ปลาค็อดในกระทะเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารค่ำกับครอบครัวเพราะหลังจากรับประทานอาหารแล้วคุณจะไม่รู้สึกหนักท้องแม้ว่าจะใช้น้ำมันพืชจำนวนมากในการทอดก็ตาม ปลามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและยังเข้ากันอย่างลงตัวกับผักและซอสต่างๆ ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมในสูตรอาหารด้านล่าง
เนื้อปลาค็อดในแป้งในกระทะ
เนื้อปลาค็อดในแป้งในกระทะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเคียงหลากหลายตั้งแต่ซีเรียลไปจนถึงผักอบ ข้อได้เปรียบหลักของสูตรนี้คือ ต้องขอบคุณการผสมพันธุ์ ทำให้เนื้อนุ่มยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้ และด้านนอกก็ปกคลุมไปด้วยเปลือกที่กรุบกรอบ
- ปลาค็อด 700 กรัม (เนื้อ)
- มะนาว ¼ (สิ่งของ)
- แป้ง 250 (กรัม)
- ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
- น้ำ 1 (แว่นตา)
- น้ำมันดอกทานตะวัน สำหรับการทอด
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
ปลาคอดในกระทะปรุงสุกเร็วและอร่อย เราล้างเนื้อปลาด้วยน้ำอย่างระมัดระวังแล้วซับให้แห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
-
ผสมน้ำมะนาวกับพริกไทยป่น ปรุงรสชิ้นปลาแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
ในชาม ตอกไข่ด้วยเกลือและน้ำเล็กน้อย
-
เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมไข่แล้วผสมให้เป็นแป้งหนาและเป็นเนื้อเดียวกัน จุ่มปลาที่หมักไว้
-
ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วจัดวางของที่เตรียมไว้ - ทอดด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนเกิดเปลือกลักษณะ
-
วางชิ้นสีทองบนกระดาษชำระที่พับหลายชั้นเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
-
เสิร์ฟปลาคอดหอมๆ อุ่นๆ รวมกับเครื่องเคียงและสลัดผัก อร่อย!
ปลาคอดชุบแป้งในกระทะ
ปลาคอดชุบแป้งในกระทะเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็ว แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมได้! นอกจากนี้สูตรยังใช้ส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำซึ่งเหนือสิ่งอื่นใดที่พ่อครัวทุกคนมีพร้อมเสมอ
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร – 7 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- ปลาคอด – 400 กรัม
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ส่วนผสมพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มปรุงอาหาร ให้ละลายน้ำแข็งปลาแล้วล้างด้วยน้ำไหล
ขั้นตอนที่ 2 นำเกล็ดออกจากซาก ล้างอีกครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 3 วางสเต็กในภาชนะทรงลึกถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ - ปล่อยให้แช่ไว้สักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 4. ม้วนปลาค็อดเครื่องเทศในแป้งสาลีทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 5 ทอดชิ้นส่วนในน้ำมันพืชอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 6 หากต้องการ เสริมปลาคอดด้วยใบสลัดผักสดและหัวหอมผัดแล้วเพลิดเพลินกับมื้ออาหาร อร่อย!
สเต็กปลาคอดทอดในกระทะ
สเต็กปลาคอดทอดในกระทะเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่อร่อยและน่าพึงพอใจซึ่งสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดายและใช้เวลาอยู่บนเตาเพียงเล็กน้อย ปลามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินบี
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- ปลาคอด – 300 กรัม
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น นำเกล็ดทั้งหมดออกจากปลา หั่นเป็นสเต็กแล้วล้างออกให้สะอาด ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสปลาคอดด้วยพริกไทยและเกลือ โดยเน้นที่รสชาติที่คุณชอบ
ขั้นตอนที่ 3 จุ่มสเต็กเครื่องเทศลงในไข่ไก่ที่ตีแล้ว
ขั้นตอนที่ 4. ต่อไปให้นำขนมปังใส่แป้งจำนวนเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5. ทอดปลาคอดในน้ำมัน (ไฟปานกลาง) ทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอนที่ 6 เสิร์ฟและเสิร์ฟอาหารจานอร่อย อร่อย!
ปลาค็อดกับหัวหอมและแครอท
ปลาคอดกับหัวหอมและแครอทเป็นส่วนผสมคลาสสิกของผลิตภัณฑ์ที่ทุกคนชื่นชอบซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะเมื่อปรุงด้วยกันผักและปลาจะผสมกันมากที่สุดด้วยน้ำผลไม้และกลิ่นหอม ด้วยเหตุนี้อาหารจึงชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อและละลายในปากของคุณ
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- ซากปลาคอด – 2 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 3 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวก – ¼ชิ้น
- น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - สำหรับหายใจ
- เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำร้อน – 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.เราทำความสะอาดซากที่ละลายแล้วและตัดครีบและหัวออกหากจำเป็น
ขั้นตอนที่ 2 หั่นปลาเป็นส่วนๆ
ขั้นตอนที่ 3 ในชามแยกต่างหาก ผสมเกลือกับแป้งและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอนที่ 4. ม้วนชิ้นปลาลงในส่วนผสมที่แห้ง
ขั้นตอนที่ 5 ตั้งน้ำมันบนไฟแรงแล้วทอดปลาจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 6 วางชิ้นดอกกุหลาบบนจาน
ขั้นตอนที่ 7 ในเวลาเดียวกันให้ปอกเปลือกและสับผัก
ขั้นตอนที่ 8 ในจานทนความร้อนแบบเดียวกับที่ทอดคอด ให้เติมน้ำมันแล้วผัดแครอทและหัวหอม
ขั้นตอนที่ 9 ขูดมะเขือเทศฉ่ำและสับพริกหวานอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 10 เราเสริมการทอดด้วยผักที่เหลือ, มะเขือเทศบด, แป้งหนึ่งกำมือและน้ำร้อนหนึ่งแก้วผสมกัน
ขั้นตอนที่ 11. เคี่ยวซอสประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 12. นำน้ำเกรวี่บางส่วนออกจากกระทะแล้ววางปลาลงบนชั้นที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 13 วางซอสที่จองไว้ด้านบนแล้วอุ่นอาหารเป็นเวลา 7 นาที
ขั้นตอนที่ 14 วางจานฉ่ำบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเก็บตัวอย่าง อร่อย!
ปลาคอดในซอสครีมในกระทะ
ปลาค็อดในซอสครีมในกระทะมักจะนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ ปลาที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะแยกเส้นใยออกโดยใช้แรงกดจากอุปกรณ์น้อยที่สุด คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ: ข้าวขาว มันฝรั่งต้ม หรือผักอื่นๆ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- สเต็กปลาคอด – 4 ชิ้น
- แป้ง – 100 กรัม
- เนย – 30 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
- ครีม 20% – 150 มล.
- กระเทียม – 2 ฟัน
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1.เราทำความสะอาดสเต็กจากเกล็ด ล้างและทำให้แห้ง ถูด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอนที่ 2 ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดแป้งในเนยละลายจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน คนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 3 เราเสริมฐานด้วยกระเทียมเกลือและครีมที่ผ่านการกด - เคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนข้น
ขั้นตอนที่ 4. สุดท้าย ใส่พาร์สลีย์สับ คนให้เข้ากัน และนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 5. วางสเต็กบนจานเสิร์ฟแล้วราดซอสให้ทั่วแล้วชิม อร่อย!
ปลาคอดตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยว
ปลาคอดตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยว ปรุงด้วยกระเทียมกลิ่นฉุนและผักชีลาวแห้งที่มีกลิ่นหอม รสชาติและกลิ่นหอมที่รวบรวมมารวมกันในจานเดียว อย่าลืมลองปลาตัวนี้แล้วคุณจะกลับมาใช้สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง!
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด – 4 ชิ้น
- กระเทียม – 2 ฟัน
- ผักชีฝรั่งแห้ง – 2 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว – 200 กรัม
- เกลือ – ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกเปลือกและกระดูกปลา ผ่าครึ่งแล้วล้าง
ขั้นตอนที่ 2 ในชามผสมส่วนผสมสำหรับซอส: ครีมเปรี้ยว, เกลือ, พริกไทยป่น, ผักชีฝรั่งและกระเทียมผ่านการกด
ขั้นตอนที่ 3 เกลือและพริกไทยปลาค็อดเล็กน้อย ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันแล้วทอดเป็นเวลาสามนาที
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเวลาผ่านไป ให้พลิกเนื้อกลับด้านแล้วปิดด้วยซอสด้านบน
ขั้นตอนที่ 5. เคี่ยวจานต่ออีก 5 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟต่อ
ขั้นตอนที่ 6 เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยมะนาวฝานแล้วหยิบตัวอย่าง อร่อย!
ปลาค็อดกับผักในกระทะ
ปลาคอดสไตล์เอเชียพร้อมผักในกระทะเป็นอาหารรสเผ็ดและดั้งเดิมที่จะเพิ่มสิ่งใหม่ ๆ และอร่อยมากให้กับอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย หากคุณทนกลิ่นผักชีไม่ได้ให้แทนที่ด้วยหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่งซึ่งจะไม่ส่งผลต่อลักษณะรสชาติ
เวลาทำอาหาร – 35 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 4.
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด – 2 ชิ้น
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
- หน่อไม้ฝรั่ง – 6 ก้าน
- บวบ – ½ชิ้น
- พริกหยวกสีเหลือง – ½ชิ้น
- พริกหยวกแดง – ½ชิ้น
- ถั่วลันเตา (สด) – 1 กำมือ
- หอมแดง – 1 ชิ้น
- พริกไทย Jalapeno – 1 ชิ้น
- Schisandra (ก้าน) – 1 ชิ้น
- น้ำตาลทรายป่น – 1 ช้อนโต๊ะ
- รากขิง – 15 กรัม
- กระเทียม – 1 ฟัน
- ผักชี – 1 ก้าน
- มิ้นท์ – 1 ก้าน
- น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง – 2 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ปอกหอมแดงแล้วหั่นเป็นกลีบบาง ๆ หรือครึ่งวง กระเทียมเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะลึกแล้วผัดผักสับสักสองสามนาที
ขั้นตอนที่ 3 ตัดเนื้อพริกหยวกเป็นเส้นแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4. สับตะไคร้ให้ละเอียดแล้วเทลงในชามทนความร้อน ผสมและทอดต่อ
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้ใส่บวบครึ่งวงและหน่อไม้ฝรั่งสับลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มรากขิงขูดลงในส่วนผสม
ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มวงแหวน Jalapeno ลงในผัก โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและผสมให้เข้ากัน เคี่ยวส่วนผสมของจานจนเกือบสุก
ขั้นตอนที่ 8 หั่นเนื้อปลาเป็นเส้นบาง ๆ ชุบแป้งขนมปังแล้วทอดกับผักจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มซีอิ๊ว เพิ่มถั่ว สะระแหน่ และผักชี - ผสมและปรุงต่ออีก 7-9 นาที วางบนจานและเริ่มรับประทานอร่อย!
ปลาคอดหมัก - สูตรคลาสสิก
ปลาคอดหมักเป็นอาหารที่ปรุงง่ายและอร่อยมากที่ทุกคนจะต้องเพลิดเพลิน เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะต้านทานรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมเข้มข้น! ในการปรุงอาหารเราต้องการผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้น
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร – 10-15 นาที
บางส่วน – 2-3.
วัตถุดิบ:
- ปลาคอด – 500 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ – 1 ช้อนชา
- ถั่วออลสไปซ์ – 6 ชิ้น
- ใบลอเรล – 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ – 2 ช้อนชา
- น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 แยกเนื้อออกจากซาก เอาผิวหนังและกระดูกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ผสมเกลือและแป้งลงในชามแล้วม้วนลงในปลาค็อด
ขั้นตอนที่ 3 วางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
ขั้นตอนที่ 4 ทอดปลาจนเกิดเปลือกทั้งสองด้านแล้วย้ายไปยังภาชนะอื่น
ขั้นตอนที่ 5 ในกระทะเดียวกันทอดแครอทและหัวหอมสับประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอนที่ 6 เสริมผักด้วยมะเขือเทศบดขูดและเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7. เทซอสด้วยน้ำหนึ่งแก้วแล้วปรุงรสด้วยใบกระวานและพริกไทย - เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงเติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทราย
ขั้นตอนที่ 8 วางปลาคอดลงในน้ำเกรวี่ที่ได้และตั้งไฟต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอนที่ 9 เสิร์ฟจานและเชิญครอบครัวมาที่โต๊ะ ปรุงอาหารและสนุก!
ปลาคอดทอดในเกล็ดขนมปัง
ปลาคอดชุบเกล็ดขนมปังทอดจะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรก เพราะไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าเนื้อนุ่มที่เคลือบด้วยขนมปังกรุบกรอบ ใช้เวลาเตรียมอาหารขั้นต่ำ ดังนั้นสูตรนี้จะมีประโยชน์มากขึ้นกว่าเดิมเมื่อคุณต้องการให้อาหารครอบครัวอย่างรวดเร็วและน่าพอใจ
เวลาทำอาหาร - 20 นาที.
เวลาทำอาหาร - 10 นาที
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด – 400 กรัม
- เกล็ดขนมปัง – 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ – 1 ชิ้น
- แป้ง – 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ลอกหนังออกจากปลาค็อด เอากระดูกและกระดูกสันหลังทั้งหมดออก แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ตวงส่วนผสมแห้งตามจำนวนที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 2. หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย - คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ในจานแยก ตีไข่
ขั้นตอนที่ 4 ค่อยๆ ม้วนปลาค็อดลงในแป้ง
ขั้นตอนที่ 5.จากนั้นก็ให้จุ่มลงไปในส่วนผสมของไข่
ขั้นตอนที่ 6 ขนมปังในเกล็ดขนมปังทุกด้าน
ขั้นตอนที่ 7. ทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง (ไฟปานกลาง)
ขั้นตอนที่ 8 ซับปลาที่เสร็จแล้วด้วยกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 9 เรียกน้ำย่อย!
ปลาค็อดในนมในกระทะ
ปลาค็อดในนมในกระทะเป็นอาหารจานเด็ดที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินในการรับประทานอาหารอย่างแท้จริงด้วยการผสมผสานที่ลงตัวของส่วนผสมและเครื่องเทศ ในขณะที่ปรุงปลาเราจะเตรียมกับข้าวที่สดใสและอร่อยมากซึ่งจะแช่ในซอสนมด้วย
เวลาทำอาหาร – 40 นาที
เวลาทำอาหาร - 15 นาที.
บางส่วน – 2.
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลาคอด – 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 4-5 ชิ้น
- แกง – 1 ช้อนชา
- นม – 400 มล.
- ผักชี – 1 พวง
- กระเทียม – 2 ฟัน
- รากขิง – 50 กรัม
- พริกขี้หนู – 2 ชิ้น
- ผักกาดขาวปลี – 250 กรัม
- ใบลอเรล – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกออกเป็น 4-6 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาด สับรากขิงและกระเทียมให้ละเอียด หั่นกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่ง นำใบออกจากกิ่งผักชี
ขั้นตอนที่ 2.ต้มมันฝรั่งชิ้นในน้ำเค็มเดือดประมาณ 7-8 นาทีหลังต้ม สะเด็ดน้ำซุปแล้วพักไว้ก่อน
ขั้นตอนที่ 3 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วใส่ขิงสับ กระเทียม พริก และกระวาน หลนเป็นเวลา 60 วินาที จากนั้นค่อยๆ ใส่แกงลงไปโดยคนตลอดเวลา
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นเติมนมและคนให้เข้ากัน เคี่ยวบนไฟอ่อนจนซอสเดือด จุ่มชิ้นปลาค็อดลงในส่วนผสมนม และเคี่ยวแต่ละด้านประมาณสามนาที แล้วใส่มันฝรั่งลงไป
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่กะหล่ำปลี คลุกเบา ๆ และอุ่นส่วนผสมทั้งหมดต่อไปอีก 5-8 นาที เราเก็บตัวอย่างและหากจำเป็นให้เก็บไว้บนเตาอีกหน่อยเพื่อให้มันฝรั่งนิ่ม
ขั้นตอนที่ 6. วางผักลงในจานเสิร์ฟแล้ววางปลาไว้ด้านบน โรยด้วยใบผักชี
ขั้นตอนที่ 7 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!