ปอดหมู

ปอดหมูเป็นเครื่องในที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่บ้าน ค้นหาไอเดียการทำอาหารที่ดีที่สุดในสูตรอาหารห้าสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและคำอธิบายกระบวนการโดยละเอียด จดบันทึกเพื่อกระจายเมนูของคุณ

ปอดหมูทอดในกระทะ

ปอดหมูทอดในกระทะเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับครอบครัว เครื่องในที่น่ารับประทานสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงตามที่คุณต้องการ ง่ายต่อการเตรียม ในการดำเนินการนี้ ให้จดสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

1. 
   เราล้างปอดหมูให้สะอาดใต้น้ำ จากนั้นเราก็จุ่มลงในกระทะน้ำใบใหญ่กดให้มีน้ำหนักแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
2. 
   จากนั้นใส่ปอดลงในกระทะที่มีน้ำสะอาดแล้วปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
3. 
   ต้มปอดหมูให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. 
   เทซีอิ๊วลงบนผลิตภัณฑ์ โรยด้วยพริกไทยดำป่น เกลือ กระเทียมสับ แล้วทิ้งไว้ 15 นาที
5. 
   จากนั้นม้วนแต่ละชิ้นด้วยแป้งทุกด้าน
6. 
   ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทอดส่วนผสมของเราลงไปจนเป็นสีน้ำตาลสดใสทุกด้าน
7. 
   ปอดหมูทอดในกระทะพร้อมแล้ว เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!

ปอดหมูกับหัวหอมในกระทะ

ปอดหมูกับหัวหอมในกระทะจะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่สดใสรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณค่าทางโภชนาการ ของหวานนี้จะทำให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลายอย่างแน่นอน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและเครื่องเคียงอื่นๆ เพื่อลิ้มรส เพื่อการเตรียมที่ง่ายดาย ให้ใช้สูตรทีละขั้นตอนของเรา

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ปอดหมู – 250 กรัม
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 700 มล.
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ถ้าปอดหมูแช่แข็ง ให้ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องก่อน

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นล้างเครื่องในแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณสี่เซนติเมตร หลอดลมและหลอดลมขนาดใหญ่จะถูกลบออก

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ลงในชามลึก เติมน้ำและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 4 วางน้ำหนักไว้ด้านบนและทิ้งไว้ 40 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 5 ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืช ทอดประมาณสามนาที จากนั้นลดไฟลงและปิดฝาไว้ประมาณ 30 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 6 เกลือปอดและเพิ่มหัวหอมสับ เพิ่มน้ำมะเขือเทศและปรุงต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7. ปอดหมูกับหัวหอมในกระทะพร้อม คุณสามารถลอง!

ปอดหมูกับมันฝรั่ง

ปอดหมูกับมันฝรั่งเป็นวิธีแก้ปัญหาการทำอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อยของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเตรียมกับข้าวเพิ่มเติม และคุณจะประหยัดเวลาและความพยายามอย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกการทำอาหารของเรา

เวลาทำอาหาร – 3 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• ปอดหมู – 700 กรัม
• มันฝรั่ง – 2 กก.
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ส่วนผสมของพริก – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างปอดหมูให้สะอาดใต้น้ำ หั่นเป็นชิ้นแล้วเติมน้ำเกลือลงไป ต้มประมาณ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 2 นำเครื่องในออกจากกระทะแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำมันพืชลงในกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ใส่ปอดหมูแล้วเทน้ำครึ่งแก้ว หลนใต้ฝาประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ผัดเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 4 มีดสับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดแยกในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ใส่หัวหอมลงในปอดหมูที่เตรียมไว้

ขั้นตอนที่ 6 เรายังส่งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างแล้วเป็นก้อนที่นี่ด้วย

ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำ ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปิดฝาเคี่ยวประมาณ 30-40 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ปอดหมูกับมันฝรั่งพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ปอดหมูปรุงในหม้อหุงช้า

ปอดหมูที่ปรุงในหม้อหุงช้าจะมีรสชาติที่น่าสนใจและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เครื่องในที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแบบโฮมเมด สำหรับการทำอาหารง่ายๆ โดยใช้เทคโนโลยี ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากตัวเลือกของเรา

เวลาทำอาหาร – 4 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ปอดหมู – 600 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แป้ง – 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ – 70 กรัม
• ครีมเปรี้ยว – 30 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ละลายปอดหมูแล้วเติมน้ำเปล่าประมาณ 1-2 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นต้มเครื่องในทิ้งไว้ 30 นาที สะเด็ดน้ำ เราล้างปอดอีกครั้งใต้น้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 ม้วนแป้งแต่ละชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 เปิด multicooker ในโหมด "การทอด" ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 5. ปอดหมูเราก็ส่งที่นี่เช่นกัน ทอดต่ออีก 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 6 แยกซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวเกลือและเครื่องเทศแยกกัน

ขั้นตอนที่ 7 เติมซอสที่ได้ให้เต็มปอด ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 8 ปอดหมูปรุงในหม้อหุงช้าก็พร้อม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรหอม

ปอดหมูตุ๋นพร้อมผัก

ปอดหมูตุ๋นพร้อมผักจะทำให้คุณพึงพอใจกับความชุ่มฉ่ำและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ แนวคิดการทำอาหารนี้จะทำหน้าที่เป็นอาหารกลางวันที่น่าสนใจและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว เพิ่มสีสันให้กับเมนูของคุณด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เวลาทำอาหาร – 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 2

วัตถุดิบ:

• ปอดหมู – 300 กรัม
• พริกหยวกหวาน – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• หน่อไม้ฝรั่ง – 100 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – 2 หยิก
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นพริกหยวก หัวหอม และหน่อไม้ฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 2 ผัดผักในน้ำมันพืชประมาณ 10 นาที เติมเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 3 ล้างปอดและปรุงในน้ำเค็มประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ขั้นตอนที่ 4. จากนั้น หั่นปอดหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5. วางชิ้นส่วนลงในกระทะพร้อมผัก ใส่มะเขือเทศบด เกลือ และพริกไทยดำป่น เติมน้ำและผสม

ขั้นตอนที่ 6 เคี่ยวขนมต่ออีกประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7ปอดหมูตุ๋นพร้อมผักพร้อม เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!