แป้งนมสำหรับพาย

แป้งนมสำหรับพายเป็นพื้นฐานสำหรับขนมอบแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้ง่ายที่บ้าน ต้องขอบคุณนมที่ทำให้แป้งได้เนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าพึงพอใจ เราเสนอ 10 ตัวเลือกสำหรับการเตรียมแป้ง ที่นี่คุณจะพบวิธีทำแป้งสำหรับพายทอด ของอบ ยีสต์แห้ง นมเปรี้ยว แป้งไร้ยีสต์ และวิธีการปรุงในเครื่องทำขนมปัง

แป้งปุยกับนมสำหรับพายทอดในกระทะ

ในการเตรียมแป้งนี้ คุณต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายมาก แต่พวกมันจะได้พายที่ฟูและนุ่ม ซึ่งคุณสามารถเพิ่มไส้ได้ตามใจชอบ

1. 
   วิธีเตรียมแป้งนมสำหรับพาย? ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามใบใหญ่ ทำเช่นนี้เพื่อให้อุดมไปด้วยออกซิเจนและพายของเราก็จะนุ่มและโปร่งสบาย
2. 
   มาเริ่มผสมแป้งกัน อุ่นนม. สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนจนเกินไปจากนั้นยีสต์จะไม่ให้ผล เพิ่มน้ำตาลและยีสต์ลงในนม จากนั้นเติมประมาณ 200 กรัม ร่อนแป้งและผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อไม่ให้เป็นก้อน คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้ววางไว้ใกล้กับเตา ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงจนขึ้นเป็นสองเท่า
3. 
   เราย้ายแป้งลงในภาชนะที่เราจะนวดแป้ง ใส่เกลือ น้ำมันดอกทานตะวัน และตอกไข่ 1 ฟอง
4. 
   เราเริ่มนวดแป้งโดยค่อยๆใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป
5. 
   นวดและนวดแป้งให้ละเอียดเพื่อไม่ให้ติดมือหรือภาชนะ
6. 
   ตอนนี้เราทำลูกบอลออกมาจากแป้งแล้วคลุมภาชนะไว้ด้านบนด้วยผ้าขนหนู ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงเพื่อให้ขึ้น
7. 
   หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง แป้งควรจะฟูและสูง
8. 
   คุณสามารถเริ่มทำพายได้ แบ่งแป้งออกเป็นส่วนๆ แล้วเติมไส้ลงไป
9. 
   ทอดพายในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง อร่อย!

แป้งนมกับยีสต์แห้งสำหรับพายในเตาอบ

แป้งที่ทำจากยีสต์แห้งนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว และพายที่อบในเตาอบจะมีสีดอกกุหลาบ โปร่งสบาย และอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• ยีสต์แห้ง – 7 กรัม
• แป้งสาลี – 3-4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งไฟให้นมร้อนถึง 40-45^โอส. สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปใส่น้ำตาลลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด ตอนนี้เทยีสต์ลงไปและผสมอีกครั้ง

2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในภาชนะที่แยกจากกัน ในการเริ่มต้นให้ทาน 3 แก้ว หากแป้งเหลวเกินไป ให้เติมแป้งอีกเล็กน้อย เราทำรูตรงกลางแล้วเทนมอุ่นพร้อมน้ำตาลและยีสต์ลงไป

3. คลุมภาชนะด้วยผ้าขนหนูโดยไม่ต้องคนแล้วพักแป้งไว้ 15 นาที

4. ในชามอีกใบ ตีไข่ด้วยเกลือด้วยส้อมจนเนียน

5. เทลงในแป้งด้วยแป้งแล้วเติมน้ำมันพืช

6. ใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้คนแป้งจากตรงกลางถึงขอบ ถ้าแป้งออกมาเหลวก็ค่อย ๆ ใส่แป้งเพิ่มจนได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ

7. ทันทีที่แป้งมีความหนาแน่นสม่ำเสมอ ให้นำออกจากชามแล้ววางลงบนพื้นผิวเรียบที่โรยด้วยแป้ง นวดแป้งด้วยมือของคุณ ปิดแป้งที่เสร็จแล้วแล้วพักไว้สักครู่ ตอนนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมพายด้วยไส้ใดก็ได้ สามารถอบในเตาอบหรือทอดในกระทะได้ อร่อย!

แป้งเนื้อนุ่มที่ทำจากนมไร้ยีสต์สำหรับพาย

สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเดียวกับแป้งยีสต์ แม้ว่าจะไม่มียีสต์ แต่แป้งก็ยังคงนุ่มและโปร่งสบายมาก

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 600 กรัม
• นม – 180 มล.
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 3 ชิ้น
• น้ำตาลทราย – 50 กรัม
• เกลือ – 1-2 หยิก
• ผงฟู – 12 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ลงในภาชนะที่เหมาะสม ใส่น้ำตาล ผงฟู และตีให้เข้ากันทุกอย่าง หากคุณไม่มีผงฟูคุณสามารถใช้ 0.5 ช้อนชาโซดาและดับด้วยน้ำส้มสายชู

2. ละลายเนยในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ พักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำมันลงในไข่แล้วผสม

3. จากนั้นเทนมที่อุณหภูมิห้องลงไป นมอาจมีไขมันเท่าใดก็ได้ สิ่งสำคัญที่นี่คือคุณภาพและรสชาติเท่านั้น

4. ในภาชนะที่แยกจากกันร่อนแป้งผ่านตะแกรงสองสามครั้งเพื่อให้ออกซิเจนเข้าไปได้มากที่สุด เลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

5. ผสมแป้งโดยใช้ที่ตีหรือช้อน คุณยังสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารได้ จากนั้นโรยแป้งบนพื้นเรียบแล้วเริ่มนวดแป้งด้วยมือประมาณ 5 นาที แป้งควรจะนุ่ม ยืดหยุ่น และไม่เหนียวมือ

6. คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด ทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมพายได้เอง การเติมสามารถเป็นอะไรก็ได้อย่างแน่นอน เพื่อให้ขนมอบมีกลิ่นหอม ให้เติมน้ำตาลวานิลลาลงในแป้ง พายที่ทำจากแป้งนี้สามารถทอดหรืออบก็ได้ อร่อย!

แป้งนมที่นุ่มและโปร่งสบายสำหรับพายเช่นแป้ง

ในการเตรียมแป้งนี้ จะใช้นม น้ำตาล น้ำมันพืช เกลือ แป้ง และยีสต์แห้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งที่นุ่มมากซึ่งจะทำพายได้อร่อยและอื่นๆ อีกมากมาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นม – 250 มล.
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 60 มล.
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• แป้ง – 3-3.5 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลางจนอุณหภูมิ 36-37^โอC. จากนั้นเทลงในภาชนะทรงลึกที่เหมาะสม

2. ใส่แป้งน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะลงในนมแล้วเติมยีสต์แห้ง

3.ผสมทุกอย่างจนเนียนแล้ววางในที่อบอุ่นประมาณ 15 นาที ฟองอากาศควรเกิดขึ้นบนพื้นผิว

4. เติมเกลือและน้ำมันพืช

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วเริ่มเติมลงในนมและยีสต์ทีละน้อย ผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยช้อนไม้จนกว่าคุณจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

7. จากนั้นย้ายแป้งลงบนพื้นผิวเรียบโรยด้วยแป้งแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณต่อไป

8. วางแป้งที่เสร็จแล้วลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วปิดด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัว ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น

9. หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง แป้งจะขึ้นฟูดี ตอนนี้คุณสามารถเริ่มทำพายโดยใช้ไส้หรือผลิตภัณฑ์ยีสต์อื่นๆ ได้แล้ว อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำขนมสำหรับพาย

ในการเตรียมแป้งนี้ คุณจะต้องใช้แป้ง ไข่ เนย นมอุ่น ยีสต์ น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืช ขนมอบแสนหวานจะออกมาดีที่สุด มันออกมาหอม ฟู และโปร่งสบาย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 55 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เนย – 100 กรัม
• นม – 250 มล.
• ยีสต์แห้ง – 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทยีสต์แห้ง, น้ำตาลลงในชามแล้วผสม จากนั้นใส่แป้ง 1 ช้อนชา อุ่นนมในไมโครเวฟหรือบนเตา แล้วเติมยีสต์และน้ำตาลลงในแป้ง ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 15 นาที

2. หลังจากเวลานี้ควรเกิดหมวกที่มีฟองอากาศ วางแป้งที่เสร็จแล้วพักไว้

3.ในชามแยกต่างหาก ตอกไข่ 2 ฟองที่อุณหภูมิห้อง แล้วใส่เนยอุ่นที่ละลายแล้วและน้ำมันพืชลงไป

4. ร่อนแป้งผ่านตะแกรง ใช้ 3/4 ของปริมาณทั้งหมดผสมกับเกลือ ไข่ และแป้ง

5. หากจำเป็น ให้เติมแป้งที่เหลือแล้วนวดแป้ง มันควรจะนุ่มและติดมือเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือไม่ต้องใส่แป้งมากเกินไป

6. ใส่แป้งลงในชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงครึ่งจนกระทั่งขึ้น จากนั้น คุณสามารถเริ่มปั้นและเตรียมพายได้ อร่อย!

แป้งไร้ยีสต์ด่วนที่ทำจากนมสำหรับทอดพายในกระทะ

แป้งโดที่ฟูและเรียบง่ายไร้ยีสต์เตรียมได้ง่ายและรวดเร็วจากนม แป้ง ไข่ เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืช มันจะทำให้พายทอดที่ยอดเยี่ยมพร้อมไส้ต่างๆ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำตาลทราย – 1 หยิก
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในชามลึกเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ด้วยวิธีนี้แป้งจะฟูและโปร่งสบาย เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยที่นั่น ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังโดยใช้ที่ตี

2. สร้างช่องทางเล็กๆ ตรงกลางส่วนผสม แล้วใส่ไข่ไก่ลงไป

3. จากนั้นเทนมลงไป ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียน

4. ตอนนี้ย้ายแป้งไปยังพื้นผิวที่มีแป้งแล้วเริ่มนวดด้วยมือของคุณสักสองสามนาทีจนกระทั่งได้เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นและสม่ำเสมอ

5.ทาแป้งด้วยน้ำมันพืชแล้วนวดต่ออีกสักครู่ ไม่จำเป็นต้องพอดี ดังนั้นเราจึงเริ่มสร้างพายและเติมไส้ได้ทันที ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช อร่อย!

สูตรง่ายๆและอร่อยในการทำแป้งด้วยนมเปรี้ยว

สูตรนี้ใช้นมเปรี้ยวซึ่งเข้ากันได้ดีกับแป้งพาย นอกจากนี้ยังใช้ยีสต์แห้ง น้ำตาล เกลือ แป้ง และไข่ในการเตรียม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง – 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• แป้งสาลี – 3.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมเปรี้ยวให้มีอุณหภูมิที่ไม่จับตัวเป็นก้อน นี่ประมาณ 37^โอC. เทลงในภาชนะที่แยกจากกันแล้วเทน้ำตาลและยีสต์แห้งลงไป ผสมให้เข้ากันและปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที

2. ในระหว่างนี้ ยีสต์ควรเกิดฟองบนพื้นผิวของนม

3. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงลงในภาชนะทรงลึกเติมเกลือและผสม

4. ตอกไข่ใส่ยีสต์และนมลงไป เราเริ่มนวดแป้งด้วยส้อม

5. จากนั้นวางแป้งบนพื้นผิวเรียบโรยด้วยแป้งแล้วนวดแป้งด้วยมือ วางกลับเข้าไปในชาม คลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์ม แล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

6. ระหว่างนี้แป้งควรจะขึ้นดีแล้ว นวดแป้งด้วยมือของคุณแล้วเริ่มปั้นพาย คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้แล้วอบหรือทอดผลิตภัณฑ์ อร่อย!

วิธีทำแป้งนมของคุณเองสำหรับพายมันฝรั่ง?

แป้งสำหรับพายเหล่านี้เตรียมด้วยยีสต์แห้งและมีความโปร่งสบายและอร่อยมาก ไส้มันฝรั่งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีและคุณจะได้พายแสนอร่อยแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี – 500 กรัม
• นม 2.5% – 1 ช้อนโต๊ะ
• ยีสต์แห้ง – 2.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนชา
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2-3 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตั้งนมด้วยไฟอ่อน สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้เดือดหรือร้อนเกินไป มันควรจะอบอุ่น เราตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์หรือจุ่มนิ้วที่สะอาดลงไป เทนมลงในภาชนะแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นใส่ยีสต์ลงไปผัดจนเกิดฟอง

2. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน เทลงในภาชนะทรงลึกแล้วทำกรวยเล็กๆ ไว้ตรงกลาง เทนมกับน้ำตาลและยีสต์ลงไป พักไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์เริ่มกระบวนการหมัก ควรมี "หมวก" เกิดขึ้น

3. ตอกไข่ 2 ฟองลงในภาชนะแยกใส่น้ำมันพืชและเกลือ เอาชนะทุกอย่างได้ดีด้วยส้อมหรือที่ตี

4. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในแป้งด้วยยีสต์ที่เริ่มหมักแล้วและเริ่มนวดแป้งโดยย้ายจากตรงกลางไปยังขอบ

5.เมื่อได้ก้อนแป้งแล้วให้นำแป้งออกจากชามแล้วตีลงบนโต๊ะ สิ่งนี้จะทำให้นุ่มและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น หลังจากนั้นแป้งก็พร้อมสำหรับการเตรียมต่อไป เพิ่มไส้มันฝรั่งและทอดในน้ำมันพืช อร่อย!

แป้งโปร่งอร่อยสำหรับพายสำหรับนม 1 ลิตร

สำหรับนมจำนวนนี้คุณจะได้พายที่อร่อยและโปร่งสบายมากมายคุณสามารถเพิ่มทั้งไส้เค็มและหวานลงในแป้งนี้ได้ ในกรณีที่สอง ควรเติมน้ำตาลลงในไส้แทนที่จะใส่แป้ง

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นม – 1 ลิตร
• ยีสต์แห้ง – 4 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย – 6 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• แป้งสาลี – 2,400 กรัม
• เนย – 80 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะด้วยไฟอ่อน เราตรวจสอบอุณหภูมิด้วยเทอร์โมมิเตอร์ ไม่ควรเกิน 38^โอC. เทนมลงในภาชนะที่แยกจากกัน เติมน้ำตาลและยีสต์ คนจนน้ำตาลละลายหมด

2. เพิ่มครึ่งหนึ่งของปริมาตรแป้งทั้งหมดลงในนมแล้วผสมให้เข้ากัน คลุมแป้งด้วยฟิล์มหรือผ้าเช็ดตัวแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มวลควรเพิ่มขึ้น 2 เท่า

3. ใส่เกลือและเนยนิ่มแล้วผสมให้เข้ากัน

4. เทแป้งที่เหลือลงไปแล้วเริ่มนวดแป้ง ทำได้ง่ายกว่าบนพื้นผิวที่โรยแป้ง นวดจนไม่ติดมือ แต่ยืดหยุ่นและอ่อนโยน

5. วางแป้งกลับเข้าไปในชามแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มยึด ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

6. คุณสามารถเริ่มสร้างพายได้ แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนแต่ละก้อนให้เป็นลูกบอล วางไว้บนพื้นผิวเรียบโดยห่างจากกัน คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นเพิ่มไส้และปล่อยให้พายอยู่ต่อไปอีก 20 นาที ตอนนี้พวกเขาสามารถอบได้แล้ว อร่อย!

แป้งนุ่มและนุ่มสำหรับพายนมโฮมเมดในเครื่องทำขนมปัง

แป้งในเครื่องทำขนมปังเตรียมได้ง่ายมากสิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับที่ถูกต้อง และเครื่องจะจัดการส่วนที่เหลือให้คุณ นม แป้ง น้ำมันพืช ไข่ ยีสต์แห้ง น้ำตาล และเกลือ ทำให้แป้งโปร่งและอร่อยมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 45 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

เสิร์ฟ – 1.

วัตถุดิบ:

• นม 3.2% – 250 มล.
• แป้งสาลี – 380 กรัม
• น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ยีสต์แห้ง – 5-6 กรัม
• น้ำตาลทราย – 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 0.5 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะเป็น 35-40^โอส. สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปก็ไม่ควรร้อน จากนั้น เทนมอุ่นลงในชามเครื่องทำขนมปังแล้วเติมน้ำตาล

2. ใส่ยีสต์แห้งแล้วคนส่วนผสมโดยใช้ช้อนไม้

3. จากนั้นใส่และตอกไข่ใส่ชาม ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

4. จากนั้นเทน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ

5. ร่อนแป้งผ่านตะแกรงเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน แล้วพายของเราก็จะออกมาโปร่งมากขึ้น เทแป้งที่ร่อนไว้ลงในชามของเครื่องทำขนมปัง

6. วางภาชนะที่มีส่วนผสมเพิ่มเข้าไปในเครื่องทำขนมปัง

7. ปิดฝาแล้วเลือกโหมด "แป้ง" ชื่อจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิต จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการเตรียมแป้ง ส่วนหนึ่งสำหรับนวด และส่วนหนึ่งสำหรับรีดแป้ง

8. หากในระหว่างขั้นตอนแป้งติดผนังชาม ให้เติมแป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะลงไป เมื่อปั้นเป็นลูกบอลให้เติมน้ำมันพืช 1 ช้อนชาแล้วรอให้แป้งเตรียมเสร็จ

9. เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำชามแป้งออกจากเครื่องทำขนมปัง มันควรจะเพิ่มขึ้นประมาณ 2 เท่า ตอนนี้คุณสามารถเริ่มสร้างรูปร่างและเตรียมพายได้แล้ว อร่อย!