หม้อตุ๋นชีสกระท่อมละเอียดอ่อนกับลูกเกดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ส่วนผสมหลักของของหวานคือคอทเทจชีสซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบย่อยที่จำเป็น ขนมดังกล่าวยังเหมาะสำหรับครัวสำหรับเด็กด้วย จดบันทึก 5 สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างมีชีวิตชีวา ตั้งแต่สูตรคลาสสิกไปจนถึงสูตรดั้งเดิม
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่อ่อนโยนเหมือนในวัยเด็กสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ผู้ใหญ่และเด็กชอบของหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ เสิร์ฟพร้อมชาเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่าง
- คอทเทจชีส 700 (กรัม)
- ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
- เนย 120 (กรัม)
- ลูกเกด 80 (กรัม)
- นมวัว 100 (มิลลิลิตร)
- น้ำตาลทราย 150 (กรัม)
- เกลือ 1 หยิก
- Semolina 180 (กรัม)
-
วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับลูกเกดในเตาอบ? ขั้นแรก แช่ลูกเกดในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที จากนั้นย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกิน
-
บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียด ตัดเนยเป็นก้อนแล้วปล่อยให้ละลายเล็กน้อย
-
แยกไข่กับน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย เพิ่มส่วนผสมลงในคอทเทจชีส
-
ใส่นม เนยละลาย และเซโมลินา 150 กรัม ตีอีกครั้งจนเนียน
-
เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง ค่อยๆ ผสมผลิตภัณฑ์ด้วยไม้พาย
-
เคลือบจานอบด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเซโมลินาที่เหลือ
-
วางแป้งอย่างระมัดระวังที่นี่ วางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที
-
หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดพร้อมแล้ว แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วสนุกได้เลย!
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมโปร่งสบายไม่มีเซโมลินากับลูกเกด
คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับลูกเกดได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องเติมเซโมลินา การรักษานี้ดูอ่อนโยนและโปร่งสบายมาก เสิร์ฟของหวานพร้อมชาร้อนสักแก้ว
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 400 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- แป้ง – 60 กรัม
- ลูกเกด – 60 กรัม
- น้ำตาล – 60 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียด แล้วแช่ลูกเกดในน้ำเย็นล่วงหน้าประมาณ 5-10 นาที
2. รวมคอทเทจชีส ไข่แดง และน้ำตาลลงในชามทั่วไป พักผ้าขาวไว้สักครู่
3. นวดส่วนผสมจนเนียนแล้วใส่ลูกเกดที่เตรียมไว้
4.ร่อนแป้งตรงนี้
5. แยกไข่ขาวตีจนได้ฟองหนา
6. ถ่ายโฟมให้เป็นมวลรวม
7. ผัดแป้งด้วยไม้พายแล้วนำไปใส่จานอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา
8. หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดพร้อมแล้ว! แบ่งส่วนและปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ
หม้อตุ๋นชีสกระท่อมคลาสสิกพร้อมลูกเกดและครีมเปรี้ยว
ต้องการทำหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับลูกเกดที่สมบูรณ์แบบหรือไม่? ใช้สูตรคลาสสิกด้วยการเติมครีม ของหวานจะออกมาโปร่งและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับชา
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 1 กก.
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- ไข่ – 5 ชิ้น
- น้ำตาล – 200 กรัม
- แป้ง – 130 กรัม
- ลูกเกด – 100 กรัม
- มะนาว – 1 ชิ้น
- ผงฟู – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1. นวดคอทเทจชีสด้วยส้อมและไม้พายพร้อมกับไข่
2. ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำตาล แป้ง และผงฟูลงในคอทเทจชีส คนจนเนียน คุณควรจะได้แป้งที่เยิ้ม
3. สำหรับไส้ล้างลูกเกดแล้วเอาผิวมะนาวออกจากมะนาว เพิ่มส่วนผสมลงในแป้งและผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
4. วางแป้งลงในจานอบ วางจานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
5. หม้อปรุงอาหารที่เขียวชอุ่มและสีดอกกุหลาบพร้อมลูกเกดตามสูตรคลาสสิกพร้อมแล้ว! สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและชาร้อนหนึ่งแก้ว
หม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยพร้อมลูกเกดและแอปเปิ้ล
ของหวานที่สดใสและดีต่อสุขภาพสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณคือหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่มีกลิ่นหอมพร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกด จานนี้จะทำให้คนที่คุณรักหรือแขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน ลองสูตรที่น่าสนใจ!
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 0.5 กก.
- เซโมลินา – 100 กรัม
- แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 4 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล – 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว – 2 ช้อนชา
- ลูกเกด – 100 กรัม
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น
- เนย – สำหรับการอบ
กระบวนการทำอาหาร:
1. แช่ลูกเกดในน้ำเย็นก่อนแล้วปล่อยให้แห้ง
2. สำหรับแป้ง ให้ผสมเซโมลินา แป้ง แป้ง เกลือ และผงฟู รวมส่วนผสมแห้งกับไข่แล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
3. ค่อยๆ ใส่คอทเทจชีสลงในมวลที่ได้ ตีต่อไปจนเนียน ในตอนท้ายเราใส่ลูกเกดลงไป
4. เคลือบจานอบด้วยเนยแล้วโรยด้วยเซโมลินา วางชิ้นแอปเปิ้ลบาง ๆ ไว้ด้านล่าง เทแป้งกับลูกเกดแล้วใส่จานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
5.หม้อตุ๋นอะโรมาติกพร้อมแอปเปิ้ลและลูกเกดพร้อมแล้ว แบ่งของหวานออกเป็นส่วนๆ และดูแลคนที่คุณรัก!
หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสอันเขียวชอุ่มพร้อมลูกเกดและแอปริคอตแห้ง
หม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมลูกเกดและแอปริคอตแห้งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มชา ลองดูสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ ใช้เวลาเตรียมตัวไม่นานนัก
เวลาทำอาหาร: 50 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส – 0.5 กก.
- เซโมลินา – 120 กรัม
- ไข่ – 2 ชิ้น
- น้ำตาล – 100 กรัม
- ลูกเกด – 100 กรัม
- แอปริคอตแห้ง – 50 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. บดคอทเทจชีสกับไข่ไก่แล้วเติมเซโมลินาและน้ำตาล ผัดจนเนียนและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ธัญพืชพองตัว
2. ล้างและทำให้ลูกเกดแห้ง แอปริคอตแห้งสับละเอียด เพิ่มผลไม้แห้งลงในส่วนผสมนมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ
3. วางแป้งลงในจานอบ
4. อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา
5. หม้อตุ๋นแสนอร่อยพร้อมแล้ว! พักไว้ให้เย็นสักหน่อยแบ่งส่วนแล้วช่วยตัวเอง!