เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่

ทุกครอบครัวเตรียมเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ อาหารจานอร่อยนี้มักนำเสนอในอาหารฤดูร้อนในช่วงฤดูเบอร์รี่ เราได้คัดสรร 7 สูตรเกี๊ยวซ่าสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย

วิธีทำเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน?

การทำเกี๊ยวด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีสูตรโดยละเอียด สำหรับการเติมให้ใช้สตรอเบอร์รี่สุกและน้ำตาลเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร: 100 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 2.

1. 
   วิธีทำเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ที่บ้านตามสูตรคลาสสิค? ใส่แป้งลงในชามแล้วตอกไข่
2. 
   ผสมนมกับน้ำในแก้ว เทส่วนผสมที่ได้ลงในชาม
3. 
   นวดแป้งควรยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ
4. 
   ทำแป้งเล็กน้อยเทน้ำมันพืชลงไปแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณอีกครั้งจากนั้นพักแป้งไว้ 40 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนู
5. 
   หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยแป้งแล้วปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
6. 
   รีดแป้งเป็นไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแต่ละอันเป็นวงกลมบาง ๆ วางสตรอเบอร์รี่ไว้ตรงกลางแป้งแล้วโรยด้วยน้ำตาล
7. 
   ค่อยๆ บีบขอบของแป้งเข้าด้วยกันให้เป็นเกี๊ยวครึ่งวงกลม ทำเช่นนี้กับแป้งและไส้ทั้งหมด
8. 
   เมื่อเกี๊ยวพร้อมแล้ว ให้วางลงในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาทีจนเกี๊ยวลอย เสิร์ฟเกี๊ยวร้อนกับครีม

---

อร่อย!

เกี๊ยวนุ่มชุ่มฉ่ำกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่

เกี๊ยวเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จานง่ายๆ นี้อุดมไปด้วยวิตามินและแคลเซียม เนื่องจากมีไส้คอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่ เกี๊ยวสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำ – 0.7 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สำหรับการกรอก:
• คอทเทจชีส – 300-350 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ – 100 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทแป้งที่ร่อนไว้ เกลือเล็กน้อยลงในชาม ตอกไข่ 1 ฟองแล้วเทน้ำลงไป นวดส่วนผสมลงในแป้งยืดหยุ่น คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยเล็กน้อย

2. บดสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลในเครื่องปั่น

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่ ไส้พร้อมแล้ว

4. รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้แก้ว ตัดช่องว่างทรงกลมสำหรับเกี๊ยว ใส่ไส้เล็กน้อยลงบนแป้งแต่ละวงกลมแล้วปิดขอบของแป้ง

5. ในการเตรียมเกี๊ยว ให้ต้มน้ำในกระทะ วางเกี๊ยวในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 7 นาทีจนกระทั่งเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟเกี๊ยวร้อนๆได้

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับเกี๊ยวเชอร์รี่นึ่ง

เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่สามารถต้มหรือปรุงในหม้อต้มสองชั้นได้ ในกรณีที่สองแป้งจะยังคงอยู่เหมือนเดิมอย่างแน่นอนและจะไม่ปรากฏผลเบอร์รี่ เกี๊ยวจะออกมาเรียบเนียนสวยงามและเป็นธรรมชาติ

เวลาทำอาหาร: 60 นาที

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 700 กรัม
• นมเปรี้ยว – 250 มล.
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
• สำหรับการกรอก:
• สตรอเบอร์รี่ – 500 กรัม
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่ไก่เบา ๆ ด้วยส้อมพร้อมกับเกลือและน้ำตาล จากนั้นใส่นมเปรี้ยวลงไปผสมกับไข่ที่ตีแล้ว จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ครึ่งหนึ่งและเบกกิ้งโซดา ผสมส่วนผสมด้วยช้อนจนเนียน หลังจากนั้นให้ค่อยๆ ใส่แป้งที่เหลือลงในชามแล้วนวดแป้งด้วยมือ

2. จัดเรียงสตรอเบอร์รี่ ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลและแห้ง หากสตรอเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก ให้หั่นเป็นชิ้น

3. ผสมน้ำตาลกับแป้ง เทส่วนผสมแห้งลงบนสตรอเบอร์รี่ เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเบอร์รี่ไหลออกมา

4. โรยพื้นผิวการทำงานด้วยแป้ง รีดแป้งเป็นแผ่นบางๆ แล้วใช้แม่พิมพ์ทรงกลมเพื่อตัดฐานสำหรับเกี๊ยวในอนาคต วางไส้เล็กน้อยในแต่ละวงกลมแล้วปิดขอบ วางเกี๊ยวในรูปแบบพลาสติกสำหรับนึ่ง

5. เลือกโหมด "Steam" ในเมนูหลายเมนูตั้งเวลา 10-15 นาที เกี๊ยวสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟพร้อมเนย

อร่อย!

สูตรเกี๊ยวพร้อมสตรอเบอร์รี่แช่แข็งที่ง่ายและรวดเร็ว

หากในฤดูร้อนคุณคิดที่จะเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวและแช่แข็งไว้ ​​ในฤดูหนาว คุณสามารถเติมเต็มการขาดวิตามินในร่างกายด้วยเกี๊ยวแสนอร่อย ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งก่อนหน้านี้ในการกรอก

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 2-3.

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำ, น้ำมันพืชลงในชามแล้วเติมเกลือเล็กน้อย

2. จากนั้นใส่แป้งในส่วนเล็กๆ แล้วค่อยๆ นวดแป้ง

3. แป้งควรติดมือได้ดีและมีความยืดหยุ่นสูง

4. ละลายสตรอเบอร์รี่ให้หมด ระบายของเหลวที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการละลายน้ำแข็ง

5. ใส่แป้งและน้ำตาลลงในสตรอเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากัน

6. รีดแป้งออกเป็นชั้นบาง ๆ โดยใช้แก้วหรือแก้วแล้วตัดฐานกลมสำหรับเกี๊ยว

7. วางไส้ลงบนวงกลม

8. กดขอบของวงกลมแป้งเข้าด้วยกันให้แน่น

9. วางเกี๊ยวในน้ำเดือดแล้วปรุงประมาณ 7-9 นาทีจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ เกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่พร้อมแล้ว

อร่อย!

วิธีทำเกี๊ยวสตรอเบอร์รี่ด้วยแป้ง kefir ของคุณเอง?

สิ่งที่ยากที่สุดในการทำเกี๊ยวคือการนวดแป้ง ควรมีความยืดหยุ่นไม่เหนียวหรือแน่น Kefir ทำแป้งเกี๊ยวกับสตรอเบอร์รี่ได้ดีเยี่ยม อย่าลืมลองสูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 200 มล.
• แป้งสาลี – 400 กรัม
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สตรอเบอร์รี่ – 500 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1.เทเคเฟอร์อุณหภูมิห้องลงในชาม ใส่ไข่ 1 ฟอง เติมโซดาและเกลือ

2. จากนั้นใส่แป้งเป็นส่วนๆ แล้วนวดแป้ง เมื่อหนาพอแล้ว ให้ดำเนินการนวดด้วยตนเอง ปั้นแป้งให้เป็นท่อนแล้วพักไว้ขณะทำไส้

3. ล้างสตรอเบอร์รี่แล้วใส่กระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำ

4. รีดแป้งให้เป็นไส้กรอกบาง ๆ หั่นเป็นชิ้นแล้วรีดเป็นแผ่นบาง ๆ วางสตรอเบอร์รี่บนแป้งแต่ละวงกลมแล้วโรยด้วยน้ำตาล

5. ปิดขอบแป้งให้แน่น

6. ปรุงเกี๊ยวในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาและเสิร์ฟเกี๊ยวซ่าบนโต๊ะได้

อร่อย!

เกี๊ยวแสนอร่อยกับสตรอเบอร์รี่บนขนมชู

จากชูว์เพสตรี้ ไม่เพียงแต่คุณสามารถทำเอแคลร์เท่านั้น แต่ยังมีเกี๊ยวแสนอร่อยพร้อมสตรอเบอร์รี่อีกด้วย นี่เป็นอาหารง่ายๆ ในชีวิตประจำวันที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่ายได้

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

• น้ำ – 170 มล.
• แป้งสาลี – 350 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในกระทะใส่เกลือและเนยผสมส่วนผสมแล้วนำมวลที่ได้ไปต้ม

2. ร่อนแป้งลงในชาม จากนั้นใส่ส่วนผสมที่ร้อนแล้วเริ่มนวดแป้งโดยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว ขั้นแรกให้ผสมส่วนผสมด้วยช้อน จากนั้นจึงนวดด้วยมือ

3. แป้งจะแน่นและยืดหยุ่น ปั้นเป็นก้อนคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

4. ล้างสตรอเบอร์รี่ ตากแห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น วางผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำตาล ระบายน้ำผลไม้ที่ออกมา

5.รีดแป้งเป็นไส้กรอกเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 2 เซนติเมตร หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

6. ม้วนแต่ละชิ้นให้เป็นเค้กกลมบาง ๆ วางไส้สตรอเบอร์รี่ลงบนแป้ง

7. ปิดขอบแป้งให้แน่นเพื่อให้ไส้ยังคงอยู่ด้านใน

8. ต้มน้ำในกระทะ วางเกี๊ยวลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 7-9 นาทีจนลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

9. คุณสามารถเสิร์ฟเกี๊ยวด้วยครีมเปรี้ยววิปครีมหรือน้ำผึ้ง

อร่อย!

เกี๊ยวทำเองกับสตรอเบอร์รี่บนน้ำ

เราขอเสนอสูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับการทำเกี๊ยวสตรอเบอร์รี่แบบโฮมเมด นวดแป้งสำหรับพวกเขาในน้ำโดยใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ: 4.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – ¾ ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1/3 ช้อนชา
• สำหรับการกรอก:
• สตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
• น้ำตาล – 1.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทน้ำลงในชาม ใส่ไข่ไก่ น้ำตาล และเกลือ ตีส่วนผสมด้วยส้อม

2. จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสมส่วนผสมก่อนด้วยส้อม เมื่อแป้งหนาพอแล้ว ให้นวดด้วยมือ

3. แป้งจะยืดหยุ่นและไม่เหนียวเหนอะหนะ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที

4. ล้างสตรอเบอร์รี่ ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามแล้วผสมกับน้ำตาล

5. รีดแป้งให้เป็นไส้กรอกชิ้นเล็ก

6. จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้าง 1-1.5 เซนติเมตร

7. ม้วนแป้งแต่ละชิ้นให้เป็นแผ่นกลมบาง ๆ ทาไส้สตรอเบอรี่ลงไป

8. ทำเกี๊ยวเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว ยึดขอบให้เข้ากันดี

9. ปรุงเกี๊ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที จานอร่อยพร้อมแล้วเสิร์ฟเกี๊ยวกับเนยครีมเปรี้ยวหรือครีม

อร่อย!