การเพาะเลี้ยงแตงมีความโดดเด่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน ลองดูสูตรอาหารหลากสีสันที่คัดสรรมาแล้ว 6 สูตร พร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการและรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ฟักทองทั้งตัวยัดไส้เนื้อในเตาอบ
ขนมดั้งเดิมสำหรับโต๊ะของคุณคือฟักทองยัดไส้เนื้อ ผลไม้สีสดใสอบทั้งลูกพร้อมไส้ชุ่มฉ่ำ แนวคิดนี้จะกลายเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อเย็นของครอบครัวหรือช่วงวันหยุด
- ฟักทอง 2 (สิ่งของ)
- เนื้อไก่ 300 (กรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- กระเทียม 2 (บางส่วน)
- มายองเนส 50 (มิลลิลิตร)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
วิธีอบฟักทองทั้งลูกในเตาอบอย่างโอชะ? หั่นเนื้อไก่ที่ละลายน้ำแข็งเป็นชิ้นเล็กๆ
-
เราเสริมเนื้อด้วยหัวหอมสับ
-
นอกจากนี้เรายังใส่กระเทียมสับละเอียด เกลือ พริกไทย และมายองเนสไว้ที่นี่ด้วย ผสมผลิตภัณฑ์จนเนียน
-
เลือกฟักทองทรงกลมที่เรียบร้อยแล้วล้างใต้น้ำอย่างระมัดระวัง
-
ตัดส่วนบนของผลไม้ออก
-
ตัดด้านในออกแล้วตั้งหม้อ
-
ใส่ไส้เนื้อลงในฟักทอง
-
เราปิดชิ้นงานด้วยด้านบน
-
ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา
-
ฟักทองน่ารับประทานพร้อมไส้เนื้อพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
ฟักทองทั้งลูกอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และผัก
อาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับโต๊ะที่บ้านคือฟักทองยัดไส้เนื้อสัตว์และผัก เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์ที่สดใสและชุ่มฉ่ำ ทรีตเมนต์นี้ไม่ต้องการเครื่องเคียงเพิ่มเติม
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- ต้นขาไก่ – 3 ชิ้น
- แครอท – 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- หัวหอม – 2 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- พริกหยวก – 2 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- น้ำมันมะกอก – สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทอง ตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวังแล้วแยกเนื้อออก
2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
3. วางต้นขาไก่บนหัวหอมแล้วปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เรายังใส่แครอทที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไว้ที่นี่ด้วย
5. จากนั้นใส่เนื้อฟักทองสับลงไป
6. ใส่พริกหยวกและมะเขือเทศ เกลือเพื่อลิ้มรส
7. เมื่อผลิตภัณฑ์นิ่มแล้ว ให้ใส่สมุนไพรและกลีบกระเทียมสับลงไป
8. ผสมไส้แล้วใส่ลงไปในฟักทอง
9. เทน้ำเล็กน้อยแล้วปิดฟักทองไว้ด้านบน เคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำมันมะกอก
10. ห่อชิ้นงานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที
11. หลังจากนั้นไม่นานอาหารจานน่ารับประทานก็พร้อมรับประทาน! เสิร์ฟไปที่โต๊ะ
ฟักทองอบในเตาอบพร้อมข้าว
ฟักทองและข้าวสามารถเตรียมขนมที่สดใสและอร่อยได้ โจ๊กหวานและมีกลิ่นหอมเป็นทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแบบโฮมเมด จำแนวคิดการทำอาหารง่ายๆ นี้ไว้!
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- ข้าว – 200 กรัม
- นม – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ – 400 มล.
- เกลือ – 1 หยิก
- น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองและตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง
2. แยกเนื้อด้วยเมล็ดพืช
3. ต้มเยื่อกระดาษประมาณ 20 นาทีแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น
4. หุงข้าวในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง
5. วางข้าวให้แน่นในผลไม้ที่เตรียมไว้
6. วางเนื้อฟักทองในชั้นถัดไป
7. เทน้ำตาลลงไปด้านบน
8. เทนมและน้ำตรงนี้
9. ปิดชิ้นงานโดยให้ด้านบน
10. ห่อผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาทีที่ 190 องศา
11. จากนั้น นำฟอยล์และด้านบนออก อบต่ออีก 15 นาที
12. ฟักทองหอมไส้ข้าวพร้อม คุณสามารถลอง!
ฟักทองอบทั้งน้ำผึ้ง
ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทำจากฟักทองกับน้ำผึ้ง ผลไม้อบทั้งผลในเตาอบและออกมาชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม ลองดูสูตรง่ายๆ นี้ที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 2 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองอย่างระมัดระวังแล้วนำออกจากก้าน
2. หั่นผลไม้เป็นซีก นำเยื่อและเมล็ดออกจากพวกเขา วิธีนี้สะดวกด้วยช้อนโต๊ะ
3. ตวงส่วนผสมที่เหลือตามจำนวนที่ต้องการ
4. วางแอปเปิ้ลก้อนไว้ตรงกลางผลไม้
5. เทน้ำผึ้งลงในแอปเปิ้ล โรยน้ำตาลรอบขอบ
6. ห่อผลิตภัณฑ์ในกระดาษ parchment แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง
7. ของหวานฟักทองและน้ำผึ้งโฮมเมดที่สดใสพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
ฟักทองหวานอบทั้งลูกด้วยน้ำตาล
สูตรหวานที่น่าสนใจสำหรับทำฟักทอง - ด้วยน้ำตาลทั้งหมด การรักษานี้จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจใช้ไอเดียการทำอาหารเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
- เนย – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองใต้น้ำให้สะอาด สามารถทำความสะอาดเปลือกด้วยฟองน้ำเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นที่อาจเกิดขึ้นได้
2. จากนั้นแบ่งผลไม้ออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน แล้วเอาเนื้อและเมล็ดออก
3. อบชิ้นงานในกระดาษฟอยล์ประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
4. หลังจากนั้นให้นำฟักทองออกมาสักพัก เคลือบด้วยเนยละลายแล้วโรยด้วยน้ำตาล อบต่ออีกหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิเดียวกัน
5. ฟักทองหวานพร้อมในเตาอบ สามารถหั่นเป็นชิ้นตามสะดวกและเสิร์ฟได้ ลองมัน!
วิธีอบฟักทองทั้งผลในกระดาษฟอยล์อย่างโอชะ?
ได้ฟักทองที่ชุ่มฉ่ำและอ่อนโยนในเตาอบโดยใช้กระดาษฟอยล์ ผลไม้จะคงรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใสไว้ นอกจากนี้ยังจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติทางโภชนาการและประโยชน์ เสิร์ฟขนมเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 1 กานพลู
- น้ำมันมะกอก – 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ลูกจันทน์เทศ – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองอย่างระมัดระวังและตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง
2. ใช้ช้อนแยกเนื้อและเมล็ดของผลไม้
3. ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมันมะกอก เกลือ ลูกจันทน์เทศ และกระเทียมสับเข้าด้วยกัน ผสมส่วนผสมและเคลือบด้านในของฟักทองด้วย
4. ห่อผลิตภัณฑ์ให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา ปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมง
5. ตรวจสอบความสุกด้วยไม้จิ้มฟัน นำเปลือกออกจากผลไม้อบ หั่นแล้วเสิร์ฟ!
ฟักทองไหม้หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงในเตาอบ
อลีนาสวัสดี! น่าเสียดายฟักทองไหม้! ไม่ทราบว่ามีเตาอบรุ่นไหนแต่สูตรดีค่ะแนะนำครั้งหน้าลดอุณหภูมิเตาอบลง 180 องศา แล้วอบ 1 ชั่วโมง 45 นาทีค่ะ