เกี๊ยวกับเชอร์รี่

เกี๊ยวกับเชอร์รี่เป็นอาหารยอดนิยมที่คุณไม่มีนิ้วทั้งสองข้างพอที่จะนับสูตรอาหารที่เป็นไปได้ทั้งหมด เราได้เลือกเกี๊ยวเชอร์รี่ที่อร่อยที่สุด 10 เวอร์ชันที่คุณสามารถเตรียมเองและรวมไว้ในบทความนี้

เกี๊ยวคลาสสิกกับเชอร์รี่ที่บ้าน

คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวกับเชอร์รี่ที่บ้านได้อย่างง่ายดายและจะมีรสชาติอร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านค้าถึงร้อยเท่า ด้วยสูตรนี้คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ในเวอร์ชันคลาสสิกได้

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 6.

1. 
   วิธีเตรียมเกี๊ยวกับเชอร์รี่ที่บ้านตามสูตรคลาสสิก? ร่อนแป้งลงในชามแล้วเติมเกลือ
2. 
   ทำบ่อตรงกลางเทน้ำและน้ำมันพืชลงไป
3. 
   นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่น ห่อแป้งด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 30-40 นาที
4. 
   จากนั้นรีดแป้งบนพื้นผิวงานแล้วตัดช่องว่างทรงกลมสำหรับเกี๊ยวโดยใช้แก้ว
5. 
   วางไส้เชอร์รี่เล็กน้อยลงบนแป้งแต่ละวงกลม
6. 
   พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบให้แน่น จากนั้นวางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
7. 
   เตรียมซอสสำหรับเกี๊ยว ผสมเชอร์รี่ แป้ง และน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มในกระทะแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
8. 
   เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆกับซอสเชอร์รี่

---

อร่อย!

วิธีทำเกี๊ยวโฮมเมดด้วยเชอร์รี่แช่แข็ง?

ผลเบอร์รี่แช่แข็งมักจะสูญเสียความดึงดูดสายตาดังนั้นจึงไม่ได้รับประทานเช่นนั้น แต่ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ ตัวอย่างเช่นเกี๊ยวที่ทำจากเชอร์รี่แช่แข็งมีรสชาติอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 250 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เคเฟอร์ – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาล – 5 กรัม
• สำหรับการกรอก:
• เชอร์รี่แช่แข็ง – 300 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ละลายเชอร์รี่ให้หมดและสะเด็ดน้ำที่ได้

2. ร่อนแป้งลงในชาม ใส่ไข่ไก่ เกลือ และน้ำตาล ใส่เคเฟอร์ลงไป แล้วนวดแป้ง เมื่อแป้งมารวมกันเป็นก้อนเนื้อเดียวกันให้กดลงในนั้นเทน้ำมันพืชแล้วนวดให้เข้ากันอีกครั้ง

3. รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ ใช้รูปแบบพิเศษ ตัดวงกลมออก

4. วางเชอร์รี่และน้ำตาลไว้ตรงกลางแป้งแต่ละวงกลม

5. พับครึ่งวงกลมแล้วปิดขอบให้แน่น

6.เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม เพิ่มเกี๊ยว และปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที

7. เสิร์ฟเกี๊ยวเสร็จแล้วด้วยเนยและครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำเกี๊ยวกับเชอร์รี่ในน้ำ

แป้งสำหรับเกี๊ยวจัดทำขึ้นตามสูตรที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถจินตนาการได้ แต่รสชาติของอาหารจานนี้นั้นช่างวิเศษจริงๆ: แป้งเนื้อนุ่มพร้อมไส้หวานที่ละลายในปากของคุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• เชอร์รี่ – 400 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• แป้งสาลี – 500 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 200 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เกลือ และคนส่วนผสมให้เข้ากัน

2. จากนั้นร่อนแป้งลงในชามอีกใบ เทส่วนผสมไข่ลงไป ผสมด้วยช้อน

3. จากนั้นเติมน้ำแล้วนวดแป้ง

4. ล้างเชอร์รี่และเอาหลุมออก

5. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน รีดให้เป็นแผ่นบาง ๆ วางส่วนหนึ่งของแป้งลงบนแม่พิมพ์สำหรับทำเกี๊ยว

6. วางเชอร์รี่หนึ่งลูกในแต่ละช่องแล้วกดเบา ๆ เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยให้กับผลเบอร์รี่

7. วางแป้งชั้นที่สองไว้ด้านบน ใช้มือกดแล้วใช้หมุดกลิ้งด้านบนเพื่อให้แป้งติดกันที่ตะเข็บ

8. เกี๊ยวสามารถแช่แข็งหรือปรุงสุกและเสิร์ฟได้ทันที ควรปรุงเกี๊ยวเป็นเวลา 5-7 นาที

อร่อย!

เกี๊ยวนุ่มและเบาพร้อมเชอร์รี่นึ่ง

อาหารนึ่งจะดูเบาและเป็นธรรมชาติมากขึ้น ดังนั้นแม่บ้านส่วนใหญ่จึงใช้วิธีนี้ในการเตรียมเกี๊ยวแสนอร่อยพร้อมเชอร์รี่

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• เคเฟอร์ – 200 มล.
• น้ำตาล – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 0.5 ช้อนชา
• เชอร์รี่ – 300 กรัม
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และผงฟู

2. เท kefir แล้วนวดลงในแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น ห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 20 นาที

3. ใส่เชอร์รี่ที่แกะหลุมแล้วลงในชาม ใส่เซโมลินาและน้ำตาลวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน

4. แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วปั้นเป็นเค้กแบน วางไส้เชอร์รี่เล็กน้อยลงบนแต่ละสโคน พับตอร์ติญ่าลงครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบ

5. วางเกี๊ยวไว้บนตะแกรงหวด นึ่งจานประมาณ 15-20 นาที

6. เสิร์ฟเกี๊ยวเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลและครีมเปรี้ยว

อร่อย!

เกี๊ยวบนขนมชูกับเชอร์รี่

เกี๊ยวเป็นอาหารจานอร่อยและเบาที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าได้ จานนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสริมด้วยน้ำตาลผงครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• เนย – 50 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
• นม – 300 มล.
• สำหรับการกรอก:
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
• เชอร์รี่ – 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ
• เนย – สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะ ใส่เนย น้ำตาล เกลือ แล้วตั้งไฟให้เดือด

2. ค่อยๆ ใส่แป้งและผสมส่วนผสมอย่างรวดเร็วจนเนียน ใส่แป้งที่ต้มไว้ลงในชาม เมื่อเย็นแล้ว ใส่ไข่ลงไปและผสมให้เข้ากัน

3. แป้งควรจะเรียบและยืดหยุ่น

4. รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ ตัดวงกลมเล็กๆ ที่มีขนาดเท่ากันออกวางเชอร์รี่และน้ำตาลเล็กน้อยในแต่ละวงกลม

5. พับวงกลมแป้งลงครึ่งหนึ่ง ปิดขอบให้แน่นแล้วพันเป็นเกลียวเข้าหาตรงกลาง

6. วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 7-10 นาทีจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ เสิร์ฟเกี๊ยวเชอร์รี่ร้อนกับครีมเปรี้ยวและเนย

อร่อย!

เกี๊ยวขี้เกียจโฮมเมดพร้อมคอทเทจชีสและเชอร์รี่

เกี๊ยวขี้เกียจกับเชอร์รี่ต่างจากรุ่นคลาสสิกที่เตรียมได้เร็วและง่ายขึ้น และด้วยส่วนผสมของคอทเทจชีสทำให้แป้งมีแคลอรี่น้อยลงและนุ่มขึ้น

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• เชอร์รี่ – 100-150 กรัม
• เซโมลินา – 80-100 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลี – 3-4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง

2. ใส่ไข่ เกลือ และน้ำตาลลงในคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากัน

3. จากนั้นใส่เซโมลินาผสมแป้งอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที

4. ร่อนพื้นที่ทำงานด้วยแป้งแล้วรีดแป้งออกแล้วตัดชั้นเป็นสี่เหลี่ยม วางเชอร์รี่ไว้บนแป้งแต่ละชิ้น

5. จากนั้นห่อแป้งให้ทั่วเชอร์รี่

6. ต้มเกี๊ยวขี้เกียจในน้ำเค็มเล็กน้อย เสิร์ฟเกี๊ยวกับครีมเปรี้ยวหรือวิปครีม

อร่อย!

วิธีทำเกี๊ยวเชอร์รี่ของคุณเองด้วย kefir?

ไม่สำคัญว่าใครจะคิดไอเดียทำเกี๊ยวยัดไส้เชอร์รี่ แต่อาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก ในฤดูร้อนทำจากผลเบอร์รี่สดในฤดูหนาวทำจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง สามารถนวดแป้งด้วยน้ำ นม หรือเคเฟอร์ได้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 350 กรัม
• เคเฟอร์ – 180 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ผงฟูสำหรับแป้ง – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ – 0.25 ช้อนชา
• เชอร์รี่ – 300 กรัม
• น้ำตาล – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เท kefir ที่อุณหภูมิห้องลงในชาม ใส่เกลือและไข่ ตีจนเนียน

2. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วร่อนส่วนผสมลงในชาม

3. นวดแป้งให้นุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

4. รีดแป้งบนพื้นผิวงานแล้วใช้แม่พิมพ์เพื่อตัดวงกลมที่มีขนาดเท่ากัน วางเชอร์รี่และน้ำตาลเล็กน้อยลงบนแป้งแต่ละชิ้น

5. พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วบีบขอบ

6. วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 7-9 นาทีจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

7. เสิร์ฟเกี๊ยวกับเชอร์รี่ร้อน

อร่อย!

เกี๊ยวเชอร์รี่แสนอร่อยกับแป้งนม

คุณอดไม่ได้ที่จะรักเกี๊ยวเชอร์รี่ จานที่ฉ่ำและอร่อยนี้ไม่มีการแข่งขันใด ๆ เป็นที่ภาคภูมิใจในบรรดาสูตรอาหารประจำบ้านทั้งหมด มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการเตรียม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 3-4.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 400 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• นม – 200 มล.
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• เชอร์รี่ – 250-300 กรัม
• น้ำตาล – 50-70 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมแป้งที่ร่อนไว้กับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย น้ำมันพืช และไข่ไก่

2. เทนมที่ร้อนจัดลงในมวลที่ได้และผสมส่วนผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

3. เมื่อใช้ช้อนคนยาก ให้วางแป้งลงบนพื้นผิวงานแล้วนวดแป้งด้วยมือ

4. ล้างเชอร์รี่เอาหลุมออก รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ แล้วตัดเป็นวงกลม วางผลเบอร์รี่สองสามลูกและน้ำตาลครึ่งช้อนชาลงบนแป้งแต่ละชิ้น

5. พับแป้งลงครึ่งหนึ่งแล้วปั้นเกี๊ยว ยึดขอบอย่างดีเพื่อไม่ให้แตกระหว่างการปรุงอาหาร

6.วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 7-9 นาที เสิร์ฟเกี๊ยวกับเนยหรือครีมเปรี้ยว

อร่อย!

เกี๊ยว PP ทำจากแป้งโฮลเกรนพร้อมเชอร์รี่

โภชนาการที่เหมาะสมอาจมีรสชาติอร่อยได้หากคุณเพิ่มเกี๊ยวเชอร์รี่ลงในเมนูของคุณ เมื่อใช้สูตรนี้คุณจะได้รับอาหารธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติของมันและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• แป้งโฮลเกรน – 120 กรัม
• คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 250 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• สำหรับการกรอก:
• วานิลลิน – 120 กรัม
• น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมเชอร์รี่กับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นสะเด็ดของเหลวส่วนเกินออก

2. ในชามผสมคอทเทจชีส ไข่ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ และแป้ง

3. รีดแป้งบนพื้นผิวการทำงาน ตัดฐานกลมสำหรับเกี๊ยว คุณสามารถใช้แก้วธรรมดาสำหรับสิ่งนี้

4. วางไส้เชอร์รี่ลงบนแป้งแต่ละวงกลมแล้วปั้นเป็นเกี๊ยวรูปพระจันทร์เสี้ยว

5. จุ่มชิ้นงานลงในน้ำเดือดที่มีเกลือเล็กน้อย ปรุงจนเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จากนั้นนำออกจากกระทะด้วยช้อนมีรูแล้วเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติบนโต๊ะ

อร่อย!

เกี๊ยวเชอร์รี่โฮมเมดกับมันฝรั่ง

เราขอเชิญชวนให้คุณลองเกี๊ยวที่มีชื่อเสียงในเวอร์ชันที่น่าสนใจ ดูเหมือนว่ามันฝรั่งและเชอร์รี่จะรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกันได้อย่างไร แต่เรารับรองว่าจานนี้จะอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 500 กรัม
• เชอร์รี่ – 500 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งลงในชาม เติมเกลือและน้ำตาลตามชอบ ตอกไข่ให้แตกค่อยๆ เติมน้ำแล้วนวดแป้ง

2. นวดแป้งด้วยมือจนแป้งเริ่มติดมือ

3. คลุมเชอร์รี่ด้วยน้ำตาล ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและเสียดสี จากนั้นผสมมันฝรั่งและเชอร์รี่

4. คลึงแป้งเป็นเชือกบางๆ แล้วตัดเป็นชิ้นกว้าง 1-1.5 เซนติเมตร ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กกลมบาง ๆ

5. วางไส้ในแต่ละวงกลมและปิดผนึกอย่างดี

6. ต้มน้ำในกระทะ วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงเป็นเวลา 5-7 นาที เมื่อลอยขึ้นสู่ผิวน้ำก็สามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!