ซุปข้าวโพด

ซุปข้าวโพดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีการตีความหลายอย่าง หากคุณเบื่อกับอาหารจานเดิมๆ ตัวเลือกนี้จะทำให้การรับประทานอาหารของคุณมีความหลากหลายและทำให้คุณพึงพอใจกับความสว่างของอาหาร ทุกคนสามารถรับมือกับสูตรอาหารได้อย่างง่ายดายอย่างแน่นอน ข้าวโพดหวานทำให้อาหารจานแรกมีความแปลกใหม่และเข้ากันได้อย่างลงตัวกับวัตถุดิบราคาประหยัดที่แม่บ้านทุกคนหาได้

ข้าวโพดกระป๋องและซุปไก่

ซุปข้าวโพดและไก่กระป๋องเป็นอาหารจานแรกที่สดใสซึ่งจะทำให้คุณอิ่มและอุ่นขึ้นในตอนเย็นที่หนาวเย็น คุณสามารถเตรียมขนมดั้งเดิมได้โดยไม่ยาก ซุปที่มีกลิ่นหอมดึงดูดด้วยรูปลักษณ์และไม่เพียงเพิ่มความอยากอาหารของคุณ แต่ยังช่วยกระตุ้นอารมณ์ของคุณด้วย

1. 
   ซุปข้าวโพดเตรียมง่ายมาก เราประกอบผลิตภัณฑ์สำหรับซุปเราใช้ส่วนไก่ใดก็ได้ ในกรณีนี้คือหน้าแข้ง เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วกรอง
2. 
   เทน้ำลงในกระทะแล้ววางไก่ที่ล้างแล้วลงไป วางไว้บนเตา รอให้เดือดเอาโฟมออกด้วยช้อนมีรู ลดความร้อนและปรุงอาหารต่อไปจนกว่าเนื้อจะสุก
3. 
   ปอกหัวหอม กระเทียม และแครอท ตัดแครอทและหัวหอมเป็นก้อน สับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก
4. 
   วางกระทะบนเตาแล้วตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมันพืชก่อน โอนแครอทและหัวหอม ผัดโดยพลิกชิ้นเป็นระยะ ๆ จนกระทั่งแครอทนิ่มลง
5. 
   เพิ่มข้าวโพดสำหรับทอด ผัดและผัดต่อ
6. 
   จากนั้นใส่กระเทียม หลนอีกนาที
7. 
   เทน้ำ 50 มิลลิลิตรลงในชามขนาดเล็กแล้วเติมมะเขือเทศบดลงไป เขย่าจนเนียนและเทลงในเนื้อหา อุ่นเครื่องมวล
8. 
   นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปที่เสร็จแล้ว เรากำลังรอให้มันเย็นลง
9. 
   นำเปลือกออกจากมันฝรั่ง เพื่อความสะดวกเราใช้เครื่องปอกผัก ตัดเป็นเส้น
10. 
    หากต้องการให้กรองน้ำซุปแล้วกลับไปที่เตา ถอดมันฝรั่งออกแล้วปรุงที่อุณหภูมิต่ำกว่าค่าเฉลี่ย
11. 
    แยกเนื้อออกจากกระดูก ล้างผักและสับให้ละเอียด
12. 
    โอนไก่ไปที่น้ำซุป ปรุงรสด้วยกระเทียมแห้ง ปาปริก้า ขมิ้น และผักชี เพิ่มลอเรล
13. 
    เรากระจายการย่างที่สดใส รอให้เดือดและปรุงประมาณ 5-7 นาที
14. 
    เกลือและพริกไทย.
15. 
    จากนั้นใส่ครีมและต้ม
16. 
    เราทิ้งผักใบเขียวไว้เพื่อการตกแต่ง เพิ่มบางส่วนลงในซุปแล้วปิดไฟ
17. 
    ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีจนกระทั่งซุปได้รสชาติเข้มข้น
18. 
    เติมจานด้วยซุปหอมแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ เราปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของเรา
19. 
    อร่อย!

---

ซุปถั่วเม็กซิกันและข้าวโพด

ซุปเม็กซิกันพร้อมถั่วและข้าวโพดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารดั้งเดิมและทำง่าย การรักษาที่สดใสจะทำให้เมนูปกติมีความหลากหลาย น้ำซุปมีรสชาติเข้มข้นพร้อมกลิ่นเผ็ดร้อน ใครก็ตามที่ไม่รังเกียจที่จะทดลองรสชาติใหม่ๆ ก็สามารถสำเร็จหลักสูตรแรกที่เรียบง่ายนี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่มีอุปสรรค

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 400 กรัม
• ถั่วกระป๋อง – 400 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง – 800 กรัม
• กระเทียมแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทย – 1/3 ชิ้น
• เมล็ดซีร่า – 0.5 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1/3 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
• น้ำ – 1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แกะข้าวโพดและถั่วออก กรองของเหลว วางถั่วลงในตะแกรงแล้วล้างด้วยน้ำประปา ในทางตรงกันข้าม ให้รับประทานถั่วแดง หากต้องการ ให้ใช้ถั่วแห้งแล้วต้มล่วงหน้า ปล่อยให้เนื้อสับแช่แข็งละลาย

ขั้นตอนที่ 2 วางกระทะบนเตาเปิดไฟปานกลางตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนเล็กน้อยแล้ววางเนื้อสับที่ละลายแล้ว

ขั้นตอนที่ 3. เคี่ยวเนื้อสับด้วยไฟปานกลางจนความชื้นระเหยออกไป โดยใช้ไม้พายตีให้แตกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 เมื่อมวลเนื้อเปลี่ยนสีให้โอนมะเขือเทศกระป๋อง หากจำเป็น ให้เอาเปลือกออกแล้วสับผลไม้ ผัดให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

ขั้นตอนที่ 5 วางเนื้อหาของกระทะลงในกระทะที่มีผนังหนาแล้ววางบนเตา

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มข้าวโพดและถั่วลงในฐานมะเขือเทศ คน.

ขั้นตอนที่ 7. เทน้ำ เกลือและพริกไทย. ปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่าบดและกระเทียมแห้ง หากต้องการ ให้เปลี่ยนเครื่องเทศแห้งเป็นกระเทียมสดหากต้องการให้เพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เรากำลังรอให้มันเดือด เพื่อประหยัดเวลาเราใช้น้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 8 ตั้งไฟให้ต่ำกว่าปานกลางและให้ความร้อนส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว เราลิ้มรสและหากจำเป็นก็ปรับให้เข้ากับรสนิยม จากนั้นปิดเตาแล้วทิ้งไว้ใต้ฝา

ขั้นตอนที่ 9 ขณะเดียวกันให้ล้างพริกขี้หนูและผักชีฝรั่ง สับผักและหั่นพริกไทยร้อนเป็นวง

ขั้นตอนที่ 10 มาเริ่มเสิร์ฟจานกันดีกว่า เราเติมจานด้วยซุปที่หรูหรา โรยด้วยสมุนไพรและประดับด้วยพริกไทยร้อน ผักชีฝรั่งเพิ่มความสดชื่น และพริกไทยช่วยชดเชยความหวานของข้าวโพดด้วยการเตะเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 11. มาเริ่มทานอาหาร อิ่มอร่อย กับเมนูเด็ด และแบ่งปันความประทับใจกัน อร่อย!

ซุปข้าวโพดและถั่ว

ซุปข้าวโพดและถั่วเป็นอาหารที่ทำง่าย ผักหลากหลายชนิดทำให้ซุปกลายเป็นอาหารที่สวยงามและน่ารับประทาน ในกรณีนี้จะใช้น้ำในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้น้ำซุปผักหรือไก่ได้หากต้องการ ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง

เวลาทำอาหาร – 45 นาที

เวลาทำอาหาร - 15 นาที.

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ถั่วแช่แข็ง – 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวโพดแช่แข็ง - 1/3 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
• แครอท – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• หัวหอม – 0.5 ชิ้น
• แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• เฮฟวี่ครีม – 1 ช้อนโต๊ะ
• โรสแมรี่ – 1 ก้าน
• โหระพา – 1 กิ่ง
• ขมิ้นบด – 1/3 ช้อนชา
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ลอกเปลือกออกจากรากของคื่นฉ่ายและแครอท และลอกเปลือกออกจากหัวหอมและกระเทียม เราหั่นผักแบบสุ่มแล้ววางลงในกระทะ เพิ่มก้านโรสแมรี่และโหระพา

ขั้นตอนที่ 2.หั่นมันฝรั่งที่ปอกแล้วหยาบแล้วใส่ลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเนย วางบนเตาแล้วลดไฟลง เคี่ยวใต้ฝา อย่าลืมคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เทของเหลว สำรองแก้วไว้ตามจำนวนทั้งหมด แล้วรอให้เดือด หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีก 15 นาที

ขั้นตอนที่ 4 เทน้ำหนึ่งแก้วลงในชามแล้วเติมแป้ง คนให้เข้ากันให้แตกเป็นก้อน เพื่อความสะดวกเราใช้ที่ตี

ขั้นตอนที่ 5. ปรุงรสด้วยครีมและเพิ่มขมิ้น คนจนเนียน

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มไส้ครีมลงในซุปแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้มวลกระจายอย่างสม่ำเสมอ

ขั้นตอนที่ 7 วางข้าวโพดและถั่วลันเตา

ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสซุปด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เรากำลังรอให้มันเดือด ปรุงอาหารสักสองสามนาที ปิดเตา.

ขั้นตอนที่ 9 เทซุปที่ผสมไว้แล้วนำไปรับประทานกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ อร่อย!

ซุปกับชีสแปรรูปและข้าวโพด

ซุปกับชีสแปรรูปและข้าวโพดเป็นซุปที่เรียบง่ายและสดใสที่จะยกระดับจิตวิญญาณของคุณและนำความสุขมาไม่เพียง แต่จากการชิมเท่านั้น แต่ยังมาจากกระบวนการด้วย ทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นชอบการรักษาที่ละเอียดอ่อนนี้พร้อมกับรสครีม ส่วนผสมที่มีอยู่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ลองเลย-อร่อยมาก!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 00 นาที

เวลาทำอาหาร – 25 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 200 กรัม
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ชีสแปรรูป – 200 กรัม
• กระเทียม – 2 กลีบ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ใบโหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำ – 5 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 20 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 4 ก้าน
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1.เรามาตรวจสอบส่วนผสมตามรายการและเริ่มใช้สูตรที่น่าสนใจกันดีกว่า

ขั้นตอนที่ 2. ก่อนอื่นให้ล้างไก่หรือส่วนใดส่วนหนึ่งของมันออก วางในกระทะแล้วเติมน้ำ วางไว้บนเตา หลังจากเดือดแล้ว ให้เอาโฟมออกด้วยช้อนมีรู ลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะตรวจสอบความพร้อม

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่น้ำซุปกำลังสุก ให้เอาเปลือกออกจากมันฝรั่งและแครอทโดยใช้ที่ปอกผัก เอาเปลือกออกจากหัวหอมและกระเทียม

ขั้นตอนที่ 4 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 5 นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปแล้ววางมันฝรั่งก้อน ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ในขณะเดียวกันก็ขูดแครอทและสับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 7 ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชลงไป วางผักที่สับแล้วผัด

ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเนื้อย่างและข้าวโพดลงในซุป

ขั้นตอนที่ 9 บดชีสแปรรูปด้วยเครื่องขูด เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นขอแนะนำให้ทาเครื่องขูดด้วยน้ำมันพืชและแช่แข็งชีสเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 10 ใส่เศษชีสลงในซุป ปรุงด้วยคนอย่างต่อเนื่องจนชีสละลายหมด

ขั้นตอนที่ 11 สับผักชีลาวที่ล้างแล้วอย่างประณีต และสับกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 12. หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ หากจำเป็น แยกออกจากกระดูกและหนัง

ขั้นตอนที่ 13. ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วพร้อมกับเนื้อลงในซุป ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใบกระวาน และใบโหระพาแห้ง เราให้ความร้อนเนื้อหาไม่กี่นาทีหลังจากเดือดแล้วปิดเตา

ขั้นตอนที่ 14. เทซุปหอมลงในจาน มาเพลิดเพลินกับขนมหลากสีสันกันเถอะ อร่อย!

ซุปผักกับข้าวโพด

ซุปผักกับข้าวโพดดูน่าสนใจทีเดียว สูตรอาหารง่ายๆ นี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารของผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้อดอาหาร ซุปหลากสีนี้เหมาะสำหรับคนที่มีงานยุ่งปาปริก้ารมควันช่วยเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจ คุณสามารถใช้น้ำซุปผักเพื่อเตรียมสูตรได้

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร - 10 นาที

บางส่วน – 4

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋อง – 300 กรัม
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• ปาปริก้ารมควัน – นิดหน่อย
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือ – เหน็บแนม
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม
• ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. กรองข้าวโพดผ่านตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำประปา เราทำความสะอาดรากผักด้วยแม่บ้าน ปอกเปลือกหัวหอมออก มาล้างผักชีลาวกันเถอะ มาวัดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบกัน

ขั้นตอนที่ 2. หั่นมันฝรั่งที่เตรียมไว้เป็นสี่เหลี่ยม มาใส่ในกระทะกันเถอะ มาเทน้ำกันเถอะ มาวางบนเตากันเถอะ นำไปต้มและลดความร้อน.

ขั้นตอนที่ 3 ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุกให้สับหัวหอมแล้วทอดด้วยน้ำมันพืชในกระทะร้อน

ขั้นตอนที่ 4 สับแครอทและผัดกับหัวหอม

ขั้นตอนที่ 5 โอนเนื้อย่างและข้าวโพดไปที่มันฝรั่ง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า เราสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของเรา นำไปต้ม. มาอุ่นเครื่องสักครู่

ขั้นตอนที่ 6 สับผักชีลาวที่ล้างแล้วอย่างประณีต ใส่ลงในซุปแล้วปิดไฟ หากต้องการให้เพิ่มผักใบอื่น

ขั้นตอนที่ 7 มาเติมจานด้วยจานหลากสีสันแล้วเริ่มชิม อร่อย!

ซุปมะเขือเทศกับข้าวโพด

ซุปมะเขือเทศกับข้าวโพดดูน่ารับประทานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และมีกลิ่นหอม เครื่องเทศเปิดออกและดึงดูดด้วยกลิ่นของมัน สูตรที่เรียบง่ายและอร่อยมากที่จะจดจำไปอีกนาน สูตรดั้งเดิมจะเป็นการทดลองที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแบบดั้งเดิม ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและเพลิดเพลิน!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง 20 นาที

เวลาทำอาหาร - 30 นาที

บางส่วน – 5

วัตถุดิบ:

• ไก่ – 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง – 150 กรัม
• ข้าว – 70 กรัม
• มะเขือเทศกระป๋อง – 250 กรัม
• กระเทียม – 4 กลีบ
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• Zira (เมล็ด) – 0.5 ช้อนชา
• พริกไทยดำ – 10 ชิ้น
• โหระพาแห้ง – 0.5 ช้อนชา
• ผักชีบด – 0.5 ช้อนชา
• พริกป่น – 0.25 ช้อนชา
• ปาปริก้าบด – 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช – 30 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง – 15 กรัม
• น้ำ – 1.5 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เขียนผลิตภัณฑ์ตามรายการ หากต้องการซุปที่มีสีสดใส ให้ใช้ส่วนไก่ตามต้องการ

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับน้ำซุป ให้ปอกหัวหอม 1 หัวแล้วหั่นเป็นชิ้น วางในกระทะพร้อมกับชิ้นส่วนไก่ที่ล้างแล้ว ปอกกระเทียม 2 กลีบแล้วใส่ลงไปบดให้ส่วนผสมอื่นๆ เพิ่มใบกระวานและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 3 เทน้ำออก

ขั้นตอนที่ 4 วางกระทะบนเตา เรากำลังรอให้มันเดือด ขจัดโฟมออกด้วยช้อนมีรู ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงปิดฝา

ขั้นตอนที่ 5 นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุป แยกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นชิ้น เอากระดูกและผิวหนังออก เทน้ำซุปลงในกระทะอีกใบผ่านตะแกรง

ขั้นตอนที่ 6. ล้างเมล็ดข้าวแล้วปรุงในกระทะอีกใบอย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ระบายซีเรียลที่ปรุงสุกแล้ว

ขั้นตอนที่ 9 ปอกเปลือก ล้าง และสับหัวหอมและกระเทียมที่ไม่ได้ใช้อย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 10 วางกระทะบนไฟแล้วตั้งไฟให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช เพิ่มหัวหอมและทอดจนโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 11 ต่อไปเราใส่กระเทียมลงไปและปล่อยให้มันเคี่ยวเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 12 ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ - พริก, ปาปริก้า, ไธม์, ผักชี และยี่หร่า

ขั้นตอนที่ 13. คนและตั้งไฟจนเครื่องเทศเปิดออก

ขั้นตอนที่ 14ต่อไปเราจะส่งมะเขือเทศกระป๋องเอาผิวหนังออกหากจำเป็น เพื่อความสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ตีด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 15 รวมเนื้อหาและปล่อยให้อุ่นขึ้น

ขั้นตอนที่ 16 โอนเนื้อย่างลงในน้ำซุปที่กรองแล้ว

ขั้นตอนที่ 17 ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยไม่ปิดฝา

ขั้นตอนที่ 18 โอนไก่

ขั้นตอนที่ 19. ใส่ข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 20. เกลือและพริกไทย ชิมรส และปรับตามชอบ

ขั้นตอนที่ 21 ปิดฝาแล้วปรุงสักครู่

ขั้นตอนที่ 22 สับผักใบเขียวที่ล้างแล้ว เติมจานด้วยซุปร้อน ๆ วางข้าวแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

ขั้นตอนที่ 23 เรียกน้ำย่อย!