Kefir ชีสที่บ้าน

ชีส kefir แบบโฮมเมดเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ไม่มีสารเพิ่มความข้น โมโนโซเดียมกลูตาเมต หรือสารเติมแต่งที่เป็นอันตราย การใช้คีเฟอร์และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีจำหน่าย คุณสามารถเตรียมชีสที่บ้านซึ่งมีรสชาติอร่อยพอๆ กับชีสที่ซื้อจากร้านค้าได้ ชีส Kefir นั้นเตรียมได้รวดเร็วและไม่ต้องใช้ทักษะในการเตรียมพิเศษใดๆ Kefir จะ "จับตัวเป็นก้อน" โดยใช้วิธีใดก็ได้ โดยแยกออกเป็นมวลชีสและหางนมแล้วละลาย ชีสนี้มีรสชาติคล้ายกับ "Adygei"

คอทเทจชีส kefir โฮมเมด

แม่บ้านทุกคนสามารถทำชีส kefir ที่บ้านได้ มันอยู่ในประเภทของชีสนมเปรี้ยวและเตรียมจาก kefir แช่แข็งซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ชีสนี้มีแคลอรี่น้อยและเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก ความแข็งและรสชาติของชีสนั้นพิจารณาจากคุณภาพของเคเฟอร์

1. 
   คุณสามารถเตรียมชีส Kefir ได้อย่างง่ายดายที่บ้าน สำหรับชีส ให้แช่แข็ง kefir ลงในถุงโดยตรงล่วงหน้าเพื่อให้กลายเป็นหิน เวลาแช่แข็งขั้นต่ำคือ 8–10 ชั่วโมง จากนั้นนำถุงออกจาก kefir ที่แช่แข็ง
2. 
   นำจานทรงลึกขนาดใหญ่ (กระทะ) แล้ววางตะแกรงหรือกระชอนหนาๆ ลงไป พับผ้ากอซเป็นสี่ชั้นแล้ววางตะแกรงไว้ จากนั้นใส่ kefir ที่แช่แข็งลงไปแล้วพันขอบด้วยผ้ากอซ ปล่อยให้ kefir ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
3. 
   หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว ให้ย้ายโครงสร้างนี้ไปยังสถานที่เย็นๆ ซึ่งอาจอยู่ในตู้เย็นก็ได้ เก็บ kefir ไว้ในสถานะนี้เป็นเวลา 12–36 ชั่วโมง เนื่องจากความแข็งของชีสขึ้นอยู่กับเวลา เทเวย์ที่แยกออกจากชามเป็นระยะๆ ซึ่งคุณสามารถใช้ตามดุลยพินิจของคุณ
4. 
   ในตอนท้ายของกระบวนการนี้ ให้วางน้ำหนักใดๆ ไว้บนมวลนี้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แล้ววางแผ่นเรียบไว้ข้างใต้ จากนั้นนำชีสที่เตรียมไว้ออกจากผ้ากอซแล้วนำไปใส่ภาชนะใดก็ได้และสามารถเสิร์ฟหรือใช้ในการเตรียมอาหารจานอื่นได้

ขอให้โชคดีในการทำชีสและเรียกน้ำย่อย!

ชีสโฮมเมดจาก kefir แช่แข็ง

ชีสโฮมเมดที่ทำจากเคเฟอร์แช่แข็งมักจะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอเหมือนครีมชีสนมเปรี้ยว จัดทำขึ้นโดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ มีแคลอรี่น้อย และคงรูปร่างได้ดี เป็นของหวานก็อร่อยได้ ใช้ทำครีมสำหรับเค้ก หรือใช้เป็นแซนด์วิช โดยเฉพาะกับสมุนไพรและกระเทียม

เวลาทำอาหาร: 36–48 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

ส่วน: 240 กรัม

วัตถุดิบ:

• คีเฟอร์ 2.5% – 900 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. แช่แข็ง kefir สำหรับชีสล่วงหน้าภายใน 12–24 ชั่วโมงพร้อมกับบรรจุภัณฑ์ วางตะแกรงหรือกระชอนหนาๆ ไว้บนชามลึกแล้วปิดด้วยผ้ากอซพับเป็น 4 ชั้น จากนั้นใส่ kefir ที่แช่แข็งไว้บนผ้ากอซแล้วปิดด้วยขอบของผ้ากอซทิ้ง kefir ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมงแรก จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง

2. หลังจากเวลาที่กำหนด (ความหนาขึ้นอยู่กับเวลาในการถือ) คุณจะมีครีมชีสหนาและนุ่ม 240 กรัมและมีปริมาณไขมันไม่เกิน 9.5%

3. วางจานรองทรงสูงที่ด้านล่างของจานเพื่อไม่ให้มวล kefir สัมผัสกับของเหลว คุณสามารถใช้เวย์ที่แยกออกมาสำหรับแพนเค้กหรือการอบแบบโฮมเมด

4. ครีมชีสที่เตรียมไว้จาก kefir แช่แข็งสามารถกำหนดรูปร่างได้ง่ายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมของหวานต่างๆ

อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรชีสที่เรียบง่ายและอร่อยจาก kefir และนม

คุณสามารถทำชีสจาก kefir และนมด้วยมือของคุณเองซึ่งจะอร่อยไม่น้อยเมื่อเทียบกับชีสที่ซื้อจากร้าน หลักการเตรียมการนั้นง่าย: ผสม kefir และนมโดยเติมไข่ลงไปต้มแล้วบีบทุกอย่างออกเพื่อแยกเวย์ ด้วยการเปลี่ยนอุณหภูมิในการประมวลผล คุณสามารถทำให้ชีสนิ่มหรือหนาแน่นขึ้นได้

เวลาทำอาหาร: 24 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

ส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ – 600 มล.
• นม – 600 มล.
• ไข่ – 4 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามปริมาณที่ระบุในสูตร ใช้นมไขมันสูงและเคเฟอร์ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของชีสที่ทำเสร็จแล้ว

2. เท kefir ด้วยนมแล้วตีลงในกระทะที่มีก้นหนาหรือสารเคลือบกันติดคนให้เข้ากัน

3. ในชามแยกต่างหาก ผสมไข่ 4 ฟองกับเกลือให้เข้ากันด้วยส้อมโดยไม่ต้องตีให้เข้ากัน

4. จากนั้นวางชามที่มีส่วนผสมของนมไว้บนไฟร้อนปานกลางและให้ความร้อนได้ดี จากนั้นเทไข่ลงในส่วนผสมที่อุ่นด้วยกระแสบาง ๆ แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันทันที

5.คนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งส่วนผสมแยกออกเป็นเกล็ดนมและหางนม ระวังอย่าให้ส่วนผสมไหม้

6. วางตะแกรงหรือกระชอนหนาไว้บนจานอื่นแล้วคลุมด้วยผ้ากอซหลายชั้น โยนส่วนผสมที่พันไว้บนตะแกรงแล้วพันขอบด้วยผ้ากอซ

7. หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง เมื่อเวย์ส่วนใหญ่ระบายหมดแล้ว ให้วางน้ำหนักใดๆ ไว้บนมวลแล้วนำทุกอย่างไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ความคงตัวของชีสจะขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการเก็บชีสไว้ในตู้เย็น

8. หลังจากเวลานี้ ให้เอาชีส kefir กับนมออกจากผ้ากอซอย่างระมัดระวังและสามารถเสิร์ฟได้

อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

วิธีทำครีมชีสจาก kefir และครีมเปรี้ยว?

ชีสที่ทำจาก kefir และครีมเปรี้ยวนั้นคล้ายกับชีสฟิลาเดลเฟียที่รู้จักกันดีมาก แต่มีเนื้อสัมผัสที่เหมือนกันมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ชีสนี้เหมาะสำหรับขนมอบที่บ้าน และใช้เป็นไส้แซนวิช พิต้าโรล และโรลได้เป็นอย่างดี ในการเตรียมให้ใช้ครีมเปรี้ยวและเคเฟอร์ที่มีไขมันสูง จากส่วนผสมที่ระบุในสูตรคุณจะได้ครีมชีสที่ยอดเยี่ยม 1 กิโลกรัม

เวลาทำอาหาร: 48 ชม.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที.

ส่วน: 1 กก.

วัตถุดิบ:

• Kefir 3.2% – 1 ลิตร
• ครีมเปรี้ยว – 1 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ครีมเปรี้ยวไขมันเต็ม 1 กิโลกรัมลงในชามแยกต่างหากแล้วเท kefir หนึ่งลิตรลงไป จากนั้นผสมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยไม้พายจนเนียน

2. วางตะแกรงหรือกระชอนหนาๆ ไว้บนชามลึกแล้วปิดด้วยผ้ากอซผืนใหญ่พับเป็น 6-10 ชั้น จากนั้นเทส่วนผสมครีมเปรี้ยว kefir ลงบนตะแกรงแล้วพันขอบผ้ากอซไว้ เราวางแผ่นแบนไว้บนมวลนี้ และมีน้ำหนักอย่างน้อย 0.5 กก. ไว้บนนั้น

3.จากนั้นเราก็ย้าย "โครงสร้าง" นี้ไปไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน (อย่างน้อยหนึ่งวัน) เทเวย์ที่แยกออกมาลงในภาชนะอื่นเป็นระยะ เมื่อเวย์หยุดระบาย ชีสก็พร้อม ค่อยๆ นำผ้ากอซออกจากผ้ากอซแล้ววางลงบนจาน

4. สามารถเสิร์ฟชีสที่เตรียมไว้จาก kefir และครีมเปรี้ยวได้ทันที เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน

อร่อย!

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำ Adyghe ชีสจาก kefir

ชีส Adyghe เป็นของกลุ่มชีสเนื้อนุ่มที่ไม่ทำให้สุกซึ่งเรียกอีกอย่างว่าชีสดอง เตรียมจากนมวัวโดยใช้เวย์นมหมักเพื่อตกตะกอนโปรตีนนม สูตรนี้จะมีเวย์ kefir ชีสนี้มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันค่อนข้างหนาแน่น มีแคลอรี่น้อยและมีเกลือในปริมาณต่ำซึ่งช่วยให้สามารถนำมาใช้ในโภชนาการอาหารได้ ขอแนะนำให้ตรวจสอบนมล่วงหน้าเพื่อดูความสามารถในการจับตัวเป็นก้อน

เวลาทำอาหาร: 24 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน: 10.

วัตถุดิบ:

• Kefir 3.2% – 1 ลิตร
• นม – 3 ลิตร
• เกลือ – 3 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ชุดส่วนผสมสำหรับปรุง Adyghe ชีสนั้นง่ายและราคาไม่แพง Kefir เหม็นอับและทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 1-2 วัน

2. ล่วงหน้า 2 วันก่อนเตรียมชีสเราทำเวย์นมหมักจาก kefir เท kefir ลงในกระทะแล้วตั้งไฟประมาณ 5 นาทีจนแยกออกเป็นเวย์และนมผง

3. จากนั้นสะเด็ดเวย์ผ่านตะแกรงที่มีผ้ากอซรองไว้ คอทเทจชีสที่เหลือสามารถรับประทานได้ ไม่จำเป็นต้องใช้ชีสอีกต่อไป ทิ้งเวย์ kefir ที่ได้ไว้เป็นเวลา 2 วันที่อุณหภูมิบ้านเพื่อให้มีรสเปรี้ยว

4. จากนั้นเราก็เริ่มเตรียมชีสเทนมวัวลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด จากนั้นลดไฟลงแล้วเทเวย์ kefir ลงในนมที่กำลังเดือด ปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 7 นาที ในระหว่างนี้ มวลนมจะแยกออกเป็นชีสและเวย์ และชีสจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

5. วางกระชอนหรือตะแกรงบนจานลึกปิดด้วยผ้ากอซพับหลายชั้นแล้วทิ้งเนื้อหาของกระทะ เวย์บางส่วนจะระบายออกอย่างรวดเร็ว เพิ่ม 3 ช้อนชาลงในส่วนผสมชีสที่เหลือ เกลือและผสม เราพันขอบผ้ากอซไว้เหนือชีสแล้ววางน้ำหนักไว้ จากนั้นเราก็ย้ายโครงสร้างนี้พร้อมชีสไปไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน ให้นำชีสออกจากผ้ากอซอย่างระมัดระวัง

6. Adyghe ชีสที่ละเอียดอ่อนและอร่อยพร้อมแล้ว เราตักใส่จานก็ทานได้ทันที

อร่อย!

ชีสโฮมเมดที่ทำจาก kefir นมและไข่

ชีสที่ทำจาก kefir นมและไข่ที่ทำด้วยมือของคุณเองจะเป็นทางเลือกแทนชีสที่ซื้อจากร้านค้าราคาแพงและเป็นอาหารที่ดีสำหรับครอบครัวของคุณ เพื่อให้แน่ใจว่าชีสไม่กลายเป็นคอทเทจชีสและเมล็ดยังคงยืดหยุ่นและชุ่มชื้นคุณต้องเก็บนมให้ร้อนที่อุณหภูมิไม่เกิน 95 ° C ซึ่งกำหนดได้ดีที่สุดด้วยเทอร์โมมิเตอร์กรองมวลชีสภายใต้ภาระและ ใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง ในสูตรนี้ ใส่ไข่ เนย โซดา และเกลือลงในชีส

เวลาทำอาหาร: 12 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน: 8.

วัตถุดิบ:

• นม – 2 ลิตร
• คีเฟอร์ 3.2% – 300 มล.
• เนย – 80 กรัม
• ไข่ – 5 ชิ้น
• เกลือ – 2 ช้อนชา
• โซดา – 1 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตามปริมาณที่ระบุในสูตร

2. เทนมลงในกระทะก้นลึกแล้วตั้งไฟอ่อนถึง 95°C เพียงแต่ไม่ต้องนำไปต้ม

3.ในระหว่างนี้ ให้ตอกไข่ไก่ 5 ฟองลงในชามแยกต่างหาก

4. เติมเกลือสองช้อนชาลงในไข่

5. จากนั้นเท kefir 300 มล. ที่อุณหภูมิห้อง

6. ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม ตีส่วนผสมเหล่านี้จนเนียน

7. จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาลงในส่วนผสมนี้แล้วคนให้เข้ากัน

8. ใส่เนยลงในนมที่อุ่นแล้วแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด

9. จากนั้น ขณะใช้ช้อนคนอย่างแรง ค่อยๆ เทส่วนผสมไข่ลงในนม นมร้อนจะเริ่มจับตัวเป็นก้อนทันที

10. ปรุงชีสด้วยไฟอ่อนจนมวลถูกแยกออกเป็นเวย์และเมล็ดชีสอย่างสมบูรณ์ แต่จำไว้ว่าจะมีฟองจำนวนมากบนพื้นผิวเนื่องจากโซดา

11. เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย 15 นาที และคุณจะได้มวลชีส

12. จากนั้นเทมวลนี้ลงในกระชอนที่บุด้วยผ้ากอซแล้วพับเป็น 4 ชั้น วางน้ำหนักลงบนชีส จากนั้นเวย์จะระบายออกอย่างรวดเร็ว

13. จากนั้นโอนมวลชีสที่กรองแล้วลงในชามที่ทาน้ำมันแล้วใช้ช้อนกดให้แน่น ใส่ชีสที่เตรียมไว้ในตู้เย็นข้ามคืน (อย่างน้อย 8 ชั่วโมง)

14. ระหว่างนี้ชีสจะเย็นลงและมีเนื้อแน่น คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้

อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

วิธีทำครีมชีสฟิลาเดลเฟียจาก kefir?

ครีมชีสฟิลาเดลเฟียอยู่ในกลุ่มครีมชีสเนื้อนุ่ม ไม่ต้องปรุงหรือทำให้สุก และมีรสหวานอมเปรี้ยวละเอียดอ่อน จัดทำขึ้นโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักผสมกันและมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ในสูตรนี้เราจะเตรียมชีสตาม kefir และนม คุณจะไม่เพียงได้รับของหวานที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีไส้แซนด์วิชโรลและซูชิอีกด้วย

เวลาทำอาหาร: 4 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที.

ส่วน: 4.

วัตถุดิบ:

• Kefir – 0.5 ลิตร
• นม – 1 ลิตร
• ไข่ – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา
• กรดซิตริก – 1 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชีสตามปริมาณที่ระบุในสูตร

2. เทนมลงในหม้อที่มีก้นหนาแล้วนำไปตั้งบนไฟอ่อน

3. เมื่อนมเริ่มเดือด ให้เติมเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

4. ทันทีที่นมเดือด ให้ปิดไฟใต้กระทะแล้วเทเคเฟอร์ลงไป ซึ่งก่อนหน้านี้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

5. นมร้อนกับ kefir จะเริ่มจับกันเป็นก้อน คนทุกอย่างด้วยช้อนจนนมจับตัวเป็นก้อน

6. วางกระชอนไว้บนชามลึกแล้วปิดด้วยผ้ากอซ จากนั้นเทส่วนผสมนมเปรี้ยวลงในกระชอน

7. ภายใน 15-20 นาที เวย์ทั้งหมดจากมวลนี้จะระบายออก

8. ตอกไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชามอีกใบ

9. จากนั้นเติมกรดซิตริกเล็กน้อยลงในไข่แล้วตีจนฟูโดยใช้เครื่องผสม

10. จากนั้นโดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมให้เพิ่มมวลนมเปรี้ยวลงในไข่ที่ตีเป็นบางส่วนแล้วตีจนเนียน

11. โอนส่วนผสมวิปปิ้งชีสลงในชามใดก็ได้ และนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมงจนกระทั่งวิปปิ้งชีสหนาแน่นขึ้นและเย็นลง

12. หลังจากการกรอง คุณจะเหลือเวย์แสนอร่อยหนึ่งลิตรซึ่งคุณสามารถดื่มหรือใช้ในการอบที่บ้านได้

13. หลังจากเย็นลงแล้วสามารถเสิร์ฟครีมชีสฟิลาเดลเฟียพร้อมเคเฟอร์และนมได้

อร่อย!

ชีส kefir แบบโฮมเมดละเอียดอ่อนพร้อมสมุนไพร

สำหรับผู้ที่ชอบชีสดั้งเดิมแนะนำให้เตรียมครีมชีสแบบนุ่มโดยใช้ kefir โดยเติมสมุนไพรและกระเทียม ชีสดังกล่าวมักเตรียมด้วยการเติมนม แต่ในสูตรนี้เราจะเติมครีมเปรี้ยวชีสนี้เตรียมได้ง่ายและคุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศเพื่อให้ได้รสชาติใหม่ๆ สำหรับชีสนี้ ให้ใช้เฉพาะ kefir และครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมันสูงเท่านั้น

เวลาทำอาหาร: 18 ชม.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน: 6.

วัตถุดิบ:

• Kefir 3.2% – 1 ลิตร
• ครีมเปรี้ยว 25% – 800 มล.
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• กระเทียม – 4 กลีบ
• เกลือ – 2 หยิก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับชีสนี้ตามปริมาณที่ระบุในสูตร

2. เท kefir หนึ่งลิตรลงในชามลึก จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไปแล้วเติมเกลือ ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสม ผสมส่วนผสมเหล่านี้แล้วตีเล็กน้อย

3. ปิดจานอีกจานด้วยผ้ากอซพับเป็น 4 ชั้นแล้วเทมวล kefir ลงไป จากนั้นเราก็ผูกมุมของผ้ากอซด้วยปมแล้วแขวนไว้เหนือชามหรืออ่างล้างจานเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ ของเหลวทั้งหมดจะระบายออกและมวลจะมีความหนาแน่นมากขึ้น

4. จากนั้นเราวางมวลชีสนี้พร้อมกับผ้ากอซในกระชอนหรือตะแกรงวางของที่มีน้ำหนักอย่างน้อย 0.5 กก. ไว้ด้านบนแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นข้ามคืน

5. เช้าวันรุ่งขึ้น โอนมวลชีสที่ได้ลงบนแผ่นฟิล์มแล้วปั้นเป็นไส้กรอก

6. ล้างพวงผักชีลาวให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับให้ละเอียด บดกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วด้วยวิธีใดก็ได้ แผ่ฟิล์มยึดชิ้นที่สองแล้วโรยผักชีฝรั่งสับและกระเทียมลงไป จากนั้นวางไส้กรอกชีสลงบนชั้นของผักใบเขียวแล้วห่ออีกครั้งในฟิล์มเพื่อให้ผักใบเขียวครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของชีส

7. ทำให้ชีสเย็นลงในตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วจึงเสิร์ฟ ชีสนี้เก็บได้หลายวันและรสชาติจะดีขึ้นเท่านั้น

อร่อย!