ฟักทองเป็นผลไม้ตามฤดูกาลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีวิตามินหลายกลุ่ม คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย ทางเลือกหนึ่งคือซุปครีมกับครีม ทรีตเมนต์นี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันของครอบครัวที่สดใสและน่าพึงพอใจ ใช้ตัวเลือกการทำอาหาร 5 สูตรทีละขั้นตอน
สูตรคลาสสิกสำหรับซุปฟักทองครีม
ซุปครีมฟักทองแบบดั้งเดิมเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อกลางวันของคุณ ให้รางวัลตัวเองและครอบครัวด้วยแนวคิดการทำอาหารต้นตำรับ ใช้สูตรที่เรียบง่ายและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสิ่งนี้
- ฟักทอง 1 (กิโลกรัม)
- หัวหอม 1 (สิ่งของ)
- กระเทียม 1 (บางส่วน)
- เนย 20 (กรัม)
- น้ำ 1 (ลิตร)
- ครีม 150 (มิลลิลิตร)
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
- ซีร่า 1 หยิก
- พาสลีย์ 1 (ช้อนชา)
- เมล็ดฟักทอง 60 (กรัม)
-
วิธีการปรุงซุปฟักทองบดด้วยครีม? ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง สับหัวหอมและกระเทียมทันที
-
ใส่ส่วนผสมลงในกระทะพร้อมเนย ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที
-
จากนั้นจุ่มส่วนผสมลงในกระทะที่มีน้ำ เราเสริมการเตรียมด้วยเกลือและเครื่องเทศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
-
เทครีมลงในมวลที่เสร็จแล้วแล้วบดเนื้อหาด้วยเครื่องปั่นใต้น้ำ
-
ซุปครีมฟักทองสูตรดั้งเดิมพร้อมแล้ว เทลงในชาม โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์แห้งและเมล็ดฟักทอง แล้วลอง!
ซุปฟักทองกับครีมและชีส
ซุปครีมฟักทองที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมทำจากครีมและชีสเพิ่มเติม เสิร์ฟอาหารมื้อเที่ยงที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ครอบครัวของคุณจะประทับใจกับผลิตภัณฑ์นี้!
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- ฮาร์ดชีส – 80 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ครีม – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน – 2 ชิ้น
- เนย – 50 กรัม
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
1. ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือก เมล็ดพืช และเนื้อฟักทอง
2. ตัดผลิตภัณฑ์เป็นส่วนๆ
3. จากนั้นจึงหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกไว้แล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ตวงเนยตามจำนวนที่ต้องการ
6. จากนั้น ละลายเนยในกระทะ
7. วางหัวหอมที่นี่
8. เราทำเช่นเดียวกันกับก้อนฟักทอง เราเคี่ยวสักครู่
9. เทน้ำที่นี่แล้วนำส่วนผสมไปต้ม
10. เกลือในการเตรียมและเพิ่มใบกระวาน
11. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงบดด้วยเครื่องปั่น
12. ใส่ครีมตรงนี้ เรานวดต่อไป
13. ขูดชีสแข็งแล้วคนในซุปจนละลาย
14. เทซุปร้อนๆ ลงในชาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้วลอง!
วิธีการปรุงซุปฟักทองบดด้วยครีมและไก่?
ซุปฟักทองที่น่ารับประทานและอร่อยสามารถเตรียมด้วยครีมและไก่ การดูแลที่สดใสจะทำให้เมนูอาหารกลางวันของคุณมีความหลากหลายและสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรัก เพลิดเพลินกับอาหารจานเบาที่ดีต่อสุขภาพนี้
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 กก.
- ไก่ – 300 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 2 กลีบ
- ครีม – 200 มล.
- น้ำ – 1 ลิตร
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- เนย – 30 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการประกอบอาหารกัน ปอกเปลือกฟักทองและผักอื่นๆ แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. วางไก่ลงในกระทะ เติมน้ำ และปรุงจนได้น้ำซุป เกลือเพื่อลิ้มรส
3. ในเวลานี้ให้สับหัวหอม
4. หั่นฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. บดกลีบกระเทียม
6. เคี่ยวหัวหอม กระเทียม และฟักทองในกระทะที่มีเนย 5 นาทีก็เพียงพอแล้ว
7. ใส่เนื้อย่างลงในน้ำซุป ปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที
8. เพิ่มการรักษาที่เสร็จแล้วด้วยพริกไทยดำป่นแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
9. ในตอนท้ายเทครีมและผสมเนื้อหา
10. ซุปครีมฟักทองกับไก่พร้อม แบ่งส่วนและช่วยเหลือตัวเอง
ซุปฟักทองแสนอร่อยพร้อมครีมและขิง
หากต้องการให้ซุปฟักทองบดมีรสชาติเผ็ดร้อน ให้ใส่รากขิงลงไป จานนี้จะเป็นทางออกที่อร่อยสำหรับมื้อกลางวันของคุณ นอกจากนี้การรักษาจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 4 กลีบ
- รากขิง – 10 กรัม
- ครีม – 300 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ปาปริก้ารมควันบด – 0.5 ช้อนชา
- เนย – 60 กรัม
- น้ำมันมะกอก – สำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
1. ปอกฟักทองและเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นผลิตภัณฑ์เป็นก้อนเล็ก ๆ อบด้วยเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศา
2. ตั้งกระทะด้วยเนยผัดหัวหอมกับขิงขูดและกระเทียมครึ่งหนึ่งที่นี่ประมาณหนึ่งนาที
3. เทน้ำหนึ่งลิตรตรงนี้ ต้มและเกลือ เพิ่มฟักทองอบและปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 20 นาที
4. ผัดขิงที่เหลือในน้ำมันมะกอก ใส่พริกป่นที่นี่
5. รวมซุปกับขิงย่างแล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น
6. เทผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงในจานแล้วเติมวิปครีมแยกกัน
7. ซุปฟักทองรสเผ็ดพร้อมครีมพร้อม!
วิธีทำซุปฟักทองบดด้วยครีมและขึ้นฉ่าย?
คุณสามารถเตรียมซุปครีมฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยการเติมคื่นฉ่าย ให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารกลางวันที่อุดมด้วยวิตามิน สามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือแครกเกอร์ได้
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 0.5 กก.
- รากผักชีฝรั่ง – 0.5 กก.
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- ต้นหอม – 100 กรัม
- ขิงขูด – 20 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
- ครีม – 200 มล.
- เนย – 80 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
1. ล้างผักใต้น้ำแล้วปอกเปลือก
2. จากนั้น หั่นส่วนผสมแต่ละอย่างเป็นก้อนเล็กๆ
3. ตั้งกระทะบนเตาด้วยเนย ทอดขิงที่นี่ประมาณ 1-2 นาที
4. เพิ่มกระเทียมที่นี่ เราผัดต่อไป
5. ใส่ผักที่เหลือแล้วปรุงต่ออีกนาที
6. เติมน้ำลงไป เกลือโรยด้วยเครื่องเทศแล้วปรุงประมาณ 30 นาที ในตอนท้ายเทครีมแล้วตีเนื้อหาด้วยเครื่องปั่น
7. ซุปครีมที่ทำเสร็จแล้วสามารถเทลงในชามที่แบ่งส่วนแล้วชิมได้ พร้อม!