adjika ต้มสำหรับฤดูหนาว

adjika ต้มสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารคาวที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาหรือเติมในอาหารกลางวันต่างๆ รวมถึงซุป ในการเตรียมการให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากเจ็ดสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

adjika ต้มจากมะเขือเทศพร้อมกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

adjika ต้มจากมะเขือเทศพร้อมกระเทียมในฤดูหนาวจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเผ็ดร้อนความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง อาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลา ในการเตรียมซอสผัก ให้ใช้แนวคิดการทำอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

1. 
   มาเริ่มเตรียม adjika ต้มจากมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวด้วยกระเทียม ปอกกลีบกระเทียม เราล้างพริกร้อนและตัดหางออก
2. 
   เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น เราล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. 
   บดส่วนผสมทั้งหมดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ในกระทะขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ใช้เคลือบฟันหรือจานก้นหนา
4. 
   นำส่วนผสมไปต้ม ปล่อยให้เดือดจนโฟมหมด เพิ่มเกลือและน้ำตาล
5. 
   เพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ ปล่อยให้เดือดอีกสองสามนาที
6. 
   ปิดไฟแล้วเทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
7. 
   เราม้วนขวดที่เต็มแล้ว พลิกคว่ำ ห่อขึ้นแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
8. 
   adjika ต้มจากมะเขือเทศและกระเทียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!

---

adjika ต้มกับพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

adjika ต้มกับพริกไทยสำหรับฤดูหนาวเป็นผลิตภัณฑ์รสเผ็ดและน่าสนใจที่ทุกคนสามารถเตรียมที่บ้านได้ ผักที่ทำเสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อน อาหารประเภทเนื้อ หรือทาบนขนมปังก็ได้

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• กระเทียม – 200 กรัม
• พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• น้ำส้มสายชู 9% – 25 มล.
• น้ำตาล – 100 กรัม
• เกลือ – 0.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วัดปริมาณส่วนผสมที่ต้องการเพื่อเตรียม adjika ต้มกับพริกไทยสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2. แบ่งกระเทียมออกเป็นกลีบ หากต้องการทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเทน้ำเดือดลงไปสักครู่แล้วสะเด็ดน้ำออกทันที

ขั้นตอนที่ 3. แกะเปลือกออกจากกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4. ล้างมะเขือเทศแล้วลวก

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้ผักเย็นลงแล้วเอาเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 6 ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 7 บดมะเขือเทศที่ปอกเปลือก พริกหยวก และพริกร้อนผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 8 ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงในส่วนผสม ผัดและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 1-2 ชั่วโมง เคี่ยวจนได้มวลหนา

ขั้นตอนที่ 9 วางกระเทียมสับที่นี่แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป ปรุงอาหารต่ออีกสามนาทีแล้วนำออกจากเตาเทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 10 adjika ต้มกับพริกไทยพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บไว้.

adjika ต้มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

adjika ต้มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวมีความฉ่ำและดั้งเดิมเป็นพิเศษ ซอสนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นเผ็ด การเตรียมการสำหรับการจัดเก็บระยะยาวไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1 กก.
• พริกหยวก – 1.5 กก.
• แอปเปิ้ล – 0.5 กก.
• กระเทียม – 3 หัว
• พริกขี้หนู – 5 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียม adjika ต้มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมะเขือเทศแล้วแยกออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 3. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 ตัดแอปเปิ้ลโดยเอาแกนออกอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5 บดผักและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ เทส่วนผสมลงในกระทะก้นหนา ใส่เกลือและน้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน 5 นาทีก่อนพร้อมเติมน้ำส้มสายชู

ขั้นตอนที่ 6 เทส่วนผสมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 adjika ต้มกับแอปเปิ้ลพร้อมสำหรับฤดูหนาว เก็บในที่เย็น

adjika ต้มกับแครอทสำหรับฤดูหนาว

adjika ต้มกับแครอทสำหรับฤดูหนาวเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจซึ่งจะทำให้ชั้นวางในตู้กับข้าวของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน ของว่างชิ้นนี้จะเติมเต็มโต๊ะในบ้านของคุณอย่างสดใส เสิร์ฟพร้อมอาหารจานร้อนหรือใช้เป็นของว่างต่างๆ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 4.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 5 กก.
• แครอท – 1 กก.
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• พริกขี้หนู – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 0.5 กก.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูสาระสำคัญ 70% – 2.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ลองปรุง adjika ต้มกับแครอทสำหรับฤดูหนาว เราล้างผัก สับมะเขือเทศหรือบดผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วใส่ลงในกระทะขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 2 เรายังบดพริกไทยสองประเภทผ่านเครื่องบดเนื้อ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับด้วย

ขั้นตอนที่ 4 บดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมผักทั้งหมดลงในกระทะแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ใส่กระเทียมสับลงไป

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชใส่เกลือ ผสมเนื้อหา เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝา คว่ำลง ห่อและปล่อยให้เย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 7 adjika ต้มกับแครอทพร้อมสำหรับฤดูหนาว เอาไปเก็บซะ!

Adjika กับมะรุมสำหรับฤดูหนาวพร้อมทำอาหาร

Adjika กับมะรุมสำหรับฤดูหนาวพร้อมปรุงเป็นผลิตภัณฑ์รสเผ็ดมีกลิ่นหอมและน่าสนใจที่ทุกคนสามารถเตรียมได้ที่บ้าน ทรีตเมนต์ที่ทำเสร็จแล้วจะชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อน เนื้อสัตว์ เมนูปลา หรือทาบนขนมปังดำ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• พริกหยวก – 0.5 กก.
• พริกขี้หนู – 5 ชิ้น
• กระเทียม – 100 กรัม
• รากมะรุม – 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 100 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการปรุง adjika ด้วยมะรุมสำหรับฤดูหนาว ล้างและปอกเปลือกผัก

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งมะเขือเทศออกเป็นส่วน ๆ แล้วบดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 3 เราทำความสะอาดพริกหยวกจากเมล็ดและส่งผ่านเครื่องบดเนื้อด้วย

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มพริกขี้หนูสับลงในมวลผักด้วย

ขั้นตอนที่ 5 วางแอปเปิ้ลสับไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 6 บดรากมะรุมแล้ววางมวลที่ได้ลงในกระทะพร้อมกับผักที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงในเนื้อหา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 8 ต้มส่วนผสมแล้วปรุงประมาณ 25 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 9 ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เทน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมแล้วใส่กระเทียมสับ คนให้เข้ากันปรุงต่ออีก 5 นาทีแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 10 เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 11 Adjika กับมะรุมสำหรับฤดูหนาวพร้อมทำอาหารพร้อม เอาไปเก็บซะ!

Adjika ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูพร้อมปรุงสำหรับฤดูหนาว

Adjika ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและปรุงสำหรับฤดูหนาวมีความฉ่ำและอ่อนโยนเป็นพิเศษ ซอสนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นพร้อมกลิ่นเผ็ด คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อการเก็บรักษาระยะยาวโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.5 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• แอปเปิ้ล – 1 กก.
• พริกหยวก – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 หัว
• พริกขี้หนู – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียม adjika โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูและปรุงสำหรับฤดูหนาวก่อนอื่นให้ล้างมะเขือเทศและสับด้วยวิธีที่สะดวก

ขั้นตอนที่ 2 แบ่งแอปเปิ้ลออกเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออก หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 3บดแอปเปิ้ลและพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4 บดกระเทียมและพริกขี้หนู

ขั้นตอนที่ 5 รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะ ใส่น้ำมันพืชและเกลือ วางบนไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากเดือด

ขั้นตอนที่ 6 เทขนมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้จนเย็นสนิท

ขั้นตอนที่ 8 Adjika ที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและต้มในฤดูหนาวก็พร้อม เอาไปเก็บได้เลย!

adjika เผ็ดกับการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว

adjika รสเผ็ดที่ปรุงสำหรับฤดูหนาวเป็นแนวคิดการทำอาหารแสนอร่อยที่จะกระจายชั้นวางตู้กับข้าวของคุณ ทรีตเมนต์นี้สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อนหรืออาหารจานอื่นๆ ได้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

ส่วน – 1.2 ลิตร

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• พริกหยวก – 3 กก.
• พริกขี้หนู – 3 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 9% – 150 มล.
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 นำส่วนผสมที่จำเป็นมาเตรียม adjika รสเผ็ดและปรุงสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนที่ 2. ล้างผัก แบ่งมะเขือเทศ พริกหยวก และพริกเผ็ดออกเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 บดส่วนผสมผ่านเครื่องบดเนื้อ เรายังสับกระเทียมและสมุนไพรด้วย

ขั้นตอนที่ 4 ในกระทะขนาดใหญ่รวมส่วนผสมของมะเขือเทศและพริกหวานเข้าด้วยกัน นำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ส่วนผสมผักไม่ไหม้

ขั้นตอนที่ 5. ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู และน้ำมันพืชที่นี่ ผัดต้มอีกครั้งแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 วางกระเทียมสับและพริกไทยร้อนไว้ที่นี่ ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นใส่ผักใบเขียวปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8 ฆ่าเชื้อขวดโหลด้วยวิธีใดก็ได้ที่เหมาะกับคุณ ต้มฝา

ขั้นตอนที่ 9 เติมสต๊อกร้อนลงในขวด

ขั้นตอนที่ 10. ม้วนขึ้น พลิกคว่ำ ห่อขึ้น และปล่อยให้เย็นสนิทในตำแหน่งนี้

ขั้นตอนที่ 11 adjika เผ็ดพร้อมทำอาหารสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว เอาไปเก็บไว้.