วาฟเฟิลนมเปรี้ยว

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวเป็นจานที่จะเป็นอาหารเช้าในอุดมคติหรือของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคุณ คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวได้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าหรือในเครื่องอบอเนกประสงค์ แต่ถ้าคุณไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่ง ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องเสียใจ! ท้ายที่สุดแล้วแม่พิมพ์ซิลิโคนและเตาอบก็จะช่วยได้ และแม้ว่าคุณจะปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมและติดตามสิ่งที่คุณกินอย่างระมัดระวัง แต่ก็ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธตัวเองว่าเป็นของหวานจากนมเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน ท้ายที่สุดเพื่อให้วาฟเฟิลกลายเป็น "PP" คุณต้องใช้แป้งข้าวเจ้าไม่ใช่ข้าวสาลี

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวในเหล็กวาฟเฟิล

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวในเหล็กวาฟเฟิลเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับแพนเค้กซ้ำ ๆ แซนวิชหรือไข่เจียว เปลี่ยนอาหารมื้อเช้าของคุณให้หลากหลายและคุณจะพึงพอใจกับขนมหวานอันละเอียดอ่อนที่ปรุงในเวลาไม่กี่นาที วาฟเฟิลอุ่นๆ สามารถเติมได้ตามชอบ เช่น วิปครีมหรือกงฟีเชอร์เบอร์รี่

1. 
   วาฟเฟิลนมเปรี้ยวเตรียมง่ายมากนวดคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม ตีไข่แล้วเติมส่วนผสมแห้ง: น้ำตาลทราย วานิลลิน และเกลือ
2. 
   ผสมส่วนผสมและเพิ่มแป้งร่อนพร้อมกับโซดา
3. 
   นวดแป้งให้หนา
4. 
   วางส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในเตารีดวาฟเฟิลที่อุ่นโดยใช้ช้อนโต๊ะ เพื่อปรับขนาดของวาฟเฟิลในอนาคต
5. 
   ปิดฝาและรอประมาณ 90 วินาที จากนั้นเปิดออกและตรวจดูว่ามีสีน้ำตาลหรือไม่ ระยะเวลาในการอบชุบขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์ของคุณ
6. 
   วางวาฟเฟิลร้อนบนจานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดและกงฟี
7. 
   วาฟเฟิลนมเปรี้ยวพร้อม!

---

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวในเครื่องอบอเนกประสงค์

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวในเครื่องทำขนมปังหลายแบบเป็นขนมแสนอร่อยและอร่อยมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งอาหารเช้าเต็มรูปแบบและของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่จะช่วยให้คุณคลายความหิวเป็นเวลานานและเติมพลังให้กับคุณ นอกจากนี้วาฟเฟิลสำเร็จรูปยังสะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียนเพราะลักษณะรสชาติจะไม่ลดลงหลังจากเย็นลง

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2-3.

วัตถุดิบ:

• ซอฟท์คอทเทจชีส – 220 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลิน – 1 กรัม
• โซดา – 1 ช้อนชา
• เกลือ – ¼ ช้อนชา
• แป้งกอง - 4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในจานที่มีด้านสูงบดคอทเทจชีสใส่เกลือน้ำตาลทรายและวานิลลินผสมให้เข้ากันจนเนียน

ขั้นตอนที่ 2 เทแป้งและโซดาที่ร่อนไว้ล่วงหน้าลงในมวลที่ได้

ขั้นตอนที่ 3 นวดส่วนผสมจนเนียนไม่เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งเครื่องทำขนมปังหลายใบให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งบางส่วนโดยใช้ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 5 ปิดเครื่องและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที จนกระทั่งเปลือกที่มีลักษณะเฉพาะเกิดขึ้นบนพื้นผิวที่อบ

ขั้นตอนที่ 6วางวาฟเฟิลสีชมพูลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

เวเฟอร์ PP นมเปรี้ยวกับแป้งข้าวเจ้า

คุณสามารถซื้อเวเฟอร์ PP นมเปรี้ยวพร้อมแป้งข้าวเจ้าและเคเฟอร์ได้แม้ในขณะที่ทานอาหารเพราะขนมอบดังกล่าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อตาชั่ง แต่อย่างใด ส่วนประกอบประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะที่ร่างกายดูดซึมได้ง่ายให้รางวัลตัวเองด้วยของหวานที่มีรสหวานปานกลางและอร่อยมาก!

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 5 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 250 กรัม
• เคเฟอร์ – 50 มล.
• แป้งข้าวเจ้า – 5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย/สารให้ความหวาน – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่คอทเทจชีสลงในภาชนะที่สะดวกสำหรับการนวดและตีไข่

ขั้นตอนที่ 2 นวดให้ละเอียดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 3 เติม kefir 50 มิลลิลิตร

ขั้นตอนที่ 4. ผสมจนเนียน

ขั้นตอนที่ 5. ใส่แป้ง ผงฟู และน้ำตาลทรายลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 6. ผสมแป้งให้ละเอียดอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ส่วนผสมบางส่วนลงในเตารีดวาฟเฟิลขั้นตอนที่ 8. ปิดฝาแล้วอบประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟใส่ครีมเปรี้ยวแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวและกล้วย

วาฟเฟิลกล้วยนมเปรี้ยวจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลไม้ที่สดใสอย่างแน่นอน ต้องขอบคุณการใช้กล้วยและคอทเทจชีส ของหวานที่ทำเสร็จแล้วจึงมีความนุ่มด้านในและมีเปลือกนอกที่น่ารับประทาน เพิ่มสีสันให้กับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณและลองวาฟเฟิลหอมกรุ่น!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 20 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• กล้วย – 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส – 170 กรัม
• แป้ง – 90 กรัม
• น้ำตาลทราย – 20 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาเม็ด – 10 กรัม
• ผงฟู – 5 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 20 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ก่อนเริ่มทำอาหาร เราต้องเตรียมเครื่องชั่งน้ำหนักในครัวและวัดส่วนประกอบทั้งหมดตามปริมาณที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2. หักเนื้อกล้วยแล้วใส่ลงในชามเครื่องปั่น ปั่นจนได้เนื้อข้าวต้มที่สม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มคอทเทจชีสลงในน้ำซุปข้นผลไม้แล้วตีอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 4 โอนมวลที่อ่อนนุ่มลงในชามตีไข่ที่นั่นเทน้ำมันแล้วเติมผงฟูและน้ำตาลทรายสองประเภท

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมอย่างเข้มข้น

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วคลุกแป้งที่มีความหนืด

ขั้นตอนที่ 7 วางแป้งนมเปรี้ยวประมาณสองช้อนครึ่งไว้ตรงกลางเตารีดวาฟเฟิลแล้วปิดฝาแล้วอบประมาณ 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 8. ปล่อยให้ของหวานเย็นลงเล็กน้อยแล้วเริ่มดื่มชา อร่อย!

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวและข้าวโอ๊ต

วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตนมเปรี้ยวไม่เพียง แต่เป็นของหวานที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยเนื่องจากมีไฟเบอร์จำนวนมาก เนื่องจากขนมอบสำเร็จรูปมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่เป็นกลางและสงบเสงี่ยม เราจึงขอแนะนำให้คุณเสริมด้วยผลไม้สดหรือแห้ง

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• ข้าวโอ๊ตเกล็ด – 300 กรัม
• ไข่ – 3-5 ชิ้น
• ผงฟู – 10 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• Kefir – 70-100 มล.
• วานิลลิน – 2 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. บดข้าวโอ๊ตในเครื่องบดกาแฟหรือโถปั่น

ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มไข่, คอทเทจชีส, วานิลลิน, ผงฟูและเกลือลงในซีเรียล - ผสม

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่ม kefir นำแป้งให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 4. ตักแป้งลงในเตารีดวาฟเฟิลแล้วปรุงโดยปิดฝาไว้ประมาณ 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟอาหารอันโอชะแบบอุ่นหรือเย็นและเพลิดเพลิน อร่อย!

วาฟเฟิล Curd Viennese ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า

วาฟเฟิล Curd Viennese ในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าเป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีสในรูปแบบ "บริสุทธิ์" แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีความสำคัญและมีคุณค่าต่อร่างกายของเรามาก จากที่กล่าวมาข้างต้น ให้ใส่ใจกับสูตรนี้เพราะคอทเทจชีสในวาฟเฟิลอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาเม็ด – 1 ช้อนชา
• ผงฟู – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ตอกไข่ลงในภาชนะทรงลึก

ขั้นตอนที่ 2. ใส่น้ำตาลทรายลงในไข่และผสมให้เข้ากันจนผลึกหวานละลายหมด

ขั้นตอนที่ 3 ใส่คอทเทจชีสลงในส่วนผสมไข่แล้วนวดอย่างระมัดระวังจนเนียน

ขั้นตอนที่ 4 เรายังเพิ่มผงฟูและน้ำตาลอะโรมาติกเพื่อให้กลิ่นหอมยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงในส่วนผสมและผสมส่วนผสมให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6. ใช้ช้อนตักแป้งหนาแล้ววางลงในเตาวาฟเฟิล ปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงอาหารและสนุก!

วาฟเฟิลนมเปรี้ยวในเตาอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน

วาฟเฟิลชีสกระท่อมในเตาอบในรูปแบบซิลิโคนเป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อยมากที่แม้แต่ผู้ที่เข้าครัวเป็นครั้งแรกก็สามารถเตรียมได้ สิ่งสำคัญคือการเคลือบแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเพื่อให้เมื่อสิ้นสุดการอบร้อนคุณสามารถถอดเวเฟอร์ที่เห็นได้ชัดเจนออกได้อย่างง่ายดาย

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในเครื่องปั่น ตีคอทเทจชีสจนฟู

ขั้นตอนที่ 2.ใส่น้ำตาลทราย ไข่ ผงฟู และแป้ง แล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 เคลือบแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยน้ำมันโดยใช้แปรงทาขนมแล้ววางก้อนนมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 4 ย้ายชิ้นส่วนเข้าเตาอบ วอร์มไว้ที่ 180 องศา แล้วอบประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ทำให้วาฟเฟิลเย็นลงเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์แล้ววางลงบนจาน อร่อย!

วาฟเฟิลชีสคอทเทจนุ่มแบบโฮมเมด

วาฟเฟิลที่ทำจากคอทเทจชีสนุ่ม ๆ ที่บ้านนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งกว่านั้นสำหรับของหวานนั้นไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใด ๆ ยกเว้นเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าซึ่งแน่นอนว่ามีอยู่ในบ้านทุกหลัง เซอร์ไพรส์ตัวเองและครอบครัวด้วยวาฟเฟิลนมแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 22 ชิ้น

วัตถุดิบ:

• ซอฟท์คอทเทจชีส – 150 กรัม
• น้ำตาลทราย – 40 กรัม
• นม – 60 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 100 กรัม
• เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้ละลายเนยในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ และอุ่นนมเล็กน้อยด้วย

ขั้นตอนที่ 2 บดไข่ด้วยน้ำตาลทราย

ขั้นตอนที่ 3 รวมส่วนผสมที่ได้กับคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 4 เจือจางองค์ประกอบด้วยนมอุ่นแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 5. เทเนยละลายแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6. สุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนไว้

ขั้นตอนที่ 7 และนวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 อัดจารบีเหล็กวาฟเฟิลด้วยน้ำมันบาง ๆ แล้วเติมนมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะปรุงเป็นเวลา 3-4 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ปรุงรสวาฟเฟิลแสนอร่อยด้วยครีมเปรี้ยวหรือนมข้นแล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร อร่อย!