ของหวานยอดนิยมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่ทำจากแอปเปิ้ลในจิตวิญญาณแห่งความคลาสสิกของอังกฤษ Crumble คือส่วนผสมของขนมปังชนิดร่วนและแอปเปิ้ลอบคาราเมล เราได้เลือกสูตรแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลที่ยอดเยี่ยม 5 สูตรที่สามารถเตรียมได้ง่ายๆ ที่บ้าน
Apple crumble - สูตรอังกฤษคลาสสิก
ในอังกฤษพวกเขารู้มากไม่เพียงแต่เกี่ยวกับชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงของหวานที่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้ด้วย เราขอเชิญชวนให้คุณลองครัมเบิลแอปเปิ้ลแสนอร่อยและเรียบง่ายจากอังกฤษ มันดูอร่อยและเป็นต้นฉบับ
- แป้งสาลี 250 (กรัม)
- น้ำตาลทราย 100 (กรัม)
- เนย 160 (กรัม)
- มะนาว 1 (สิ่งของ)
- ผงฟู 1 (ช้อนชา)
- สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล 8 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 1 (แว่นตา)
- น้ำมะนาว 2 (ช้อนโต๊ะ)
- รัม 100 (มิลลิลิตร)
- อบเชย รสชาติ
-
Apple Crumble แบบคลาสสิกตามสูตรภาษาอังกฤษนั้นเตรียมได้ง่ายมาก ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ
-
ใส่แอปเปิ้ลและน้ำตาลลงในกระทะและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
-
แยกแป้ง น้ำตาล โซดา และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ผลแยกกัน
-
ใส่เนยนิ่มแล้วบดส่วนผสมให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
เพิ่มเหล้ารัมลงในแอปเปิ้ล ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
-
อัดจารบีกระทะด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ล
-
โรยเศษทรายไว้ด้านบน วางกระทะในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 25 นาที
-
ทำให้ครัมเบิ้ลเย็นลงและเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก
อร่อย!
แอปเปิ้ลสลายด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตครัมเบิ้ลเป็นของหวานสไตล์อังกฤษดั้งเดิม รับประทานอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก อาหารอันโอชะที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ไม่เพียงแต่เตรียมที่บ้านเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟในร้านอาหารที่ดีที่สุดอีกด้วย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล – 50 กรัม
- อบเชย – 2 ช้อนชา
- แป้งสาลี – 160 กรัม
- เนย – 120 กรัม
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 80 กรัม
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ร่อนแป้งลงในชาม ใส่เนยแช่เย็นและอบเชยหนึ่งช้อน
2. จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตลงไปผัด
3. จากนั้นใช้นิ้วถูส่วนผสมจนเป็นเกล็ดละเอียด
4. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
5. ทาจานทนความร้อนด้วยเนย ขั้นแรกวางแอปเปิ้ลที่สับแล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย
6. วางส่วนผสมข้าวโอ๊ตไว้ด้านบนของแอปเปิ้ล
7. บดส่วนผสมด้วยช้อน วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 190 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
8. ครัมเบิ้ลสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบอุ่นและแช่เย็น
อร่อย!
คอทเทจชีสโฮมเมดและแอปเปิ้ลครัมเบิล
ในอีกด้านหนึ่ง ครัมเบิ้ลเป็นของหวานที่นุ่มนวลมาก และในทางกลับกัน มันกรุบกรอบในปากอย่างน่าพึงพอใจ ส่วนใหญ่มักใช้แอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ในการบรรจุ และคุณยังสามารถเพิ่มคอทเทจชีสหรือครีมชีสเพื่อเพิ่มความหลากหลายได้ คอทเทจชีสและแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลเหมาะสำหรับมื้อเช้าและของว่างยามบ่าย
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 2-3 ชิ้น
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส
- คอทเทจชีส – 250 กรัม
- ผงฟูสำหรับแป้ง – 0.25 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เนย – สำหรับทาแม่พิมพ์
กระบวนการทำอาหาร:
1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนผสมกับอบเชยและน้ำผึ้ง
2. ทาแม่พิมพ์ด้วยเนยแล้ววางแอปเปิ้ล
3. ในชามผสมคอทเทจชีสข้าวโอ๊ตและผงฟูใส่เกลือเล็กน้อย กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้ทั่วแอปเปิ้ล
4. อบครัมเบิ้ลในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที
5. ทำให้ของหวานที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
อร่อย!
วิธีทำครัมเบิ้ลแสนอร่อยด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย?
Crumble เป็นพายขนมชนิดร่วนที่มีกลิ่นหอมซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที ไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานานหรือเตรียมไส้ที่ซับซ้อน ง่ายมาก: อบแอปเปิ้ลหนึ่งชั้นด้วยแป้ง น้ำตาล และเนย
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ: 4.
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
- แป้งสาลี – 130 กรัม
- เนย – 130 กรัม
- อบเชย – 0.5 ช้อนชา
- เมล็ดทานตะวัน – เพื่อลิ้มรส
- ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.
กระบวนการทำอาหาร:
1.จัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ
2. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นก้อน อัดจารบีด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป
3. โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาวแล้วโรยด้วยอบเชย
4. ในชามผสมเนยละลาย น้ำตาล และแป้งที่ร่อนไว้
5. คุณจะมีเศษละเอียดจำนวนมาก
6. ใส่เมล็ดพืชลงในส่วนผสมทรายแล้ววางลงบนแอปเปิ้ล อบครัมเบิ้ลในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
7. ของหวานมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ครัมเบิ้ลสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอุ่นหรือแช่เย็น
อร่อย!
สูตรแอปเปิ้ลครัมเบิลกับวอลนัทที่ง่ายและอร่อย
Crumble เป็นของหวานที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลซึ่งส่วนใหญ่มักจะเตรียมในฤดูใบไม้ร่วงจากแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ของหวานก็มีรสชาติและความคงตัวที่ไม่ธรรมดา ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดื่มชาในสภาพอากาศที่เย็นและฝนตก
เวลาทำอาหาร: 35 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที.
เสิร์ฟ: 6.
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น
- ไอศกรีม – 300 กรัม
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- คาลวาโดส – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
- แยมขิง – 3 ช้อนชา
สำหรับทารก:
- แป้งสาลี – 100 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- วอลนัท – 50 กรัม
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชยป่น – 1 หยิก
- เกลือ – 1 หยิก
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างแอปเปิ้ล คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. วางกระทะบนกองไฟ ใส่น้ำตาล ใส่แอปเปิ้ลและคาลวาโดส ผัดและเคี่ยวผลไม้จนของเหลวส่วนใหญ่ระเหยไป
3. ตัดเนยเป็นก้อน
4. ใส่เนย แป้ง วอลนัท น้ำตาล อบเชย และเกลือลงในชามเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมจนเป็นเกล็ดละเอียด
5. อัดจาระบีวงแหวนขนมด้วยเนย
6. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางวงแหวนไว้ วางแอปเปิ้ล 1 ชั้นในแต่ละวง จากนั้นใส่แยมขิงครึ่งช้อนชาและเศษแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
7. อบครัมเบิลที่อุณหภูมิ 180-190 องศาในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
8. นำแอปเปิลครัมเบิ้ลออกจากวงแหวน และเสิร์ฟอุ่นๆ พร้อมไอศกรีมที่คุณเลือก
อร่อย!