ดอกกะหล่ำในแป้งในกระทะ

ดอกกะหล่ำในแป้งในกระทะ

ดอกกะหล่ำในแป้งในกระทะเป็นวิธีแก้ปัญหาที่น่ารับประทานและเป็นต้นฉบับสำหรับโต๊ะของคุณ กะหล่ำปลีนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและจะทำให้คุณพึงพอใจกับเปลือกกรอบ เสิร์ฟขนมเป็นจานแยกหรือกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมคำอธิบายกระบวนการทีละขั้นตอน

ดอกกะหล่ำในแป้งกับเปลือกกรอบในกระทะ

เมื่อถึงฤดูดอกกะหล่ำแม่บ้านก็เริ่มมองหาสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับเตรียมอาหารจากผักนี้ ดอกกะหล่ำในแป้งเป็นทางออกที่ดี! จานนี้กรอบและน่ารับประทาน มันจะดึงดูดความสนใจของทั้งครอบครัวตั้งแต่แรกเห็นโดยไม่ทิ้งใครไว้เฉย ๆ ! อร่อยเพียง!

ดอกกะหล่ำในแป้งในกระทะ

วัตถุดิบ
+5 (เสิร์ฟ)
  • กะหล่ำ 1 (กิโลกรัม)
  • เกลือ 1 (ช้อนชา)
  • ไข่ไก่ 3 (สิ่งของ)
  • แป้งสาลี 5 (ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำ ½ เซนต์
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
  • น้ำมันพืช  สำหรับการทอด
ขั้นตอน
40 นาที
  1. วิธีการปรุงกะหล่ำดอกในแป้งในกระทะ? มาเตรียมกะหล่ำดอกกันเถอะ - ต้องล้างตากให้แห้งและแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดกลาง
    วิธีการปรุงกะหล่ำดอกในแป้งในกระทะ? มาเตรียมกะหล่ำดอกกันเถอะ - ต้องล้างตากให้แห้งและแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดกลาง
  2. ในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น หลังจากนั้นให้เติมน้ำและแป้งสาลีลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างด้วยการตีจนเนียน
    ในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทยดำป่น หลังจากนั้นให้เติมน้ำและแป้งสาลีลงในส่วนผสม ผสมทุกอย่างด้วยการตีจนเนียน
  3. วางดอกกะหล่ำดอกลงในภาชนะที่มีแป้งแล้วม้วนเป็นแป้งทุกด้าน
    วางดอกกะหล่ำดอกลงในภาชนะที่มีแป้งแล้วม้วนเป็นแป้งทุกด้าน
  4. ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชลงไป เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่ดอกกะหล่ำลงในน้ำมันที่ร้อน
    ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชลงไป เมื่อร้อนแล้ว ให้ใส่ดอกกะหล่ำลงในน้ำมันที่ร้อน
  5. เมื่อกะหล่ำปลีด้านหนึ่งพร้อมแล้ว ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง เพื่อให้แป้งกรอบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะระหว่างปรุงอาหาร
    เมื่อกะหล่ำปลีด้านหนึ่งพร้อมแล้ว ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง เพื่อให้แป้งกรอบที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะระหว่างปรุงอาหาร
  6. ดอกกะหล่ำกรอบพร้อม! เสิร์ฟจานเป็นกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
    ดอกกะหล่ำกรอบพร้อม! เสิร์ฟจานเป็นกับข้าวหรืออาหารเรียกน้ำย่อย

ทานให้อร่อย!

ดอกกะหล่ำในแป้งกับชีสในกระทะ

คนรักดอกกะหล่ำทุกคนจะชอบอาหารจานนี้! การเตรียมนั้นง่ายดาย คุณเพียงแค่ทำแป้งชีสแล้วทอดดอกกะหล่ำดอกลงไป กะหล่ำปลีมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานเสร็จได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็น - ไม่ว่าในกรณีใดจะอร่อย!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 500 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 100 กรัม
  • แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำ – 700 มล.
  • น้ำมันพืช – 50 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ควรล้างดอกกะหล่ำและแยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ

2. เทน้ำลงในกระทะแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้เติมเกลือลงในน้ำ จากนั้นจึงใส่กะหล่ำปลีลงไปต้มประมาณ 5-7 นาที

3. เมื่อพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดดอกกะหล่ำในกระชอนเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน

4. เตรียมแป้ง ตีไข่ลงในชามลึก

5. จากนั้นใส่แป้งสาลีและเกลือตามชอบลงในไข่ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ต้องขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดจากนั้นเทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ หลังจากผสมแล้วแป้งและชีสก็จะพร้อม

7. ตามสัดส่วน ม้วนดอกกะหล่ำดอกทั้งหมดลงในแป้งที่เตรียมไว้

8. วางกะหล่ำปลีในกระทะด้วยน้ำมันพืชที่อุ่นแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เตรียมช่อดอกทั้งหมดในแป้งด้วยวิธีเดียวกัน

9. ดอกกะหล่ำในแป้งกับชีสพร้อมรับประทาน!

ทานให้อร่อย!

ดอกกะหล่ำแช่แข็งในแป้ง

กะหล่ำดอกมีสุขภาพดีและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ดอกกะหล่ำแช่แข็งมักใช้ในการเตรียมอาหารจานอร่อย ทางเลือกหนึ่งคือปรุงด้วยแป้ง กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องเคียงที่อร่อยและของว่างที่น่ารับประทาน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

  • ดอกกะหล่ำแช่แข็ง – 1 กก.
  • ไข่ – 2-3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี – 100 กรัม
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. นำดอกกะหล่ำออกจากช่องแช่แข็ง จุ่มถุงกะหล่ำปลีแช่แข็งในน้ำอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง

2. เตรียมแป้งสำหรับกะหล่ำดอก ใส่แป้งสาลีและครีมเปรี้ยวลงในชามลึก ตีไข่และเติมเกลือ

3. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกคนให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งแป้งไว้เป็นเวลา 10 นาที

4.หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเราก็นำถุงกะหล่ำปลีออกจากน้ำแล้วเปิดออก จุ่มช่อดอกกะหล่ำปลีแต่ละดอกลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้ววางในกระทะด้วยน้ำมันร้อน

5. เมื่อกะหล่ำปลีด้านหนึ่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้พลิกช่อดอกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง

6. ดอกกะหล่ำแช่แข็งในแป้งพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารสำหรับกะหล่ำดอกในแป้ง PP

กะหล่ำดอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารของผู้ที่ปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสม มันสามารถปรุงอย่างเอร็ดอร่อยด้วยแป้งไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้นแต่ยังสามารถปรุงในกระทะได้อีกด้วย สูตรนี้อธิบายวิธีง่ายๆ ในการเตรียมกะหล่ำดอกที่อร่อยและน่ารับประทาน ลองมัน!

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 500 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • ขนมปังกรอบ – 80 กรัม
  • ฮาร์ดชีส – 70 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ปาปริก้าบด – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. หลังจากล้างให้สะอาดแล้ว ให้แยกดอกกะหล่ำออกเป็นดอกย่อย วางไว้ในกระทะที่มีน้ำเค็มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

2. ในชามตีไข่ด้วยการตีไข่ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือป่น

3. จากนั้นใส่โยเกิร์ตธรรมชาติลงในส่วนผสมของไข่แล้วผสมทุกอย่าง

4. ต้องบดขนมปังด้วยวิธีที่สะดวก (เครื่องบดกาแฟ เครื่องปั่น ฯลฯ)

5. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมลงในขนมปังที่เตรียมไว้ โรยส่วนผสมเหล่านี้ด้วยปาปริก้าแล้วผสมทุกอย่าง

6. วางดอกกะหล่ำดอกลงในชามที่มีส่วนผสมของไข่ก่อน จากนั้นจึงใส่ภาชนะที่มีเกล็ดขนมปังและชีส

7.อัดจาระบีกระทะด้วยน้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำซึ่งสามารถทำได้ด้วยแปรงซิลิโคน วางดอกกะหล่ำที่ชุบแป้งแล้วลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนสุก ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้กระทะที่ไม่ติดได้ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืช

8. ดอกกะหล่ำ PP พร้อม! หากต้องการขจัดน้ำมันส่วนเกินสามารถวางจานที่เสร็จแล้วไว้บนผ้าเช็ดตัวกระดาษ หลังจากขั้นตอนนี้ ก็สามารถเสิร์ฟดอกกะหล่ำในแป้งได้

ทานให้อร่อย!

วิธีการทอดกะหล่ำดอกในแป้งและเกล็ดขนมปัง?

แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถเตรียมอาหารจานอร่อยได้ - ดอกกะหล่ำในแป้งและเกล็ดขนมปัง สูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมอาหารจานนี้ เปลือกกรุบกรอบที่ได้มาจากการใช้เกล็ดขนมปังจะเอาชนะทุกคนตั้งแต่ครั้งแรกที่ลอง!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 กก.
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกล็ดขนมปัง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกหลังจากล้างผักแล้ว

2. ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมเกลือ จากนั้นวางช่อดอกกะหล่ำปลีไว้ที่นั่นแล้วต้มประมาณ 5-7 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง

3. หลังจากปรุงอาหารแล้วให้ใส่กะหล่ำดอกลงในกระชอน - ของเหลวส่วนเกินจะระบายออกไปและกะหล่ำปลีจะแห้ง

4. ตีไข่ด้วยเกลือ จุ่มช่อดอกแต่ละดอกลงในแป้งไข่

5. เทเกล็ดขนมปังลงในภาชนะที่แยกจากกัน หลังจากจุ่มดอกกะหล่ำลงในแป้งแล้ว ให้ม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง

6.ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดดอกกะหล่ำทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

7. ดอกกะหล่ำในแป้งและเกล็ดขนมปังพร้อม!

ทานให้อร่อย!

สูตรดอกกะหล่ำทอดที่ง่ายและอร่อยในแป้ง

ดอกกะหล่ำทอดกรอบและอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะทำให้คนที่คุณรักพอใจและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ! แม้แต่คนที่ไม่กินดอกกะหล่ำก็ไม่สามารถต้านทานอาหารจานอร่อยเช่นนี้ได้ ความง่ายในการเตรียมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารจานเสร็จเป็นข้อดีหลักของสูตรนี้

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 กก.
  • เกลือ – 2 ช้อนชา
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช – 500 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในตอนแรกคุณควรเตรียมกะหล่ำดอก - ล้างให้แห้งแล้วแยกออกเป็นช่อดอก

2. ใส่เกลือ (1 ช้อนชา) ลงในกระทะที่มีน้ำแล้ววางช่อดอกกะหล่ำปลีไว้ที่นั่น ต้มประมาณ 5-7 นาที

3. ในภาชนะทรงลึกผสมไข่, แป้งสาลี, kefir ที่อุณหภูมิห้องและเกลือ (1 ช้อนชา) แป้งพร้อมแล้ว

4. เทน้ำมันพืชตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำมันเริ่มแตก คุณสามารถเริ่มปรุงอาหารได้ ใส่ดอกกะหล่ำที่ชุบแป้งแล้วลงในน้ำมันเดือดแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เราปรุงกะหล่ำปลีเป็นส่วน ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ช่อดอกติดกัน

5. เมื่อพร้อมแล้ว ให้เอากะหล่ำปลีออกจากน้ำมันโดยใช้ช้อนมีรู วางของว่างที่เสร็จแล้วไว้บนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

6. ดอกกะหล่ำทอดในแป้งพร้อม!

ทานให้อร่อย!

วิธีการปรุงกะหล่ำดอกในแป้งไม่ติดมัน?

นี่คือสูตรการทำกะหล่ำดอกในแป้งไม่ติดมัน จานนี้ดูชุ่มฉ่ำมีรสชาติที่น่าสนใจ ตัวเลือกสำหรับกับข้าวหรือของว่างนี้จะเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในช่วงเข้าพรรษา จานนี้กินครั้งเดียวใครๆ ก็ขอ 2 ส่วน! อร่อยและเรียบง่าย!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 กก.
  • แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันฝรั่ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • สมุนไพรโปรวองซ์ – 1 ช้อนชา
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึก ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด เช่น แป้งสาลี แป้งมันฝรั่ง เกลือ พริกไทยดำป่น และสมุนไพรโพรวองซ์ คุณสามารถใช้เครื่องเทศใดก็ได้หากต้องการ

2. จากนั้นเทน้ำลงในส่วนผสมที่แห้ง

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นดอกเล็กๆ

5. วางกะหล่ำปลีในน้ำเค็มเดือดแล้วปรุงไม่เกิน 5-7 นาที

6. ใส่กะหล่ำดอกต้มลงในกระชอน

7. ช่อดอกแต่ละช่อจะต้องจุ่มลงในแป้งไม่ติดมันที่เตรียมไว้

8. หลังจากนั้นให้วางกะหล่ำปลีที่ชุบแป้งแล้วลงในกระทะที่อุ่นไว้ ผัดดอกกะหล่ำในน้ำมันพืชจนสุก - ควรมีเปลือกสีน้ำตาลทอง

9. ดอกกะหล่ำในแป้งไม่ติดมันพร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

สูตรการปรุงดอกกะหล่ำในแป้งด้วยครีม

แป้งกับครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับดอกกะหล่ำ แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังชอบตัวเลือกการทำอาหารนี้เพราะอาหารจานนี้จะออกมาชุ่มฉ่ำและกรอบในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเสิร์ฟดอกกะหล่ำในแป้งกับครีมเปรี้ยวเป็นจานแยกหรือกับข้าวได้เมื่อเสิร์ฟแบบเย็น จานนี้จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 3.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างดอกกะหล่ำและตัดแต่งใบ วางกะหล่ำปลีลงในกระทะที่มีน้ำแล้วตั้งไฟ ต้มผักประมาณ 2-4 นาทีหลังต้ม จุดประสงค์ของการกระทำนี้คือเพื่อทำให้กะหล่ำปลีนิ่มลง

2. ในภาชนะที่เหมาะสม ผสมแป้งสาลี ครีมเปรี้ยว ไข่ พริกไทยดำป่น และเกลือ ผสมส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน

3. เทน้ำเล็กน้อยลงในแป้งที่ได้กับครีมเปรี้ยว

4. หลังจากปรุงอาหารจะต้องทำให้กะหล่ำปลีเย็นลงแล้วจึงแบ่งออกเป็นช่อดอก

5. ควรจุ่มช่อดอกแต่ละดอกลงในแป้งทุกด้าน

6. ผัดกะหล่ำปลีในแป้งทันทีในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช จานที่เสร็จแล้วจะมีสีทองและเปลือกสีน้ำตาลทอง ดอกกะหล่ำในแป้งกับครีมพร้อมกิน!

ทานให้อร่อย!

ดอกกะหล่ำในแป้งกับมายองเนสในกระทะ

เทคโนโลยีในการเตรียมกะหล่ำดอกในแป้งนี้ช่วยให้คุณได้อาหารจานฉ่ำที่น่ารับประทานพร้อมรสชาติที่น่าสนใจ หลังจากการลองครั้งแรกมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากจาน! ช่อดอกกะหล่ำปลีร้อนในเปลือกสีทองกรอบจะช่วยเสริมเนื้อสัตว์หรือปลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เสิร์ฟ – 5.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1.กะหล่ำปลีต้องล้างและทำให้แห้ง

2. จากนั้นแบ่งผักออกเป็นดอกย่อยขนาดกลาง

3. ต้มดอกกะหล่ำที่เตรียมไว้ในน้ำเค็มประมาณ 3-4 นาทีหลังจากเดือด

4. ในการเตรียมแป้ง ให้ผสมไข่ แป้งสาลี มายองเนส และเกลือเข้าด้วยกันในภาชนะเดียว

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน

6. วางช่อดอกกะหล่ำดอกลงในภาชนะที่มีแป้ง

7. ผสมทุกอย่างเพื่อให้กะหล่ำปลีคลุมด้วยแป้งจนหมด

8. ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นใส่กะหล่ำปลีที่ชุบแป้งแล้วลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนเป็นสีทอง

9. ดอกกะหล่ำในแป้งกับมายองเนสพร้อม!

ทานให้อร่อย!

ดอกกะหล่ำแสนอร่อยในแป้งไข่

ดอกกะหล่ำในแป้งไข่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูฤดูร้อน ในการเตรียมกะหล่ำปลีในแป้งตามสูตรนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ โดยส่วนผสมหลักคือดอกกะหล่ำและไข่ ใครๆ ก็สามารถเตรียมอาหารจานง่ายๆ และอร่อยได้!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 2.

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 400 กรัม
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ส่วนผสมหลัก - ดอกกะหล่ำ - ต้องล้างและแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ หลังจากนั้นให้ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดต้มไว้ประมาณ 5 นาที

2. หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ระบายกะหล่ำปลีในตะแกรงหรือกระชอน

3. ตีไข่ลงในภาชนะที่แยกจากกัน เติมเกลือ พริกไทยดำป่น และเครื่องเทศอื่น ๆ ตามชอบ

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

5. จุ่มดอกกะหล่ำแต่ละดอกลงในแป้งไข่

6.ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ จากนั้นเริ่มทอดดอกกะหล่ำในแป้ง

7. หลังจากทอดด้านหนึ่งแล้ว ให้กลับด้านกะหล่ำปลีและอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล

8. จานอร่อยและน่ารับประทาน - ดอกกะหล่ำในแป้งไข่ - พร้อมแล้ว!

ทานให้อร่อย!

( 268 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม