ซุปชีสกับลูกชิ้น

ซุปลูกชิ้นวิเศษนั้นหรูหราเท่าที่คุณจะจินตนาการได้ อาหารจานแรกนั้นน่าทึ่งมาก และส่วนผสมทั้งหมดในแต่ละสูตรก็เข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์ อาหารจานแรกที่มีรสครีมละเอียดอ่อนจะทำให้คุณพึงพอใจ มีวิธีทำอาหารมากมายบนอินเทอร์เน็ต ในการเลือกวันนี้ฉันจะแบ่งปันตัวเลือกที่น่าสนใจที่ฉันชื่นชอบซึ่งฉันมักจะใช้ ในฤดูใบไม้ร่วงก็ถึงเวลาอุ่นเครื่องด้วยซุปแสนอร่อย

ซุปกับลูกชิ้นและชีสละลาย

ทุกคนน่าจะรู้จักซุปกับลูกชิ้นและชีสละลาย จานแรกมีกลิ่นหอมและมีรสชาติครีม น้ำซุปออกมาหรูหรา ฉันมักจะปรุงอาหารเมื่อมีครอบครัวใหญ่มารวมตัวกันที่โต๊ะ คนรักของฉันมักจะขอมากขึ้นและชมเชยฉันเสมอ ฉันแนะนำให้ทำด้วยใจจริง

1. 
   ก่อนอื่นให้เอาถั่ว พวกเขาต้องการการปรุงอาหารล่วงหน้า
2. 
   ตวง 100 กรัม. ฉันพบถั่วแช่แข็งอยู่ในตู้เย็น ซึ่งต่างจากถั่วแห้งตรงที่ไม่ต้องแช่ไว้ก่อนและปรุงเร็วกว่ามาก
3. 
   วางถั่วแช่แข็งลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาที จากนั้นนำออกจากเตาแล้วสะเด็ดน้ำ
4. 
   นำเปลือกออกจากหัวหอมและกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ฉันใช้หัวหอมแดง แต่หัวหอมสีขาวก็ใช้ได้เช่นกัน
5. 
   ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเคลือบน้ำมันพืชที่ด้านล่าง ใส่ผักหอมสับและสีน้ำตาลลงไป
6. 
   ล้างแครอท ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วเสียดสี ฉันมีแครอทแช่แข็งที่ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกล่วงหน้า
7. 
   เพิ่มขี้กบแครอทลงในผักทอด ปรุงอาหารจนนิ่มและคนตลอดเวลา
8. 
   ล้างมันฝรั่งลูกเล็กให้สะอาด ฉันใช้แปรงล้างผัก ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก หั่นผักรากที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
9. 
   วางมันฝรั่งก้อนลงในหม้อพร้อมกับถั่ว เติมน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง ใส่ผักที่มีสีน้ำตาลลงไป
10. 
    ใส่ใบกระวาน ยี่หร่า ผักชีฝรั่งแห้ง และพริกไทยป่น ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง
11. 
    ปรุงรสไก่สับด้วยเกลือและพริกไทยแล้วนวดให้เข้ากัน ม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางลูกบอลที่รีดไว้ในกระทะที่อุ่นซึ่งคุณทอดผัก
12. 
    ทอดลูกชิ้นให้เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน
13. 
    วางลูกชิ้นสีน้ำตาลลงในกระทะ
14. 
    ตวงครีมชีสตามจำนวนที่ต้องการ ฉันมีมันอยู่ในขวด คุณสามารถใช้ชีสธรรมดา "มิตรภาพ" หรือ "ออร์บิต้า"
15. 
    ใส่ลงไปในน้ำซุป. คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด
16. 
    เติมน้ำเดือดหากจำเป็นเพื่อให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที ปิดฝา
17. 
    เทซุปที่เสร็จแล้วลงในส่วนต่างๆ
18. 
    หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
19. 
    ฉันเสิร์ฟพร้อมหัวหอมและกระเทียม
20. 
    หัวหอมและกระเทียมเข้ากันได้ดีกับซุปเนื้อละเอียดอ่อน
21. 
    แทนที่จะใช้ถั่วคุณสามารถใช้ถั่วได้ แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน
22. 
    เชิญแขกมาที่โต๊ะ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

---

ซุปชีสกับลูกชิ้นและเห็ด

ซุปชีสกับลูกชิ้นและเห็ดเป็นอาหารจานแรกอันเป็นเอกลักษณ์ของฉัน ฉันทำซุปนี้สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำทุกครั้ง ผู้เข้าพักควรตรวจสอบก่อนมาถึงเสมอว่ามีซุปนี้อยู่ในเมนูหรือไม่ ฉันไม่สามารถปฏิเสธความสุขของตัวเองหรือคนที่ฉันรักได้ ในช่วงเดือนที่อากาศเย็น นี่คือซุปที่ฉันชอบ

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 10

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แชมเปญ – 150 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• ไก่สับ – 500 กรัม
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• น้ำดื่ม – 3 ลิตร
• กระเทียม – 2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• แครกเกอร์ - ไม่จำเป็น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่ไก่สับลงในภาชนะ ตอกไข่ ใส่เกลือและพริกไทย นวดให้เข้ากัน ม้วนลูกชิ้นที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 2. ล้างแครอท ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วเสียดสี นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นตามสะดวก ฉันตัดมันเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 3 ล้างมันฝรั่งขนาดกลางให้สะอาดด้วยแปรงล้างผัก ปอกเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผัก หั่นผักรากที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4. ลอกเปลือกออกจากแชมปิญองและตัดก้านที่มีสีเข้มออก ตัดตามที่คุณต้องการเป็นการดีกว่าที่จะไม่ล้างเห็ดเพื่อไม่ให้ดูดซับความชื้นส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำ 3 ลิตรลงในกระทะที่มีผนังหนา วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งแผ่นลงไป

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่แครอท หัวหอม และลูกชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ขั้นตอนที่ 7 ใส่แชมปิญองสับลงไป ตวงครีมชีสตามจำนวนที่ต้องการ ฉันมีมันอยู่ในขวด คุณสามารถใช้ชีสธรรมดา "มิตรภาพ" หรือ "ออร์บิต้า" ใส่ลงไปในน้ำซุป. คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด ปรุงซุปเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ล้างผักใบโปรดของคุณแล้วสับด้วยมีด สับกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วอย่างสะดวก โยนมันลงในซุป ปิดไฟและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9. เทน้ำซุปหอมลงไปบางส่วน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยขนมปังกรอบ เชิญครอบครัวและเพื่อนของคุณมาที่โต๊ะ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

ซุปชีสกับลูกชิ้นและวุ้นเส้น

ซุปชีสกับลูกชิ้นและบะหมี่เป็นที่นิยมมากกับเด็กเล็ก จานแรกถือว่าน่าพอใจแต่ก็ไม่ทิ้งความหนักใจไว้เบื้องหลัง ซุปที่หรูหราจะทำให้ชีวิตประจำวันที่ฝนตกสีเทาสดใสขึ้นและยกระดับจิตวิญญาณของคุณ เตรียมตัวได้ง่ายที่สุด ตรวจสอบด้วยตัวเอง

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 8

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 400 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• วุ้นเส้นบาง – 90 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 400 กรัม
• ชีสแปรรูป – 300 กรัม
• น้ำดื่ม – 2.5 ลิตร
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ให้นำส่วนผสมจากรายการใส่ชีสดรูซบาหรือออร์บิต้าในช่องแช่แข็งเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง

ขั้นตอนที่ 2 นำแกลบออกจากหลอดไฟ สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วตามต้องการ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชที่ด้านล่าง ใส่หัวหอมสับและน้ำตาลลงไป นำหัวหอมสีน้ำตาลออกจากกระทะ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแครอท ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วเสียดสี ทอดในน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 4 วางเนื้อบดลงในภาชนะ ตอกไข่ไก่ ใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มหัวหอมทอดครึ่งหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5 นวดเนื้อสับให้เข้ากันจนเนียนเพื่อให้เครื่องเทศและหัวหอมกระจายทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 6 ม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนา วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่หัวหอมทอดและแครอทลงไป

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นเพิ่มลูกชิ้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงซุปเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ล้างมันฝรั่งขนาดกลางให้สะอาดด้วยแปรงล้างผัก ปอกเปลือกออกด้วยเครื่องปอกผัก หั่นผักรากที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 10. วางมันฝรั่งก้อนลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 11. ใส่ใบกระวานและพริกไทยดำ ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 12 หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่วุ้นเส้นลงไป

ขั้นตอนที่ 13 บดชีสเค้ก Druzhba หรือ Orbita แช่แข็งเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 14: เพิ่มลงในซุป คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด ปรุงน้ำซุปเป็นเวลา 2 นาที ไม่ต้องต้มอีกต่อไป เพื่อไม่ให้วุ้นเส้นเดือดและน้ำซุปไม่กลายเป็นโจ๊ก ปิดไฟและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 15. ล้างผักใบโปรดของคุณแล้วสับด้วยมีด แบ่งซุปที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยผักใบเขียวเชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะ กินอย่างมีความสุข! อร่อย!

ซุปชีสกับลูกชิ้นไก่

ซุปชีสกับลูกชิ้นไก่น่ารับประทานและย่อยง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณไม่กล้าทำซุปเพราะมันซับซ้อน ไม่ต้องกังวล กระบวนการนี้ง่ายมาก เชื่อถือสูตรแล้วทุกอย่างจะออกมาดีในระดับสูงสุด!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไก่สับ – 300 กรัม
• ชีสแปรรูป – 180 กรัม
• น้ำดื่ม – 1.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. นำสินค้าตามรายการ นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างแครอทและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2. ใส่ไก่สับลงในชาม ใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มหัวหอมสับและเซโมลินา หั่นผักรากที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 นวดไก่สับให้เข้ากันจนเนียนเพื่อให้เครื่องเทศและหัวหอมกระจายทั่วถึง ม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 4 วางลูกชิ้นที่รีดไว้ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดลูกชิ้นให้เป็นสีน้ำตาลทุกด้าน

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนา วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ถัดไปเพิ่มลูกชิ้น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 แช่แข็งชีสเค้ก Druzhba หรือ Orbita ล่วงหน้า ซึ่งจะทำให้สับได้ง่ายขึ้นบดชีสแช่แข็งเป็นชิ้น เทน้ำซุปหนึ่งทัพพีจากกระทะลงในชีสแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 เทสารที่ได้ลงในกระทะ ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ปิดไฟและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เทซุปที่เสร็จแล้วลงในส่วนต่างๆ ประดับด้วยผักใบโปรดของคุณหากต้องการ

ขั้นตอนที่ 9 เชิญแขกมาที่โต๊ะ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!

ซุปครีมชีสกับลูกชิ้น

ซุปครีมชีสกับลูกชิ้นมีความนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมรสชาติครีมที่แสนอร่อย ซุปที่มีกลิ่นหอมจะทำให้คุณได้รับความสุขในการกินอย่างไม่รู้ลืม คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวและเพื่อนของคุณได้อย่างอร่อย รวดเร็ว และไร้ปัญหา เพลิดเพลินไปกับสูตร!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 3

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ครีม 30% – 75 มล.
• แครอท – 1 ชิ้น
• หมูสับ – 100 กรัม
• ชีสแปรรูป – 100 กรัม
• น้ำดื่ม – 750 มล.
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ให้นำส่วนผสมจากรายการ ฉันแนะนำให้โยนชีส Druzhba หรือ Orbita ลงในช่องแช่แข็งเพื่อให้ขูดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ล้างแครอทและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก

ขั้นตอนที่ 2 ปล่อยหัวหอมออกจากเปลือก สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วตามต้องการ ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชที่ด้านล่าง ใส่หัวหอมและแครอทสับลงไป

ขั้นตอนที่ 4: สีน้ำตาล กวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5. เทน้ำลงในกระทะที่มีผนังหนา วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้มเมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งก้อนลงไป ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6. เกลือและพริกไทยหมูสับแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 ม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ แบ่งชีสแช่แข็งออกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 8 หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ลูกชิ้นลงในมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นใส่ชีสก้อน หัวหอมทอด และแครอท คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด ปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 10: เทครีมลงไป ต้มสักครู่ ลิ้มรสเกลือ หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย ปิดความร้อน

ขั้นตอนที่ 11. ล้างผักใบโปรดของคุณ สับด้วยมีด เพิ่มลงในซุปแล้วพักไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 12. แบ่งซุปครีมออกเป็นส่วนๆ

ขั้นตอนที่ 13 เชิญครอบครัวและเพื่อนฝูงมาที่โต๊ะ กินอย่างมีความสุข! อร่อย!

ซุปชีสกับลูกชิ้นและข้าว

ทุกคนคงรู้จักซุปชีสกับลูกชิ้นและข้าว แต่ฉันยังคงเตือนคุณอยู่บางทีมันอาจจะมีประโยชน์สำหรับคนที่รู้เกี่ยวกับซุปนี้ ซุปกลายเป็นสีเบา แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้อิ่มและทำให้คุณอุ่นขึ้นในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย อาหารจานแรกสั้นๆ ช่วยชีวิตได้เมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารมื้อใหญ่ แต่คุณต้องเลี้ยงดูครอบครัว

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ข้าว – 50 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• ไก่สับ – 300 กรัม
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอฟท์ชีสแปรรูป – 120 กรัม
• น้ำดื่ม – 1.8 ลิตร
• กระเทียม – 1 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนอื่น ให้นำส่วนผสมจากรายการ เอาเปลือกออกจากหัวหอมล้างแครอทและมันฝรั่งแล้วปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก ล้างก้านผักชีฝรั่งด้วยน้ำประปา

ขั้นตอนที่ 2 สับมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน เทน้ำลงในกระทะที่มีกำแพงหนา วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงไป เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วตามต้องการ สับกลีบกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 4. เกลือและพริกไทยไก่สับแล้วนวดให้เข้ากัน ม้วนลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ วางลูกบอลที่รีดไว้บนเขียงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชที่ด้านล่าง ใส่แครอทขูดลงไป หัวหอมสับและกระเทียม เป็นสีน้ำตาลจนนิ่ม วางในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส แล้วใส่ในกระทะ ถัดไปเพิ่มลูกชิ้นแช่แข็ง พริกไทยมัน ลิ้มรสเกลือ เติมเกลือหากจำเป็น ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ตวงครีมชีสตามจำนวนที่ต้องการ ชีสของฉันนุ่ม คุณสามารถใช้ชีสธรรมดา "มิตรภาพ" หรือ "ออร์บิต้า" ใส่ลงไปในน้ำซุป. คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด เติมน้ำเดือดหากจำเป็นเพื่อให้ได้ความหนาตามที่ต้องการ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ปิดฝา

ขั้นตอนที่ 8 สับก้านผักชีลาวด้วยมีดแล้วใส่ลงในซุป ปิดไฟและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 แบ่งซุปที่น่ารับประทานออกเป็นส่วนๆ เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะ กินอย่างมีความสุข! อร่อย!

ซุปชีสกับลูกชิ้นและมันฝรั่ง

ซุปชีสกับลูกชิ้นและมันฝรั่งจะทำให้คุณคลั่งไคล้ด้วยกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง จานแรกจะทำให้คุณอุ่นขึ้นและทำให้คุณอิ่มซุปแห่งความอร่อยสุดพรรณนาขายหมดทันที เหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับครอบครัว คุณไม่เคยลองซุปที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้มาก่อนฉันรับรองกับคุณ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 6

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เนื้อสับ – 500 กรัม
• ครีมชีส – 100 กรัม
• น้ำดื่ม – 2 ลิตร
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เกลือและพริกไทย 500 กรัมของเนื้อสับใด ๆ ผสมให้เข้ากัน ม้วนลูกชิ้นที่มีขนาดเท่ากันจากเนื้อสับที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 2. ล้างมันฝรั่งลูกเล็กให้สะอาด ฉันใช้แปรงล้างผัก ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผัก หั่นผักรากที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน เทน้ำลงในกระทะที่มีกำแพงหนา วางบนเตาแล้วนำไปต้ม เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ให้ใส่มันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 3 เอาเปลือกออกจากหัวหอม สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วตามต้องการ ล้างแครอท ปอกเปลือกด้วยเครื่องปอกผักแล้วเสียดสี ล้างมะเขือเทศ เทน้ำเดือดลงไป จากนั้นค่อยๆ ลอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นพอเหมาะ

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชที่ด้านล่าง ใส่หัวหอมสับ แครอท มะเขือเทศ และปาปริก้าหอมลงไป เคี่ยวที่อุณหภูมิปานกลางจนนิ่ม เพิ่มใบกระวาน ล้างและสับผักใบเขียวแล้วใส่ลงในผัก นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 5 เมื่อมันฝรั่งสุกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้ใส่ลูกชิ้นลงไป ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 หลังจากผ่านไป 15 นาที ใส่ผักลงไปผัด นำไปต้ม. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพิ่มชีสละลายลงในซุป คนให้เข้ากันจนชีสละลายหมด

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงซุปเป็นเวลา 5 นาที ปิดไฟและปล่อยให้ครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 แบ่งน้ำซุปหอมออกเป็นส่วนๆ ตกแต่งด้วยผักใบเขียว เชิญครอบครัวของคุณมาที่โต๊ะ ขอให้อร่อย กินอย่างมีความสุข!