แยมบลูเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยมากซึ่งจะช่วยกระจายการเตรียมโฮมเมดของคุณอย่างแน่นอน ขนมนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชา แพนเค้ก หรือแพนเค้กได้ เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำแยมเบอร์รี่สำหรับคุณในสูตรอาหารง่ายๆ 6 สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แยมบลูเบอร์รี่เข้มข้นสำหรับฤดูหนาว
แยมบลูเบอร์รี่หนาสำหรับฤดูหนาวเป็นขนมที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือเติมลงในเค้กโฮมเมดได้ เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารที่เชื่อถือได้จากตัวเลือกของเราพร้อมรูปถ่าย
- บลูเบอร์รี่ 1 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย 1 (กิโลกรัม)
-
วิธีทำแยมบลูเบอร์รี่ง่ายๆ สำหรับฤดูหนาว? เตรียมผลเบอร์รี่โดยเอาก้านและใบออก ล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้แห้ง -
เพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในกระทะขนาดใหญ่ วางบนไฟอ่อนและเคี่ยว เขย่าเนื้อหาจนน้ำออกมา -
ใส่น้ำตาลแล้วเปิดไฟปานกลาง คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด -
นำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นเราก็เอาโฟมออกลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงแยมต่อ โดยคนเป็นครั้งคราวจนข้นและมีความคงตัวเหมือนเยลลี่ ประมาณ 10 นาที -
คุณสามารถตรวจสอบความสุกของแยมที่เตรียมไว้ได้โดยเกลี่ยปริมาณเล็กน้อยลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น หากกระดาษติดไม่กระจายแสดงว่าพร้อมแล้ว -
เทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืน -
แยมบลูเบอร์รี่หนาพร้อมสำหรับฤดูหนาว ขนมสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งได้นานถึงหนึ่งปี
แยมบลูเบอร์รี่ห้านาที
แยมบลูเบอร์รี่ห้านาทีเป็นอาหารอันโอชะที่น่าสนใจซึ่งยากจะต้านทาน ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นเบอร์รี่ที่สดใส ในการเตรียมขนมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 12 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 5 นาที
ส่วน – 1.5 ลิตร
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ – 1 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เลือกบลูเบอร์รี่สดโดยเอาแท่งและใบออก ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2: วางบลูเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำตาล ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3 ทิ้งการเตรียมไว้ข้ามคืนเพื่อให้มีน้ำผลไม้ออกมามากมาย
ขั้นตอนที่ 4 วางชามหรือกระทะที่เติมไว้แล้วตั้งไฟ
ขั้นตอนที่ 5 นำไปต้มบนไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 6 เทขนมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 7. แยมบลูเบอร์รี่ห้านาทีก็พร้อม เก็บในที่เย็น
แยมบลูเบอร์รี่ดิบโดยไม่ต้องปรุง
แยมบลูเบอร์รี่ดิบโดยไม่ต้องปรุงเป็นอาหารอันโอชะที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย สามารถใช้อบขนมและสูตรอื่นๆได้ ในการเตรียมขนมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
ส่วน – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ – 1 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เลือกบลูเบอร์รี่สดโดยเอาแท่งและใบออก ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2: วางบลูเบอร์รี่ลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำตาล ผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลครอบคลุมผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 3 โอนผลิตภัณฑ์ลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4 วางมวลที่ได้ลงในชามลึกอีกครั้ง ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 5 เราล้างขวดเล็กและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวก คุณสามารถนึ่งหรือทำให้แห้งในเตาอบก็ได้
ขั้นตอนที่ 6 โอนส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และน้ำตาลลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เราปิดด้วยฝาปิด
ขั้นตอนที่ 7. แยมบลูเบอร์รี่ดิบพร้อมโดยไม่ต้องปรุง นำชิ้นงานไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ สามารถใส่ในตู้เย็นได้
บลูเบอร์รี่แยมกับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว
แยมบลูเบอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาวเป็นขนมที่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและหนาสำหรับโต๊ะของคุณ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือเติมลงในเค้กโฮมเมดได้ เพื่อเตรียมขนมแสนอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารที่เชื่อถือได้จากตัวเลือกของเราพร้อมรูปถ่าย
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
ส่วน – 0.7 ลิตร
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ – 260 กรัม
- น้ำตาล – 360 กรัม
- น้ำ – 200 มล.
- มะนาว – 1 ชิ้น
- เจลาติน – 20 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ
ขั้นตอนที่ 2 เราคัดแยกบลูเบอร์รี่ล้างให้สะอาดใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะหรือชามขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะเติมน้ำแล้ววางบนเตา ค่อยๆ นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 4 บดมวลเบอร์รี่ผ่านตะแกรงแล้วส่งกลับไปที่กระทะ แยกน้ำเชื่อมร้อนเล็กน้อยแล้วละลายเจลาตินลงไป
ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำมะนาวและผิวเลมอนลงในผลเบอร์รี่ขูด ใส่น้ำตาล ผัดและปรุงเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด ในตอนท้าย ใส่เจลาตินลงไป
ขั้นตอนที่ 6 เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 7 แยมบลูเบอร์รี่กับเจลาตินพร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น!
แยมบลูเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
แยมบลูเบอร์รี่กับราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมที่ยากจะต้านทาน ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่หลากหลายและกลิ่นเบอร์รี่ที่สดใส ในการเตรียมขนมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร – 20 นาที
ส่วน – 1.5 ลิตร
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ – 1 กก.
- ราสเบอร์รี่ – 1 กก.
- น้ำตาล – 1.5 กก.
- กรดซิตริก – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ต้องคัดแยกบลูเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัมเอาแท่งและใบออกแล้วล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 2 เราทำเช่นเดียวกันกับราสเบอร์รี่: คัดแยกแล้วล้างออกแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
ขั้นตอนที่ 3จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดลงในปริมาณน้ำตาลที่ระบุแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงแล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องบด
ขั้นตอนที่ 4. วางกระทะบนไฟร้อนปานกลางและคนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้เพิ่มไฟปานกลางแล้วนำส่วนผสมไปต้ม
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟอ่อนแล้วปรุงแยมต่อโดยคนเป็นครั้งคราว ปรุงจนข้นและมีความคงตัวเหมือนเยลลี่ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มกรดซิตริกและคนให้เข้ากัน เทแยมร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
ขั้นตอนที่ 7 แยมบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่พร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น!
บลูเบอร์รี่บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง
บลูเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารเป็นการเตรียมวิตามินที่เข้มข้นและอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเพิ่มลงในขนมอบและขนมหวานอื่นๆ ได้ ในการเตรียมขนมเบอร์รี่หอม ๆ ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาทำอาหาร – 15 นาที
ส่วน – 1 ลิตร
วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ – 1 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น ตวงปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2 เราคัดแยกบลูเบอร์รี่ล้างให้สะอาดใต้น้ำแล้วเช็ดให้แห้ง วางผลเบอร์รี่ลงในกระทะหรือชามขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุลงในผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 4 เขย่าเนื้อหาของกระทะเพื่อให้น้ำตาลกระจายทั่วผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 5 ต่อไปเราจะบดชิ้นงานด้วยวิธีที่สะดวก
ขั้นตอนที่ 6 ใช้เครื่องปั่นอย่างรวดเร็วและสะดวก
ขั้นตอนที่ 7. เทส่วนผสมกลับเข้าไปในกระทะหรือชามลึกปล่อยให้ส่วนผสมชงโดยใช้ช้อนคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอนที่ 8 เมื่อน้ำตาลทั้งหมดละลายหมดแล้ว คุณสามารถเทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เราเก็บการเตรียมการไว้ในตู้เย็น
ขั้นตอนที่ 9 บลูเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลพร้อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง
