น้ำสลัดวิเนเกรตต์สุดคลาสสิก

Vinaigrette เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบรัสเซียดั้งเดิมแสนอร่อย ยากที่จะบอกว่าเหตุใดสลัดจึงประสบความสำเร็จและได้รับความนิยม แต่ vinaigrette มีให้บริการแม้ในร้านอาหารราคาแพง นอกจากนี้ vinaigrette ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายแม้แต่นักโภชนาการยังทราบถึงประโยชน์ของมันฝรั่งต้มแครอทและหัวบีท น่าทึ่งมากที่อาหารจานนี้ทำมาจากวัตถุดิบง่ายๆ แบบนี้ได้

vinaigrette แบบคลาสสิกพร้อมผักดองและถั่วเขียว

น้ำสลัดวิเนเกรตต์คลาสสิกพร้อมผักดองและถั่วเขียวมีรสชาติอร่อย เรียบง่าย และดีต่อสุขภาพ และถ้าคุณต้มผักทั้งหมดล่วงหน้า เช่น ในตอนเย็น การประกอบสลัดจะใช้เวลาไม่กี่นาที อย่างไรก็ตามนักโภชนาการแนะนำว่าอย่าต้มมันฝรั่งแครอทและหัวบีท แต่ให้อบด้วยกระดาษฟอยล์

1. 
   Vinaigrette ตามสูตรคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมาก ต้องต้มหรืออบหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทล่วงหน้า เมื่อผักเย็นลงคุณสามารถประกอบสลัดต่อได้ระบายของเหลวจากถั่วกระป๋อง
2. 
   ปอกเปลือกและหั่นผักต้มเป็นก้อน โอนไปยังชามหรือกระทะขนาดใหญ่
3. 
   หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในภาชนะ
4. 
   เพิ่มถั่วกระป๋อง สับหัวหอมและสมุนไพรสดอย่างประณีต
5. 
   ในการทำน้ำสลัด ให้ผสมน้ำมันพืช น้ำส้มสายชู และมัสตาร์ดในภาชนะขนาดเล็ก เพิ่ม vinaigrette เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
6. 
   ปล่อยให้ vinaigrette แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นแสนอร่อยได้ อร่อย!

---

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดอง

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองเป็นหนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุด ส่วนใหญ่มักจะเตรียมในฤดูหนาวโดยเริ่มฤดูกาลกะหล่ำปลีดอง vinaigrette กับกะหล่ำปลีดองกลายเป็นฉ่ำกรอบมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 2-4.

วัตถุดิบ:

• หอมแดง – 2-3 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม – 2-3 ชิ้น
• หัวผักกาดต้ม – 2-3 ชิ้น
• แครอทต้ม – 1-2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 4-5 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ เปิดถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดของเหลว ปอกหัวหัวหอม

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ทำเช่นเดียวกันกับแครอท

ขั้นตอนที่ 4 ขึ้นอยู่กับขนาด หั่นแตงกวาดองเป็นวงกลม ครึ่งวงกลมหรือสี่ส่วน

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอมแดงเป็นครึ่งวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 6ใส่ผักสับทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ใส่ถั่วกระป๋องลงไป ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 หั่นหัวบีทต้มเป็นก้อน ใส่ในชามแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 โอนหัวบีทและกะหล่ำปลีดองลงในภาชนะทั่วไป เติมเกลือลงในน้ำสลัดวิเนเกรตต์เพื่อลิ้มรสและคนอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเก็บ vinaigrette ไว้ในตู้เย็นได้ระยะหนึ่ง อร่อย!

Vinaigrette กับถั่ว

Vinaigrette กับถั่วน่าพึงพอใจมากกว่าแบบคลาสสิก โดยทั่วไปแล้วรสชาติของขนมจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนักและคุณยังคงเพลิดเพลินกับขนมที่คุณชื่นชอบได้ และไม่มีที่น่าประหลาดใจกับการแต่งกายเราจะใช้น้ำมันพืชและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะมีกลิ่นหรือไม่ก็ได้

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• แครอท – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• หัวผักกาด – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 150 กรัม
• เกลือ – 1-2 ช้อนชา
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 4-5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผักที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์

ขั้นตอนที่ 2 เปิดกระป๋องถั่วกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน

ขั้นตอนที่ 3. ล้างมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท โอนผักลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วต้มจนนุ่ม มันฝรั่งและแครอทต้มประมาณ 20-25 นาทีและหัวบีท - 40-50 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อผักพร้อมแล้ว ให้ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 5. ใส่หัวบีทไว้ในชามแยกต่างหากในตอนนี้

ขั้นตอนที่ 6 หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7 หั่นผักดองเป็นก้อน สะเด็ดน้ำออกก่อนใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 8. บีบกะหล่ำปลีดองแล้ววางลงในชามเพิ่มถั่วกระป๋องด้วย

ขั้นตอนที่ 9: สุดท้าย เพิ่มหัวบีทสับลงในชาม

ขั้นตอนที่ 10. ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืชลงในน้ำสลัดวิเนเกรตต์

ขั้นตอนที่ 11 คนให้เข้ากัน และน้ำสลัดวิเนเกรตต์ก็พร้อม เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด อร่อย!

vinaigrette อร่อยกับปลาเฮอริ่ง

vinaigrette แสนอร่อยกับปลาเฮอริ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่ธรรมดา แต่มันก็สมกับชื่อของอาหารเรียกน้ำย่อย Vinaigrette มักเรียกว่าคอลเลกชันของทุกสิ่ง ดังนั้นเราจึงรวบรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ไว้ในจานเดียว แต่กลับผสมผสานกันอย่างลงตัวและสร้างรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เวลาทำอาหาร: 90 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 9.

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง – 3 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• หัวบีทขนาดกลาง – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3-4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 400 กรัม
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนชา
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• เนื้อปลาเฮอริ่ง – 200 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท เมื่อผักเย็นลงแล้วให้ปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นแครอทเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 บดมันฝรั่งและหัวบีทในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4 เปิดกระป๋องถั่วแล้ววางลงในตะแกรง

ขั้นตอนที่ 5. หั่นเนื้อแฮร์ริ่งเป็นชิ้นบางๆ

ขั้นตอนที่ 6 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 7 หั่นแตงกวาดองเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 8 สำหรับน้ำสลัดผสมมัสตาร์ดกับน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 9 รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำสลัดลงไป คนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟ vinaigrette แช่เย็น อร่อย!

Vinaigrette ที่ไม่มีมันฝรั่ง

Vinaigrette ที่ไม่มีมันฝรั่งเป็นสลัดเบา ๆ สำหรับอาหารประจำวันของคุณนี่เป็นของว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณอย่างแน่นอน ในการแต่งสลัดคุณสามารถใช้น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีทำให้มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและเพิ่มรสชาติเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีดอง – 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• หัวบีทขนาดเล็ก – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วกระป๋อง – 300 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• แตงกวาดอง/เค็ม – 2-3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปรุงผักสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ล่วงหน้า จากนั้นจะใช้เวลา 20-30 นาทีในการประกอบสลัด

ขั้นตอนที่ 2 บีบกะหล่ำปลีดองเล็กน้อยจากน้ำเกลือแล้วใส่ลงในชาม เปิดกระป๋องถั่วแล้ววางลงในตะแกรง เมื่อน้ำคั้นหมดแล้ว ให้เทลงในชาม

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแครอทและหัวบีทต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นแตงกวาดองแบบเดียวกับแครอทและหัวบีท

ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรส vinaigrette ด้วยน้ำมันพืช เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากันขั้นตอนที่ 6 ตกแต่ง vinaigrette ที่เสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสดและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

Vinaigrette กับกะหล่ำปลีสด

น้ำสลัดวิเนเกรตต์กับกะหล่ำปลีสดมักปรุงในฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อมีผักสดอยู่เป็นจำนวนมาก และคุณต้องการรับประทานแบบเบาๆ และอร่อย หากคุณไม่เคยลอง vinaigrette เวอร์ชันนี้มาก่อน อย่าพลาดโอกาสและอย่าลืมเตรียมตัวด้วยตัวเอง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 15-25 นาที

เสิร์ฟ – 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดขาว – 300 กรัม
• หัวผักกาด – 2 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• ถั่วต้ม – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท วางหัวบีทในกระทะใบหนึ่ง ใส่มันฝรั่งและแครอทลงในกระทะอีกใบ ต้มผักจนนิ่มแล้วจึงปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ในชามเติมเกลือแล้วบดด้วยมือ

ขั้นตอนที่ 3. หั่นมันฝรั่ง แครอท และหัวหอมเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวบีทเป็นก้อน ใส่ในชามแยกต่างหาก ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 5. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากกะหล่ำปลีแล้วผสมผักสับทั้งหมดลงในชามเดียว

ขั้นตอนที่ 6 บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำสลัดวิเนเกรตต์ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส แล้วคนให้เข้ากัน สลัดพร้อม

ขั้นตอนที่ 7 สามารถเสิร์ฟน้ำสลัดกะหล่ำปลีได้ทันทีหลังการเตรียม อร่อย!

Vinaigrette กับแตงกวาสด

Vinaigrette กับแตงกวาสดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับอาหารจานร้อน ทุกอย่างเกี่ยวกับสลัดนั้นสมบูรณ์แบบ: มีรสชาติเบาและน่ารับประทานเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำสนองความหิวเล็กน้อยและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเตรียมการได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ – 6.

วัตถุดิบ:

• น้ำมันพืช – 4-5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• กะหล่ำดอก – 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
• แครอท – 2 ชิ้น
• แตงกวา – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มหัวบีท มันฝรั่ง และแครอทสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2. ปอกเปลือกผักต้ม ตัดหัวผักกาดเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับ vinaigrette จะสะดวกที่สุดในการตัดเป็นก้อนดังนั้นเราจึงสับแครอทในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งต้มเป็นลูกเต๋าขนาดประมาณเท่ากับผักอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 5ล้างแตงกวาสด ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 8 รวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามแล้วใส่ถั่วกระป๋องด้วย

ขั้นตอนที่ 9. ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เพิ่มสมุนไพรลงใน vinaigrette ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 10 น้ำสลัดวีเนเกรตต์ที่สดชื่นและสดชื่นพร้อมแตงกวาสดพร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

Vinaigrette กับเห็ดดอง

Vinaigrette กับเห็ดดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับข้าวที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารปกติและถือบวช สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้เห็ดน้ำผึ้งดอง, เห็ดชนิดหนึ่งหรือแชมปิญองได้ พวกเขาประสบความสำเร็จอย่างมากในการเติมเต็มรสชาติเปรี้ยวเค็มของ vinaigrette

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• เห็ดหมัก – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส
• หัวผักกาด – 1 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง – 100 กรัม
• แตงกวาดอง/เค็ม – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก – 1-2 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• แครอท – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท ปรุงหัวบีทแยกกัน และคุณสามารถปรุงแครอทและมันฝรั่งในกระทะเดียวกันได้

ขั้นตอนที่ 2 หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปอกเปลือกและหั่นผักต้มทั้งหมดเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วย

ขั้นตอนที่ 4 ล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 ในชาม ใส่หัวบีท มันฝรั่ง แครอท แตงกวา สมุนไพร และถั่วกระป๋องเข้าด้วยกันปรุงรส vinaigrette ด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันพืช และคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 คุณสามารถนำเห็ดดองที่คุณชอบที่สุดมาได้ แต่คุณไม่ควรผสมกับผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมิฉะนั้นจะสูญเสียรสชาติ

ขั้นตอนที่ 7 วาง vinaigrette ลงในชามสลัดที่สวยงาม ตกแต่งด้วยเห็ดดองด้านบนและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะ อร่อย!

Vinaigrette กับสาหร่ายทะเล

น้ำสลัดวิเนเกรตต์กับสาหร่ายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของสลัดที่ดี แตงกวาดองมักจะถูกแทนที่ด้วยสาหร่ายดอง แต่หากคุณชอบรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกันได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ

เวลาทำอาหาร: 65 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด – 2 ชิ้น
• กะหล่ำปลีทะเล – 120 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ถั่วกระป๋อง – 120 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับน้ำสลัดวิเนเกรตต์ คุณสามารถต้มมันฝรั่ง หัวบีท และแครอทในตอนเย็นเพื่อจะได้ไม่เสียเวลากับการเตรียมสลัด

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นก้อน ใส่ในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไปเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3 หั่นผักต้มทั้งหมดเป็นก้อนขนาดเท่ากันโดยประมาณ ระบายของเหลวจากถั่วกระป๋อง ใส่ทุกอย่างยกเว้นหัวบีทลงในชาม

ขั้นตอนที่ 4. บีบสาหร่ายออกจากน้ำดองแล้วเติมลงในชามพร้อมส่วนผสมที่เหลือ สะเด็ดน้ำจากหัวหอมแล้วใส่ลงในภาชนะด้วย

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เพิ่มหัวบีทสับลงในชามเทน้ำมันพืชใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. วาง vinaigrette ที่ใส่สาหร่ายไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที จากนั้นจึงเสิร์ฟได้ อร่อย!

Vinaigrette กับมายองเนส

Vinaigrette กับมายองเนสเป็นสูตรอาหารสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแคลอรี่สูงและน่าพึงพอใจ vinaigrette เวอร์ชันนี้ได้รับความนิยมอย่างมากและอร่อยไม่น้อย และถ้าคุณทำมายองเนสเองจากไข่ทำเองคุณประโยชน์ต่อร่างกายก็จะไม่น้อยไปกว่านี้

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

• แตงกวาดอง – 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 200 กรัม
• มายองเนส – 200 กรัม
• หัวผักกาด – 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กะหล่ำปลีดอง – 300 กรัม
• แครอท – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ขั้นแรก ต้มมันฝรั่ง แครอท และหัวบีท ปอกหัวหอมแล้วล้าง

ขั้นตอนที่ 2: ระบายข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถใช้ถั่วเขียวแทนข้าวโพดได้

ขั้นตอนที่ 3 หั่นแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4. บีบกะหล่ำปลีดองออกจากน้ำเกลือแล้วใส่ลงในชาม

ขั้นตอนที่ 5. หั่นหัวหอม มันฝรั่งต้ม หัวบีท และแครอทเป็นก้อน ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ปรุงรส vinaigrette ด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากันและอาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม อร่อย!