ซุปลูกชิ้นคลาสสิก

ซุปลูกชิ้นเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อกลางวันที่ปรุงเองที่บ้าน ทรีตเมนต์นี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและคุณสมบัติทางโภชนาการ ในการเตรียมซุป ให้ใช้สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดสิบรายการที่คัดสรรมาแล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ซุปคลาสสิกกับลูกชิ้นสับ

ซุปคลาสสิกพร้อมลูกชิ้นสับเป็นแนวคิดที่สดใสสำหรับมื้อกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา รักษาตัวเองและคนที่คุณรัก!

1. 
   ซุปลูกชิ้นคลาสสิกนั้นเตรียมง่ายมาก ก่อนอื่นให้แยกเนื้อออกจากขาไก่
2. 
   รวมกระดูกเข้ากับหัวหอมปอกเปลือก, รากผักชีฝรั่ง, ใบกระวานและแครอทครึ่งลูกเติมน้ำและปรุงอาหารหลังจากเดือดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
3. 
   ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นก้อน
4. 
   นำผักและกระดูกทั้งหมดออกจากน้ำซุป วางมันฝรั่งและแครอทไว้ที่นี่แล้วปรุงประมาณ 20-30 นาที
5. 
   บดเนื้อไก่ เนื้อขา และหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน
6. 
   ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับ
7. 
   จุ่มลูกชิ้นลงในซุป ใส่เกลือ ใส่ใบกระวาน และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับ
8. 
   ซุปคลาสสิกพร้อมลูกชิ้นสับพร้อมแล้ว เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

---

ซุปอร่อยกับลูกชิ้นและมันฝรั่ง

ลูกชิ้นและซุปมันฝรั่งแสนอร่อยเป็นทางเลือกการทำอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวแสนอร่อยของคุณ การเตรียมอาหารจานร้อนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเราสำหรับสิ่งนี้ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อย!

เวลาทำอาหาร – 35 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.5 กก.
• มันฝรั่ง – 0.7 กก.
• หัวหอม – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใส่เนื้อสับลงในชามลึก เราเสริมด้วยเกลือพริกไทยและเกล็ดขนมปัง

ขั้นตอนที่ 2 นวดชิ้นงานให้ละเอียดจนกว่าคุณจะได้เนื้อสับพร้อมเครื่องเทศที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 3 ทำลูกบอลเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยจากช่องว่าง ทางที่ดีควรทำเช่นนี้ด้วยมือที่เปียกเพื่อไม่ให้เนื้อสับติด

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมที่ปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 5 ส่งแครอทผ่านเครื่องขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 7ต้มน้ำในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อย แล้วใส่มันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 8 เรายังเพิ่มหัวหอมสับที่นี่

ขั้นตอนที่ 9 เพิ่มแครอท พริกไทยเนื้อหาและต้ม

ขั้นตอนที่ 10 วางลูกชิ้นที่นี่ ปรุงซุปต่ออีกประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 11 ก่อนความพร้อม 10 นาที ใส่พริกไทยและใบกระวาน

ขั้นตอนที่ 12 ซุปอร่อยพร้อมลูกชิ้นและมันฝรั่งพร้อม ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยสมุนไพรหอม

วิธีทำลูกชิ้นและซุปข้าว

เราแบ่งปันวิธีการปรุงซุปด้วยลูกชิ้นและข้าวในสูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่สดใส รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน และคุณค่าทางโภชนาการ เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำบ้านของคุณและเอาใจคนที่คุณรักด้วยเมนูร้อนๆ

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 250 กรัม
• มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
• ข้าว – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 0.5 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• Khmeli-suneli - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำลงบนผักแล้วปรุงต่อประมาณ 20 นาทีหลังต้ม

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมครึ่งหนึ่งแล้วขูดแครอท ผัดผักจนนิ่มในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 รวมเนื้อสับกับเกลือ เครื่องเทศ และหัวหอมสับครึ่งลูก ผสม.

ขั้นตอนที่ 4 ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักผัดและลูกชิ้นลงในกระทะพร้อมมันฝรั่ง ปรุงต่ออีกประมาณ 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและใบกระวาน คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงจนข้าวพร้อม - ประมาณ 15 นาที

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด นำเนื้อหาไปต้มแล้วนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8 ตอนนี้คุณรู้วิธีทำลูกชิ้นและซุปข้าวแล้ว รับทราบ!

ซุปชีสกับลูกชิ้นและชีสละลาย

ซุปชีสกับลูกชิ้นและชีสละลายเป็นแนวคิดที่น่าสนใจสำหรับมื้อกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเรา ไม่มีใครต้านทานได้!

เวลาทำอาหาร – 1 ชั่วโมง

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ – 300 กรัม
• ไข่ – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 2 ชิ้น
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• บวบ – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 2 กลีบ
• ชีสแปรรูป – 125 กรัม
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• น้ำ – 2 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นที่เหมาะกับเครื่องบดเนื้อ

ขั้นตอนที่ 2. บิดเนื้อเป็นเนื้อสับ ใส่ไข่ เกลือ และพริกไทย นวด.

ขั้นตอนที่ 3 ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 4. หั่นแครอทเป็นก้อน และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงมันฝรั่งในกระทะด้วยน้ำประมาณ 5-7 นาที

ขั้นตอนที่ 6 เรายังหั่นบวบด้วย หากผักยังอ่อนอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องเอาเปลือกออก

ขั้นตอนที่ 7 วางบวบและลูกชิ้นลงในกระทะ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 8 ทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันพืชแล้วใส่ลงในซุป

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ชีสแปรรูป กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทยตามชอบ ปรุงจานประมาณ 5-7 นาที เมื่อพร้อมแล้ว พักน้ำซุปไว้ประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 10 ซุปชีสพร้อมลูกชิ้นและชีสละลายพร้อมแล้วเทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

วิธีปรุงซุปด้วยลูกชิ้นและวุ้นเส้น

เราบอกวิธีปรุงซุปด้วยลูกชิ้นและบะหมี่ในสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการกับกระบวนการทำอาหารง่ายๆ ได้ คนที่คุณรักจะประทับใจกับอาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วุ้นเส้น – 3 ช้อนโต๊ะ
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เลือกเนื้อสับสำเร็จรูปหรือบดเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 สร้างลูกบอลขนาดเล็กที่เรียบร้อยจากเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 3. วางหม้อน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและขูดแครอทบนเครื่องขูดละเอียด ผัดผักด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 5. จุ่มผักทอดลงในน้ำซุป ปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5-7 นาทีแล้วใส่ลูกชิ้นลงไป เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสโรยด้วยเครื่องเทศ

ขั้นตอนที่ 6 ห้านาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่วุ้นเส้นเล็กลงไป

ขั้นตอนที่ 7 เราบอกวิธีปรุงซุปด้วยลูกชิ้นและบะหมี่ เทใส่จานแล้วเสิร์ฟ!

ซุปลูกชิ้นไก่

ซุปลูกชิ้นไก่จะทำให้คุณพึงพอใจกับความเบารสชาติที่สดใสและกลิ่นหอม ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการของครอบครัว เสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือสมุนไพรสด เพื่อเตรียมใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่าย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 5 ชิ้น
• หัวหอม – 2 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• วุ้นเส้นเล็ก – 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวแห้ง – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท เราทิ้งหัวหอมไว้สำหรับเนื้อสับ

ขั้นตอนที่ 2 ผัดผักจนนิ่มในน้ำมันพืชประมาณ 7-10 นาที

ขั้นตอนที่ 3. วางผักลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4 ผสมเนื้อสับกับหัวหอมเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 5 ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ลูกชิ้นลงในซุปแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 7 หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ลงในซุป ปรุงจนมันฝรั่งพร้อม

ขั้นตอนที่ 8 ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อม ใส่สมุนไพรแห้งและวุ้นเส้นลงไป

ขั้นตอนที่ 9. ซุปลูกชิ้นไก่พร้อม เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!

ซุปกับลูกชิ้นและเห็ด

ซุปกับลูกชิ้นและเห็ดเป็นอาหารจานดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันแสนอร่อยกับครอบครัว ซุปนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการได้ อย่าลืมจดสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเรา ซึ่งจะทำให้เมนูหลักของคุณมีความหลากหลาย

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• ไก่สับ – 400 กรัม
• เห็ดแช่แข็ง/สด – 400 กรัม
• มันฝรั่ง – 0.7 กก.
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• ครีม 10% – 0.5 ลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ถั่วหวาน – 1 กำมือ
• สีเขียว – 1 พวง
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน เติมน้ำแล้วต้มจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2.สับหัวหอมและแครอทแล้วทอดจนนิ่มและเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 3 สามารถใช้เห็ดแบบละลายหรือสดก็ได้ ทอดจนสุก

ขั้นตอนที่ 4 ผสมไก่สับกับเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 สร้างลูกบอลเรียบร้อยจากมวลผลลัพธ์

ขั้นตอนที่ 6. ใส่เห็ด ผัก และลูกชิ้นลงในกระทะ เทครีมลงไปและปรุงซุปประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 7 ซุปพร้อมลูกชิ้นและเห็ดพร้อม เทใส่จานแล้วสนุกได้เลย!

ซุปลูกชิ้นปลา

ซุปลูกชิ้นปลาเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับมื้อเที่ยงกับครอบครัวของคุณ การเตรียมอาหารจานร้อนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการเลือกของเราสำหรับสิ่งนี้ ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อย!

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• พอลล็อค – 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 1 ชิ้น
• น้ำ – 1 ลิตร
• สีเขียว – 1 พวง
• เกลือ – 10 กรัม
• พริกไทยดำ – 6 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ปอกมันฝรั่งและแครอท หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. วางผักลงในกระทะแล้วเติมน้ำ

ขั้นตอนที่ 3 เกลือและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 4. ในเวลานี้ ให้ล้างและทำความสะอาดปลา

ขั้นตอนที่ 5. แยกเนื้อปลาออกจากกระดูกและผิวหนัง

ขั้นตอนที่ 6 เลื่อนผลิตภัณฑ์ผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วนวดด้วยเกลือและเซโมลินา

ขั้นตอนที่ 7 สร้างลูกบอลเล็ก ๆ จากมวลที่เกิดขึ้น

ขั้นตอนที่ 8 วางลูกชิ้นในน้ำซุปผัก ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 9 สับผักใบเขียวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 10 รวมผักใบเขียวกับใบกระวานและพริกไทยดำ วางส่วนผสมห้านาทีก่อนที่จะพร้อม

ขั้นตอนที่ 11ปิดเตาแล้วปล่อยให้ขนมต้มอยู่ใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 12. ซุปลูกชิ้นปลาพร้อม ช่วยตัวของคุณเอง!

ซุปอร่อยกับลูกชิ้นเนื้อ

ซุปอร่อยกับลูกชิ้นเนื้อเตรียมง่ายที่บ้าน ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยและแสนอร่อยโดยใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน เสิร์ฟอาหารจานร้อนพร้อมขนมปัง ครีมเปรี้ยว หรือสมุนไพรสด

เวลาทำอาหาร – 50 นาที

เวลาทำอาหาร – 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 0.3 กก.
• มันฝรั่ง – 0.5 กก.
• หัวหอม – 150 กรัม
• แครอท – 150 กรัม
• วุ้นเส้นเล็ก – 70 กรัม
• เซโมลินา – 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เกลือ พริกไทย และเพิ่มเซโมลินาลงในเนื้อบด ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 2 ทำลูกบอลเล็ก ๆ จากช่องว่าง

ขั้นตอนที่ 3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด

ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอท

ขั้นตอนที่ 5. หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 ต้มน้ำในกระทะแล้วจุ่มมันฝรั่งลงไป

ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มหัวหอมสับ

ขั้นตอนที่ 8 จากนั้นใส่แครอทขูดลงไป

ขั้นตอนที่ 9 นำไปต้มใส่เกลือและเครื่องเทศ วางลูกชิ้นไว้ที่นี่แล้วปรุงประมาณ 20-25 นาที

ขั้นตอนที่ 10. เทวุ้นเส้นลงไป ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที

ขั้นตอนที่ 11 ในตอนท้าย ใส่สมุนไพรสับลงไปในขนม

ขั้นตอนที่ 12. ซุปอร่อยพร้อมลูกชิ้นเนื้อพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!

ซุปบัควีทกับลูกชิ้น

ซุปบัควีทกับลูกชิ้นเป็นแนวคิดดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันที่อร่อยและน่าพึงพอใจของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจากการเลือกของเราคนที่คุณรักจะต้องประทับใจกับแนวคิดนี้อย่างแน่นอน!

เวลาทำอาหาร – 40 นาที

เวลาทำอาหาร – 15 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
• บัควีท – 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• แครอท – 1 ชิ้น
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น – 1 หยิก
• ผักใบเขียว – 0.5 พวง
• น้ำ – 2 ลิตร
• น้ำมันพืช – 4 ช้อนโต๊ะ

สำหรับลูกชิ้น:

• เนื้อไก่งวง – 0.5 กก.
• เฮฟวี่ครีม – 50 มล.
• ผักชี – 0.5 พวง
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เกลือ – 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นตามรายการ สามารถปอกเปลือกผักได้ทันที

ขั้นตอนที่ 2 สำหรับลูกชิ้น ให้เตรียมเนื้อสับจากเนื้อ หัวหอมสับ และกระเทียม ใส่เกลือ พริกไทยดำบดสด ผักชีสดสับละเอียด และเฮฟวี่ครีม ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือเปียกปั้นลูกชิ้นที่เรียบร้อยจากเนื้อสับที่ได้

ขั้นตอนที่ 4. ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5 ในกระทะที่แยกจากกัน ปรุงบัควีทเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นเราก็โอนมันไปที่กระทะพร้อมกับมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 6 ทอดหัวหอมและแครอทสับจนนิ่ม โอนผักลงในซุป

ขั้นตอนที่ 7. วางลูกชิ้นลงในส่วนผสม ปรุงซุปเป็นเวลา 15 นาที

ขั้นตอนที่ 8 เกลือพริกไทยจานและเพิ่มสมุนไพรสับ ปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 9 ซุปบัควีทกับลูกชิ้นพร้อม เสิร์ฟที่โต๊ะ!