ซุปฟักทองบดคลาสสิก

ซุปฟักทองบดเป็นอาหารที่อร่อย สดใส ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ ซุปครีมฟักทองสามารถเตรียมได้หลายวิธี เราได้รวบรวมตัวเลือกที่ดีที่สุดในการเลือกสูตรอาหารสิบอย่างที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ซุปฟักทองบดคลาสสิก

ซุปฟักทองบดคลาสสิกมีรสชาติเข้มข้น รูปลักษณ์สวยงาม และมีคุณค่าทางโภชนาการ ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณและจะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลาย ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   ซุปฟักทองบดตามสูตรคลาสสิกนั้นง่ายมากในการเตรียม เราจะจัดเตรียมสินค้าที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผักล่วงหน้า
2. 
   ตัดแครอทเป็นวงกลม ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
3. 
   ตัดฟักทองเป็นก้อนขนาดกลาง
4. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป ทอดประมาณ 3 นาที กวนเป็นครั้งคราว
5. 
   วางชิ้นฟักทองและผักทอดลงในกระทะหรือกระทะ เติมน้ำร้อนแล้วจุดไฟ
6. 
   ต้มผักประมาณ 25 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
7. 
   เทเนื้อหาลงในชามเครื่องปั่นแล้วตีจนได้โจ๊ก
8. 
   ตั้งมวลผลลัพธ์ให้ร้อนเหนือไฟแล้วเทครีมลงไป
9. 
   สุดท้ายใส่เนยลงในซุป
10. 
    คนและอุ่นซุปอีกสองสามนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
11. 
    ซุปฟักทองบดพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

---

ซุปฟักทองกับนม

ซุปฟักทองบดกับนมเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด สินค้านี้จะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน พยายามปรุงอาหารตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก – 300 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• นมวัว – 600 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบโหระพา - สำหรับเสิร์ฟ
• เมล็ดฟักทอง - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกผักแล้วล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 4. หั่นมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 5. หั่นแครอทเป็นชิ้นหนา

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในกระทะที่มีก้นหนา

ขั้นตอนที่ 7 เติมผลิตภัณฑ์ด้วยนม ตอนนี้เติม 400 มิลลิลิตรแล้วปล่อยส่วนที่เหลือไว้

ขั้นตอนที่ 8 นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาทีจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นปิดไฟแล้วปั่นเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 10. ใส่ส่วนผสมลงบนไฟอีกครั้งแล้วค่อยๆ เทนมที่เหลือลงไป

ขั้นตอนที่ 11. ใส่เกลือและพริกไทยลงในส่วนผสมของเรา

ขั้นตอนที่ 12. นำไปต้มและยกลงจากเตา

ขั้นตอนที่ 13. ซุปฟักทองบดกับนมพร้อม เสิร์ฟพร้อมเมล็ดฟักทองและใบโหระพา

ซุปฟักทองกับไก่

ซุปฟักทองบดกับไก่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเพื่อสุขภาพกับครอบครัว จานที่น่ารับประทานและน่าดึงดูดเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉยอย่างแน่นอน อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 250 กรัม
• น้ำ – 700 มล.
• ชีสแปรรูป – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 200 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• สีเขียว – 3 สาขา

สำหรับไก่:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 วางชิ้นไก่ลงในชามลึกแล้วเทลงบนซีอิ๊ว

ขั้นตอนที่ 3. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลานี้ สับหัวหอมและขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 6 บดมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. วางผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีก้นหนา เทน้ำมันพืชที่นี่

ขั้นตอนที่ 8 ทอดผักในน้ำมันประมาณ 5 นาที โดยใช้ไม้พายคนเป็นประจำ

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นเติมผักด้วยน้ำแล้วเติมเกลือ

ขั้นตอนที่ 10 นำเนื้อหาไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 11 ในตอนท้ายใส่ชีสแปรรูปแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 12 ผสมส่วนผสมที่เสร็จแล้วด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 13 เราได้มวลที่อ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปต้มและนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 14. ทอดไก่หมักในน้ำมันพืชในกระทะ

ขั้นตอนที่ 15. ทอดไก่ประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เราจะเพิ่มลงในซุปเป็นบางส่วน

ขั้นตอนที่ 16. ซุปฟักทองบดกับไก่พร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ซุปฟักทองกับขิง

ซุปฟักทองบดกับขิงจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นกลิ่นหอมน่ารับประทานและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 400 กรัม
• น้ำซุปไก่/น้ำ – 2 ลิตร
• รากขิง – 1 ชิ้น
• แครอท – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• คื่นฉ่ายใบ – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• พริกไทยแดงป่น - เพื่อลิ้มรส
• เนย – 50 กรัม
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งกระทะด้วยเนยและน้ำมันพืช วางแครอท หัวหอม และขึ้นฉ่ายไว้ที่นี่ ทอดจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 3 ต่อไป วางชิ้นฟักทองที่ปอกเปลือกไว้ที่นี่

ขั้นตอนที่ 4 ต่อไปเราจะส่งมันฝรั่งปอกเปลือก ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำซุปไก่ลงบนผัก นำไปต้ม แล้วปรุงจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือและเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นตีชิ้นงานด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8เพิ่มปาปริก้า พริกไทยร้อน และขิงขูดลงในซุป ผสมและปิดฝาไว้สักสองสามนาที

ขั้นตอนที่ 9. ซุปฟักทองบดกับขิงพร้อม เสิร์ฟพร้อมครีม

ซุปครีมฟักทองกับชีสและขนมปังกรอบ

ซุปครีมฟักทองกับชีสและขนมปังกรอบเป็นแนวคิดการทำอาหารที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านของคุณ จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสและคุณค่าทางโภชนาการ ง่ายต่อการเตรียม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก – 450 กรัม
• น้ำซุปไก่/น้ำ – 0.5 ลิตร
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 กานพลู
• ชีสแปรรูป – 85 กรัม
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• แครกเกอร์ – 150 กรัม
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• โรสแมรี่สด – 1 สาขา
• พริกไทยดำป่น – 0.3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมที่ปอกเปลือกด้วยมีดอย่างประณีต เราหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนพร้อมผักและเนย ทอดหัวหอมที่นี่จนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเพิ่มชิ้นกระเทียมลงในกระทะ ทอดจนมีกลิ่นหอมสดใส

ขั้นตอนที่ 5 วางก้อนฟักทองไว้ที่นี่ คลุกเคล้าและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 6 นำน้ำซุปไปต้มในกระทะแล้วใส่ผักทอดของเรา

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฝากระทะแล้วปรุงประมาณ 30 นาทีจนผักทั้งหมดนิ่ม

ขั้นตอนที่ 8 ผสมซุปที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ชีสแปรรูป เกลือ และพริกไทยดำป่นลงในน้ำซุปข้นที่ได้

ขั้นตอนที่ 10. อุ่นซุปจนชีสละลายหมด เตรียมขนมปังกรอบสำหรับเสิร์ฟคุณยังสามารถเคี่ยวขนมปังขาวเป็นก้อนในกระทะได้อีกด้วย

ขั้นตอนที่ 11. ซุปครีมฟักทองพร้อมชีสและขนมปังกรอบพร้อม เพิ่มแครกเกอร์ในส่วนก่อนเสิร์ฟ

ซุปฟักทองกับกุ้ง

ซุปฟักทองบดใส่กุ้งมีรสชาติเข้มข้น รูปลักษณ์สวยงาม และมีคุณค่าทางโภชนาการ ของตกแต่งที่สดใสเช่นนี้เหมาะสำหรับตั้งโต๊ะที่บ้านของคุณ ลองสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ฟักทองขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
• กุ้ง – 500 กรัม
• ข้าวโพด – 150 กรัม
• ครีม – 200 มล.
• น้ำ – 600 มล.
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เนย – สำหรับทอด
• โหระพา – 0.5 ช้อนชา
• ปาปริก้าหวาน – 0.5 ช้อนชา
• กระเทียมแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ละลายเนยในกระทะแล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2 วางก้อนฟักทองลงในกระทะที่มีน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 3 โรยฟักทองด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 4 เรายังใส่ข้าวโพดตามจำนวนที่ต้องการไว้ที่นี่ด้วย ทอดสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 5. เติมน้ำลงในอาหารแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 6. จากนั้นปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีจนฟักทองนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7 จากนั้น ปั่นซุปของเราโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ คุณต้องได้มวลที่อ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นเทครีมลงในซุปเนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 9 เรายังเพิ่มกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วในการเตรียมการ

ขั้นตอนที่ 10 เราใส่ซุปของเราลงบนไฟนำไปต้มแล้วปิดเตาทันที

ขั้นตอนที่ 11. ซุปฟักทองบดใส่กุ้งพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ซุปข้นฟักทองอาหาร PP

ซุปฟักทองบดอาหาร PP เป็นแนวคิดการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการของคุณ ซุปนี้จะทำให้เมนูและโต๊ะที่บ้านของคุณมีความหลากหลาย ใครๆ ก็เตรียมได้ด้วยมือของตัวเอง หากต้องการทำสิ่งนี้ ให้จดสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 400 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 100 กรัม
• กระเทียม – 10 กรัม
• น้ำ – 500 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เมล็ดพืช - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราปอกเปลือกผักแล้วล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 โอนผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดลงในกระทะที่มีก้นหนา เติมน้ำที่นี่และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ต่อไป เติมน้ำมากขึ้นและนำเนื้อหาไปต้ม เพิ่มเกลือและเครื่องเทศ ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 บดผักต้มโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่

ขั้นตอนที่ 6 น้ำซุปที่นุ่มนวลที่ได้สามารถเสริมด้วยเมล็ดพืชและถั่วได้

ขั้นตอนที่ 7. น้ำซุปข้นฟักทองอาหาร PP พร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

ซุปครีมฟักทองกับกะทิ

ซุปฟักทองครีมกับกะทิมีความนุ่มนวลและน่าลิ้มลองอย่างไม่น่าเชื่อ นอกจากนี้การรักษาดังกล่าวยังดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำกับครอบครัวของคุณ อย่าลืมลองสูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 500 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แกง – 1 ช้อนชา
• ขิงแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• น้ำ – 400 มล.
• ผักชี – 10 สาขา
• กะทิ – 200 มล.
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ เราทำความสะอาดและล้างผักล่วงหน้า

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืชจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นเพิ่มก้อนฟักทองลงในหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4. เทน้ำ 400 มิลลิลิตรลงในกระทะพร้อมผัก ใส่เกลือแล้วปรุงประมาณ 25 นาทีจนฟักทองนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้น บดเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่ คุณต้องได้มวลที่อ่อนนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 7. เทกะทิลงในส่วนผสมของเราแล้วนำไปต้มบนเตาอีกครั้ง เพิ่มผักชีก่อนเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 8. ซุปครีมฟักทองพร้อมกะทิพร้อม เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

ซุปฟักทองบดกับน้ำซุป

ซุปฟักทองบดกับน้ำซุปเป็นเมนูที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้าน สินค้านี้จะทำให้เมนูปกติของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน พยายามปรุงอาหารตามสูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 3

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 700 กรัม
• เนย – 40 กรัม
• แป้ง – 30 กรัม
• น้ำซุปไก่/น้ำ – 500 มล.
• นมวัว – 150 มล.
• ครีม – 100 มล.
• เมล็ดฟักทอง – 40 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งฟักทองออกเป็นส่วนๆ ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก

ขั้นตอนที่ 2 หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 ละลายเนยในกระทะแล้วใส่ชิ้นฟักทองลงไป

ขั้นตอนที่ 4. ทอดฟักทองประมาณ 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นโรยก้อนฟักทองด้วยแป้งแล้วผสมให้เข้ากันทอดต่ออีก 2 นาที

ขั้นตอนที่ 6เทผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำซุปร้อนและนม ปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีจนฟักทองนิ่ม

ขั้นตอนที่ 7. ตากเมล็ดฟักทองให้แห้งในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 150° เป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามเครื่องปั่นใส่เกลือและครีม

ขั้นตอนที่ 9 ผสมเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นจนเนียนสนิท

ขั้นตอนที่ 10. ซุปฟักทองบดพร้อมน้ำซุปพร้อม เสิร์ฟพร้อมกับเมล็ดพืช!

ซุปฟักทองกับชีสละลาย

ซุปฟักทองกับครีมชีสเป็นแนวคิดที่ดีสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัวที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ของอร่อยแบบนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยแน่นอนและจะทำให้เมนูมีความหลากหลาย อย่าลืมลองสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• เนย – 20 กรัม
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• ก่อนถั่วหวาน – 4 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 5 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 เรายังหั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนด้วย

ขั้นตอนที่ 3 วางผักลงในกระทะ เติมน้ำแล้วปรุงประมาณ 20 นาทีจนนิ่ม อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เรานำใบกระวานออกมาเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 4 ในเวลานี้ สับหัวหอมและขูดแครอท ผัดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืช กระเทียมสับเราก็ส่งมาที่นี่ด้วย ปรุงผักด้วยกันประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผักทอดและชีสขูดลงในซุป ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีแล้วปั่นด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

ขั้นตอนที่ 7. ซุปฟักทองบดกับชีสละลายพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!