แพนเค้กนมเปรี้ยว

แพนเค้กคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเมื่อคุณเตรียมแล้ว คุณจะกลับไปใช้สูตรอาหารที่เลือกซ้ำแล้วซ้ำอีก ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยเพราะอะไรจะอร่อยไปกว่าแพนเค้กละเอียดอ่อนที่มีรสชาติคอทเทจชีสและเนื้อสัมผัสที่นุ่มทอดจนเหลืองทองในกระทะที่มีเนยเล็กน้อย นอกจากนี้จานนี้ยังกลายเป็นของว่างที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจสำหรับคุณซึ่งสะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียน

แพนเค้กนมเปรี้ยวเขียวชอุ่มกับ kefir

แพนเค้กนมเปรี้ยวเขียวชอุ่มพร้อม kefir เป็นอาหารที่ปรุงง่ายซึ่งจะทำให้คุณหลงใหลไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและละลายในปากอีกด้วย ในการกระจายอาหารจานคุณสามารถใช้สารเติมแต่งได้หลากหลาย: ครีมเปรี้ยวแยมหรือนมข้นต้ม

1. 
   ในชามที่มีด้านสูง ตีน้ำตาลทรายกับไข่
2. 
   ใส่ kefir คอทเทจชีส และโซดา ลงในภาชนะที่แยกจากกัน และผสมให้เข้ากัน
3. 
   ผสมทั้งสองมวล
4. 
   เพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ล่วงหน้าแล้วนวดให้เป็นแป้งที่เนียนและหนาโดยไม่มีก้อน
5. 
   ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ
6. 
   ใช้ช้อนโต๊ะเกลี่ยฐานแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
7. 
   เราเสิร์ฟจานตามที่คุณต้องการและเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!

---

แพนเค้กชีสกระท่อมกับนม

แพนเค้กคอทเทจชีสกับนมเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแพนเค้กยีสต์และชีสเค้ก ลองอะไรใหม่ ๆ และมั่นใจได้ว่าคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้งเพราะการผสมผสานระหว่างคอทเทจชีสนมและน้ำตาลทรายเป็นที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงสำหรับรสนิยมของคุณ ตา

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• นม – 100 มล.
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• โซดา - 2 หยิก
• น้ำมันพืช – 50 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใส่คอทเทจชีสลงในชามแล้วตีไข่ไก่ 1 ฟองผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2. เกลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งและโซดาผสม

ขั้นตอนที่ 4 เติมนมและนำส่วนผสมมาผสมกับครีมเปรี้ยวที่เข้มข้น

ขั้นตอนที่ 5 วางแป้งลงในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นโดยให้ห่างจากกันทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีทอง

ขั้นตอนที่ 6 วางบนจานแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!

แพนเค้กกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

แพนเค้กกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลนั้นเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีการรักษาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะทำให้งานเลี้ยงน้ำชาเพิ่มความสดใสหรือเปลี่ยนโต๊ะหวานได้อย่างง่ายดาย แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่กัด เพราะมันผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• คอทเทจชีส – 100 กรัม
• เคเฟอร์ – 150 มล.
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• ไข่ – 1 ชิ้น
• แป้ง – 6-7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เท kefir ลงในชามแล้วใส่ไข่ลงไป

ขั้นตอนที่ 2 ใส่แป้ง ผงฟู น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อยลงใน kefir

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมและเพิ่มคอทเทจชีส

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยแป้ง วางแอปเปิ้ลฝานบางๆ ไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5 ปรุงแพนเค้กในแต่ละด้านเป็นเวลา 90 วินาที ก่อนเสิร์ฟ ซับด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันพืชส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6 วางแพนเค้กเป็นวงกลมโดยวางซ้อนกันบนจานเสิร์ฟแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

แพนเค้ก PP นมเปรี้ยวกับแป้งข้าวเจ้า

แพนเค้กนมเปรี้ยว PP กับแป้งข้าวเจ้าเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยที่เมื่อเตรียมเป็นอาหารเช้าจะชาร์จพลังและอารมณ์ดีให้คุณจนถึงช่วงเย็น อาหารจานเสร็จ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 164 เท่านั้น เพื่อเพิ่มความหวาน เราขอแนะนำให้คุณใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติต่อไปนี้: ผลเบอร์รี่และผลไม้สด

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• แป้งข้าวเจ้า – 45 กรัม
• ซอฟท์คอทเทจชีส – 110 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• โซดา – ¼ ช้อนชา
• สารให้ความหวาน – 3 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว - ½ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ผสมคอทเทจชีสกับไข่จนเนียน ใส่แป้ง โซดา และสารให้ความหวาน ผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนไม่มีก้อนเนื้อเหลืออยู่ในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันมะพร้าวบนไฟปานกลางใช้ช้อนโต๊ะวางแป้งลงในกระทะและลดความร้อนปิดฝา

ขั้นตอนที่ 3 เมื่อฐานแข็งตัวแล้ว ให้วางแป้งอีกช้อนหนึ่งไว้ด้านบน ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 1-2 ครั้งแล้วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่งเป็นเวลาสองนาทีโดยใช้ไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 4หลังจากเวลาผ่านไป ให้กลับด้านแพนเค้กและหลังจากผ่านไป 2 นาทีแล้วจึงตักใส่จาน

ขั้นตอนที่ 5 ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่สดแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อความสุขของครอบครัว อร่อย!

คอทเทจชีสและแพนเค้กฟักทองในกระทะ

คอทเทจชีสและแพนเค้กฟักทองในกระทะเป็นอาหารดั้งเดิมที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่สดใสและเข้มข้นตลอดจนกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจ ด้วยการใช้ผักสีส้ม แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วจึงดูน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่สดใส

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง – 250 กรัม
• คอทเทจชีส – 100 กรัม
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – ½ ช้อนชา
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เพื่อความสะดวกของคุณให้วางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดลงบนโต๊ะตามสัดส่วนที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างเนื้อฟักทองด้วยน้ำเช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 3 บดผักโดยใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4 ตีไข่ให้เป็นขี้กบสีสดใส

ขั้นตอนที่ 5 น้ำตาลฟักทอง

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 7 ผสมแป้งกับผงฟูแล้วใส่ลงในฐาน

ขั้นตอนที่ 8 ผสมส่วนประกอบให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 9. ตักส่วนผสมลงก้นกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ทอดเป็นเวลา 60-90 วินาทีทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟบนโต๊ะร่วมกับน้ำผึ้งผึ้งเหลว ปรุงอาหารและสนุก!

แพนเค้กคอทเทจชีสเนื้อนุ่ม

แพนเค้กคอทเทจชีสเนื้อนุ่มจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในบ้านเสมอ ได้แก่ แป้ง โซดา น้ำตาล และไข่ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ง่ายๆเช่นนี้สามารถเตรียมสิ่งที่อร่อยได้ใช่ไหม? อย่างไรก็ตาม แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้จะบินออกจากจานในเวลาไม่นาน ลองดูด้วยตัวคุณเอง!

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• ซอฟท์คอทเทจชีส – 250 กรัม
• แป้ง – 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 2-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 หยิก
• ไข่ – 2 ชิ้น
• Kefir – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 2 ในการเตรียมฐานในภาชนะทรงลึกบดคอทเทจชีสกับไข่ น้ำตาลทราย ผงฟูและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 ร่อนแป้งเจ็ดช้อนโต๊ะลงในมวลที่ได้

ขั้นตอนที่ 4 เราเจือจางแป้งด้วย kefir ให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 5 มวลมีเนื้อหนาและฝาดชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยวที่เข้มข้น

ขั้นตอนที่ 6 ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วตักแป้งออกเป็นรูปแพนเค้ก ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 4-5 นาที

ขั้นตอนที่ 7. จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดด้านที่สอง

ขั้นตอนที่ 8 ซับแพนเค้กที่เสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 9 เราเสิร์ฟอาหารจานหอมและเสิร์ฟบนโต๊ะร่วมกับชาหรือกาแฟหอมหนึ่งแก้ว อร่อย!

แพนเค้กยีสต์กับคอทเทจชีส

แพนเค้กยีสต์กับคอทเทจชีสเป็นขนมที่นุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย แพนเค้กดังกล่าวยังคงนุ่มและโปร่งสบายแม้หลังจากเย็นแล้ว จึงสามารถเตรียมเป็นกลุ่มและรับประทานได้ง่ายในวันต่อๆ ไป

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 3-4.

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• ยีสต์สด – 13 กรัม
• นม – 220 มล.
• น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 190 กรัม
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 อุ่นนมเบา ๆ แล้วเทลงในชาม ใส่ยีสต์ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลทราย - ผสมให้เข้ากันแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 2. หลังจากนั้น ใส่เกลือและไข่ไก่ลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 3 เจือส่วนผสมนมไข่กับคอทเทจชีส ผสมให้เข้ากันโดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่ม

ขั้นตอนที่ 4. ใส่แป้งสาลีที่เหลือแล้วนวดให้เป็นแป้งเนียน

ขั้นตอนที่ 5 ปิดฟิล์มด้วยมวลแล้วย้ายไปไว้ในที่อบอุ่นโดยไม่มีร่างประมาณ 40-60 นาที

ขั้นตอนที่ 6 อย่าคนแป้งที่ขึ้นฟู

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งคอทเทจชีส - แป้งสาลีปั้นเป็นแพนเค้กตามขนาดที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 8. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ตักใส่จานเสิร์ฟทั่วไปอย่างสวยงาม แล้วเชิญครอบครัวมารับประทานอาหาร ปรุงอาหารและสนุก!

แพนเค้กบวบกับคอทเทจชีส

แพนเค้กบวบกับคอทเทจชีสเป็นอาหารจานเบาที่สามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง การผสมผสานที่ละเอียดอ่อนของผักกับคอทเทจชีสและกระเทียมจะทำให้ทุกคนที่พยายามจะกัด เพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติของคุณด้วยแพนเค้กผัก!

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน - 10 ชิ้น.

วัตถุดิบ:

• บวบ – 1-2 ชิ้น
• ไข่ – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 1 ฟัน
• คอทเทจชีส – 200 กรัม
• แป้ง – ½ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3-4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างบวบแล้วปล่อยให้แห้งลอกผิวออกแล้วขูดเนื้อบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ - วางลงในภาชนะขนาดใหญ่ เราตีไข่ที่นั่นใส่คอทเทจชีสเกลือกระเทียมสับและสมุนไพร

ขั้นตอนที่ 2.ผสมให้เข้ากันแล้วเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้ส่วนผสมข้นขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 ตักแป้งผักด้วยช้อนแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของกระทะด้วยน้ำมันร้อน

ขั้นตอนที่ 4 ทอดทั้งสองด้านจนเกิดเปลือกลักษณะเฉพาะ

ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟแพนเค้กหอมๆ บนโต๊ะ “ร้อนๆ” และเพลิดเพลินกับรสชาติอันเหลือเชื่อ อร่อย!