วาฟเฟิลเวียนนาสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับอาหารเช้า งานเลี้ยงน้ำชา และของว่าง สินค้าอบสามารถเป็นได้ทั้งแบบนิ่มหรือแบบกรอบ การเลือกสรรประกอบด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายตลอดจนของว่างด้านอาหาร การทำวาฟเฟิลจะไม่ยุ่งยาก แป้งจะเตรียมภายในไม่กี่นาที และกระบวนการอบขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์และกำลังไฟ
- วาฟเฟิลเวียนนาคลาสสิกสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
- วาฟเฟิลเวียนนาเนื้อนุ่มพร้อมเคเฟอร์ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
- วาฟเฟิลเนื้อนุ่มใส่นมในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
- วาฟเฟิลเวียนนาอาหาร PP
- วาฟเฟิล Curd Viennese ในเหล็กวาฟเฟิล
- วาฟเฟิลเวียนนากับครีมเปรี้ยวในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
- วาฟเฟิลเวียนนากับชีส
- วาฟเฟิลเวียนนาสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าไร้น้ำมัน
- วาฟเฟิลเวียนนากรอบ
- วาฟเฟิลกล้วยเวียนนาในเหล็กวาฟเฟิล
วาฟเฟิลเวียนนาคลาสสิกสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
การเตรียมวาฟเฟิลเวียนนาคลาสสิกสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าจะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง ขนมอบที่ละเอียดอ่อนจะนำมาซึ่งอารมณ์เชิงบวกมากมาย แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมขนมได้ สูตรไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วของหวานที่น่าทึ่งก็พร้อม!
- นมวัว 200 (มิลลิลิตร)
- แป้งสาลี 350 (กรัม)
- เนย 200 (กรัม)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- น้ำตาลทราย 100 (กรัม)
- ผงฟู 2 (ช้อนชา)
- น้ำมะนาว 5 (มิลลิลิตร)
- เกลือ ¼ (ช้อนชา)
- ไอศครีม เพื่อลิ้มรส (ไอศกรีม)
- วอลนัท รสชาติ
- เฮเซลนัท รสชาติ
- แครนเบอร์รี่ เพื่อลิ้มรส (แห้ง)
- แอปริคอตแห้ง รสชาติ
-
วาฟเฟิลเวียนนานั้นเตรียมได้ง่ายมากด้วยเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับขนมอบแสนอร่อย
-
เรานำเนยออกมาล่วงหน้าแล้วสับเป็นสี่เหลี่ยมแล้วปล่อยให้นิ่มลง
-
ใส่เนยนุ่มลงในชามแล้วเติมน้ำตาลทราย ตีจนขึ้นฟู
-
ลดความเร็วและเพิ่มนมและไข่ เราผสมต่อไป
-
เพิ่มแป้งร่อนพร้อมกับผงฟูและเกลือ เติมน้ำมะนาว (หรือแทนที่ด้วยกรดอะซิติก) แล้วนวดส่วนผสมจนเนียน ทำให้ส่วนผสมที่เตรียมไว้เย็นลงในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
-
เราเสียบปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้า วางแป้งไว้บนพื้นผิวที่ร้อน หลังจากปิดแล้ว ให้ปรุงวาฟเฟิลประมาณ 5-10 นาที ต้นทุนเวลาขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ตรวจสอบความพร้อม วาฟเฟิลควรเป็นสีน้ำตาลทองด้านนอกและอบด้านในอย่างดี
-
เราเสริมวาฟเฟิลที่เสร็จแล้วด้วยถั่วสับและผลไม้แห้งสับ วางไอศกรีมหนึ่งลูก
-
เราสามารถใช้ท็อปปิ้งอื่นๆ ได้หากต้องการ อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนาเนื้อนุ่มพร้อมเคเฟอร์ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วาฟเฟิลเวียนนาโปร่งสบายที่ทำจาก kefir ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าจะทำให้คุณหลงใหลด้วยความอ่อนโยนและไร้น้ำหนัก การบำบัดอันน่าทึ่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว ไม่มีฟันหวานใดสามารถต้านทานความละเอียดอ่อนที่มีรูพรุนได้ สินค้าอบจะรับประทานเปล่าๆ หรือเสริมด้วยกงฟีเจอร์ สเปรดช็อกโกแลต หรือนมข้น
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 30
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ – 200 มล.
- แป้งสาลี – 150 กรัม
- เนย/มาการีน – 50 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา – 0.5 ช้อนชา
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เราชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ ละลายเนยหรือมาการีนจนเป็นของเหลวเรานำผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีปริมาณไขมันต่ำและสูงออกมาล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2 เทผลิตภัณฑ์นมหมักลงในภาชนะขนาดใหญ่ โรยน้ำตาล เกลือ และใส่ไข่
ขั้นตอนที่ 3 เขย่าส่วนผสมโดยใช้อุปกรณ์มือถือ
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนส่วนผสมของผงฟู แป้ง และเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมของเหลว
ขั้นตอนที่ 5. นวดส่วนผสมบิสกิตจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6. เทเนยที่เย็นแล้วลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 7 นำส่วนผสมวาฟเฟิลกลับมาเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 8 กระจายแป้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะบนเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าที่อุ่นและทาน้ำมันเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องทาแผงทุกครั้ง เนื่องจากแป้งบิสกิตมีน้ำมันและขนมอบจะไม่ติด
ขั้นตอนที่ 9. อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 3 นาที เวลาอาจแตกต่างกันมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับรุ่นและกำลังของอุปกรณ์
ขั้นตอนที่ 10 เราเสริมผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนด้วยท็อปปิ้ง เบอร์รี่ ผลไม้ และเครื่องดื่มร้อนหรือนม อร่อย!
วาฟเฟิลเนื้อนุ่มใส่นมในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
วาฟเฟิลนมเนื้อนุ่มในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้ามีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุด หากคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่อร่อยและรวดเร็ว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ! ไม่ต้องกังวล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงบนเตารีดวาฟเฟิล แล้วชงชาได้เลย ของอร่อยจะมีประโยชน์เมื่อญาติมาโดยไม่คาดคิด
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 1
วัตถุดิบ:
- นม – 100 มล.
- แป้งสาลี – 125 กรัม
- เนย – 30 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา/ผงฟู – 0.5 ช้อนชา/1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมอาหาร วันก่อนนำส่วนผสมออกมาเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 2.ในชามลึก ผสมไข่กับน้ำตาลหรือสารให้ความหวานสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล ปริมาณความหวานสามารถลดลงได้ และเมื่อเสิร์ฟให้เติมด้วยน้ำเชื่อมหวาน นมข้นหวาน หรือแยมตามดุลยพินิจของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากคนให้เข้ากันแล้ว ให้เทนมที่มีไขมันใดๆ ที่ให้ความร้อนเล็กน้อย (หรืออุณหภูมิห้อง) ลงไป
ขั้นตอนที่ 4 เมื่อละลายเนยจนเป็นของเหลวและเย็นลงแล้ว ใส่ลงในส่วนผสมที่ผสมไว้
ขั้นตอนที่ 5 ร่อนแป้งและโซดาครึ่งช้อนชา (หรือผงฟู) เพื่อเพิ่มส่วนผสมที่แห้งด้วยออกซิเจน
ขั้นตอนที่ 6 คนให้เข้ากันโดยใช้อุปกรณ์มือถือ เพื่อไม่ให้เป็นก้อน เพื่อความสะดวกเราใช้หน่วยไฟฟ้า
ขั้นตอนที่ 7 วางส่วนผสมบิสกิตลงบนแผงเหล็กวาฟเฟิลที่ให้ความร้อนสูง พื้นผิวไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 8. หลังจากปิดอบขนมเป็นเวลา 1 นาที เทคนิคบางอย่างอาจต้องใช้เวลามากกว่านี้
ขั้นตอนที่ 9 เมื่อวางอาหารอันโอชะลงบนจานและชงเครื่องดื่มแล้วเราก็เริ่มมื้ออาหาร อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนาอาหาร PP
วาฟเฟิลเวียนนาสำหรับอาหาร PP เป็นเมนูที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับ "ฟิตเนส" และคนรักสุขภาพทุกคน ทรีตเมนต์ที่สมบูรณ์แบบสามารถทำได้ทั้งแบบหวานหรือแบบกลางๆ แล้วราดด้วยครีมชีสและแซลมอน ของว่างแสนอร่อยและแสนอร่อยนี้จะทำให้คุณมีกำลังใจตลอดทั้งวัน
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 8
วัตถุดิบ:
- คีเฟอร์ 1% – 100 มล.
- แป้งข้าวเจ้า – 120 กรัม
- คอทเทจชีส 5% – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสมแคลอรี่ต่ำ ผลิตภัณฑ์วาฟเฟิลจะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน
ขั้นตอนที่ 2 ในชามลึก ผสมเคเฟอร์อุ่น คอทเทจชีส และไข่เข้าด้วยกันเพิ่มสารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส ฉันใช้พรีไบโอสวีต แม้ว่าจานนั้นจะเกี่ยวข้องกับของว่างที่มีรสเค็ม แต่ก็จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติสมดุล
ขั้นตอนที่ 3 ใช้อุปกรณ์จุ่มผสมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 4 รวมแป้งข้าวเจ้าและผงฟูแล้วร่อนลงในส่วนผสมของเหลว
ขั้นตอนที่ 5. คนส่วนผสมจนก้อนแตกทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 6. หลังจากอุ่นเหล็กวาฟเฟิลแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมบิสกิต 1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละช่อง เพื่อความปลอดภัย ให้ทาเนยที่พื้นผิวก่อนอบ
ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝาเครื่อง อบขนมประมาณ 5-7 นาที เวลาขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ วาฟเฟิลควรจะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
ขั้นตอนที่ 8. ทำให้วาฟเฟิลอบเย็นบนตะแกรง เราชงเครื่องดื่มและเพลิดเพลินกับขนมแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 9 กำหนดไส้สำหรับการอบเอง อร่อย!
วาฟเฟิล Curd Viennese ในเหล็กวาฟเฟิล
วาฟเฟิล Curd Viennese ในวาฟเฟิลเหล็กจะนุ่มและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การทำอาหารแบบนี้ถือเป็นความสุขอย่างแท้จริง หากคุณเบื่อชีสเค้ก ตัวเลือกนี้จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเมนูประจำวันของคุณ ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการเตารีดวาฟเฟิลจะระบุความพร้อมพร้อมไฟแสดงสถานะ
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 180 กรัม
- แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ + สำหรับการหล่อลื่น
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
- เกลือ – เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. รวบรวมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 2 ไข่ประเภท C1 จะถูกขนลงในชาม เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อความสมดุลของรสชาติ หากจำเป็นให้แทนที่ด้วยสารให้ความหวาน ฉันใช้อีริทริทอล หญ้าหวานให้รสชาติเฉพาะที่น้อยคนจะชอบ
ขั้นตอนที่ 3เขย่าจนโปร่งและเป็นฟอง ลดความเร็ว ใส่คอทเทจชีสลงไป ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์อาจเป็น 5% หรือสูงกว่า ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งร่อนและผงฟูแล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5 เทน้ำมันพืช (แทนที่ด้วยเนยละลายหรือมาการีน) แล้วผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 6 อัดจาระบีเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วกระจายมวลนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 7. หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้อบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอนที่ 8 เมื่อขนมอบมีสีทอง ให้เอาวาฟเฟิลออกโดยใช้ไม้พายยกขึ้น
ขั้นตอนที่ 9. ตกแต่งตามใจชอบและเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน สำหรับการตกแต่งฉันมีน้ำตาลผงและมาร์ชเมลโลว์ เรากินวาฟเฟิลทันที สักพักก็จะชื้นและน่ารับประทานน้อยลง อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนากับครีมเปรี้ยวในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า
ทุกคนสามารถทำวาฟเฟิลเวียนนาด้วยครีมเปรี้ยวในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า แม้แต่มือสมัครเล่นก็สามารถทำอาหารอันโอชะอันงดงามนี้ได้ วาฟเฟิลออกมาโปร่งและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ การรักษาที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร ขนมอบที่ละเอียดอ่อนเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งต่างๆ เช่น นมข้นหรือแยม
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 5 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- ครีมเปรี้ยว – 125 กรัม
- แป้งสาลี – 120 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 60 กรัม
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เนย – 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 2. เทวานิลลาและน้ำตาลทรายลงในถ้วยผสม ใส่ไข่ประเภท C1ลงไป หากเรากำลังเตรียมของหวานสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคน้ำตาล เราจะแทนที่ด้วยสารให้ความหวาน (อิริทริทอล หญ้าหวาน หรืออื่นๆ) ปรับปริมาณความหวานได้ตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 3ใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าตีส่วนผสมจนเป็นสีขาว
ขั้นตอนที่ 4. ใส่เนยละลายเพื่อตีส่วนผสมไข่ เรายังเพิ่มครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำหรือสูง หากปริมาณแคลอรี่ของขนมอบเป็นสิ่งสำคัญ ให้ใช้ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ
ขั้นตอนที่ 5. เทแป้งและผงฟูที่ร่อนไว้ลงไป แป้งสามารถเป็นชนิดใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 6 นวดด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำสุดเพื่อไม่ให้มีเมล็ดพืชเหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 7 เมื่อเสียบปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเต้ารับแล้วให้อัดจาระบีพื้นผิวของเหล็กวาฟเฟิลด้วยน้ำมันพืช เพิ่มส่วนผสมบิสกิตหนึ่งหรือหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง เมื่อกดแล้วแป้งจะกระจายตัว และถ้าเกินปริมาณก็จะหลุดออกมา
ขั้นตอนที่ 8. หลังจากปิดเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าแล้ว ให้อบขนม โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 5 นาที สีแดงก่ำจะบ่งบอกถึงความสมบูรณ์ของกระบวนการ
ขั้นตอนที่ 9. วางขนมอบบนตะแกรงเพื่อป้องกันไม่ให้ชื้น ปล่อยให้มันเย็น
ขั้นตอนที่ 10 เราเติมเต็มความละเอียดอ่อนอันละเอียดอ่อนด้วยเครื่องดื่มร้อนหรือนม หากความหวานไม่เพียงพอให้เติมน้ำเชื่อม สำหรับผู้ที่รับประทานน้ำตาล เราใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สด อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนากับชีส
วาฟเฟิลเวียนนากับชีสเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและของว่างแสนอร่อย วาฟเฟิลทำจากผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่ทุกคนสามารถหาซื้อได้ ชีสเข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียมหรือครีมชีสและปลาเทราท์ ฉันชอบขนมนี้ไม่เพียงเพราะความอร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความรวดเร็วในการรับประทานด้วย
เวลาทำอาหาร – 25 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- นม – 100 มล.
- แป้งสาลี – 100 กรัม
- เนย – 50 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- ชีส – 100 กรัม
- ผงฟู – 5 กรัม
- เกลือ – 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.เตรียมส่วนผสม.
ขั้นตอนที่ 2 บดชีส 100 กรัมโดยใช้เครื่องขูดหรือเครื่องเตรียมอาหาร เราใช้ชีสที่ละลายง่าย
ขั้นตอนที่ 3 เทนม ปริมาณไขมันอาจแตกต่างกันไป
ขั้นตอนที่ 4. ใส่ไข่ C1
ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปด้วยเกลือ เนื่องจากชีสอาจมีรสเค็มเท่ากันขึ้นอยู่กับประเภทของชีส หากต้องการให้ปรุงรสด้วยกระเทียมแห้ง
ขั้นตอนที่ 7 เติมเนยนิ่ม 50 กรัม
ขั้นตอนที่ 8 เราเชื่อมต่อส่วนประกอบอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 9. ร่อนผงฟูและแป้ง
ขั้นตอนที่ 10 เมื่อเสียบปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเต้ารับแล้วเราจะให้ความร้อนแก่อุปกรณ์ ทาน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 11 กระจายส่วนผสมชีสลงในเซลล์โดยวางส่วนผสมไว้ตรงกลาง
ขั้นตอนที่ 12 ปิดฝาเหล็กวาฟเฟิล อบผลิตภัณฑ์ประมาณ 5-7 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 13 เราใช้วาฟเฟิลชีสเพื่อทำแซนด์วิช ใช้แทนขนมอบ หรือรับประทานง่ายๆ อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนาสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าไร้น้ำมัน
วาฟเฟิลเวียนนาสำหรับเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าไร้น้ำมันใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 20 นาที หากคุณมีวาฟเฟิลเหล็ก การไม่นำสูตรนี้ไปใช้จริงถือเป็นอาชญากรรม ขนมอบที่น่ารับประทานอาจเป็นได้ทั้งรสหวานหรือรสชาติกลางๆ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบที่เติมรสเค็ม
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
บางส่วน – 8
วัตถุดิบ:
- นม – 0.52 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 2.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – ¼ ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตวงส่วนผสมทั้งหมดสำหรับวาฟเฟิลแสนอร่อย
ขั้นตอนที่ 2. นำชามออกมาแล้วตอกไข่ประเภท C1 ลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน ปรับสมดุลความหวานตามความพึงใจ
ขั้นตอนที่ 3หลังจากกวนแล้วเทนมอุ่นที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำหรือสูงสุดลงไป - มันไม่สำคัญ
ขั้นตอนที่ 4. ร่อนแป้ง ค่อยๆเติมลงไป
ขั้นตอนที่ 5 รวมส่วนประกอบต่างๆ สลายก้อน
ขั้นตอนที่ 6 เมื่ออุ่นเครื่องแล้วให้เติมเซลล์ด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
ขั้นตอนที่ 7. หลังจากปิดเตารีดวาฟเฟิลแล้ว ให้อบประมาณ 1 นาที หรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับเทคนิคของคุณ
ขั้นตอนที่ 8 สีทองแสดงว่าวาฟเฟิลพร้อมแล้ว ใช้ไม้พายเอาขนมอบออกจากเครื่อง
ขั้นตอนที่ 9 ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ หากขนมอบเป็นกลาง คุณสามารถทำแซนด์วิชกับไส้กรอกหรือปลาแดงได้ อร่อย!
วาฟเฟิลเวียนนากรอบ
วาฟเฟิลเวียนนากรุบกรอบเป็นเมนูแสนอร่อยที่คนชอบหวานไม่ควรพลาด ขนมอบจะออกมาร่วนและกรุบกรอบน่ารับประทาน ของว่างที่น่าตื่นตาตื่นใจนั้นโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งหรือเสริมด้วยไอศกรีม ผลไม้ ผลไม้แห้ง ผลไม้หวาน ถั่วหรือผลเบอร์รี่ สดหรือแห้ง
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 3
วัตถุดิบ:
- นมข้นต้ม – 5 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
- มาการีน – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาลทราย – 0.5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลิน – 1 กรัม
- เกลือ – เหน็บแนม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 วางไข่ประเภท C1 ลงในภาชนะทรงสูง
ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำตาลและวานิลลา เกลือเล็กน้อยเพื่อความสมดุล เราส่งเนยเทียมแบบนิ่ม เราผสมกันอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 3 ใส่แป้งที่ร่อนไว้
ขั้นตอนที่ 4. ผสมส่วนผสมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 5. ตั้งเตารีดวาฟเฟิลให้ร้อนแล้วเติมแป้งลงในช่อง
ขั้นตอนที่ 6. หลังจากปิดเครื่องแล้ว ให้อบประมาณ 4-5 นาที
ขั้นตอนที่ 7. ทำให้วาฟเฟิลร้อนๆ เย็นลงบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 8 จัดเรียงผลิตภัณฑ์แช่เย็นด้วยนมข้นต้มแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกันคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบได้ เช่นโรยด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยกลีบอัลมอนด์
ขั้นตอนที่ 9 ชงชาหอมกรุ่นและนำเสนอของหวานแสนอร่อย เราตัดสินใจว่าจะเสิร์ฟอะไรด้วยตัวเราเอง ผลิตภัณฑ์กรอบๆ ผสมผสานกับสารเติมแต่งรสหวานได้อย่างน่าอัศจรรย์ อร่อย!
วาฟเฟิลกล้วยเวียนนาในเหล็กวาฟเฟิล
เด็กน้อยชอบวาฟเฟิลกล้วยเวียนนาในวาฟเฟิลเหล็กมาก สูตรนี้เตรียมง่ายและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที ขนมอบที่มีกลิ่นหอมเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาและอาหารเช้ากับครอบครัว ครึ่งชั่วโมงกับขนมกล้วยสดก็พร้อมเอาใจญาติของคุณแล้ว
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4
วัตถุดิบ:
- กล้วย – 1 ชิ้น
- แป้งสาลี – 180 กรัม
- เนย – 100 กรัม
- ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
- อบเชย – 0.25 ช้อนชา
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
- เกลือ – เหน็บแนม
- น้ำมันพืช - เพื่อการหล่อลื่น
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ละลายเนย
ขั้นตอนที่ 2 เมื่อปล่อยกล้วยออกจากเปลือกแล้ว สับด้วยอุปกรณ์ใต้น้ำหรือบดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่จนเป็นฟอง
ขั้นตอนที่ 4. เทเนยลงในส่วนผสมของไข่ เกลือและปรุงรสด้วยอบเชย เพิ่มกล้วยบด ผสมกับเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 5. ร่อนแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมของเหลว ค่อยๆ นวดให้แตกเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6 แป้งจะค่อนข้างหนาและจะเลื่อนออกจากช้อนเป็นริบบิ้นกว้าง
ขั้นตอนที่ 7 หล่อลื่นแผงเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าด้วยน้ำมันพืช กระจายแป้งหอม เราทำอาหารเท่าที่เขียนไว้ในคำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 8. เสิร์ฟวาฟเฟิลกล้วยทันที หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงพวกเขาจะสูญเสียความกรุบกรอบ
ขั้นตอนที่ 9 หากต้องการ เพิ่มท็อปปิ้งที่คุณชื่นชอบลงในวาฟเฟิลและตกแต่งด้วยผลไม้
ขั้นตอนที่ 10ฉันใช้ช็อกโกแลตละลายหรือเนยเฮเซลนัทช็อกโกแลต อร่อย!