้ง
5. ล้างผักชีฝรั่ง เขย่าแล้วแยกออกเป็นกิ่งเล็กๆ นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่จานที่เตรียมไว้แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
อร่อย!
หูหมูกรอบกับเบียร์
เราขอเสนอสูตรอาหารของว่างเบียร์ที่ผิดปกติซึ่งหากคุณไม่ละเลยก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายจานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วกลายเป็นกรอบและมีกลิ่นหอม
เวลาทำอาหาร – 5 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- หูหมู – 6-8 ชิ้น
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 2-3 ฟัน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. วางหูหมูในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำเย็นบริสุทธิ์ หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง ให้สะเด็ดน้ำลงในอ่างแล้วใช้มีดคมๆ ทำความสะอาดรวงตอซังและขุย ล้างผลิตภัณฑ์ให้สะอาดด้วยน้ำ
2. ย้ายหูไปที่กระทะแล้วเติมน้ำบริสุทธิ์อีกครั้งเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด (ประมาณ 3-4 เซนติเมตร) นำน้ำไปต้มบนเตาแล้วปรุงหูต่อจนสุกเต็มที่ (1.5-2 ชั่วโมง) พวกเขาจะกลายเป็นคนอ่อนโยน
3. ล้างหูด้วยน้ำไหล วางไว้บนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับของเหลวส่วนเกิน ตัดผลิตภัณฑ์เป็นเส้น ความหนาไม่ควรเกินสองถึงสามเซนติเมตร ย้ายหูที่สับลงในชาม เกลือและผสม
4. ปอกกลีบกระเทียมแล้วบีบลงในชามพร้อมส่วนผสมผ่านการกดกระเทียม ผสมส่วนผสมอีกครั้ง ปิดฝาภาชนะหรือฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง
5. เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตา วางหูลงในภาชนะแล้วทอดประมาณ 5-10 นาทีโดยใช้ไฟปานกลางคนตลอดเวลา
อร่อย!
วิธีทำชิปเบียร์ที่บ้าน?
เราขอนำเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด เพื่อให้อร่อยและกรอบ ให้เลือกมันฝรั่งคุณภาพสูงแล้วปรุงรสจานด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับหมัก
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม – 2 ฟัน
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างมันฝรั่งสดด้วยน้ำไหลแล้วปอกเปลือกด้วยมีด ล้างมันฝรั่งอีกครั้งแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ปอกกลีบกระเทียม สับให้ละเอียดด้วยมีด
3. ล้างผัก (เราใช้ผักชีฝรั่งในสูตรนี้) เขย่าพวงและสับให้ละเอียดที่สุด
4. เทน้ำมันพืชลงในภาชนะแล้วใส่กระเทียมและผักชีฝรั่งลงไป ใช้อุปกรณ์พิเศษหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ใส่มันฝรั่งลงในน้ำดอง ปิดฝาชามแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นทิ้งมันฝรั่งไว้ในน้ำดองประมาณครึ่งชั่วโมง (ถอดฝาออก) หลังจากนั้นสักครู่ให้วางมันฝรั่งเป็นแถวบนถาดอบซึ่งด้านล่างปูด้วยกระดาษรองอบ
6. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงชิปในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ใส่มันฝรั่งทอดโฮมเมดลงในชามลึกแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
อร่อย!
หัวหอมโฮมเมดสำหรับเบียร์
อาหารเรียกน้ำย่อยหัวหอมตามสูตรคลาสสิกจะกรอบและเข้ากันได้ดีกับเบียร์ทุกประเภท ทางที่ดีควรเลือกหัวหอมขนาดกลางในการปรุงอาหารเพื่อให้สามารถใส่แหวนจำนวนสูงสุดลงในกระทะได้และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานาน
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- หัวหอม – 3 ชิ้น
- ไข่ – 2 ชิ้น
- นม – 300 มล.
- แป้ง – 400 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 400 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – ½ขวด
- ผงฟู – 1.5 ช้อนชา
- เกลือ – 1.5 ช้อนชา
- เครื่องเทศร้อน – 1.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ตีไข่สองสามฟองลงในภาชนะทรงลึกโดยใช้มีดคมๆเทนมลงในไข่แล้วตีส่วนผสมทั้งสองให้เข้ากันจนเนียน
2. ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมแป้งและผงฟู ร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรงหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. เราเอาเปลือกออกจากหัวหอมขนาดกลางแล้วใช้มีดช่วยตัวเอง ตัดหัวเป็นวงแหวนที่มีความหนาปานกลาง เคลือบหัวหอมเบา ๆ ด้วยแป้งแล้ววางบนจานแยกต่างหาก
4. เทแป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมของนมและไข่ ตีส่วนผสมจนเนียน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเหลืออยู่
5. นำจานเล็กอีกจานแล้วเทเกล็ดขนมปังลงไป เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ วางภาชนะบนเตาแล้วรอให้น้ำมันร้อน จากนั้นเราก็จุ่มหัวหอมแต่ละวงลงในส่วนผสมของแป้ง ไข่ และนมก่อน จากนั้นจึงม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้ววางลงในกระทะ ทอดจนเหลืองกรอบ
6. วางวงแหวนที่เสร็จแล้วบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ เมื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกินแล้ว ให้ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในจาน เกลือ และโรยด้วยเครื่องเทศร้อน เสิร์ฟพร้อมซอสต่างๆ
อร่อย!
วิธีเตรียมชีสแท่งสำหรับเบียร์?
สูตรของว่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไลท์เบียร์ ชีสที่ละเอียดอ่อนที่สอดไส้ในขนมปังกรุบกรอบจะเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริง
เวลาทำอาหาร – 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- ชีส – 700 กรัม
- ไข่ – 4 ชิ้น
- แป้ง – 250-280 กรัม
- นม – 15 มล.
- เกล็ดขนมปัง – 150 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 70-100 กรัม
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
- ออลสไปซ์บด – 1 หยิก
- ส่วนผสมสมุนไพร (แห้ง) – 1-2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. หั่นชีสเป็นแท่งความหนาไม่ควรเกิน 1.5 เซนติเมตร ความยาวประมาณ 7-8 เซนติเมตร ถ้าคุณชอบเบียร์ดำก็ควรเลือกชีสที่หวานกว่าสำหรับเบียร์เบา ๆ ชีสที่มีรสชาติเป็นกลางก็เหมาะ
2. ตีไข่ลงในชามแยกต่างหาก เทนมลงไปแล้วเติมเครื่องเทศ (สมุนไพรแห้ง, ออลสไปซ์และพริกไทยดำ, เกลือ)
3. ร่อนแป้งตามจำนวนที่ต้องการผ่านตะแกรงลงในชามแยกต่างหาก เพิ่มแป้งลงในไข่และนม ผสมส่วนผสมแป้ง
4. เทเกล็ดขนมปังลงบนจานแยกต่างหาก ขั้นแรกจุ่มแท่งชีสลงในส่วนผสมของไข่ นม และแป้ง จากนั้นจึงม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง วางชิ้นส่วนลงในกระทะด้วยน้ำมันที่อุ่นไว้ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
5. วางขนมไว้บนกระดาษชำระ เมื่อไขมันส่วนเกินถูกดูดซึมแล้ว ให้นำแท่งใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสหรือเติมสมุนไพรตามต้องการ
อร่อย!
เนื้ออบแห้งในเตาอบแสนอร่อยสำหรับเบียร์
เนื้อแห้งในเตาอบเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมของว่างแสนอร่อยสำหรับเบียร์ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชอบลงในน้ำดองได้ ไม่ว่าในกรณีใดจานนั้นจะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก
เวลาทำอาหาร – 28 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 8-10
วัตถุดิบ:
- เนื้อ – 600-800 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง – 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม – 3-4 ฟัน
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล – 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างเนื้อวัวตามน้ำหนักที่ต้องการด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้มีดคมๆ ตัดฟิล์มและชิ้นส่วนอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด หากจำเป็นให้ล้างเนื้ออีกครั้ง
2.เพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อวัวแตกเมื่อสุก ให้หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ ตามเมล็ดข้าว หากต้องการคุณสามารถตัดเป็นแนวขวางได้
3. ปอกกลีบกระเทียม จากนั้นบดส่วนผสมโดยใช้เครื่องบดกระเทียมลงในชามแยกต่างหาก
4. ใส่เกลือ น้ำตาล เครื่องเทศ และพริกไทยดำป่นลงในกระเทียม เทซีอิ๊วขาวและน้ำผึ้งลงไป (ถ้าข้นเกินไปให้ละลายจนเหลว)
5. วางชิ้นเนื้อลงในภาชนะหรือชามลึก เติมน้ำดอง ผสมเนื้อวัวกับส่วนผสมของเหลวแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
6. วางแถบเนื้อหมักไว้บนตะแกรงเตาอบ ทำให้เนื้อแห้งเป็นเวลาสี่ชั่วโมงที่ 60 องศา
อร่อย!
ของว่าง Lavash เป็นของว่างเบียร์
“Snek” แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า “อาหารว่าง” ของว่างปรุงจากผลิตภัณฑ์หลากหลาย: มันฝรั่ง อาหารทะเล ผัก เราจะเตรียมขนมปังพิต้าเป็นของว่างพร้อมเครื่องเทศและสมุนไพรแห้ง
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
จำนวนเสิร์ฟ – 1.
วัตถุดิบ:
- Lavash แบบบาง – 1 แพ็คเกจ
- น้ำมันพืช – 5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- สมุนไพรอิตาเลียนแห้ง – 2 ช้อนชา
- ปาปริก้า – 1-2 ช้อนชา
- ส่วนผสมของเครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. นำขนมปังพิต้าออกจากถุงแล้วหั่นเป็นเส้นกว้าง เราพยายามตัดผลิตภัณฑ์ให้เท่ากัน
2. บดขนมปังพิต้าเป็นรูปสามเหลี่ยม เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น ให้ตัดแถบเป็นสี่เหลี่ยมก่อนแล้วจึงเป็นรูปสามเหลี่ยม
3. วางขนมปังพิต้าลงในชามลึก เทน้ำมันพืชลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน: น้ำมันควรจะติดบนลาเวนเดอร์ทุกชิ้น
4. เพื่อให้รสชาติของขนมมีความชัดเจนยิ่งขึ้น ให้เติมเกลือ เครื่องเทศ ปาปริก้า และสมุนไพรแห้งของอิตาลีผสมขนมด้วยมือของคุณ และให้แน่ใจว่าเครื่องเทศกระจายทั่วขนมปังพิต้าแต่ละชิ้น
5. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชหรือปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ วางขนมไว้บนถาดอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา เคี่ยวอาหารเรียกน้ำย่อยประมาณ 10 นาที
อร่อย!