กะหล่ำดอกเกาหลี

ดอกกะหล่ำเกาหลีเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเข้มข้นและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับบ้านและโต๊ะในวันหยุด ทรีตเมนต์สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังแผ่นเดียวหรือใช้เป็นกับข้าวดั้งเดิมได้ ในการจัดเตรียม ให้ใช้สูตรอาหารปรุงด่วนห้าสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่บ้านพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ดอกกะหล่ำหมักเกาหลีทันที

ดอกกะหล่ำหมักเกาหลีสำเร็จรูปมีรสฉ่ำและเข้มข้นมาก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระหรือเป็นอาหารจานร้อนก็ได้ หากคุณไม่รู้ว่าจะใช้ผักตระกูลกะหล่ำเพื่อสุขภาพอย่างไร ลองใช้ไอเดียของเราสิ

1. 
   ดอกกะหล่ำดองเกาหลีสำเร็จรูปนั้นเตรียมง่ายมากเรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดมาเตรียมเป็นของว่างประเภทผัก
2. 
   เราล้างผักตระกูลกะหล่ำใต้น้ำประปาแล้วแบ่งออกเป็นช่อดอกที่มีขนาดเท่ากัน อย่าลืมต้มในน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาที ไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
3. 
   แครอทปอกเปลือกสามอันบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือแครอทขนาดใหญ่ทั่วไป
4. 
   หั่นพริกหวานเป็นเส้นเล็กๆ
5. 
   ในขณะเดียวกันให้ย้ายกะหล่ำปลีลวกไปที่ตะแกรงและขจัดความชื้นส่วนเกิน
6. 
   ในชามลึกรวมผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด เราเสริมด้วยผักชีฝรั่งสับ
7. 
   ใส่กระเทียมสับในการเตรียมนี้
8. 
   เกลือเทน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชและเพิ่มเครื่องเทศสำหรับแครอทเกาหลี คนให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
9. 
   ดอกกะหล่ำหมักเกาหลีสำเร็จรูปพร้อมแล้ว ช่วยตัวของคุณเอง!

ดอกกะหล่ำสไตล์เกาหลีพร้อมแครอทที่บ้าน

ดอกกะหล่ำสไตล์เกาหลีพร้อมแครอทที่บ้านเป็นน้ำฉ่ำอุดมไปด้วยรสชาติและการรักษาที่น่าดึงดูด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังค่อนข้างหลากหลาย สามารถรับประทานคู่กับขนมปังหรือเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อนและอาหารจานหลักได้

เวลาทำอาหาร – 6 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 0.7 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• กระเทียม – 4 ฟัน
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 100 มล.
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี – 2 ช้อนชา
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 0.5 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดออกมาและวางไว้บนเดสก์ท็อป
2. ล้างผักตระกูลกะหล่ำด้วยน้ำ แบ่งออกเป็นช่อดอกแล้วเอาใบส่วนเกินออกทั้งหมด
3. ต้มชิ้นกะหล่ำปลีในน้ำเดือดจนนิ่มประมาณสี่ถึงหกนาทีต่อไปเราวางมันลงบนตะแกรง
4. ในกระทะอีกใบให้นำน้ำดองไปต้ม - รวมน้ำกับน้ำตาลเกลือและน้ำมันพืช หลังจากเดือดแล้วให้ปิดไฟแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
5. แครอทปอกเปลือกสามอันบนเครื่องขูดแครอทเกาหลี
6. สับกลีบกระเทียมอย่างหยาบ
7. เพิ่มกระเทียมและเครื่องปรุงรสสำหรับแครอทเกาหลีลงในน้ำดองที่เย็นแล้ว
8. เรายังใส่กะหล่ำดอกและแครอทที่นี่ด้วย ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหกถึงแปดชั่วโมง
9. ดอกกะหล่ำสไตล์เกาหลีพร้อมแครอทพร้อมที่บ้าน ลองและให้คะแนน!

ดอกกะหล่ำกับเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี

ดอกกะหล่ำสไตล์เกาหลีพร้อมเครื่องปรุงรสแครอทจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใส เผ็ดปานกลาง และกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ของว่างที่น่ารับประทานและน่าดึงดูดเช่นนี้จะช่วยตกแต่งโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง สามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงร้อนๆ หรือทานคู่กับขนมปังก็ได้

เวลาทำอาหาร – 10 ชั่วโมง 25 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 0.8 กก.
• แครอท – 200 กรัม
• กระเทียม – 3 ฟัน
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 200 มล.
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• เครื่องปรุงรสแครอทในภาษาเกาหลี – 25 กรัม
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 240 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เรานำผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดออกจากรายการ
2. เราล้างผักตระกูลกะหล่ำใต้น้ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก อย่าลืมต้มพวกมันในน้ำเดือดประมาณสามถึงสี่นาที จากนั้นวางลงบนตะแกรง คุณยังสามารถเอาผลิตภัณฑ์ออกจากน้ำได้โดยใช้ช้อนมีรู
3. แครอทปอกเปลือก 3 ชิ้นบนเครื่องขูดในครัวเรือนทั่วไปด้านใหญ่ หรือใช้เครื่องตัดผักพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี
4. ส่งกลีบกระเทียมผ่านด้านที่ดีของเครื่องขูดปกติ
5. ใช้มีดสับสมุนไพรสดที่มีกลิ่นหอม
6. สำหรับน้ำดอง ให้นำน้ำที่มีเกลือ น้ำตาล น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูมาตั้งไฟให้เดือด เราใส่ผักทั้งหมดรวมทั้งเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีลงในการเตรียมแบบร้อน ผัดปล่อยให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง
7. ดอกกะหล่ำกับเครื่องปรุงรสแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว ให้คะแนนจาน!

ดอกกะหล่ำดองเกาหลีกับน้ำส้มสายชู

ดอกกะหล่ำดองเกาหลีกับน้ำส้มสายชูมีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษและมีรสชาติเข้มข้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถใช้เป็นของว่างทั้งชิ้นหรือเป็นอาหารเสริมสากลสำหรับกับข้าวจานร้อน อาหารประเภทเนื้อ หรือขนมปลา

เวลาทำอาหาร – 10 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 1 กก.
• พริกหยวกหวาน – 3 ชิ้น
• พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 200 มล.
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• น้ำมันพืช – 50 มล.
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำ – 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผักตระกูลกะหล่ำด้วยน้ำไหลแล้วแบ่งเป็นช่อดอก อย่าลืมต้มพวกมันในน้ำเดือดประมาณห้านาที จากนั้นวางลงบนตะแกรง
2. มาเตรียมส่วนผสมที่เหลือและเลือกกระทะขนาดใหญ่กัน
3. ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงในชาม เติมน้ำทั้งหมด
4. ปล่อยให้น้ำดองธรรมดาเดือด
5. เราตัดส่วนผสมทั้งหมด: ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดเกาหลี, พริกหวานเป็นเส้น, สับพริกและกระเทียมเป็นวง สับผักใบเขียว
6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด พร้อมด้วยช่อดอกกะหล่ำปลีและสมุนไพรลงในน้ำดอง เทน้ำส้มสายชูที่นี่แล้วเติมผักชีหอมลงไปผัดให้เย็นแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง
7. ดอกกะหล่ำดองเกาหลีพร้อมน้ำส้มสายชูพร้อม เสิร์ฟขนมที่ชุ่มฉ่ำและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าสนใจ!

ดอกกะหล่ำเกาหลีกับพริกหยวก

ดอกกะหล่ำเกาหลีกับพริกหยวกเป็นขนมที่อร่อยชุ่มฉ่ำและสดใสอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับของว่างโฮมเมดหรือโต๊ะวันหยุด อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับเครื่องเคียงจานร้อนและอาหารจานหลักที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย

เวลาทำอาหาร – 10 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำดอก – 1 กก.
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวกหวาน – 3 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 150 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% – 200 มล.
• ผักชี – 1 ช้อนชา
• พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง – 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างผักตระกูลกะหล่ำใต้น้ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก อย่าลืมต้มพวกมันในน้ำเดือดประมาณหกนาที จากนั้นวางลงบนตะแกรง
2. เลือกกระทะที่สะดวก ใส่น้ำตาล เกลือ ผักชีบด และพริกไทยร้อนสับละเอียด เททั้งหมดด้วยน้ำมันพืชน้ำแล้วนำไปต้ม
3. คราวนี้เรามาดูแลผักที่เหลือกันดีกว่า เราหั่นพริกหวานเป็นเส้น หั่นกระเทียมเป็นชิ้นขนาดกลาง ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดแบบเกาหลี
4. แช่ผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วในน้ำเกลือเดือดพร้อมกับช่อดอกกะหล่ำปลีลวก
5. เทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะลงในการเตรียม
6. เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในเนื้อหาของกระทะ ทำให้ชิ้นงานเย็นลงแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
7. ดอกกะหล่ำเกาหลีกับพริกหยวกพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!