หมูกับมันฝรั่งในเตาอบ

หมูกับมันฝรั่งในเตาอบเป็นจานที่คุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดและไม่ต้องกังวลว่าแขกจะไม่มีความสุขหรือสงสัยในความสามารถในการทำอาหารของคุณ เมื่อได้รับความร้อนร่วมกัน ชิ้นมันฝรั่งจะอิ่มตัวด้วยน้ำเนื้อมากที่สุดและออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณยังสามารถเสริมองค์ประกอบหลักด้วยส่วนผสมเช่นผักอื่น ๆ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสรวมถึงชีสขูดและมะเขือเทศ

เนื้อหมูฝรั่งเศสกับมันฝรั่ง ชีส และมะเขือเทศในเตาอบ

หมูสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมมันฝรั่งชีสและมะเขือเทศในเตาอบเป็นจานที่จะดูดีบนโต๊ะไม่เพียง แต่ระหว่างมื้ออาหารของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในวันหยุดด้วย จานนี้ค่อนข้างเตรียมง่ายและผลลัพธ์ก็ออกมาน่ารับประทานและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ!

1. 
   หมูกับมันฝรั่งในเตาอบนั้นเตรียมง่ายมาก วางทุกสิ่งที่คุณต้องการลงบนพื้นผิวการทำงาน
2. 
   ล้างและทำให้เนื้อแห้ง หั่นเป็นส่วนๆ แล้วตีด้วยค้อนในครัว ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นและเกลือทั้งสองด้าน
3. 
   ในชามผสมส่วนผสมสำหรับซอส: ครีมเปรี้ยวและกลีบกระเทียมปอกเปลือกผ่านการกด
4. 
   ปรุงรสมันฝรั่งแผ่นบางด้วยเกลือและพริกไทย วางไว้ในชั้นเดียวที่ด้านล่างของจานทนไฟที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช และปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้ ในเวลาเดียวกันให้หั่นมะเขือเทศเป็นวงและหัวหอมเป็นครึ่งวง
5. 
   วางหัวหอมและเนื้อบางส่วนไว้บนมันฝรั่ง ทาซอสด้วยซอส
6. 
   โรยหน้าด้วยหัวหอมครึ่งวงที่เหลือ
7. 
   ต่อไปเป็นมันฝรั่ง + ซอสครีมกระเทียม
8. 
   เราประกอบมะเขือเทศซอสและพริกไทยดำให้สมบูรณ์ - ปิดภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ: 200 องศาเป็นเวลา 50-60 นาที ก่อนปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ให้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วโรยจานด้วยขี้เลื่อยชีส
9. 
   เราเสิร์ฟเนื้อภาษาฝรั่งเศสที่ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อถึงโต๊ะทันทีและเพลิดเพลิน อร่อย!

หมูกับมันฝรั่งในหม้อ

หมูกับมันฝรั่งกับถั่วเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำให้ประหลาดใจกับรสชาติของมัน เนื่องจากการเคี่ยวในเตาอบเป็นเวลานาน เนื้อจึงนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและสลายตัวเป็นเส้นใยอย่างแท้จริงโดยอาศัยแรงกดจากอุปกรณ์เพียงเล็กน้อย

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 35 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 8 ชิ้น
• เนื้อหมู – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อที่ล้างแล้วแห้งเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผสมกับพริกไทยป่นและเกลือ

ขั้นตอนที่ 2. ปอกผักแล้วล้างด้วยน้ำ สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 ใช้เครื่องขูดสับแครอท

ขั้นตอนที่ 4. สับมันฝรั่งตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 5. ตั้งน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วผัดหัวหอมประมาณ 4-5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อลงในหัวหอมแล้วทอดจนความชื้นระเหยและมีเปลือกบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแครอทผสมให้เข้ากันและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 4 นาที

ขั้นตอนที่ 8. เทมันฝรั่งหนึ่งในสี่ลงไปที่ก้นหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 9 วางเนื้อสัตว์และผักไว้ด้านบน ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบและใบกระวาน ½ ใบ เกลือ.

ขั้นตอนที่ 10 วางมันฝรั่งในปริมาณเท่ากันลงบนหมูทอดแล้วเติมน้ำเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมส่วนผสมเกือบทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 11 ปิดภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่ในเตาอบปรุงเป็นเวลา 70 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 12 เสิร์ฟจานลงบนโต๊ะในหม้อแล้วรับประทาน อร่อย!

หมูกับมันฝรั่งและเห็ด

หมูกับมันฝรั่งและเห็ดเป็นอาหารที่ปรุงง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับคุณซึ่งจะสร้างความประหลาดใจให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ เติมเต็มจานนี้ด้วยสลัดผักสด คุณจะชอบมันมาก!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• หมู – 250 กรัม
• มันฝรั่ง – 300 กรัม
• แชมเปญ – 200 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 40 มล.
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.ล้างมันฝรั่งใหม่ให้สะอาด ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ

ขั้นตอนที่ 2 ปรุงรสชิ้นด้วยเกลือและพริกไทยป่น

ขั้นตอนที่ 3 ทาจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วกระจายมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 4. หั่นหมูเป็นชิ้น ๆ ให้มากกว่าผักเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 5. หั่นแชมเปญออกเป็น 2-3 ส่วน หัวหอมเป็นครึ่งวงบางๆ

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเห็ดเนื้อสัตว์และหัวหอมลงในมันฝรั่ง - ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและทำให้จานเป็นสีน้ำตาลประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 วางอาหารอร่อยบนจานที่แบ่งส่วนแล้วเริ่มชิม อร่อย!

ย่างกับมันฝรั่งและหมูในเตาอบ

การย่างกับมันฝรั่งและหมูในเตาอบเป็นอาหารรัสเซียคลาสสิกที่ไม่มีใครผ่านไปได้ แต่นี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเนื่องจากไม่มีอะไรอร่อยไปกว่าเนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองและเสริมด้วยผักและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• หมู – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 600 กรัม
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกหยวก – 1 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.
• ใบลอเรล – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำ – 2 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำลงบนเนื้อและปล่อยให้แห้ง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นแครอทปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 3 ผ่าพริกหวานครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดและก้านออกแล้วบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5ใส่ผักและเนื้อหมูลงในจานที่ทนไฟ ปรุงรสด้วยใบกระวาน พริกไทย เกลือ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 สำหรับซอสให้ผสมน้ำมะเขือเทศบดและเครื่องปรุงรส - เทครึ่งหนึ่งลงในองค์ประกอบหลักแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ปรุงที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 7 หลังจากผ่านเวลาที่กำหนดแล้ว ให้นำอาหารออกจากเตาอบและค่อยๆ เทน้ำที่ปล่อยออกมาออกอย่างระมัดระวัง ผสมแป้งลงในซอสที่เหลือแล้วเทสารละลายลงในเนื้อย่าง อบประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เสิร์ฟร้อนๆ อร่อย!

สตูว์ผักพร้อมเนื้อและมันฝรั่ง

สตูว์ผักพร้อมเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นอาหารที่ซับซ้อนซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดจากการเตรียมอาหารจานหลักและเครื่องเคียงที่ใช้เวลานานและเหนื่อยล้า ผักนานาชนิดเข้ากันได้ดีกับเนื้อนุ่มและซอสมะเขือเทศปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม

เวลาทำอาหาร – 90 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• หมู – 400 กรัม
• หัวหอม – 100 กรัม
• กะหล่ำดอก – 100 กรัม
• แครอท – 100 กรัม
• พริกหวาน – 100 กรัม
• มะเขือยาว – 100 กรัม
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• ถั่วเขียว – 100 กรัม
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง – 250 มล.
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง – เพื่อลิ้มรส
• ปาปริก้าหวานป่น – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับ – ½ ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและซับหมูให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นขนาดด้านละ 2-3 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อพริกหวานเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 3 แครอท - เป็นวงแหวน

ขั้นตอนที่ 4. แยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5หั่นมะเขือยาวเป็นครึ่งวง หนาไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 6 สับหัวหอมอย่างหยาบ

ขั้นตอนที่ 7 สับหัวมันฝรั่งอย่างหยาบ

ขั้นตอนที่ 8 เมื่อส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ไปยังขั้นตอนถัดไป

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ผัก, เนื้อสัตว์, มะเขือเทศที่จำเป็นทั้งหมดลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง, วางมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่งสับและเครื่องปรุงรสลงในจานอบขนาดใหญ่ที่เคลือบด้วยน้ำมันพืช - ผสมและปิดด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 10 ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศา ปรุงอาหารและสนุก!

หมูกับมันฝรั่งและมายองเนสในเตาอบ

หมูกับมันฝรั่งและมายองเนสในเตาอบเป็นอาหารที่คุณสามารถนำเสนอให้กับแขกที่มีความซับซ้อนมากที่สุดได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องกังวลว่าพวกเขาสงสัยในความสามารถในการทำอาหารของคุณ ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเท่านั้น

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

ส่วน – 6-8.

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู – 1 กก.
• มันฝรั่ง – 1-1.5 กก.
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เรา "ปล่อย" หัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นวง

ขั้นตอนที่ 2 หั่นเนื้อที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นชิ้นๆ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 วางมันฝรั่งฝานเป็นชิ้น (ครึ่งหนึ่ง) ในรูปแบบที่เหมาะสำหรับนำไปอบในเตาอบ

ขั้นตอนที่ 5 ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 6 ชั้นถัดไปคือหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7 วางหมูไว้บน “หมอน” หัวหอม เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 8 วางมันฝรั่งที่เหลือไว้ด้านบน

ขั้นตอนที่ 9เคลือบมายองเนสด้านบนอย่างทั่วถึงแล้วย้ายผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเข้าไปในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที

ขั้นตอนที่ 10 เรียกน้ำย่อย!

หมูกับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์

หมูกับมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารที่ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งหลังการรักษาความร้อนจะคงน้ำผลไม้และกลิ่นทั้งหมดที่ไม่สามารถต้านทานได้แม้ว่าคุณจะทานอาหารก็ตาม! การผสมผสานส่วนผสมแบบคลาสสิกจะทำให้คุณได้รับรสชาติที่แท้จริง!

เวลาทำอาหาร – 60 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

ส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• หมู – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 ฟัน
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ – 1 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ก่อนเริ่มปรุงอาหารให้ปอกเปลือกและล้างผักพร้อมกับเนื้อสัตว์

ขั้นตอนที่ 2 ซับหมูด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชอุ่นประมาณ 10 นาที จากนั้นโรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ

ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวมันฝรั่งเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 5. ผสมหัวหอมสับ กระเทียมชิ้น มันฝรั่ง เกลือ และเครื่องปรุงรส

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเนื้อสัตว์และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 7 โอนองค์ประกอบลงในแม่พิมพ์ที่บุด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 50 นาที จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและทำให้ส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลอีก 10 นาที

ขั้นตอนที่ 9. วางบนจานและเสิร์ฟ อร่อย!

เคบับหมูชิชกับมันฝรั่งในเตาอบ

หมู shashlik กับมันฝรั่งในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งแม้แต่ผู้ที่ก้าวเข้าไปในครัวเป็นครั้งแรกก็สามารถเตรียมได้สำหรับสูตรนี้ เราขอแนะนำให้คุณใช้สมุนไพรรสเผ็ด เช่น ใบโหระพา และผักชีฝรั่งแห้ง

เวลาทำอาหาร – 120 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• เนื้อหมู – 500 กรัม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ตาล – 220 มล.
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งแห้ง – ½ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง – ½ช้อนชา
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• พริกไทยดำป่น – ½ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมน้ำดอง ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมครึ่งหนึ่ง ขูดส่วนหนึ่งแล้วหั่นส่วนที่สองเป็นกลีบใหญ่ ผสมหัวหอมสับต่างๆ กับสีแทน สมุนไพร เกลือ และพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหมูที่ล้างแล้วออกเป็นส่วนๆ แล้วแช่ในน้ำดอง ทิ้งไว้ 60 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและพริกไทยมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 4 อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้ววางมันฝรั่งคลุมเนื้อด้วยหัวหอมด้านบน - ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 40 นาทีที่ 200 องศา

ขั้นตอนที่ 5. หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำฟอยล์ออกแล้วอบอาหารต่ออีก 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เตรียมและเพลิดเพลินกับไม่เพียงแต่ผลลัพธ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการด้วย!

หมูกับมันฝรั่งอบในแขนเสื้อ

หมูกับมันฝรั่งอบในซองเป็นอาหารที่เตรียมง่ายซึ่งจะช่วยบรรเทาความหิวเป็นเวลานานและเติมพลังให้กับคุณ จานนี้ไม่มีน้ำมันแม้แต่หยดเดียว ดังนั้นผักและส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จึงเคี่ยวในน้ำผลไม้ของตัวเองและมีรสชาติเข้มข้น

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 15-20 นาที

บางส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 500 กรัม
• หมู – 1 กก.
• เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างและซับชิ้นหมูให้แห้ง หั่นเป็นลูกเต๋า

ขั้นตอนที่ 2 ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศและเกลือที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอนที่ 3เพิ่มชิ้นมันฝรั่งลงในเนื้อหมูแล้วคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในปลอกและวางบนถาดอบแบบแบน

ขั้นตอนที่ 5 อบอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

ขั้นตอนที่ 6. เรียกน้ำย่อย!

มันฝรั่งกับหมูในครีมในเตาอบ

มันฝรั่งกับหมูในครีมเปรี้ยวในเตาอบเป็นอาหารที่นุ่มนวลและมีรสชาติที่เหลือเชื่อซึ่งเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ด้วยการเติมครีมเปรี้ยวส่วนประกอบทั้งหมดจึงได้รสชาติครีมที่ลืมไม่ลง แนะนำให้เสิร์ฟพร้อมผักดองหรือผักสด

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 20 นาที.

บางส่วน – 2.

วัตถุดิบ:

• หมู – 360 กรัม
• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยว 25% – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ก่อนเริ่มกระบวนการให้ปอกผักแล้วล้างเนื้อใต้น้ำไหล

ขั้นตอนที่ 2. หั่นหมูตามภาพ

ขั้นตอนที่ 3 วางชิ้นเนื้อในรูปแบบทนความร้อน

ขั้นตอนที่ 4 หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5 วางหัวหอมและแครอทรวมทั้งมันฝรั่งชิ้นใหญ่ลงบนเนื้อ โรยด้วยเครื่องปรุงรสและเกลือ

ขั้นตอนที่ 6 เติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวเจือจางในน้ำ

ขั้นตอนที่ 7 ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบจานที่ 180 องศาเป็นเวลา 60-70 นาที

ขั้นตอนที่ 8 วางอาหารลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ - หยิบตัวอย่างแล้วรับประทาน อร่อย!