แยมแบล็คเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

แยมแบล็กเบอร์รี่เป็นอาหารอันโอชะดั้งเดิมและเป็นวิธีที่ดีในการรักษารสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ฤดูร้อนตลอดทั้งปี คุณสามารถปรุงขนมได้หลายวิธี และยังสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ได้อีกด้วย เลือกแนวคิดที่เหมาะสมจากตัวเลือกการทำอาหารพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

แยมแบล็กเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว

สามารถเตรียมแยมแบล็กเบอร์รี่ที่สดใสและน่าดึงดูดได้โดยใช้สูตรพิเศษจากผลเบอร์รี่ทั้งหมด ขนมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็น เพิ่มลงในชาครอบครัวได้ตลอดเวลาของปี

1. 
   วิธีทำแยมแบล็คเบอร์รี่ง่ายๆ สำหรับฤดูหนาว? เราคัดแยกแบล็กเบอร์รี่และเอาก้านออกจากพวกมันอย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างผลิตภัณฑ์ใต้น้ำไหล
2. 
   โรยผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมา
3. 
   เราโอนการเตรียมเบอร์รี่ไปที่กองไฟ นำไปต้มปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดเตา
4. 
   ทำซ้ำขั้นตอนห้านาทีอีก 2 ครั้ง ในระหว่างกระบวนการให้ผสมส่วนผสมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่เสียหาย
5. 
   เทขนมร้อนๆ ลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง
6. 
   เราปิดชิ้นงานด้วยฝาปิด ปล่อยให้เย็นแล้วเก็บเข้าที่ แยมแบล็กเบอร์รี่พร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมดพร้อมแล้ว!

---

สูตรง่ายๆ และอร่อยสำหรับแยมแบล็คเบอร์รี่ห้านาที

คุณสามารถเตรียมแยมแบล็คเบอร์รี่ที่รวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยใช้สูตรห้านาที ความละเอียดอ่อนที่สดใสจะเกิดขึ้นเป็นพิเศษในการเตรียมฤดูหนาวของคุณ เสิร์ฟพร้อมชาเป็นของหวาน

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 3.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแบล็กเบอร์รี่ใต้น้ำอย่างระมัดระวัง ขั้นแรกให้เอาก้านออก

2. เพิ่มน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุลงในผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือก

3. คนส่วนผสมด้วยไม้พายจนน้ำออกมา

4. วางกระทะโดยใส่เนื้อหาลงบนกองไฟ นำส่วนผสมไปต้ม ปรุงเป็นเวลา 5 นาที แล้วปิดเตา

5. จากนั้นเทอาหารจานร้อนลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้

6. ปิดฝาชิ้นงานให้เย็นที่อุณหภูมิห้องแล้วนำไปเก็บไว้ระยะยาว พร้อม!

วิธีทำแยมแบล็คเบอร์รี่ในสวนสำหรับฤดูหนาว?

หากต้องการแยมแบล็กเบอร์รี่ที่สดใสกับผลเบอร์รี่ทั้งหมดให้ใช้พันธุ์สวน ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะดูสวยงามในขวดและยังจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เสิร์ฟ – 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 3 กก.
• น้ำตาล – 1.5 กก.
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกแบล็กเบอร์รี่ในสวน เอาก้านออกอย่างระมัดระวังแล้วล้างผลิตภัณฑ์ใต้น้ำ

2. เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุลงในผลเบอร์รี่ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 6 ชั่วโมง

3. ระหว่างนี้ส่วนผสมจะปล่อยน้ำออกมา วางส่วนผสมลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม

4. ปรุงส่วนผสมที่เดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นยกลงจากเตาและปล่อยให้เย็น

5. หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ทำซ้ำขั้นตอนห้านาทีอีกสองครั้ง

6. ในระหว่างการปรุงครั้งสุดท้าย ให้เติมกรดซิตริก

7. เติมแยมร้อนลงในขวดแก้วที่เตรียมไว้

8. ปิดฝาขวด พักให้เย็นแล้วเก็บไว้ แยมแบล็คเบอร์รี่สดใสพร้อมแล้ว!

แยมแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่แสนอร่อย

แยมโฮมเมดที่สดใสและฉ่ำสามารถทำจากแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ อาหารอันโอชะจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยกลิ่นหอมของฤดูร้อนและรสหวาน เสิร์ฟขนมพร้อมชาร้อนสักแก้ว

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 200 กรัม
• ราสเบอร์รี่ – 300 กรัม
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. จัดเรียงแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ เอาก้านออกจากผลเบอร์รี่

2. จากนั้นจุ่มส่วนผสมลงในจานที่มีน้ำ แช่ไว้และล้าง

3. วางอาหารลงในกระทะ

4. ปิดด้วยน้ำตาลสองแก้ว

5.ทิ้งชิ้นงานไว้ 1 ชั่วโมง นี่จะเพียงพอแล้วสำหรับผลเบอร์รี่ที่จะปล่อยน้ำออกมา

6. วางจานและเนื้อหาบนเตาแล้วนำไปต้ม

7. ปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

8. หลังจากนั้นสักครู่ให้วางชิ้นงานบนเตาอีกครั้งแล้วต้มประมาณ 20 นาที

9. เทแยมแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วที่สะอาด

10. ปิดฝาชิ้นงาน พักให้เย็น แล้วส่งไปจัดเก็บระยะยาวในที่เย็น

แบล็กเบอร์รี่โฮมเมดและแยมส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนเสริมที่ดีของขนมจาร์เรดแบบโฮมเมดหลายชนิดเราขอแนะนำให้เตรียมแยมแบล็กเบอร์รี่และส้มสดใสสำหรับฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์จะมีรสชาติที่น่าสนใจและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 300 กรัม
• ส้ม – 0.5 ชิ้น
• น้ำตาล – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกแบล็กเบอร์รี่เพื่อขจัดสิ่งสกปรกเล็กน้อยและล้างใต้น้ำ จากนั้นใส่ลงในกระทะ ผัดกับน้ำตาลแล้ววางบนเตา

2. ต้มเนื้อหาบนเตาแล้วใส่ชิ้นส้มสับละเอียด ก่อนอื่นเราเอาเมล็ดส้มออกด้วยมือ

3. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงส่วนผสมประมาณ 15-20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ในระหว่างการปรุงอาหาร ให้คนส่วนผสมเป็นประจำเพื่อทำให้เนื้อหาข้นขึ้น

4. เทแยมแบล็กเบอร์รี่และแยมส้มที่มีกลิ่นหอมร้อนลงในขวดแก้วแล้วปิดฝา

5. อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว เก็บไว้ในที่เย็น!

วิธีทำแยมแบล็คเบอร์รี่กับมะนาวแสนอร่อย?

มะนาวจะเพิ่มรสชาติที่สดใสและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจให้กับแยมแบล็กเบอร์รี่ ซึ่งจะทำให้ขนมที่ทำเสร็จแล้วมีรสชาติดียิ่งขึ้น ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการเตรียมฤดูหนาวของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 300 กรัม
• มะนาว – 0.5 ชิ้น
• น้ำตาล – 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราแยกแบล็กเบอร์รี่เอาออกจากก้านแล้วล้างใต้น้ำไหล

2. โอนผลเบอร์รี่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล

3. วางจานพร้อมเนื้อหาบนเตาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที

4. ล้างมะนาวครึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเอากระดูกออก

5. ส่งส้มลงในส่วนผสมที่ร้อน

6. ต้มส่วนผสมแล้วปรุงต่ออีก 20 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเป็นระยะๆ และลอกโฟมออก

7.เทส่วนผสมที่ร้อนลงในขวดแก้วที่สะอาดแล้วปิดฝาด้วย

8. หลังจากเย็นลงแล้ว แยมแบล็กเบอร์รี่และเลมอนก็จะพร้อมรับประทาน ควรเก็บไว้ในที่เย็น

แยมแบล็คเบอร์รี่เข้มข้นแบบโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์ที่สดใสสำหรับทำแยมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวคือแบล็กเบอร์รี่ อาหารอันโอชะจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอม มอบความทรงจำช่วงฤดูร้อนให้กับครอบครัวของคุณด้วยชาร้อนสักแก้ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 1 กก.
• น้ำตาล – 3.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราจัดเรียงผลเบอร์รี่และเอาก้านออก หลังจากนั้นให้ล้างส่วนผสมใต้น้ำไหล

2. ปล่อยให้น้ำไหลออกเล็กน้อยแล้วโรยแบล็กเบอร์รี่ที่สะอาดด้วยน้ำตาล ทิ้งการเตรียมการไว้ 1 ชั่วโมง คนเป็นระยะเพื่อให้น้ำคั้นออกมามากที่สุด

3. บดผลเบอร์รี่หวานด้วยวิธีที่สะดวกแล้วนำไปใส่เตา

4. ปรุงส่วนผสมประมาณ 30 นาทีด้วยไฟอ่อน คนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เป็นส่วนผสมที่หนา

5. ล้างขวดแก้วแล้วเติมแยมร้อนๆ ปิดฝาแล้วเก็บเข้าที่จัดเก็บ แยมแบล็คเบอร์รี่ที่เร็วและหนาพร้อมแล้ว!

แบล็กเบอร์รี่บดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง

วิธีที่น่าสนใจในการเตรียมแบล็กเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่สามารถบดด้วยน้ำตาลและเก็บไว้ในขวดแก้วเป็นเวลานาน ลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้สิ!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 400 กรัม
• น้ำตาล – 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตวงแบล็กเบอร์รี่ตามจำนวนที่ต้องการ เราคัดแยกเอาก้านออกแล้วล้างใต้น้ำไหล ทิ้งไว้จนแห้ง

2. โอนผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ

3. บดผลิตภัณฑ์ให้เป็นเนื้อละเอียด กระบวนการที่ยาวนานจะทำให้ส่วนผสมที่แห้งละลายหมด น้ำผลไม้จำนวนมากก็จะถูกปล่อยออกมาเช่นกัน

4. โอนส่วนผสมเบอร์รี่ที่ได้ลงในขวดแก้ว ควรล้างล่วงหน้าด้วยน้ำร้อนโดยเติมโซดา

5. ปิดฝาภาชนะที่เติมแล้ววางไว้ในที่เย็นเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว พร้อม!

แบล็คเบอร์รี่เยลลี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว

เจลลี่แบล็กเบอร์รี่ที่นุ่มนวลและหวานเตรียมได้สะดวกที่สุดด้วยการเติมเจลาติน สามารถเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับฤดูหนาวในขวดและเสิร์ฟเป็นของหวานได้ตลอดเวลาของปี

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 0.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 400 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เจลาติน – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างแบล็กเบอร์รี่ใต้น้ำแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น บดผลิตภัณฑ์จนเป็นเนื้อเดียวกัน

2. จากนั้นบดส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรงโลหะละเอียดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนและเรียบเนียนที่สุด

3. เพิ่มส่วนผสมด้วยน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการแล้วผสมให้เข้ากัน

4. ย้ายชิ้นงานไปที่กระทะ นำไปต้มแล้วเติมเจลาตินที่เจือจางในน้ำไว้ก่อนหน้านี้ ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาทีแล้วนำออกจากเตา คนเป็นระยะๆ แล้วเอาโฟมออก

5. เทเยลลี่แบล็คเบอร์รี่ข้นที่เสร็จแล้วลงในขวดแก้วที่สะอาด เราปิดภาชนะด้วยฝาปิดแล้วส่งไปจัดเก็บ

แยมแบล็กเบอร์รี่แสนอร่อยกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

การผสมผสานที่สดใสสำหรับแยมโฮมเมดคือแบล็กเบอร์รี่และแอปเปิ้ล ความละเอียดอ่อนที่เข้มข้นจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอมของฤดูร้อน เสิร์ฟพร้อมชาหรือใช้กับขนมอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 1 ลิตร

วัตถุดิบ:

• แบล็กเบอร์รี่ – 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• ลาเวนเดอร์ป่น – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราคัดแยกแบล็กเบอร์รี่และเอาก้านออก

2. จากนั้นวางผลเบอร์รี่บนตะแกรงละเอียดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล

3. นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง

4. จากนั้นหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ ถอดแกนออก

5. รวมส่วนผสมทั้งสองลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำตาล

6. นำเนื้อหาไปต้ม เพิ่มลาเวนเดอร์ป่นลงในส่วนผสม ผัดและปรุงต่ออีก 5-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน

7. แบล็กเบอร์รี่และแอปเปิ้ลอันละเอียดอ่อนพร้อมแล้ว เทลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ ปิดฝาแล้วเก็บ