น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนใหญ่แล้วน้ำแอปเปิ้ลจะถูกเตรียมสำหรับฤดูหนาวโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ นี่เป็นเครื่องดื่มวิตามินที่มีประโยชน์มากซึ่งป้องกันการเกิดโรคต่างๆ นอกจากนี้การมีน้ำตาลธรรมชาติยังช่วยให้คุณม้วนน้ำโดยไม่ต้องเติมสารเคมีจำนวนมาก

น้ำแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

แอปเปิ้ลมีสารแทนนินซึ่งช่วยให้สามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ได้นานโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อน เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและเข้มข้น

1. 
   วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน? เราล้างแอปเปิ้ลเช็ดแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ในเวลาเดียวกันเราก็เอา "หาง" แกนกลางและข้อบกพร่องต่างๆออก
2. 
   เราส่งแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ได้น้ำผลไม้โดยไม่ต้องปอกเปลือกและเนื้อ
3. 
   เทของเหลวลงในภาชนะขนาดกลาง นี่อาจเป็นกะละมังหรือกระทะ ทิ้งน้ำไว้สักครู่เพื่อให้ซึมซับและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
4. 
   เมื่อโฟมหนาแน่นปรากฏขึ้น ให้เอาออกโดยใช้ตะแกรงขนาดเล็ก
5. 
   เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มให้เพียงพอเพื่อให้มีรสหวานเท่าที่คุณต้องการ
6. 
   วางภาชนะบนเตาแล้วเปิดเตา ปรุงเครื่องดื่มด้วยไฟอ่อนจนเกิดฟอง ผัดน้ำผลไม้อย่างต่อเนื่อง
7. 
   ปิดเตา. เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น พลิกภาชนะกลับด้านแล้วห่อจนเย็นสนิท

---

อร่อย!

น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

สำหรับการทำน้ำผลไม้ควรเลือกผลไม้ที่สุกและฉ่ำ พวกเขาจะต้องปราศจากการเน่าเปื่อยและข้อบกพร่องอื่น ๆ มิฉะนั้นน้ำจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ก่อนสับต้องล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดก่อน

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 3-4.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 6-7 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู หั่นผลไม้ออกเป็น 4 ส่วนแล้วเอาแกนออกพร้อมกัน เรายังกำจัดจุดเน่าและจุดด่างดำด้วย (ถ้ามี)

2. ถอดหม้อหุงน้ำผลไม้ เทน้ำลงในภาชนะด้านล่างขึ้นไปด้านข้าง ระหว่างปรุงอาหาร คุณจะต้องแน่ใจว่าน้ำไม่เดือดก่อนที่จะเตรียมน้ำผลไม้ เราวางเครื่องรับน้ำผลไม้ไว้ด้านบนและติดตั้งสายยางซึ่งเราจะเอาน้ำผลไม้ออก

3. และสุดท้าย เราติดตั้งภาชนะที่เราวางแอปเปิ้ลไว้ ปิดฝาผลไม้ วางเครื่องคั้นน้ำผลไม้บนเตา ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง วางกระทะบนหัวเผาที่อยู่ติดกัน และลดสายยางลงไป เมื่อน้ำชั้นล่างเดือดให้ลดไฟลง

4. คนแอปเปิ้ลทุกๆ 25 นาที ปรุงผลไม้จนน้ำคั้นออกมาหมดจนเหลือเพียงเนื้อและเปลือกในภาชนะด้านบน

5.เราฆ่าเชื้อฝาและขวด (หรือขวด) เพื่อปิดผนึกน้ำล่วงหน้า ผสมน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้แล้วกระจายลงในภาชนะ ปิดฝาด้วย วางผ้าเช็ดตัวไว้ที่ด้านล่างของหม้อขนาดใหญ่แล้ววางภาชนะที่มีน้ำผลไม้ไว้ ย้ายกระทะพร้อมขวดไปที่เตา เทลงในน้ำแล้วนำไปต้ม ฆ่าเชื้อภาชนะด้วยน้ำผลไม้ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากกระทะแล้วปิดเตา ปิดฝาแล้วห่อจนเย็นสนิท

อร่อย!

น้ำแอปเปิ้ลพร้อมเนื้อโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในขวด

เนื้อผลไม้แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเส้นใยและวิตามินอื่น ๆ อีกมากมายที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์แข็งแรง เราขอแนะนำให้คุณทำโดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และทำน้ำผลไม้จากเนื้อผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2-3

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 กก.
• น้ำบริสุทธิ์ – 1.5 ลิตร
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เริ่มจากแอปเปิ้ลกันก่อน เราล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว จากนั้นหั่นผลไม้ออกเป็น 4 ส่วน (สามารถหั่นเป็นชิ้นเพิ่มเติมได้หากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่) เราตัดแกนออกและกำจัดข้อบกพร่อง

2. วางแอปเปิ้ลลงในกระทะที่มีก้นหนา เทน้ำหนึ่งลิตร วางภาชนะบนเตาแล้วนำเนื้อหาไปต้ม หลังจากเดือดให้เคี่ยวผลไม้กับน้ำต่อไปอีก 15 นาที

3. ปิดเตาแล้วย้ายกระทะที่มีแอปเปิ้ลลงบนพื้นผิวโต๊ะในครัว เราเปลี่ยนผลไม้ที่นิ่มแล้วให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

4. เทน้ำ (2 ถ้วย) ลงในกระทะขนาดกลางแล้วเติมน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มบนเตา ผัดอย่างต่อเนื่องจนเกิดน้ำเชื่อม เทลงในซอสแอปเปิ้ล ผสมมวล วางกระทะที่มีเนื้อหาอยู่บนเตาเพื่อให้ความร้อนต้มประมาณ 5 นาที

5. ปิดเตาแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง กรองผ่านตะแกรงละเอียด นำเครื่องดื่มไปต้มอีกครั้ง เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อปิดผนึกน้ำผลไม้ล่วงหน้า เทส่วนผสมร้อนลงไป ปิดฝาภาชนะแล้วม้วนขึ้น วางขวดโหลลงบนพื้นและห่อจนเย็นสนิท

อร่อย!

วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้?

น้ำแอปเปิ้ลดีต่อสุขภาพมาก ผลไม้แอปเปิ้ลมีน้ำตาลธรรมชาติ ดังนั้นมักทำเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเติมส่วนผสมจำนวนมาก ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แม่บ้านหลายคนใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่มีวิธีอื่นในการสกัดน้ำผลไม้

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 5-6

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 7 กก.
• น้ำตาล – 500 กรัม
• น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างและเช็ดผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้ในอนาคต จากนั้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนเพื่อให้น้ำคั้นออกมาเร็วขึ้น เราเอาแกนออกและเกิดความเสียหายอย่าสัมผัสเปลือก

2. นำกระทะขนาดใหญ่แล้วเทแอปเปิ้ลสับลงไป เติมผลไม้ด้วยน้ำบริสุทธิ์จนถึงขอบภาชนะ วางกระทะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มบนไฟแรง ลดความร้อนและเคี่ยวแอปเปิ้ลประมาณ 10 นาที แอปเปิ้ลควรจะนิ่มลง ปิดเตาแล้วปล่อยส่วนผสมทิ้งไว้จนกว่าจะเย็นลง

3. ใช้ตะแกรงละเอียดแล้วใส่ส่วนผสมแอปเปิ้ลลงไป บดและเติมน้ำตาล ผสมส่วนผสมแล้ววางภาชนะบนเตา นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้ง

4. เลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับบรรจุน้ำผลไม้ เราตรวจสอบรอยแตกและข้อบกพร่องอื่นๆ จากนั้นเราทำความสะอาดขวดและฝาปิดด้วยโซดาและฟองน้ำเราล้างภาชนะที่มีฝาปิดอย่างทั่วถึงแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อ

5. เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดแล้วม้วนฝาขึ้น เราห่อภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่น ๆ หลังจากเย็นแล้วให้เก็บในห้องใต้ดิน

อร่อย!

น้ำแอปเปิ้ลและแครอทแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว

อย่าปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย สดใส และอบอุ่นจากแอปเปิ้ลและแครอทในช่วงฤดูหนาว ในการทำน้ำผลไม้ ให้ใช้เฉพาะผลไม้สดที่ไม่เน่าเสียเท่านั้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 กก.
• แครอท – 2 กก.
• น้ำตาล – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ใช้มีดคมๆ ขจัดบริเวณที่เน่าเสียและจุดด่างดำออกทั้งหมด ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นหรือขนาดตามใจชอบ วางไว้ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ในกระบวนการคั้นน้ำให้เอาเนื้อออก

2. เทน้ำแอปเปิ้ลลงในภาชนะขนาดใหญ่ (กระทะหรือกะละมัง) ทิ้งไว้ 10 นาทีจนโฟมขึ้น กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรง เราทำเช่นเดียวกันกับโฟม

3. เอามีดชั้นบนสุดของแครอทออก จากนั้นล้างออกให้สะอาดแล้วซับด้วยกระดาษชำระ สับแครอทแล้วใส่ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ กรองน้ำผ่านตะแกรง

4. ผสมน้ำผลไม้ทั้งสองชนิดลงในกระทะขนาดใหญ่ วางภาชนะไว้บนเตา ใส่น้ำตาลและตั้งส่วนผสมให้ร้อนจนของเหลวเริ่มไหลออกมา อย่านำไปต้ม

5. เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดล่วงหน้าด้วยวิธีที่สะดวก เทน้ำผลไม้ร้อนลงในภาชนะ ปิดฝาแล้วม้วนขึ้น พลิกขวดโหลแล้วคลุมด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท

อร่อย!

สูตรน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในขวดที่ง่ายและอร่อย

ฟักทองช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานและขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ใช้รักษาโรคนอนไม่หลับ โรคนิ่ว และนิ่วในไต ฟักทองดีต่อสตรีมีครรภ์ ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน และมีปัญหาผิวหนัง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 5 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2-3

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 2 กก.
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• มะนาว – ½ชิ้น
• น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เลือกฟักทองที่จะมีน้ำหนักไม่เกิน 7 กิโลกรัม เราล้างมันในน้ำไหลแล้วเช็ด เราตัดเปลือกออกแล้วหั่นฟักทองเอาเมล็ดออก บดเป็นชิ้นใหญ่พอที่จะใส่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ได้ บีบน้ำออก

2. ล้างแอปเปิ้ลและมะนาว เราไม่ได้สัมผัสเปลือกหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ และในเวลาเดียวกันก็กำจัดแกนเน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ หั่นมะนาวออกเป็นสองส่วน เราสับชิ้นส่วนใดส่วนหนึ่งแล้วส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้พร้อมกับแอปเปิ้ล

3. เทส่วนผสมของแอปเปิ้ล ฟักทอง และมะนาวลงในกระทะ วางภาชนะบนเตาแล้วเติมน้ำตาล คนส่วนผสมและนำไปต้ม

4. ทำความสะอาดขวดและฝาปิดด้วยเบกกิ้งโซดา เราล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่น จากนั้นเราก็ฆ่าเชื้อในเตาอบหรือวิธีอื่นที่สะดวก

5. เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดแล้วปิดฝา พลิกภาชนะแล้วปิดฝาลงบนพื้น ห่อไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำผลไม้เย็นลง

อร่อย!

วิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพที่ไม่มีน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว?

น้ำแอปเปิ้ลดีต่อระบบทางเดินหายใจ มีสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายซึ่งสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคบางชนิดได้ มักไม่เติมน้ำตาลลงในเครื่องดื่มแอปเปิ้ล เนื่องจากมีอยู่ในผลไม้มากมาย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 2-3

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 4 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นชิ้น ในเวลาเดียวกัน เราก็ทำการถอดแกนกลางและข้อบกพร่องต่างๆ ออก เทแอปเปิ้ลลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้

2. ในระหว่างการทำงานของอุปกรณ์จะมีการสร้างน้ำผลไม้ซึ่งจะต้องกรองลงในกระทะผ่านตะแกรงหรือผ้าขาวบาง

3. วางภาชนะบนเตาแล้วนำเครื่องดื่มไปต้ม เมื่อเยื่อกระดาษลอยขึ้น ให้ใช้ช้อนหรือช้อนมีรูเอาออก

4. เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟและเคี่ยวเครื่องดื่มต่อไปอีก 10 นาที เลือกขวดและฝาปิดที่เหมาะสมสำหรับการปิดผนึก เราทำความสะอาดด้วยโซดาแล้วล้างออกให้สะอาด เราฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก: ในเตาอบ ไมโครเวฟ หรือบนเตา

5. เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวดแล้วปิดฝาภาชนะ ม้วนขึ้นและพลิกภาชนะด้วยน้ำผลไม้ ห่อตัวเองด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่นๆ เมื่อกระป๋องเครื่องดื่มเย็นลงแล้ว เราก็ทิ้งมันไปเก็บไว้ในตู้กับข้าว

อร่อย!

วิธีทำน้ำแอปเปิ้ลแสนอร่อยในหม้อหุงช้า?

คุณสามารถเตรียมน้ำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพได้เร็วยิ่งขึ้นในหม้อหุงช้า ผลไม้ยังคงรักษารสชาติแอปเปิ้ลที่เข้มข้นและมีคุณสมบัติมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4-5

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 5-6 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น เช็ดด้วยผ้าแห้งและสะอาด เราหั่นผลไม้แต่ละผลเป็นชิ้น ๆ และในเวลาเดียวกันก็เอาแกน "หาง" และเน่าออก

2. ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วบีบน้ำออก แทนที่จะทิ้งเนื้อที่เหลือออกไป คุณสามารถใช้มันทำซอสแอปเปิ้ลได้

3. เทน้ำคั้นสดลงในชามหลายเมนูตั้งค่าโหมด "ซุป" เมื่อเครื่องดื่มเดือดให้ปรุงต่ออีก 5 นาที ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะเกิดโฟมขึ้นซึ่งจะต้องเอาออกด้วยช้อนมีรูตะแกรงหรือช้อนละเอียด

4. เลือกภาชนะที่จำเป็นสำหรับบรรจุน้ำผลไม้ เราตรวจสอบขวดและฝาปิด: สิ่งสำคัญคือต้องอยู่ในสภาพสมบูรณ์และสะอาด เพื่อความแน่ใจ ให้ทำความสะอาดภาชนะด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วล้างออก เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดด้วยวิธีที่สะดวก

5. เทของเหลวร้อนที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วปิดฝาภาชนะ ม้วนหรือขันภาชนะ (ขึ้นอยู่กับประเภทของฝา) เมื่อขวดน้ำผลไม้เย็นลงแล้ว ให้เก็บไว้ในที่เย็น หากต้องการเก็บตัวอย่างคุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้ทันทีหลังจากเย็นลง

อร่อย!

น้ำแอปเปิ้ลโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องบดเนื้อ

การเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องบดเนื้อใช้เวลานานกว่าการคั้นน้ำผลไม้แบบเดียวกันเล็กน้อย แต่เครื่องดื่มกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อย

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 5 นาที

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 5 กก.
• น้ำตาล – 100-200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้แต่ละผลให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู จากนั้นผ่าแอปเปิ้ลออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาแกนออก เราตรวจสอบผลไม้เพื่อหาเน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ แล้วกำจัดทิ้ง สับแอปเปิ้ลเป็นชิ้นเล็กๆ

2. ส่งชิ้นส่วนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นวางผ้ากอซ 3-4 ชั้นในกระชอนขนาดใหญ่แล้วเกลี่ยซอสแอปเปิ้ลให้ทั่ว

3. วางกระชอนลงในภาชนะทรงลึก (เช่น กระทะ) เรารอให้น้ำระบายออก

4. หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้วางกระทะพร้อมเครื่องดื่มไว้บนเตา นำไปต้มแล้วเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

5.เราฆ่าเชื้อขวดและฝาปิดเพื่อปิดผนึกน้ำผลไม้ล่วงหน้า: เราเลือกภาชนะทั้งหมด ทำความสะอาดด้วยโซดาแล้วล้าง หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วให้เทน้ำลงในขวดซึ่งปิดฝาทันทีแล้วม้วนขึ้น ขั้นแรก ให้พลิกขวดโหลแล้วห่อไว้ หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เมื่อภาชนะที่มีน้ำผลไม้เย็นลง ให้นำภาชนะเหล่านั้นกลับไปยังตำแหน่งที่ต้องการและเก็บไว้ในที่เย็น

อร่อย!

น้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่บ้าน

ลูกแพร์มีสุขภาพไม่น้อยไปกว่าแอปเปิ้ล ผลไม้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อในวัยเด็ก แนะนำให้ใช้ยาต้มลูกแพร์เป็นยาลดไข้และยาฟื้นฟูในระหว่างการเจ็บป่วย

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4-5

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 3 กก.
• ลูกแพร์ – 3 กก.
• น้ำ – 3 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างลูกแพร์และแอปเปิ้ลให้สะอาดในน้ำไหล เราเช็ดผลไม้ด้วยผ้าขนหนูแล้วหั่นตามยาวออกเป็น 4 ส่วน เราลบแกนกลางและความเสียหายต่างๆ

2. ใช้กระทะขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำลงไปครึ่งหนึ่ง เพิ่มลูกแพร์และแอปเปิ้ลสับ ปรุงด้วยไฟอ่อนจนนิ่ม

3. ปิดเตาแล้วปล่อยให้ส่วนผสมของลูกแพร์และแอปเปิ้ลเย็นลง วางตะแกรงไว้บนภาชนะอีกใบแล้วเทน้ำซุปข้นลงไป เรารอให้น้ำระบายออก

4. เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในกระทะ วางภาชนะบนเตาแล้วต้มน้ำผลไม้ด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที

5. เราตรวจสอบขวดและฝาปิดเพื่อหาข้อบกพร่อง เลือกสิ่งที่เหมาะสมสำหรับปิดผนึก และทำความสะอาดด้วยโซดาและฟองน้ำ เราล้างและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึงโดยใช้วิธีที่มีอยู่

6. เทเครื่องดื่มร้อนลงในขวดแล้วปิดฝา ม้วนขึ้นและปล่อยให้เย็น ควรย้ายโถน้ำผลไม้ไปยังสถานที่จัดเก็บที่เย็นกว่า

อร่อย!