พายขูดกับแยม

พายขูดพร้อมแยมในเตาอบเป็นขนมที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่สดใสและเปลือกกรอบที่อร่อย มื้ออาหารนี้จะเป็นโอกาสที่ดีในการรวบรวมคนที่คุณรักไว้รอบโต๊ะของครอบครัว จดสูตรอาหารดั้งเดิม 10 สูตรพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการ! ที่นี่คุณจะพบวิธีเตรียมแป้งจากแป้งชนิดต่างๆ รวมถึงแบบไร้ไขมันด้วย

พายมาการีนขูดโฮมเมดพร้อมแยม

ตัวเลือกที่ง่ายและประหยัดสำหรับการอบที่บ้านคือพายขูดกับแยมบนมาการีน อาหารอันโอชะที่น่ารับประทานสามารถเสิร์ฟพร้อมชาได้ คนที่คุณรักจะประทับใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวาน

1. 
   วิธีการปรุงพายขูดกับแยมในเตาอบ? ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลาจนเนียน
2. 
   ผ่านมาการีนผ่านเครื่องขูดหยาบ ผลิตภัณฑ์เพื่อการนี้ไม่ควรอ่อนนุ่ม
3. 
   จุ่มมาการีนลงในส่วนผสมไข่ ที่นี่เรายังแช่แป้งและโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูด้วย
4. 
   นวดแป้งให้หนา เราใส่ส่วนเล็ก ๆ ลงในช่องแช่แข็งสักพัก
5. 
   แผ่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือออกบาง ๆ แล้ววางลงในจานอบ
6. 
   เคลือบชั้นแป้งด้วยแยมเพื่อลิ้มรส
7. 
   ถูแป้งที่แช่แข็ง โรยไส้ด้วยสิ่งนี้แล้ววางชิ้นงานในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
8. 
   แบ่งขนมอบออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชา!

---

พายเนยขูดกรอบพร้อมแยม

ความคิดที่สดใสสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบโฮมเมดคือพายขูดกรอบพร้อมแยม แป้งเนยจะทำให้ขนมอบนุ่มและมีกลิ่นหอม ลองดูสูตรง่ายๆ นี้สำหรับของหวานแสนอร่อย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• เนย – 1 แพ็ค
• แยม – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล – 200 กรัม
• เกลือ – 1 หยิก
• ผงฟู – 2 ช้อนชา
• ไข่ – 2 ชิ้น
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลผง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ครีม – 100 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดไข่กับน้ำตาล จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู เกลือ และเนยละลาย ผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนได้แป้งหนา

2. นำแป้งไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที หลังจากนั้น ขูดผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงบนเครื่องขูดหยาบ

3. วางส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ

4. วางชั้นแป้งด้วยมือของคุณให้แน่นแล้วปิดด้วยแยมให้เท่ากัน

5. ตีครีมและน้ำตาลผงจนฟู กระจายส่วนผสมให้ทั่วแยม

6. โรยไส้ด้วยแป้งขูดที่เหลืออบจานเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา

7. พายกรอบไส้เหนียวพร้อม หั่นขนมอบแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ!

พายขูดเนื้อนุ่มและโปร่งสบายพร้อมคอทเทจชีสและแยมในเตาอบ

พายขูดมีรสชาติละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย สอดไส้คอทเทจชีสและแยม ขนมอบที่มีรสหวานปานกลางจะกลายเป็นขนมที่สดใสบนโต๊ะของคุณ เสิร์ฟปาร์ตี้น้ำชาที่เป็นกันเองกับทั้งครอบครัว!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• แยม – 1 ช้อนโต๊ะ
• คอทเทจชีส – 300 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในการเตรียมแป้ง ก่อนอื่นให้ร่อนแป้งก่อน จากนั้นใส่น้ำตาล ไข่ไก่ และเนยนิ่มลงไป ผสมผลิตภัณฑ์ให้เป็นก้อนแน่น

2. เราส่งก้อนที่ได้ไปแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

3. ในเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้นมเปรี้ยวได้ ตีคอทเทจชีส, เซโมลินา, ไข่และน้ำตาลให้ละเอียด มวลอันเขียวชอุ่มควรจะออกมา

4. ขูดแป้งแช่แข็ง เรากระจายส่วนใหญ่เป็นชั้นหนาในจานอบ

5. กระจายมวลนมเปรี้ยวให้ทั่วพื้นผิว

6. จากนั้นเทแยมลงไป

7. ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยแป้งขูดที่เหลือ อบจานเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180 องศา

8. ทำให้พายขูดเสร็จแล้วเย็นลง แบ่งเป็นส่วนๆ และดูแลคนที่คุณรัก!

วิธีทำพายขูด Lenten พร้อมแยมที่ไม่มีไข่?

พายขูดพร้อมแยมชื่อดังสามารถเตรียมได้ตามสูตรถือบวชโดยไม่ต้องเติมไข่หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่น ๆ อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับเมนูมังสวิรัติด้วย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 300 กรัม
• มาการีน – ผัก – 200 กรัม
• แยม – 120 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนชามลงในชามลึก วางมาการีนนิ่มก้อนไว้ที่นี่ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีนม

2. นวดส่วนผสมด้วยมือแล้วเติมน้ำตาลลงไป

3. นวดผลิตภัณฑ์จนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน

4. แบ่งแป้งออกเป็นสองก้อน อันหนึ่งควรเล็กกว่าอีกอัน เราเอาอันเล็กไปแช่ในช่องแช่แข็ง

5. แผ่ก้อนที่เหลือออกเป็นชั้นบาง ๆ ให้เรียบ วางบนถาดอบด้วยกระดาษรองอบ

6. เคลือบฐานพายด้วยแยมตามชอบ

7. นำแป้งที่เหลือออกจากช่องแช่แข็ง ขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วไส้ อบแป้งเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

8. ทำให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อย แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

สูตรทีละขั้นตอนในการทำพายครีมเปรี้ยวที่เต็มไปด้วยแยม

พายขูดสีน้ำตาลทองนุ่มทำจากแป้งครีมเปรี้ยว ไส้แยมทำให้ขนมอบมีรสชาติมากยิ่งขึ้น ขนมที่ทำง่ายนี้จะเข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟสักแก้ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ
• แยม – 100 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• ผงฟู – 10 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปล่อยให้เนยละลายเล็กน้อยแล้วผสมกับน้ำตาล เราเริ่มเอาชนะผลิตภัณฑ์

2. ตีด้วยเครื่องผสมจนเกิดเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่ไข่และครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่แป้งกับผงฟู

3. แยกชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้งที่ได้แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แผ่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางลงบนถาดอบ

4.เคลือบพื้นผิวของแป้งด้วยแยมบาง ๆ

5. ถูชิ้นงานที่แช่แข็ง โรยพายด้วยขี้กบ

6. อบจานเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้คือ 200-220 องศา

7. ตัดขนมที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยได้แล้ว!

สูตรพายขูดกับมายองเนสที่ง่ายและอร่อยในเตาอบ

การรักษาที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับชา - พายขูดกับแยม ของหวานโฮมเมดสามารถเตรียมด้วยมายองเนส ลองดูแนวคิดการทำอาหารดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 500 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ
• แยม – 100 กรัม
• น้ำตาล – 100 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งและโซดาลงในชามลึก ทาเนยที่นี่ด้วย

2. นวดผลิตภัณฑ์ด้วยมือของคุณให้ละเอียด

3. แยกไข่กับน้ำตาล น้ำมะนาว และมายองเนส

4. รวมส่วนผสมของเหลวกับของแห้ง นวดเป็นแป้งหนา แยกชิ้นส่วนเล็กๆ แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง แผ่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือออก

5. วางแป้งที่รีดแล้วลงในจานอบ ปิดชั้นด้วยแยม

6. ขูดแป้งที่แช่แข็งไว้

7. โรยส่วนผสมที่ขูดไว้ให้ทั่วไส้ชิ้นงาน อบจานเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา

8. พายขูดพร้อมแล้ว! แบ่งขนมออกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!

สูตรด่วนสำหรับพายขูดพร้อมแยมแบบเร่งด่วน

พายขูดแบบโฮมเมดพร้อมแยมสามารถทำได้โดยไม่ต้องแช่แข็งแป้ง สูตรนี้จะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมากและช่วยให้คุณสามารถเสิร์ฟขนมอบที่โต๊ะได้โดยเร็วที่สุด!

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 550 กรัม
• เนย – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• แยม – 200 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• โซดา – 0.5 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเนยเป็นก้อน รวมส่วนผสมในชามลึกกับน้ำตาลและไข่ไก่

2. นวดผลิตภัณฑ์ เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องผสม

3. เทแป้ง (500 กรัม) ลงในส่วนผสมแล้วเติมโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชู

4. นวดชิ้นงานต่อไป

5. พักแป้งไว้ส่วนหนึ่ง แผ่ส่วนที่เหลือออกและวางบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ

6.ปิดฐานให้แน่นด้วยแยม

7. ผสมแป้งที่เหลือกับ 50 กรัม แป้ง. จากนั้นบดผลิตภัณฑ์แล้วโรยเศษที่เกิดให้ทั่วไส้

8. อบจานที่ 200 องศาประมาณ 20 นาที

9. พักให้เย็นแล้วแบ่งเป็นส่วนๆ

10. เสร็จแล้ว! สามารถเสิร์ฟขนมหวานสูตรด่วนได้!

พายขูดดั้งเดิมบนมาการีนและเคเฟอร์พร้อมแยม

คุณสามารถเตรียมของหวานโฮมเมดสำหรับชาในเตาอบพร้อมไส้แยมอะโรมาติก ลองดูสูตรดั้งเดิมของพายเคเฟอร์ขูด เอาใจคนที่คุณรักด้วยขนมอร่อยและเรียบง่าย

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 550 กรัม
• มาการีน – 200 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• เคเฟอร์ – 100 มล.
• แยม – 100 กรัม
• น้ำตาล – 200 กรัม
• น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาล ใส่เนยเทียมที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงในส่วนผสม

2. นวดมวลและเริ่มเท kefir ลงไป

3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้กับผงฟู นวดผลิตภัณฑ์ให้เป็นแป้งหนาและยืดหยุ่น

4. แยกชิ้นงาน 1 ใน 3 แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง เราแผ่ส่วนใหญ่ออกเป็นชิ้นบาง ๆ

5. ปั้นพายเคลือบชั้นที่รีดด้วยแยมแล้วโรยด้วยแป้งแช่แข็งขูด

6. อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200-250 องศา

7. ทำให้พายที่เสร็จแล้วเย็นลง โรยด้วยน้ำตาลผง แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ ช่วยตัวของคุณเอง!

สูตรพายโฮมเมดพร้อมแยมและแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน

พายขูดเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คนและทำง่าย สามารถเตรียมไส้ต่างๆ ได้ ลองดูแยมและแอปเปิ้ลเวอร์ชันนี้ ความละเอียดอ่อนที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมนี้เข้ากันได้ดีกับชาร้อนสักแก้ว

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 8

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 600 กรัม
• มาการีน – 200 กรัม
• แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
• แยม – 200 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• น้ำตาล – 200 กรัม
• ผงฟู – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดเนยลงบนเครื่องขูดหยาบ วางชิ้นงานไว้ในจานลึก

2. ใส่น้ำตาลลงในเนยขูด

3. ใส่ไข่ไก่และผงฟูที่นี่

4. จากนั้นเทแป้งที่ร่อนไว้ลงไป

5. นวดส่วนผสมด้วยมือจนได้แป้งหนาและเนียน

6. แยกก้อนหนึ่งในสามออกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

7.ส่วนใหญ่สามารถแช่ตู้เย็นได้สักพัก

8. ณ เวลานี้เรามาเริ่มเติมกันเลย ล้างแอปเปิ้ล.

9. หั่นเป็นชิ้นบางๆ คุณไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก

10. นำแป้งส่วนใหญ่ออกจากตู้เย็นแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ วางฐานบนถาดอบแล้วพับขอบเล็กน้อย

11. ทาแยมเป็นชั้นๆ

12. จากนั้นวางชิ้นแอปเปิ้ล

13. นำ 1/3 ของแป้งออกจากช่องแช่แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปิดไส้ด้วยขี้กบ

14. อบขนมเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา หลังจากนั้นทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงแล้วจึงตัดออก

15. เสิร์ฟพายขูดกับแอปเปิ้ลแล้วแยมลงบนโต๊ะ!

พายขูดแสนอร่อยพร้อมเนย แยม และถั่ว

พายขูดที่มีชื่อเสียงรุ่นที่เบากว่าสามารถอบด้วยแยมและถั่ว จานจะมีแคลอรี่น้อยกว่าที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• แป้ง – 200 กรัม
• เนย – 100 กรัม
• วอลนัท – 40 กรัม
• แยม – 150 กรัม
• ไข่ – 2 ชิ้น
• น้ำตาล – 30 กรัม
• ผงฟู – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ที่นี่เราก็ส่งน้ำตาลเหมือนกัน

2. ตีมวลไข่แล้วจุ่มเนยบาง ๆ ลงไป วางจานที่มีเนื้อหาอยู่ในอ่างน้ำ คนจนเนยละลาย

3. เทแป้งที่ร่อนกับผงฟูลงในส่วนผสมที่อุ่น

4. นวดแป้งจนข้น เราแบ่งออกเป็นสองส่วน อันหนึ่งควรเล็กกว่าอีกอัน เราใส่ไว้ในช่องแช่แข็งสักพัก

5. แผ่ส่วนอื่นออกเป็นชั้นบาง ๆ

6. ทาแยมและวอลนัทบดไว้ด้านบน

7. ขูดแป้งแช่แข็ง เติมไส้ด้วยเศษที่ได้ อบประมาณ 15-20 นาทีที่ 180 องศา

8. ทำให้พายเย็นลงเล็กน้อย แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ!