หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ทันสมัยและสะดวกกว่าในการเตรียมของหวานที่หลายคนชื่นชอบ Multicookers รุ่นต่างๆ มีโหมดการอบที่คล้ายกัน แต่สำหรับทุกรุ่นสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามสัดส่วนของส่วนผสมอย่างถูกต้องซึ่งระบุไว้ในสูตรอาหารที่เสนอ แตกต่างจากการอบในเตาอบซึ่งของหวานจะ "แข็งตัว" อย่างรวดเร็ว หม้อปรุงอาหารจากหม้อหุงข้าวหลายเมนูจะยังคงความนุ่มเมื่อเก็บไว้ในโหมด "อุ่น"

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มในหม้อหุงข้าว Redmond

ความฟูของหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวในหม้อหุงข้าว Redmond ขึ้นอยู่กับประเภทของมวลนมเปรี้ยวและโหมดการอบที่ถูกต้อง ในรุ่น Redmond หม้อตุ๋นเตรียมโดยใช้โปรแกรม "อบ" และ "อุ่น" ผสมมวลนมเปรี้ยวกับครีมเปรี้ยวไข่ขาวและแป้ง หม้อตุ๋นจะฟูและนุ่มมาก

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • คอทเทจชีส 750 (กรัม)
  • ครีมเปรี้ยว 150 (กรัม)
  • ไข่ไก่ 5 (สิ่งของ)
  • แป้งข้าวโพด 3 (ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำตาลทราย 1 (แว่นตา)
  • น้ำตาลวานิลลา 10 (กรัม)
  • เนย 50 (กรัม)
ขั้นตอน
75 นาที
  1. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเตรียมได้ง่ายมาก แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวลงในชามสำหรับนวดแป้งตามสัดส่วนของสูตรใส่แป้งน้ำตาลปกติ 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ไข่แดง
    หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเตรียมได้ง่ายมาก แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวลงในชามสำหรับนวดแป้งตามสัดส่วนของสูตรใส่แป้งน้ำตาลปกติ 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ไข่แดง
  2. ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
    ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. ในชามแห้งแยกต่างหาก ตีไข่ขาวกับน้ำตาลวานิลลาที่เหลือจนตั้งยอดแข็ง
    ในชามแห้งแยกต่างหาก ตีไข่ขาวกับน้ำตาลวานิลลาที่เหลือจนตั้งยอดแข็ง
  4. โอนมวลโปรตีนไปยังส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย
    โอนมวลโปรตีนไปยังส่วนผสมนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย
  5. ทาจาระบีชามหลายเมนู Redmond ด้วยเนยละลาย โอนมวลนมเปรี้ยวที่นวดแล้วลงไปแล้วปรับระดับพื้นผิว ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม Bake ตามค่าเริ่มต้น ซึ่งปกติคือ 1 ชั่วโมง
    ทาจาระบีชามหลายเมนู Redmond ด้วยเนยละลาย โอนมวลนมเปรี้ยวที่นวดแล้วลงไปแล้วปรับระดับพื้นผิว ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม Bake ตามค่าเริ่มต้น ซึ่งปกติคือ 1 ชั่วโมง
  6. เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ห้ามเปิดฝาและปล่อยหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีด้วยโปรแกรมอุ่น ซึ่งจะคงความฟูได้ดี หลังจากเวลานี้ ย้ายหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสเนื้อนุ่มที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าว Redmond ลงในจาน พักจนเย็นสนิท และเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งใดๆ อร่อย!
    เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ห้ามเปิดฝาและปล่อยหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีตามโปรแกรม "อุ่น" ซึ่งจะคงความฟูได้ดี หลังจากเวลานี้ ย้ายหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสเนื้อนุ่มที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าว Redmond ลงในจาน พักจนเย็นสนิท และเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งใดๆ อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสคลาสสิกในหม้อหุงช้าพร้อมแป้ง

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าพร้อมแป้งถือเป็นคลาสสิกและผ่านการทดสอบตามเวลา ชุดส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและหม้อปรุงอาหารก็ทำได้ง่าย แม้ว่าจะไม่มีเปลือกสีน้ำตาลทองอยู่ด้านบนในหม้อหุงช้า แต่เนื้อสัมผัสก็นุ่มและโปร่งสบายกว่าเมื่อเทียบกับเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 500 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน – 1 กรัม
  • เนย – สำหรับทาชาม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหารตามสัดส่วนของสูตรลงในชามแยกต่างหาก ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน เพื่อความฟูยิ่งขึ้น คุณสามารถแบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว แล้วตีไข่แยกกัน

ขั้นตอนที่ 2 อัดจาระบีชามหลายเมนูด้วยเนยแล้วใส่มวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงไป หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้ได้

ขั้นตอนที่ 3 ปิดฝา multicooker และเปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาเริ่มต้น เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้ปิดหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อป้องกันไม่ให้หม้อตกตะกอน

ขั้นตอนที่ 4 โอนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสแบบคลาสสิกพร้อมแป้งที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูลงในจาน พักให้เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวกในการเตรียมและการผสมผสานของคอทเทจชีสที่มีไขมันกับเซโมลินาทำให้ของหวานนุ่มมาก ในสูตรนี้เราผสมมวลนมเปรี้ยวกับ kefir ซึ่งเราแช่เซโมลินาวิปปิ้งไข่ขาวและการเติมผงฟูซึ่งจะทำให้ฟู

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 500 กรัม
  • ไข่ – 5 ชิ้น
  • เซโมลินา – 100 กรัม
  • เคเฟอร์ – 250 มล.
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 80 กรัม
  • วานิลลิน – 1.5 กรัม
  • เนย – 15 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทเซโมลินาลงในชามแยกต่างหากเท kefir ผสมและทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้ซีเรียลบวม

ขั้นตอนที่ 2 ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง แบ่งไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง เพิ่มไข่แดงลงในเซโมลินาที่บวมแล้วผสมให้เข้ากัน จากนั้นรวมมวลนมเปรี้ยวกับส่วนผสมไข่แดงใส่วานิลลินและผงฟูแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3ในชามแห้งแยกต่างหากพร้อมเครื่องผสม เติมน้ำตาลในส่วนต่างๆ ตีไข่ขาวให้เป็นส่วนผสมที่ฟู

ขั้นตอนที่ 4 ทาจารบีชามหลายเมนูด้วยเนย โอนมวลนมเปรี้ยวลงไปเกลี่ยพื้นผิวให้เรียบด้วยไม้พายแล้วปิดฝา

ขั้นตอนที่ 5 เปิดโปรแกรม “การอบ” เป็นเวลา 40 นาที เมื่อเสร็จแล้วให้เปิดโปรแกรม "อุ่น" และทิ้งหม้อตุ๋นไว้ใต้ฝาปิดอีกประมาณ 30-40 นาที เพื่อให้ได้เปลือกสีทอง ก่อนที่จะใช้โหมดนี้ คุณสามารถพลิกหม้อปรุงอาหารไปอีกด้านหนึ่งได้โดยใช้จาน

ขั้นตอนที่ 6 โอนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับเซโมลินาที่เตรียมไว้ในเมนูหลายเมนูลงในจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้ง อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารจานอิสระเพราะแอปเปิ้ลเพิ่มรสชาติพิเศษ ในสูตรนี้ผสมนมเปรี้ยวสำหรับหม้อปรุงอาหารกับครีมเปรี้ยวไข่และแป้ง เพิ่มแอปเปิ้ลสับลงไป ตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและคุกกี้บด

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 500 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี – 80 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล – 80 กรัม
  • แอปเปิ้ล – 500 กรัม
  • คุกกี้ – 1-2 ชิ้น
  • เนย – 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋นตามสูตรทันที

ขั้นตอนที่ 2. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นครึ่งหนึ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ , คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล, ผงฟูลงในชามแยกต่างหากแล้วตอกไข่สองฟอง จากนั้นใส่แป้งที่ร่อนไว้ ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 อัดจาระบี multibowl ด้วยเนย โอนมวลนมเปรี้ยวลงไปตัดแอปเปิ้ลที่เหลือเป็นชิ้น ๆ และจัดเรียงอย่างสวยงามบนพื้นผิวของมวล บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ และโรยให้ทั่วหม้อปรุงอาหาร ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ เปิดโปรแกรม Bake เป็นเวลาเริ่มต้น เมื่อสิ้นสุดโปรแกรมนี้ ให้ปิดหม้อตุ๋นทิ้งไว้อีก 20 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตัดหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าวหลายส่วนเป็นส่วน ๆ วางบนจานเติมท็อปปิ้งหวาน ๆ เช่นนมข้นกับผลเบอร์รี่แล้วเสิร์ฟ อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงข้าว Redmond

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับเซโมลินาและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงข้าว Redmond มักจะกลายเป็นเนื้อละเอียดอ่อนเนื่องจากส่วนผสมทั้งสองนี้ คอทเทจชีสเลือกสดและปริมาณไขมันเช่นครีมเปรี้ยวไม่ได้มีบทบาทพิเศษ คุณสามารถเพิ่มไส้ต่างๆ ลงในมวลนมเปรี้ยวเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ แต่เราไม่ได้เพิ่มลงในสูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 700 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เซโมลินา – 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล – 4 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 20 กรัม
  • น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น ตวงส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหารตามสัดส่วนของสูตร

ขั้นตอนที่ 2 วางคอทเทจชีสลงในชามแยก ใส่น้ำตาล และตอกไข่

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องปั่นแบบแช่ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่คุณสามารถถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียดได้หากคุณไม่มีเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 4 เทเซโมลินาลงในมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้นแล้วเติมครีมเปรี้ยว

ขั้นตอนที่ 5 ผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เซโมลินาฟู

ขั้นตอนที่ 6ทาเนยลงในชามของ multicooker Redmond ด้วยเนย ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวลงไปแล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 7: ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม Bake ตามค่าเริ่มต้น ซึ่งใน Redmond คือ 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 8 ในตอนท้ายของโปรแกรม โอนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีเซโมลินาและครีมเปรี้ยวลงในจาน เย็น โรยด้วยน้ำตาลผง หั่นเป็นบางส่วนแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม PP ในหม้อหุงช้า

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหาร PP ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูจัดทำขึ้นตามตัวเลือกต่าง ๆ และสำหรับแป้งและเซโมลินาทั้งหมดจะไม่รวมน้ำตาลจะถูกแทนที่ด้วยสารให้ความหวานใด ๆ และเลือกคอทเทจชีสไขมันต่ำ หม้อปรุงอาหารมักจะใช้ไข่เพื่อมัดนมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน หม้อปรุงอาหารนี้มักเสริมด้วยผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 500 กรัม
  • ฟรุกโตส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 4 ชิ้น
  • แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมผง – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 หยิก
  • วานิลลิน – 1.5 กรัม
  • เนย – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อตุ๋น PP ตามสัดส่วนของสูตร แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง

ขั้นตอนที่ 2 บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือบดเล็กน้อยด้วยเครื่องปั่น เพิ่มไข่แดงลงไปเติมฟรุกโตสสองช้อนโต๊ะแล้วผสม

ขั้นตอนที่ 3 ในชามแห้งแยกต่างหาก ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยให้เป็นโฟมที่คงตัว

ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งกับนมแห้งวานิลลาลงในมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมกับไม้พาย

ขั้นตอนที่ 5. จากนั้นจึงใส่วิปปิ้งขาวลงไป

ขั้นตอนที่ 6 ค่อยๆ ผสมทุกอย่างด้วยไม้พายเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย

ขั้นตอนที่ 7 ทาเนยลงในชามหลายเมนูเบา ๆ ใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงไปแล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ

ขั้นตอนที่ 8 ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรมการอบ ขึ้นอยู่กับรุ่นของหม้อหุงข้าวของคุณ

ขั้นตอนที่ 9 เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้ปิดหม้อปรุงอาหารทิ้งไว้อีก 20-30 นาทีในโหมด "อุ่น"

ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีส PP ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าที่อุ่นและโรยหน้าด้วย PP ใดๆ อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้า

หม้อปรุงชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของคอทเทจชีสสดร่วนที่มีปริมาณไขมันสูงหรือปานกลาง วิปปิ้งไข่ขาวและเซโมลินา ลูกเกดจะเพิ่มรสชาติและความหวานให้กับหม้อปรุงอาหารและแช่ไว้ล่วงหน้า ใช้โปรแกรม "การอบ" ซึ่งมีระยะเวลา 60 นาทีซึ่งมีให้ใช้งานในหม้อหุงข้าวเกือบทุกรุ่น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 4.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 500 กรัม
  • น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เซโมลินา – 4 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกเกด – 50 กรัม
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลิน – 1.5 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 วางคอทเทจชีสที่เลือกไว้สำหรับหม้อปรุงอาหารลงในชามแยกต่างหากแล้วบดให้เข้ากันด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 2. แยกไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว โอนไข่แดงไปที่คอทเทจชีสทันที

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลาแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มเซโมลินาลงในมวลนมเปรี้ยวเพิ่มลูกเกดที่แช่ไว้ล่วงหน้าและแห้งแล้วผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5 ตีไข่ขาวด้วยเกลือเล็กน้อยลงในโฟมที่มั่นคงโอนไปยังมวลนมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้งด้วยไม้พายอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 6ใส่มวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้ลงในชามหลายชามที่ทาด้วยน้ำมันพืช ปรับระดับพื้นผิว ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม "การอบ" เป็นเวลาเริ่มต้น จากนั้นเก็บไว้ในโปรแกรม "อุ่น" เป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 โอนหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสปุยพร้อมลูกเกดที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าใส่จาน หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสอันเขียวชอุ่มในหม้อหุงข้าวของ Panasonic

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มในหม้อหุงข้าว Panasonic srtmh10, 18 หรือ 181 จัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและเนื่องจากสภาวะอุณหภูมิพิเศษ จึงอบอย่างเท่าเทียมกันและมีรูปร่างสม่ำเสมอเสมอ ในสูตรนี้ เราเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสจากส่วนผสมชุดคลาสสิก: คอทเทจชีส แป้ง ไข่ ครีมเปรี้ยว น้ำตาล โดยใช้โปรแกรม "การอบ"

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 3.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 600 กรัม
  • น้ำตาล – 150 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 150-200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • โซดา – ½ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา
  • วานิลลิน – 1.5 กรัม
  • เนย – สำหรับทาชาม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียมชุดส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นตามสูตรทันที

ขั้นตอนที่ 2 ในชามแยกต่างหาก ตีไข่ไก่สามฟองโดยใช้เครื่องผสม ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงแล้วผสมกับน้ำตาล โอนส่วนผสมนี้ไปยังไข่ที่ตีแล้ว ใส่ครีมแล้วตีด้วยเครื่องผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่แป้งร่อนลงในมวลนมเปรี้ยวเติมโซดาที่หั่นแล้ววานิลลินแล้วตีอีกครั้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 4 อัดจาระบีหลายชามด้วยเนยหรือปิดด้วยกระดาษเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการถอดหม้อปรุงอาหารและโอนมวลนมเปรี้ยวลงไป

ขั้นตอนที่ 5. ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม “อบ” ตามค่าเริ่มต้น ซึ่งในรุ่น Panasonic คือ 60 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในตอนท้ายของโปรแกรม ค่อย ๆ กลับหม้อปรุงคอทเทจชีสขนฟูที่เตรียมไว้ลงในหม้อปรุงอาหารอเนกประสงค์ของ Panasonic ลงบนจาน หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งใดก็ได้ อร่อย!

หม้อตุ๋นป่องในหม้อหุงข้าว Polaris

หม้อตุ๋นป่องในหม้อหุงข้าว Polaris เตรียมโดยใช้โปรแกรม "การอบ" หรือ "Multicook" และใช้เวลาประมาณ 30-35 นาที อุณหภูมิพิเศษของรุ่นนี้และการผสมนมเปรี้ยวกับคอทเทจชีสที่มีไขมันกับไข่ขาววิปปิ้ง ทำให้ของหวานมีความโปร่ง นุ่ม และคล้ายกับซูเฟล่หรือพุดดิ้ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันในเวลาเดียวกันและการเริ่มล่าช้าจะทำให้คุณสามารถนวดมวลและอบหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารเช้าได้ ในสูตรนี้เราจะเสริมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสด้วยผลไม้สดที่คัดสรรมา

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ: 2.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส 9% – 500 กรัม
  • น้ำผึ้ง – 3 ช้อนชา
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • แป้ง – 3 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว – 3 ช้อนชา
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดขนมปัง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
  • กล้วย – 3 ชิ้น
  • ส้ม – 3 ชิ้น
  • เชอร์รี่กระป๋อง – 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เตรียม Polaris multicooker ทันทีและตามสูตรส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหม้อปรุงอาหาร

ขั้นตอนที่ 2. ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ระบายน้ำออกจากเชอร์รี่

ขั้นตอนที่ 3 ทาเนยลงในชามหลายเมนูโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางผลไม้ที่หั่นไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 4 ใส่คอทเทจชีสไขมันเต็ม น้ำผึ้ง แป้ง และน้ำตาลเล็กน้อยลงในชามแยก เทน้ำมะนาว ใส่ไข่แดงและผสมให้เข้ากัน ตีไข่ขาวให้เป็นฟอง เพิ่มลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว และผสมเบาๆ อีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 5จากนั้นปิดผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชามให้ทั่วและเท่า ๆ กันด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยวนี้ ปิดฝา. เปิดโปรแกรม “Multi-cook” เป็นเวลา 30 นาที และตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 130°C ไม่เกินนี้

ขั้นตอนที่ 6. ค่อยๆ นำหม้อปรุงอาหารที่พองแล้วที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าว Polaris ออกจากชามอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมกล้วย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าพร้อมกล้วยจะเป็นของหวานแสนอร่อยไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบกล้วยด้วย ในสูตรนี้ผสมมวลนมเปรี้ยวด้วยการเติมเซโมลินาไข่และครีมเปรี้ยวแล้วใส่กล้วยหั่นบาง ๆ เนื่องจากกล้วยมีรสหวาน จึงควรเติมน้ำตาลลงในหม้อปรุงอาหารเพื่อลิ้มรส หม้อปรุงอาหารจะสูงฟูและเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสำหรับการรณรงค์ครั้งใหญ่ เราปรุงอาหารโดยใช้โปรแกรม "การอบ" ซึ่งมีอยู่ในหลายเมนูหลายรุ่น

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6.

วัตถุดิบ:

  • คอทเทจชีส – 700 กรัม
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เซโมลินา – 4 ช้อนโต๊ะ
  • กล้วย – 4 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ซอง
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • เนย - สำหรับทา
  • เกล็ดขนมปัง – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ใส่คอทเทจชีสบดผ่านตะแกรงลงในชามสำหรับนวดแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหาร ตอกไข่ ใส่ครีมเปรี้ยว เพิ่มเซโมลินากับวานิลลาและน้ำตาลปกติ

ขั้นตอนที่ 2 ใช้ไม้พายหรือมิกเซอร์ตีส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเวลานี้ ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ทาเนยลงในชามหลายเมนูแล้วโรยให้ทั่วด้วยเกล็ดขนมปังใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและกล้วยลงไปแล้วใช้ไม้พายเกลี่ยให้เรียบ ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม “อบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรมนี้ ให้ปล่อยหม้อตุ๋นทิ้งไว้อีก 30 นาทีโดยตั้งค่า "อุ่น" เพื่อให้เนื้อหม้อคงตัวและหนาแน่นขึ้น คุณสามารถทิ้งหม้อปรุงอาหารไว้ในหม้อหุงข้าวหลายเมนูที่ปิดอยู่ตลอดทั้งคืนและในเช้าวันรุ่งขึ้นมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ขั้นตอนที่ 6 นำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่เตรียมไว้ออกจากชามในหม้อหุงข้าวหลายเมนูพร้อมกล้วย หั่นเป็นบางส่วนแล้วเสิร์ฟกับชาโดยเติมครีมเปรี้ยว อร่อย!

( 143 เกรดเฉลี่ย 4.94 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม