ทาร์ตอะโวคาโด

นี่เป็นของว่างที่อร่อยและเบามากที่จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด อะโวคาโดกลายเป็นครีมกับชีสนมเปรี้ยวและยังเพิ่มปลาแดงคาเวียร์หรือปูอัดด้วย ดังนั้นเราจึงเสนอ 5 ทางเลือกให้คุณในการเตรียมอาหารจานนี้

ทาร์ตกับอะโวคาโด ชีสนมเปรี้ยว และปลาสีแดง

อะโวคาโดถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่นพร้อมกับชีสนมเปรี้ยวและมวลที่ได้จะถูกวางบนจาน วางปลาสีแดงแตงกวาผักชีฝรั่งไว้ด้านบนและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะ กลายเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานมาก

1. 
   ทาร์ตอะโวคาโดทำง่ายมาก ล้างอะโวคาโดใต้น้ำไหลให้แห้งบนผ้ากระดาษแล้วผ่าครึ่งแล้วเอามีดเอาหลุมออกแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้ที่มีเนื้อสว่างไม่มีจุดด่างดำเพื่อให้ไส้มีสีที่สวยงาม
2. 
   วางอะโวคาโดลงในชามเครื่องปั่น โรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้ดำคล้ำ และเติมเกลือ จากนั้นเพิ่มชีสนมเปรี้ยวและตีทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน
3. 
   ตอนนี้นำทาร์ตขนมปังชนิดร่วนแล้วเติมครีมอะโวคาโดที่ได้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ช้อนชาหรือถุงขนมที่มีหัวฉีดเพื่อทำให้ทาร์ตดูมีเอกลักษณ์มากขึ้น
4. 
   ปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นม้วนเป็นม้วนหรือดอกกุหลาบแล้ววางบนขอบของทาร์ต
5. 
   ในตอนท้ายเราตกแต่งทาร์ตอะโวคาโดด้วยปลาสีแดงและชีสนมเปรี้ยวพร้อมแตงกวาหั่นบาง ๆ ผักชีฝรั่งและพริกไทยโรส เราเสิร์ฟอาหารจานเสร็จบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

ทาร์ตเทศกาลกับอะโวคาโดและกุ้ง

อะโวคาโดบดด้วยส้อมพร้อมครีมชีส เกลือ และพริกไทย ทาร์ตเต็มไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นจึงเติมแตงกวาและกุ้งต้มทุกอย่างโรยด้วยผักชีลาวแล้วเสิร์ฟ กลายเป็นของว่างที่อร่อยและเบามาก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• กุ้ง – 10 ชิ้น
• อะโวคาโด – 0.5 ชิ้น
• นมเปรี้ยวชีส – 60 กรัม
• แตงกวาสด – 30 กรัม
• ทาร์ต – 5 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างอะโวคาโดให้สะอาดใต้น้ำไหล ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกด้วยมีด จากนั้นปอกเปลือกครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนอะโวคาโดลงในภาชนะขนาดเล็ก ใส่ชีสนมเปรี้ยว เกลือ พริกไทยดำป่น แล้วใช้ส้อมหรือเครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 2.ตอนนี้เอาทาร์ตที่ทำเสร็จแล้ว คุณยังสามารถทำเองจากขนมชอร์ตคัสต์ง่ายๆ ได้ด้วย

ขั้นตอนที่ 3 ใช้ช้อนชาเติมทาร์ตด้วยอะโวคาโดและครีมชีส คุณสามารถทำได้โดยใช้ถุงบีบที่มีปลาย

ขั้นตอนที่ 4 ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางชิ้นบนทาร์ตแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. ใส่กุ้ง 2-3 ตัวลงไป โดยนำไปต้มในน้ำเค็มก่อนจนนุ่ม โรยทาร์ตด้วยผักชีลาวแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

ทาร์ตกับอะโวคาโดและคาเวียร์สีแดงสำหรับโต๊ะเทศกาล

อะโวคาโดนวดด้วยครีมชีสแล้วใส่มวลที่ได้ลงในทาร์ต ถัดไปมีความหดหู่เกิดขึ้นตรงกลางวางคาเวียร์ไว้ที่นั่นหลังจากนั้นทุกอย่างก็ตกแต่งด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟบนโต๊ะ ทำให้เป็นของว่างที่อร่อยและเบา

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 7.

วัตถุดิบ:

• ทาร์ต – 7 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง – 7 ช้อนชา
• อะโวคาโด – 0.5 ชิ้น
• ครีมชีส – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างอะโวคาโดให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ จากนั้นผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกด้วยมีด ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่มีเนื้อสีสดใสไม่มีจุด

ขั้นตอนที่ 2 ใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากครึ่งหนึ่งแล้วนวด จากนั้นใส่ครีมชีสและผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลสีเขียวอ่อนที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 ตอนนี้นำทาร์ตแล้วเติมอะโวคาโดและครีมชีสที่ได้ลงไป

ขั้นตอนที่ 4 สร้างความหดหู่ตรงกลางแล้ววางคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชาลงไปที่นั่น

ขั้นตอนที่ 5ตกแต่งทาร์ตที่เสร็จแล้วด้วยอะโวคาโดและคาเวียร์พร้อมพาร์สลีย์นำไปใส่จานพร้อมผักกาดหอมและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะวันหยุด อร่อย!

ทาร์ตแสนอร่อยพร้อมอะโวคาโดและครีมชีส

ขั้นแรก บดอะโวคาโด ครีมชีส และผักชีฝรั่งในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นทุกอย่างก็วางบนทาร์ต ม้วนปลาสีแดง มะนาวฝาน ผักชีลาววางอยู่ด้านบน และอาหารเรียกน้ำย่อยเสิร์ฟบนโต๊ะ กลายเป็นอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานมาก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 13.

วัตถุดิบ:

• ทาร์ตทราย – 13-14 ชิ้น
• แซลมอนรมควันหรือแซลมอน – 150 กรัม
• อะโวคาโดสุก – 200 กรัม
• ครีมชีส – 150 กรัม
• น้ำมะนาว – 1-2 ช้อนชา
• ผักชีลาวเขียว – 2-3 ก้าน

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างอะโวคาโดให้สะอาดใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ จากนั้นเราก็ปอกเปลือกผ่าครึ่งเอามีดเอาหลุมออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. ใส่อะโวคาโดสับ ครีมชีส และผักชีฝรั่งสับลงในชามเครื่องปั่นหรือภาชนะอื่นๆ

ขั้นตอนที่ 3 บดทุกอย่างโดยใช้เครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันจากนั้นเติมน้ำมะนาวและผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นปลาแซลมอนรมควันหรือปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ หนา 2-2.5 ซม. แล้วม้วนแต่ละม้วนให้มีลักษณะเหมือนดอกไม้

ขั้นตอนที่ 5. เติมบัตเตอร์ครีมอะโวคาโดลงในทาร์ตขนมปังชนิดร่วน ใส่ม้วนปลาไว้ตรงกลาง และตกแต่งทุกอย่างด้วยมะนาวฝานและผักชีลาว เราเสิร์ฟอาหารจานเสร็จบนโต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อร่อย!

ทาร์ตอะโวคาโดและปูอัดที่ง่ายและรวดเร็ว

ในภาชนะที่แยกจากกัน ผสมอะโวคาโดกับปูอัด แตงกวา คอทเทจชีส มายองเนส และผักชีฝรั่ง มวลที่ได้จะถูกวางลงในทาร์ตตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟ กลายเป็นของว่างที่อร่อยและเบามาก

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 15.

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโด – 1 ชิ้น
• ปูอัด – 150 กรัม
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น
• ชีสนมเปรี้ยวกับสมุนไพร – 60 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ทาร์ตทราย – 1 แพ็ค
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมะนาว – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างอะโวคาโดให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วบดด้วยส้อม จากนั้นใส่เกลือ พริกไทยดำป่น น้ำมะนาวเล็กน้อยลงในอะโวคาโดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 นำปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์ สับให้ละเอียด ใส่อะโวคาโดลงไปและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแตงกวาให้สะอาดใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งแล้วขูดบนเครื่องขูดละเอียด จากนั้นเราก็เอาของเหลวส่วนเกินออกแล้วส่งไปยังอะโวคาโดด้วยปูอัด

ขั้นตอนที่ 4 ในตอนท้ายใส่คอทเทจชีสกับสมุนไพร ผักชีลาวสดสับ มายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ตกแต่งด้านบนด้วยก้านผักชีลาวแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะเทศกาล อร่อย!