ทาบาก้าไก่ในเตาอบ

ทาบากะไก่ในเตาอบเป็นอาหารวันหยุดที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยโซเวียต สัตว์ปีกที่เตรียมในลักษณะนี้มีเปลือกกรอบที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ต้องการทำซ้ำแนวคิดที่บ้านหรือไม่? จดบันทึกสูตรการทำอาหารหกสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายโดยละเอียดของกระบวนการ

ไก่ทาบาก้ากับเปลือกกรอบในเตาอบ

ทาบากะไก่ที่มีเปลือกกรอบในเตาอบจะทำให้คุณพึงพอใจกับรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่สดใส สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงหรือผักร้อนๆ สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

1. 
   ในการเตรียมไก่ทาบากะที่มีเปลือกกรอบในเตาอบ ให้ใช้ซากที่เหมาะสม เราล้างมันใต้น้ำแล้วตัดปลายปีกออกเพราะมันจะไหม้เร็ว
2. 
   เราพลิกซากไปด้านหลังแล้วทำแผลตามยาวที่หน้าอก
3. 
   แยกนกด้วยมืออย่างระมัดระวังแล้วล้างจากด้านใน
4. 
   พลิกไก่แล้วใช้ไม้นวดแป้งตีให้เข้ากัน
5. 
   ผสมซีอิ๊วขาวกับกระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศ เทน้ำมันพืชที่นี่แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด
6. 
   วางซากบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ เคลือบด้วยส่วนผสมอะโรมาติกอย่างดี
7. 
   หมักทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. 
   ไก่ทาบากะที่มีเปลือกกรอบพร้อมในเตาอบ เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ทาบากะไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ

ทาบากะไก่กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารสำเร็จรูปที่ชวนน้ำลายสอสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย ของว่างดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะวันหยุด หากต้องการปรุงสัตว์ปีกด้วยมันฝรั่งอย่างรวดเร็วและอร่อย ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1.5 กก.
• มันฝรั่ง – 1 กก.
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ – 30 กรัม
• เครื่องเทศสำหรับมันฝรั่ง – 30 กรัม
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มปรุงไก่ยาสูบกับมันฝรั่งในเตาอบ ปอกมันฝรั่ง ล้างและหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2: โรยเครื่องปรุงรสบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 เทมายองเนสที่นี่แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4. ตัดไก่ตามอกแล้วตีด้วยไม้นวดแป้ง ถูด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันภายใต้ความกดดัน ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทั้งสองด้าน

ขั้นตอนที่ 5 วางซากบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

ขั้นตอนที่ 6 เสริมนกด้วยมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 7 อบจานเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ทาบากะกับมันฝรั่งในเตาอบพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ทาบากะไก่อบในแขนเสื้อ

ไก่ทาบากะที่อบในซองจะออกมาชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อจากด้านในและด้านนอกเป็นสีทองนกที่เตรียมในลักษณะนี้จะกลายเป็นอาหารจานเด่นของวันหยุดหรือมื้อเย็นกับครอบครัวของคุณ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผัก สลัดหรือผักดอง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 4 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เราเริ่มเตรียมไก่ยาสูบที่อบในซอง เราล้างซากและผ่าตามอก

ขั้นตอนที่ 2. กำจัดเครื่องในและไขมันส่วนเกินออก

ขั้นตอนที่ 3 ปิดผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว สิ่งสำคัญคือต้องทำลายกระดูกอ่อนและกระดูก แต่ไม่รบกวนรูปร่างของซาก

ขั้นตอนที่ 4. โรยส่วนผสมด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 5. โรยพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 6. ปอกกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 7 วางไก่ไว้ในปลอกพร้อมกับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 8 คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสได้มากขึ้น ปิดแขนเสื้อ

ขั้นตอนที่ 9 อบจานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถเปิดปลอกออกเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลได้

ขั้นตอนที่ 10 ไก่ทาบาก้าอบในปลอกพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ทาบาก้าไก่ในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์

ยาสูบไก่ในเตาอบฟอยล์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและรสชาติที่น่าจดจำ สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อนๆ ผักสด หรือผักดอง สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 กก.
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ต่อไปนี้เป็นวิธีปรุงไก่ทาบาก้าในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ เราเลือกซากขนาดเล็กแล้วล้างให้สะอาดใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับน้ำดองให้สับกระเทียม ผสมกับเนย มัสตาร์ด เกลือ และเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 3. ผ่าไก่ตามหน้าอก

ขั้นตอนที่ 4 เปิดซากด้วยมือของคุณ

ขั้นตอนที่ 5 คลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบด้วยค้อนในครัว

ขั้นตอนที่ 6 ทาจานอบด้วยน้ำมัน วางนกไว้ที่นี่แล้วเคลือบด้วยน้ำสลัด ใส่ในตู้เย็นเพื่อหมักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 ปิดฟอยล์ไก่ที่หมักไว้แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา อบประมาณ 30 นาทีในแต่ละด้าน ในระหว่างการอบ ให้เปิดฟอยล์แล้วพลิกชิ้นงานกลับด้าน

ขั้นตอนที่ 8 ไก่ยาสูบในเตาอบในกระดาษฟอยล์พร้อม คุณสามารถลองอาหารจานอร่อยนี้ได้!

ทาบากะไก่กับผักในเตาอบ

ทาบากะไก่พร้อมผักในเตาอบเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างนกสีทองกรอบและผักฉ่ำ การเตรียมอาหารจานอร่อยด้วยมือของคุณเองไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1.2 กก.
• บรอกโคลี – 100 กรัม
• บรัสเซลส์ถั่วงอก – 100 กรัม
• มันฝรั่ง – 150 กรัม
• เครื่องปรุงรสไก่ยาสูบ – 1 แพ็ค

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมไก่ยาสูบพร้อมผักในเตาอบ ให้ปอกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นครึ่ง

ขั้นตอนที่ 2. ล้างไก่ เราตัดซากตามหน้าอกคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบเบา ๆ มาเตรียมบรอกโคลีและกะหล่ำดาวกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 3 เจาะซากไก่ด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อสัตว์ปีกและผักไว้ในปลอกสำหรับอบ

ขั้นตอนที่ 5. เทเครื่องปรุงรสไก่ยาสูบลงไปตรงนี้

ขั้นตอนที่ 6 ผูกแขนเสื้อค่อยๆ ผสมเนื้อหาเพื่อกระจายเครื่องปรุงรสอย่างสม่ำเสมอ อบจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 7 ไก่ทาบากะพร้อมผักในเตาอบพร้อมแล้ว!

ทาบากะไก่พร้อมข้าวในเตาอบ

ทาบาก้าไก่พร้อมข้าวในเตาอบเป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยหรือโต๊ะวันหยุดของคุณ จานที่สดใสเช่นนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอน นอกจากนี้การรักษาไม่จำเป็นต้องมีกับข้าวเพิ่มเติมซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา อย่าลืมลอง!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 1 ชิ้น
• แม็กกี้ปรุงรสสำหรับไก่ยาสูบ - เพื่อลิ้มรส
• ข้าว – 0.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมสำหรับปรุงไก่ยาสูบพร้อมข้าวในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 2. ล้างไก่ เราตัดซากตามหน้าอกแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วทุบมัน จากนั้นถูด้วยเครื่องเทศยาสูบสำหรับไก่

ขั้นตอนที่ 3. ใส่ข้าวเค็มที่หุงสุกแล้วลงไปภายในตัวนก คุณสามารถยึดปลายซากด้วยไม้จิ้มฟันได้ วางชิ้นงานไว้ในปลอก

ขั้นตอนที่ 4 ผูกแขนเสื้อด้านหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5 วางขนมในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6 อบประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ฉีกปลอกออกเพื่อให้เปลือกเป็นสีน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 7. ข้าวไก่ทาบากะในเตาอบพร้อม!