ซุปถั่วเขียว

ซุปถั่วเขียวเป็นอาหารที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งทำให้เป็นมื้อเที่ยงที่สมบูรณ์แบบ จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้น แม่บ้านคนไหนก็สามารถทำได้ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่ชื่นชอบได้ จากนั้นทั้งครอบครัวของคุณจะชื่นชอบซุปนี้อย่างแน่นอน

ซุปผักกับถั่วเขียวกระป๋อง

ใส่มันฝรั่งหั่นบาง ๆ แครอท โคห์ลราบี รากผักชีฝรั่ง บวบ ดอกกะหล่ำ และน้ำมันมะกอกลงในกระทะ จากนั้นทุกอย่างก็เต็มไปด้วยน้ำและปรุงเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นจึงเติมถั่วและสมุนไพรลงในซุปแล้วปรุงจนนุ่ม ทำให้เป็นมื้อเที่ยงที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

1. 
   วิธีการปรุงซุปผักแสนอร่อยด้วยถั่วเขียว? ขั้นแรกให้ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
2. 
   ในมันฝรั่งให้ใส่แครอทปอกเปลือก โคห์ราบี รากผักชีฝรั่ง และบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้น เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ผักแช่แข็งที่สับแล้วได้
3. 
   เพิ่มดอกกะหล่ำดอกเล็กน้อยลงในผัก
4. 
   ในตอนท้ายให้เติมน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ
5. 
   เติมผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะด้วยน้ำ ใส่ใบกระวาน หัวหอมที่ปอกเปลือก และเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นนำไปตั้งไฟนำไปต้มและปรุงเป็นเวลา 15 นาที ใช้ช้อนมีรูเอาโฟมที่เกิดขึ้นออก หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ให้ใส่ถั่วกระป๋อง
6. 
   เพิ่มสมุนไพรสับละเอียดปรุงซุปต่ออีก 10 นาทีแล้วนำออกจากเตา เทใส่จานและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันมื้อเบาและดีต่อสุขภาพ อร่อย!

ซุปกับถั่วเขียวและไก่

ไก่ต้มในน้ำพร้อมหัวหอม จากนั้นจึงเติมแครอทและมันฝรั่งขูดลงในน้ำซุปที่ได้และทุกอย่างจะสุกเป็นเวลา 30 นาที ในตอนท้ายเติมถั่วกระป๋องสมุนไพรและเครื่องเทศ ซุปที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงใต้ฝาแล้วเทใส่จาน ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.

ส่วน – 6.

วัตถุดิบ:

• น้ำดื่ม – 2.5 ลิตร
• เนื้อไก่ – 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เทน้ำดื่ม 2 ลิตรลงในกระทะ ใส่ไก่ลงไป ตั้งไฟ แล้วนำไปต้ม นำโฟมที่เกิดขึ้นออกแล้วใส่หัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เอาหัวหอมออกจากน้ำซุป นอกจากนี้เรายังนำไก่ออกมาพักให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2 ปอกแครอทแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล ขูดบนเครื่องขูดหยาบแล้วเติมลงในน้ำซุป เพิ่มมันฝรั่งที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกแล้วล้างใต้น้ำ ปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเวลาที่กำหนด เพิ่มไก่สับและถั่วกระป๋องพร้อมกับน้ำดอง

ขั้นตอนที่ 4 หากต้องการ ให้เติมใบกระวานหอมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสในขั้นตอนนี้

ขั้นตอนที่ 5 ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับละเอียด นำซุปไปต้มแล้วปิดไฟ ปล่อยให้จานเสร็จแล้วแช่อยู่ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นเราก็เทใส่จานและเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อร่อย!

ซุปถั่วเขียวกระป๋อง

ต้มมันฝรั่งในกระทะแล้วใส่ถั่วลงไปหลังจากผ่านไป 10 นาที จากนั้นใส่หัวหอมทอดและแครอท เกลือและพริกไทยลงในน้ำซุปแล้วปรุงจนสุก จากนั้นทุกอย่างจะถูกเจาะด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันนำไปต้มอีกครั้งแล้วเทลงในจาน

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• น้ำดื่ม – 1 ลิตร
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 1 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสด – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วใส่หัวหอม

ขั้นตอนที่ 2.ปอกแครอท ล้างใต้น้ำ หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ ผัดผักจนสุกครึ่ง

ขั้นตอนที่ 3 วางถั่วกระป๋องลงในกระชอนแล้วปล่อยทิ้งไว้จนของเหลวส่วนเกินหมด

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำ วางบนไฟแล้วนำไปต้ม

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ใส่ถั่วกระป๋อง คุณสามารถทิ้งช้อนไว้สองสามช้อนเพื่อปรุงซุปที่เสร็จแล้ว

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เพิ่มหัวหอมทอดและแครอทเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรสผสมและปรุงจนผักพร้อม

ขั้นตอนที่ 7 นำกระทะออกจากเตาแล้วตีเนื้อหาโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นนำซุปกลับคืนบนไฟ นำไปต้มแล้วเทใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ถั่วที่เหลือ และเสิร์ฟ อร่อย!

ซุปง่ายๆ กับถั่วและไข่กระป๋อง

หัวหอม มันฝรั่ง พริกหยวก แครอท และถั่วทอดในกระทะ จากนั้นทุกอย่างก็เติมน้ำแล้วปรุงจนผักพร้อม เพิ่มไข่ต้มและสมุนไพรขูดละเอียดลงในซุปที่ทำเสร็จแล้วทุกอย่างผสมแล้วเทลงในจาน มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพึงพอใจ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• พริกหยวก – 0.5 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ – 3 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดตั้งน้ำมันพืชในกระทะก้นหนาแล้วผัดหัวหอมลงไป

ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นเพิ่มแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบปอกเปลือกและล้างใต้น้ำ

ขั้นตอนที่ 3 นำเมล็ดออกจากพริกหยวก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผักที่เหลือแล้วทอดต่ออีกสองสามนาทีกวนเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่ง ล้าง หั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นใส่ถั่วเขียวกระป๋องลงในผักพร้อมกับน้ำดอง

ขั้นตอนที่ 6 เติมน้ำทุกอย่างเติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปรุงซุปจนผักพร้อม จากนั้นเราก็ใส่สมุนไพรสับละเอียดและไข่ขูดละเอียดซึ่งเราต้มให้สุกล่วงหน้า เทจานที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อร่อย!

ซุปกับถั่วกระป๋องและลูกชิ้น

หัวหอมและแครอททอดในกระทะหลังจากนั้นทุกอย่างก็เต็มไปด้วยน้ำนำไปต้มและเติมมันฝรั่งลงไปที่นั่น ต่อไปจะส่งถั่วกระป๋องลูกชิ้นผักใบเขียวและทุกอย่างปรุงจนนุ่ม กลายเป็นซุปที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อกลางวันของทั้งครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน – 5.

วัตถุดิบ:

• น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ – 2.5 ลิตร
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 0.5 กระป๋อง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับลูกชิ้น:

• เนื้อสับผสม – 300 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวสด – เพื่อลิ้มรส
• แครอท – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกแครอทล้างออกใต้น้ำแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2.ปอกหัวหอมและมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 วางเนื้อสับในภาชนะแยกต่างหากใส่แครอทขูดและหัวหอมลงไป จากนั้นนวดให้ละเอียดและเอาชนะทุกอย่าง นอกจากนี้เรายังเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและสมุนไพรสด ม้วนมวลที่ได้ให้เป็นลูกบอลเล็ก ๆ แล้ววางลงบนเขียง

ขั้นตอนที่ 4 ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดหัวหอมและแครอทที่เหลือจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เติมผักด้วยน้ำร้อนหรือน้ำซุป นำทุกอย่างไปต้ม ใส่มันฝรั่ง ลดความร้อน และปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นใส่ถั่วกระป๋องลงในน้ำซุปเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ในตอนท้าย ใส่ลูกชิ้น สมุนไพรสด แล้วปรุงจนลอย

ขั้นตอนที่ 8. เทซุปร้อนๆ ลงในชามแล้วเสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น อร่อย!

ซุปถั่วเขียวกระป๋องพร้อมเนื้อรมควัน

หัวหอม แครอท และเนื้อหน้าอกทอดในกระทะ จากนั้นทุกอย่างจะถูกส่งไปยังน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมถั่วกระป๋องใบกระวานเกลือแล้วปรุงซุปต่ออีก 5 นาที จานที่ได้จะถูกเทลงในจานตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เวลาทำอาหาร: 35 นาที

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.

ส่วน – 4.

วัตถุดิบ:

• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้ออกรมควัน – 300 กรัม
• น้ำซุปหรือน้ำ – 1.5 ลิตร
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 0.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดปอกแครอทล้างใต้น้ำแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ เรายังปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2 ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดหัวหอมในนั้นเป็นเวลา 3 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว จากนั้นใส่แครอท มันฝรั่ง เนื้ออกหมูรมควันสับ แล้วทอดต่ออีก 5-7 นาที จากนั้นเทน้ำหรือน้ำซุป 5 ช้อนโต๊ะแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 4 นาที

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำหรือน้ำซุปที่เหลือลงในกระทะแล้วตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มเนื้อหาของกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้เพิ่มถั่วเขียวกระป๋องพร้อมกับน้ำผลไม้ ใบกระวาน เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 5 เทซุปที่เสร็จแล้วพร้อมเนื้อรมควันลงในชาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟ อร่อย!

วิธีการปรุงซุปถั่วกับถั่วลันเตาและชีส?

เริ่มต้นด้วยการละลายชีสละลายในน้ำร้อน จากนั้นจึงใส่มันฝรั่ง หัวหอม แครอท และไก่ทอด ในตอนท้ายใส่ถั่วกระป๋องลงในซุปทุกอย่างนำไปต้มและปรุงจนนุ่ม กลายเป็นจานที่อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ส่วน – 9.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 200 กรัม
• ชีสแปรรูป – 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 6 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 0.5 บ.
• น้ำ – 3.5 ลิตร
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. วางชีสที่ละลายแล้วลงในกระทะที่เหมาะสม เติมน้ำครึ่งหนึ่งแล้วตั้งไฟ นำทุกอย่างไปต้มแล้วต้มต่อโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 30 นาทีจนชีสละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2.ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 3 ปอกแครอท ล้างใต้น้ำ แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4. หั่นเนื้อไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดไก่ในนั้นเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟแรงสูงคนตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ 5 หลังจากครึ่งชั่วโมง ใส่มันฝรั่งสับ หัวหอม แครอท และเนื้อไก่ทอดลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้เทน้ำที่เหลือใส่ถั่วกระป๋องเกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำซุปไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและปรุงทุกอย่างจนมันฝรั่งสุก

ขั้นตอนที่ 7 เทจานที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวัน อร่อย!

ซุปไก่กับถั่วกระป๋องและดอกกะหล่ำ

หัวหอม แครอท และน่องไก่ทอดในกระทะ จากนั้นทุกอย่างก็ถูกถ่ายโอนไปยังกระทะและเติมน้ำ ถัดไปเพิ่มใบกระวาน, มันฝรั่ง, ดอกกะหล่ำ, ถั่วและผักใบเขียว ซุปที่เสร็จแล้วจะถูกแช่ต่ออีก 10 นาทีแล้วเทลงในจาน ปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจมาก

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที.

ส่วน – 3.

วัตถุดิบ:

• น่องไก่ – 400 กรัม
• กะหล่ำดอก – 250 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว – 3-4 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งสด – 0.5 พวง
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – ¼ ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 45 มล.
• น้ำดื่ม – 800 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแครอทล้างใต้น้ำแล้วเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วทอดผักในนั้น กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลาสามนาที

ขั้นตอนที่ 2 ต่อไป วางน่องไก่ลงในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 10 นาที โดยพลิกกลับเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 3 เราแยกดอกกะหล่ำสดออกเป็นช่อดอก ปอกมันฝรั่งล้างแล้วหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 วางผักและไก่ทอดลงในกระทะที่เหมาะสม เติมน้ำร้อนทั้งหมด ใส่ใบกระวานแล้วตั้งไฟ หลังจากเดือดแล้ว ให้ใส่มันฝรั่ง ลดไฟ และปรุงทุกอย่างเป็นเวลา 20 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เพิ่มดอกกะหล่ำ ถั่วเขียวกระป๋อง และปรุงซุปต่ออีก 10 นาที ในตอนท้ายใส่สมุนไพรสับละเอียด, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ผสม, ปิดไฟแล้วปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เทซุปที่เสร็จแล้วลงในชามแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว อร่อย!