แพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรู

แพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรู

แพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรูเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อย นุ่มนวล และโปร่งสบายสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมเนย แยม หรือแยมได้ ไอเดียที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวหรือของว่างที่สดใส ค้นหาไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำแพนเค้กลายลูกไม้จากตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา!

วิธีการอบแพนเค้กฉลุบาง ๆ ด้วย kefir ที่มีรู?

สำหรับอาหารเช้าแบบโฮมเมด คุณสามารถทำแพนเค้กกรอบๆ แบบมีรูได้ ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและรูปลักษณ์ที่สดใส เสิร์ฟพร้อมครีมหรือเนย

แพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรู

วัตถุดิบ
+6 (เสิร์ฟ)
  • ไข่ไก่ 2 (สิ่งของ)
  • เคเฟอร์ 1 (แว่นตา)
  • น้ำ 100 (มิลลิลิตร)
  • แป้ง 200 (กรัม)
  • เกลือ 1 หยิก
  • น้ำตาลทราย 30 (กรัม)
  • ผงฟู 2 เหน็บแนม
  • น้ำมันพืช 60 (มิลลิลิตร)
ขั้นตอน
10 นาที
  1. วิธีการอบแพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรู? ขั้นแรก ร่อนแป้งแยกกันผ่านตะแกรงละเอียด จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์แห้งกับโซดา
    วิธีการอบแพนเค้ก kefir แบบบางที่มีรู? ขั้นแรก ร่อนแป้งแยกกันผ่านตะแกรงละเอียด จากนั้นผสมผลิตภัณฑ์แห้งกับโซดา
  2. แบ่งไข่ไก่สองฟองลงในชามลึก เท kefir ใส่น้ำ ใส่เกลือและน้ำตาล ตีด้วยการตี
    แบ่งไข่ไก่สองฟองลงในชามลึกเท kefir ใส่น้ำ ใส่เกลือและน้ำตาล ตีด้วยการตี
  3. เพิ่มแป้งร่อนและเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมของเหลว
    เพิ่มแป้งร่อนและเบกกิ้งโซดาลงในส่วนผสมของเหลว
  4. เพิ่มน้ำมันพืช เราเริ่มตีส่วนผสมจนเนียน
    เพิ่มน้ำมันพืช เราเริ่มตีส่วนผสมจนเนียน
  5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งให้เป็นชั้นบางๆ ทอดผลิตภัณฑ์ประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
    ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเกลี่ยแป้งให้เป็นชั้นบางๆ ทอดผลิตภัณฑ์ประมาณ 1-2 นาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลสดใส
  6. แพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ ที่มีรูพร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเสิร์ฟ!
    แพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ ที่มีรูพร้อมแล้ว โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวแล้วเสิร์ฟ!

แพนเค้กคัสตาร์ดกรอบบน kefir ด้วยน้ำเดือด

แพนเค้กคัสตาร์ดโฮมเมดพร้อม kefir จะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่มีรูปลักษณ์ที่น่าสนใจเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติอีกด้วย ผลิตภัณฑ์กรุบกรอบที่มีลวดลายฉลุจะตกแต่งและกระจายโต๊ะของคุณ เสิร์ฟอาหารเช้าหรืองานเลี้ยงน้ำชา!

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • แป้ง – 300 กรัม
  • เคเฟอร์ – 500 มล.
  • น้ำเดือด – 250 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึก ตอกไข่ไก่สองฟอง ตีด้วยเกลือและน้ำตาล

2. เพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมไข่ คนจนเนียน

3. ร่อนแป้งและโซดาลงในส่วนผสม ปัดแล้วเทน้ำเดือดลงไปเป็นเส้นบางๆ ผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้ง

4. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช วางแป้งลงที่นี่แล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ ทอดอย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน

5. แพนเค้กคัสตาร์ด Kefir สำหรับอาหารเช้าของคุณพร้อมแล้ว! โรยหน้าด้วยแยมหรือครีมเปรี้ยวที่คุณชื่นชอบแล้วเสิร์ฟ

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำแพนเค้กด้วย kefir และนม

อาหารที่สดใสสำหรับโต๊ะตอนเช้าของคุณคือแพนเค้กบาง ๆ ที่ทำจากเคเฟอร์และนม ผลิตภัณฑ์จะทำให้คุณพึงพอใจกับกลิ่นหอมที่น่ารับประทานและรูปลักษณ์ที่เป็นสีดอกกุหลาบ เหมาะสำหรับดื่มชาหรือประกอบอาหารอื่นๆ

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เคเฟอร์ – 300 มล.
  • นม – 200 มล.
  • เกลือ – 10 กรัม
  • น้ำตาล – 20 กรัม
  • ผงฟู – 20 กรัม
  • น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูผ่านตะแกรงละเอียด

2. จากนั้นในชามลึก ผสมไข่กับเกลือ น้ำตาล kefir และนม ตีจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

3. เพิ่มชิ้นงานที่แห้งลงในมวลของเหลว

4. ตีแป้งแล้วผสมกับน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

5. ตั้งกระทะและน้ำมันให้ร้อน

6. เทแป้งที่เตรียมไว้ลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวที่ร้อน

7. ทอดผลิตภัณฑ์ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

8. วางแพนเค้กลงบนจานแล้วเคลือบด้วยเนยตามชอบ

9. เสิร์ฟจานด้วยครีมหรือซอสหวาน พร้อม!

วิธีปรุงแพนเค้กด้วย kefir โดยไม่ต้องใส่ไข่?

แพนเค้กมีรสชาติละเอียดอ่อนและทำง่ายสามารถเตรียมด้วย kefir ได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ผลิตภัณฑ์เร่งด่วนที่กรุบกรอบนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าที่มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 150 กรัม
  • เคเฟอร์ – 300 มล.
  • น้ำ – 50 มล.
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำตาล – 30 กรัม
  • โซดา – 10 กรัม
  • น้ำมันพืช – 30 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสม kefir กับน้ำในชามลึก เพิ่มโซดาตามจำนวนที่ต้องการที่นี่

2. จากนั้นเติมเกลือและน้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์

3. เทน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน

4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมลงในส่วนผสมของเหลวทันที

5. ตีแป้งจนก้อนทั้งหมดหายไป

6.ตั้งกระทะให้ร้อนเทแป้งเล็กน้อยปั้นแพนเค้กบาง ๆ แล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

7. วางผลิตภัณฑ์ลงบนจาน แพนเค้กไร้ไข่กรอบพร้อมแล้ว!

แพนเค้กบาง ๆ บน kefir ที่ไม่มีโซดาและมีรู

แพนเค้กแสนอร่อยที่มีรูสามารถเตรียม kefir ได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้โซดา สูตรง่ายๆ จะทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่บางและกรอบ สามารถเสริมด้วยซอสหวานหรือเผ็ดได้ เสิร์ฟอาหารเช้า!

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 150 กรัม
  • เคเฟอร์ – 250 มล.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำ – 100 มล.
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำตาล – 30 กรัม
  • น้ำมันพืช – 40 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เท kefir อุณหภูมิห้องลงในจานลึก ตอกไข่ไก่สองฟองลงไป

2. ตีส่วนผสมแล้วร่อนแป้งลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาล คนแป้งจนก้อนหายไป

3. ต้มน้ำในกาต้มน้ำ เราวัดปริมาณที่ต้องการ

4. เทน้ำเดือดลงในแป้งเป็นเส้นบาง ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที

5. จากนั้นใส่น้ำมันพืช

6. ตีผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวจนเนียน พยายามหลีกเลี่ยงก้อนใดๆ

7. ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ำมันตามต้องการ กระจายแป้งลงบนพื้นผิวที่ร้อน

8. ทอดแพนเค้กบาง ๆ จนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

9. วางขนมโฮมเมดลงบนจานแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีการอบแพนเค้กลูกไม้ลายฉลุด้วย kefir และโซดา?

แพนเค้กแบบบางที่มีลวดลายฉลุนั้นเตรียมได้ง่ายด้วย kefir และโซดา สูตรอาหารง่ายๆ ที่จะเป็นประโยชน์สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงของครอบครัวคุณ ผลิตภัณฑ์สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกหรือเพิ่มเติมจากจานอื่นได้

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • เคเฟอร์ – 250 มล.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • น้ำ – 100 มล.
  • เกลือ – 10 กรัม
  • น้ำตาล – 60 กรัม
  • โซดา – 1 ช้อนชา
  • เนย – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่สองฟองลงในจานลึก

2. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในไข่

3. เท kefir ลงไปแล้วเริ่มคนให้เข้ากัน ตีจนเนียน

4. แยกเนยละลายจนเป็นของเหลว เทผลิตภัณฑ์ลงในชามทั่วไป

5. ร่อนแป้งที่นี่แล้วใส่ผงฟูลงไป

6. นวดแป้งจนเป็นก้อนเรียบไม่มีก้อน

7. ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะร้อน ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพราะอยู่ในแป้งนั่นเอง

8. วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วลงบนจาน เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ตามที่คุณต้องการและพร้อมเสิร์ฟ!

แพนเค้กลูกไม้ PP พร้อม kefir ที่ไม่มีแป้งสาลี

คนที่ดูรูปร่างของพวกเขามักจะปฏิเสธตัวเองว่าแพนเค้กโฮมเมดแสนอร่อย แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงสามารถเตรียมได้ตามสูตรพิเศษที่ตรงตามข้อกำหนดด้านโภชนาการที่เหมาะสมทั้งหมด ให้คะแนนมัน!

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • Kefir – 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 3 ชิ้น
  • เกลือ – 0.5 ช้อนชา
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไข่ไก่สามฟองกับเกลือลงในจานลึก ปัดส่วนผสมจนเนียน

2. เท kefir อุ่น ๆ แล้วตีต่อไป

3. เติมโซดาตามจำนวนที่ต้องการ มันจะทำปฏิกิริยากับผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

4. คนให้เข้ากันจนเนียน

5. จากนั้นเกลี่ยแป้งข้าวโพด ผัดจนก้อนทั้งหมดหายไป

6. เทแป้งลงในกระทะบาง ๆ บนกระทะร้อน

7. ทอดจนเหลืองสวยทั้งสองด้าน

8. ปรุงจนแป้งเสร็จ

9.พับแพนเค้กที่เสร็จแล้วแล้วเสิร์ฟบนจาน อร่อย!

วิธีการปรุงแพนเค้กที่นุ่มและนุ่มด้วย kefir เปรี้ยว?

อย่ารีบเร่งที่จะทิ้ง kefir เปรี้ยวไป ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ทำแพนเค้กที่บางและกรอบได้ ผลิตภัณฑ์โฮมเมดจะทำให้คุณพึงพอใจกับความง่ายในการดำเนินการตลอดจนรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนโยน

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 350 กรัม
  • kefir เปรี้ยว – 500 มล.
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำตาล – 50 กรัม
  • โซดา – 1 หยิก
  • น้ำมันพืช – 60 มล.
  • เนย – 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึก ผสมไข่ เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน ตีส่วนผสมจนส่วนผสมแห้งละลาย

2. เท kefir เปรี้ยวลงในสตรีมบาง ๆ ควรอุ่นจึงควรนำผลิตภัณฑ์ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า

3. ใส่น้ำมันพืช ค่อยๆ ร่อนแป้งและโซดาลงในส่วนผสม ปัดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ตั้งกระทะให้ร้อน เคลือบด้วยเนยแล้วทอดแพนเค้กที่นี่ ไปจนถึงบลัชออนสีสดใสในแต่ละด้าน

5. แพนเค้กสีน้ำตาลทองบาง ๆ ที่ทำจาก kefir เปรี้ยวพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

แพนเค้กเนื้อบางแสนอร่อยที่ทำจากเคเฟอร์และน้ำ

แพนเค้กที่บางและกรอบโดยเฉพาะทำจากแป้ง kefir และน้ำ ลองดูสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้ ใช้สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 150 กรัม
  • Kefir – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 2 ชิ้น
  • เกลือ – 1 หยิก
  • น้ำตาล – 50 กรัม
  • โซดา – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช – 60 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในชามลึก ตอกไข่ไก่ ใส่เกลือและน้ำตาล

2. ตีส่วนผสมแล้วเท kefir ลงไปครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ต้องการ

3.ร่อนแป้งตรงนี้มาเริ่มนวดกัน

4. เท kefir ที่เหลือลงในผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกัน

5.ต้มน้ำแยกกัน เทเบกกิ้งโซดาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

6. เติมน้ำลงในส่วนผสมที่เหลือ เรายังเพิ่มน้ำมันพืช ตีแป้งจนเนียน

7. ทอดผลิตภัณฑ์จนเป็นสีเหลืองทองในกระทะร้อน

8. แพนเค้กสีทองบาง ๆ พร้อมแล้ว วางไว้บนจานแล้วเสิร์ฟ!

สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กยีสต์บาง ๆ บน kefir ที่มีรู

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่มสามารถทำให้บางและมีรูดั้งเดิมได้ ใช้สูตรโฮมเมดโดยใช้ kefir และยีสต์ เอาใจคนที่คุณรักด้วยผลิตภัณฑ์อร่อยๆ

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

  • แป้ง – 250 กรัม
  • Kefir – 2 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ – 1 ชิ้น
  • เกลือ – 10 กรัม
  • น้ำตาล – 30 กรัม
  • ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา
  • เนย – 60 กรัม
  • น้ำมันพืช – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงละเอียดอย่างระมัดระวัง วางผลิตภัณฑ์ลงในชามลึก

2. เติมยีสต์ น้ำตาล และเกลือตามจำนวนที่ต้องการลงในส่วนผสม คน.

3. แยกไข่ไก่ออกแล้วเทลงในมวลแห้ง

4. ผัดและเท kefir ควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า

5. ตีส่วนผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

6. จากนั้นใส่น้ำมันพืช

7. คนส่วนผสมอีกครั้งและทิ้งไว้บนโต๊ะประมาณ 30-40 นาที

8. ระหว่างนี้แป้งจะขึ้นฟูอย่างเห็นได้ชัด

9. เราใช้ผลิตภัณฑ์ในการเตรียมแพนเค้ก ทอดในกระทะที่เคลือบด้วยเนย

10. ทอดแต่ละด้านประมาณหนึ่งนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

11. แพนเค้กบางกรอบพร้อมรู เสิร์ฟที่โต๊ะ!

( 320 เกรดเฉลี่ย 5 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม