Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองเป็นสลัดที่อุดมไปด้วยวิตามินและเบาสำหรับเมนูประจำวันของคุณ น้ำสลัดวิเนเกรตต์จัดทำขึ้นจากชุดผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ อย่างไรก็ตามสลัดแสนอร่อยนี้มีหลายรูปแบบในบทความนี้เราได้รวม 8 สลัดดั้งเดิมที่สุดเข้าด้วยกัน

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง - สูตรคลาสสิก

Vinaigrette เป็นหนึ่งในสลัดที่พบมากที่สุดในอาหารรัสเซีย กะหล่ำปลีดองมีส่วนรับผิดชอบต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชุ่มฉ่ำของสลัดนี้ เราขอแนะนำให้คุณลอง

1. 
   วิธีเตรียม vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองตามสูตรคลาสสิก? ล้างผัก ใส่ในกระทะแล้วต้มจนนิ่ม
2. 
   บีบกะหล่ำปลีออกจากน้ำ
3. 
   ทำให้หัวบีท แครอท และมันฝรั่งเย็นลง แล้วปอกเปลือกออก
4. 
   หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชาม เกลือสลัดใส่พริกไทยและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
5. 
   ผัดน้ำสลัดวิเนเกรตต์และเสิร์ฟ

---

อร่อย!

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและผักดองด้วยน้ำมันพืช

ผักสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์พร้อมเสมอ คุณจะได้สลัดที่อร่อยและเป็นธรรมชาติเป็นของว่างเบาๆ หากต้มผักล่วงหน้าจะใช้เวลาปรุงน้อยมาก

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 5.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม – 300 กรัม
• แครอทต้ม – 100 กรัม
• มันฝรั่งต้ม – 200 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 100 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 180 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดตามรายการ

2. ปอกเปลือกและหั่นหัวบีทเป็นก้อนใส่ในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

3. หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนแล้วสะเด็ดน้ำเกลือ

4. หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง

5. ย้ายผักลงในชาม ใส่กะหล่ำปลีดองและถั่วลันเตา เพิ่มหัวหอมสับ

6. เติมเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากัน และคุณสามารถเสิร์ฟน้ำสลัดวิเนเกรตต์ได้

อร่อย!

สูตรง่ายๆ สำหรับ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง ถั่ว และผักดอง

แม้ว่าบางคนคิดว่า vinaigrette เป็นสลัดธรรมดา แต่ก็มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ประการแรก ประโยชน์ต่อร่างกายและองค์ประกอบของวิตามิน ประการที่สอง รสชาติเยี่ยม. ประการที่สาม ความสะดวกในการเตรียมตัว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 8.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 200 กรัม
• แครอท – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 300 กรัม
• แตงกวาดอง – 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 180 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท แครอท และมันฝรั่งล่วงหน้า เย็นและปอกเปลือก ระบายน้ำจากถั่วกระป๋อง

2. หั่นหัวบีทเป็นก้อน เทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปผัด

3. หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อนด้วย

4. บีบแตงกวาเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินแล้วหั่นเป็นก้อน

5. ย้ายผักลงในชามแล้วใส่กะหล่ำปลีดอง

6. ใส่ถั่วกระป๋อง เกลือ พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน และน้ำสลัดวิเนเกรตต์ก็พร้อม

อร่อย!

วิธีทำ vinaigrette แสนอร่อยกับกะหล่ำปลีดองและถั่ว?

Vinaigrette เป็นสลัดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีให้เลือกมากมาย เราขอเสนอสลัดถั่วกระป๋องในรูปแบบที่น่าพอใจมาก

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม – 1 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม – 1-2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 1-2 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผักต้ม หั่นหัวบีทเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชาม เทน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

2. หั่นมันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง และแครอทด้วยวิธีเดียวกัน

3. ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ใส่หัวบีท ถั่วกระป๋อง และกะหล่ำปลีดองลงในผักสับ

5.เติมเกลือและปรุงรสน้ำสลัดวิเนเกรตต์เพื่อลิ้มรส ผัดและเสิร์ฟพร้อมขนมปังสดแผ่นหนึ่ง

อร่อย!

สูตรด่วนสำหรับ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีมันฝรั่ง

สลัดง่ายๆ แต่อร่อยมากที่ทำจากวัตถุดิบราคาไม่แพง และถ้าคุณแยกมันฝรั่งออกจากองค์ประกอบ vinaigrette ก็สามารถจัดเป็นอาหารได้อย่างง่ายดาย ผักสลัดสามารถต้มหรืออบได้ก็อร่อยไม่น้อย

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 6.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม – 2 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 80 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.จัดเตรียมสินค้าตามรายการ

2. หั่นหัวบีทเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ทำเช่นเดียวกันกับแครอท

4. บีบแตงกวาดองออกจากน้ำเกลือแล้วสับให้ละเอียด

5. ย้ายผักลงในชาม ใส่ถั่วกระป๋องและกะหล่ำปลีดอง

6. เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถวาง vinaigrette ไว้ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับ vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีแตงกวา

แม้ว่าจะไม่มีผักดอง น้ำสลัดวีเนเกรตต์ก็ยังคงชุ่มฉ่ำและมีรสเปรี้ยวที่น่ารับประทานหากคุณใส่กะหล่ำปลีดองลงไป สูตรทีละขั้นตอนนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยและไม่เหมือนใคร

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดต้ม – 1 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 50 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. หั่นแครอทและหัวบีทเป็นก้อน

2. บีบกะหล่ำปลีดองออกจากน้ำเกลือ

3.ระบายน้ำจากถั่วกระป๋อง

4. นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ชาม

5. สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่เกลือ และผัดน้ำสลัดวิเนเกรตต์ เสิร์ฟสลัดแช่เย็น

อร่อย!

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองและปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะวันหยุด

สลัดดั้งเดิมที่สามารถเรียกได้ว่าเป็น "ปลาเฮอริ่งขี้เกียจใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" เนื้อแฮร์ริ่งเข้ากันได้ดีกับผักต้มและกะหล่ำปลีดอง อาหารจานอร่อยนี้สามารถเสิร์ฟได้ในวันธรรมดาและวันหยุด

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 5-6.

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย – 150-200 กรัม
• หัวผักกาดต้ม – 1 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม – 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 200 กรัม
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกผักต้มหั่นปลาเฮอริ่งบีบกะหล่ำปลีดองจากน้ำเกลือ

2. สับหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทให้ละเอียด

3. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงเล็กๆ เพิ่มกะหล่ำปลีดองและหัวหอมลงในส่วนผสมที่เหลือ

5. ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมและเสิร์ฟ

อร่อย!

น้ำสลัดวิเนเกรตต์เวอร์ชันดั้งเดิมพร้อมกะหล่ำปลีดองและเห็ดดอง

น้ำสลัดวิเนเกรตต์ที่หลายๆ คนชื่นชอบสามารถเตรียมได้ในรูปแบบใหม่ สูตรนี้จะใช้เห็ดดองแทนแตงกวาดอง ด้วยการรวมกันนี้จานที่คุ้นเคยมานานจะถูกเปิดเผยให้คุณเห็นจากด้านใหม่

เวลาทำอาหาร: 80 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวผักกาด – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 1 พวง
• เห็ดเค็ม – 150 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 25 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทจนสุก ทำให้เย็นลงแล้วลอกออก

2. สับหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทให้ละเอียด

3. ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วสับด้วยมีด

4. ถ้าเห็ดมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้น

5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม บีบกะหล่ำปลีออกจากน้ำเกลือแล้วเติมลงในชาม ปรุงรส vinaigrette ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!