ความละเอียดอ่อนแบบโฮมเมดที่สดใสสามารถเตรียมได้จากฟักทองธรรมดา ผลไม้หวานน่ารับประทานเหมาะเป็นของหวาน พวกเขายังตกแต่งโซลูชันการทำอาหารอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จดบันทึกสูตรอาหาร 8 รายการพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน
ฟักทองหวานโฮมเมดในเตาอบ
คุณอยากเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยขนมอร่อยและเป็นธรรมชาติไหม? เตรียมฟักทองหวาน. ทรีตเมนต์นี้จะมาแทนที่ขนมหวานได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้น จดบันทึกสูตรที่น่าตื่นเต้นนี้
- ฟักทอง 1 (กิโลกรัม)
- น้ำตาลทราย 800 (กรัม)
- กรดมะนาว 5 (กรัม)
- ผงน้ำตาล รสชาติ
-
ฟักทองหวานสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งลงในผลิตภัณฑ์แล้วทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่นๆ
-
หลังจากนั้นไม่นานเราก็ย้ายฟักทองไปที่เตา นำไปต้มปิดไฟแล้วปล่อยให้เนื้อหาเย็นลง
-
เทน้ำจากกระทะลงในชามแยกต่างหาก เพิ่มน้ำตาลที่เหลือและกรดซิตริก ปรุงอาหารบนเตาจนส่วนผสมแห้งละลายหมด
-
เทน้ำเชื่อมลงบนฟักทองปรุงจนนุ่มประมาณ 5 นาที
-
เราทิ้งชิ้นฟักทองในกระชอนแล้ววางลงบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในเตาอบแบบเปิดเล็กน้อย อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 100 องศา
-
ม้วนขนมร้อนในน้ำตาลผง
-
ฟักทองหวานแสนอร่อยพร้อมแล้ว ลองมัน!
วิธีทำฟักทองหวานในเครื่องอบแห้งผัก?
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมฟักทองหวานคือการใช้เครื่องอบแห้งผักแบบพิเศษ เทคโนโลยีจะทำกระบวนการพื้นฐานทั้งหมดให้กับคุณ ขนมที่ทำเสร็จแล้วสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือใช้เป็นของตกแต่งสำหรับขนมอื่นๆ ได้
เวลาทำอาหาร: 16 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 16
วัตถุดิบ:
- ฟักทองปอกเปลือก – 2 กก.
- น้ำตาล – 1 กก.
- ส้ม – 2 ชิ้น
- มะนาว – 2 ชิ้น
- อบเชย – 2 แท่ง
- รากขิง – 0.5 ชิ้น
- กานพลู – 3 ชิ้น
- กระวาน – 8 ชิ้น
- น้ำตาลผง - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. หั่นฟักทองที่ล้างและปอกเปลือกเป็นก้อน วางในกระทะ ใส่เครื่องเทศ ผิวส้ม น้ำผลไม้ที่ได้จากผลไม้รสเปรี้ยว และเติมน้ำตาล ทิ้งไว้หลายชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมา
3. จากนั้นต้มส่วนผสมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 25 ถึง 50 นาที (ขึ้นอยู่กับประเภทของฟักทอง) จากนั้นเราก็ทิ้งชิ้นงานลงในกระชอน
4. วางชิ้นฟักทองลงในเครื่องอบผ้า โดยรักษาระยะห่าง เราทำให้แห้งประมาณ 4-6 ชั่วโมง
5. ม้วนขนมที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟ
ฟักทองหวานอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่มีน้ำตาล
สามารถเตรียมฟักทองหวานแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล วิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์และไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ ใช้สูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้
เวลาทำอาหาร: 16 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 450 กรัม
- น้ำ – 300 มล.
- มะนาว – 1 ชิ้น
- อบเชย – 1 แท่ง
- สารให้ความหวาน – 0.5 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
1.ขั้นแรกให้เตรียมส่วนผสม เราล้างฟักทองเอาเปลือกและเมล็ดออก
2. จากนั้นหั่นผลไม้เป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ย้ายผลิตภัณฑ์ลงในกระทะ เติมสารให้ความหวาน อบเชย และผิวเลมอน เติมน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาที
4. แยกผลไม้หวานออกจากน้ำแล้วนำไปใส่ชาม ใส่ในตู้เย็นข้ามคืน
5. จากนั้นย้ายผลิตภัณฑ์ไปยังเครื่องอบผ้าไฟฟ้าและปรุงเป็นเวลาประมาณ 4-6 ชั่วโมง
6. ฟักทองหวานอร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
ฟักทองหวานกับน้ำตาล
ขั้นตอนการเตรียมฟักทองหวานนั้นค่อนข้างยาวแต่ก็ไม่ซับซ้อนเกินไป ใช้สูตรโฮมเมดกับน้ำตาล ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับของหวานที่สดใสและน่ารับประทานสำหรับโต๊ะของคุณ
เวลาทำอาหาร: 1 วัน
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
เสิร์ฟ – 8
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลผง – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร
2. ล้างฟักทองแล้วแบ่งเป็นสองส่วนเพื่อความสะดวก ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
3. แบ่งผลไม้ที่เหลือออกเป็นชิ้นเล็กๆ
4. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะ คลุมด้วยน้ำตาล แล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
5.ในช่วงเวลานี้ผลิตภัณฑ์จะให้น้ำผลไม้ เทลงในกระทะอีกใบอย่างระมัดระวังแล้วต้ม
6. เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนชิ้นฟักทอง ทำซ้ำขั้นตอนโดยระบายของเหลวแล้วต้มอีกสามครั้ง
7. จากนั้นแยกชิ้นฟักทองออกจากกันอย่างระมัดระวังแล้ววางลงบนถาดอบ โรยด้วยน้ำตาลผงแล้วตากให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศาเป็นเวลา 10-15 ชั่วโมง
8. ฟักทองหวานอร่อยพร้อม
สูตรฟักทองหวานและส้มที่ง่ายและอร่อย
ได้ฟักทองหวานหอมด้วยการเติมส้ม อาหารอันโอชะนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือใช้ในการอบแบบโฮมเมด รับทราบ!
เวลาทำอาหาร: 14 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 กก.
- ส้ม – 1 ชิ้น
- น้ำตาล – 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองใต้น้ำ เอาเปลือกและเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำตาล
2. ทิ้งการเตรียมการไว้หลายชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมาอย่างล้นเหลือ หลังจากนั้นให้ค่อยๆ เทลงในกระทะอีกใบ
3. ในเวลานี้ ให้ตัดเปลือกส้มออกแล้วแบ่งเป็นเส้นบาง ๆ ต้มให้เข้ากันกับน้ำผลไม้ประมาณ 20 นาที ใส่ฟักทองก้อนที่นี่แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
4. โอนฟักทองและส้มลงในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าพร้อมกระดาษรองอบ ปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
5. ฟักทองหวานโฮมเมดพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำฟักทองหวานกับมะนาว
หากต้องการเพลิดเพลินกับฟักทองหวานแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมสดใสและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้ปรุงด้วยการเติมมะนาว ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ คุณจะได้รับความอร่อยที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบ
เวลาทำอาหาร: 16 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 400 กรัม
- น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว – 0.5 ชิ้น
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
- อบเชย – 1 แท่ง
- น้ำ – 100 มล.
- น้ำตาลผง - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น
2. ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นึ่งมะนาวในน้ำเดือดสักครู่
3. จากนั้นวางก้อนฟักทองลงในกระทะ เราเสริมด้วยมะนาววงกลมบาง ๆ แท่งอบเชยและเปลือกแอปเปิ้ล
4. โรยอาหารด้วยน้ำตาล
5. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำคั้นออกมาคุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืนได้
6. เทน้ำลงในกระทะแล้ววางบนเตา ต้มและปรุงเป็นเวลา 5 นาที
7. ปล่อยให้ผลิตภัณฑ์เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงแล้วทำซ้ำขั้นตอนการต้ม
8. ทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้งหนึ่ง
9. เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากน้ำเชื่อมโดยใช้ช้อนมีรู
10. วางฟักทองและมะนาวลงบนจาน ปล่อยให้น้ำเชื่อมที่เหลือระบายออก
11. จากนั้นวางผลิตภัณฑ์บนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 ชั่วโมงโดยเปิดประตูเตาอบเล็กน้อยที่อุณหภูมิ 90-100 องศา
12. ม้วนขนมด้วยน้ำตาลผง
13. เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ!
ฟักทองหวานอร่อยกับน้ำผึ้งเป็นของหวาน
ผลฟักทองหวานที่มีรสชาติสดใสได้มาจากการเติมน้ำผึ้ง นี่เป็นของหวานจากธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 500 กรัม
- น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล – 120 กรัม
- กานพลู – 4 ชิ้น
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทอง เอาเปลือกและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย
2. เติมน้ำตาลตามจำนวนที่ระบุลงในผลิตภัณฑ์แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรปล่อยน้ำผลไม้จำนวนมาก
3. ใส่ฟักทองและน้ำผลไม้ลงในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ไม่เกิน 10 นาที
4. วางก้อนฟักทองลงในจานอบ เติมน้ำเชื่อมและน้ำผึ้ง เพิ่มกานพลูเพื่อเพิ่มรสชาติและปรุงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงโดยแง้มประตูไว้ที่ 90 องศา
5. ฟักทองหวานหอมกับน้ำผึ้งพร้อมแล้ว ลองมัน!
ฟักทองหวานหอมกับอบเชยที่บ้าน
อาหารอันโอชะแบบโฮมเมดที่มีกลิ่นหอมเผ็ดร้อน – ฟักทองหวานกับอบเชย ลองดูสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นการรักษาที่สดใสสำหรับทั้งครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 6 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง
เสิร์ฟ – 16
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 2 กก.
- น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย – 1 แท่ง
- เกลือ – ¼ ช้อนชา
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างฟักทองอย่างระมัดระวัง เอาเปลือกและเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นก้อนเรียบร้อย
2. ในกระทะ ต้มน้ำกับน้ำตาล เกลือ และแท่งอบเชย ปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายหมด
3. จุ่มฟักทองลงในน้ำเชื่อมร้อน ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30-45 นาที
4. จากนั้นนำฟักทองออกจากกระทะโดยใช้ช้อนมีรู โอนไปยังถาดอบและปรุงอาหารโดยแง้มประตูไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 90-100 องศา
5. ทำให้ฟักทองหวานที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วเสิร์ฟ!