ซุปดอกกะหล่ำแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารแคลอรี่ต่ำนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 7 รายการพร้อมรูปถ่าย
ครีมซุปดอกกะหล่ำ
หนึ่งในรูปแบบซุปดอกกะหล่ำที่อร่อยและนุ่มนวลที่สุดคือการเติมครีม จานนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที โปรดทราบ!
- กะหล่ำ 700 (กรัม)
- มันฝรั่ง 200 (กรัม)
- ครีม 200 (มิลลิลิตร)
- หัวหอม 100 (กรัม)
- เนย 1 (ช้อนโต๊ะ)
- กระเทียม 1 กานพูล
- เกลือ รสชาติ
- พริกไทยดำ รสชาติ
-
วิธีการปรุงซุปดอกกะหล่ำ? มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน
-
ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
-
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
-
เราแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกอย่างระมัดระวัง
-
ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอมสับลงไป
-
เรายังใส่มันฝรั่งและกะหล่ำดอกไว้ที่นี่ด้วย เทน้ำเดือดลงบนผักจนผักทั่วถึง
-
เกลือที่เตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยแล้วปรุงประมาณ 25 นาที
-
จากนั้นให้สะเด็ดน้ำซุปยกเว้นสองแก้วแล้วใส่มวลที่ต้มลงในเครื่องปั่น วางกระเทียมหนึ่งกลีบที่นี่แล้วเทน้ำซุปหนึ่งแก้ว
-
บดจนเรียบ
-
เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วใส่ครีม ตั้งไฟแล้วนำออกจากเตา หากคุณต้องการทำให้ซุปบางลง ให้เติมน้ำซุปที่เหลือหนึ่งแก้ว
-
น้ำซุปเนื้อนุ่มพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือสมุนไพร!
วิธีการปรุงซุปดอกกะหล่ำและบรอกโคลี?
ซุปครีมเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวสามารถทำจากดอกกะหล่ำและบรอกโคลี เสิร์ฟขนมหลากสีสันนี้กับขนมปังกรอบหรือสมุนไพรสด
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 500 กรัม
- บรอกโคลี – 500 กรัม
- กระเทียม – 4 กลีบ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส – เพื่อลิ้มรส
- ครีม – 150 มล.
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำและบรอกโคลีแล้วแบ่งเป็นช่อดอก เติมน้ำ และต้มจนนิ่ม คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าได้
ขั้นตอนที่ 2 ทันทีที่ส่วนผสมนิ่มลง ให้สะเด็ดน้ำซุปออกแล้วเทครีมอุ่นลงไป
ขั้นตอนที่ 3 นวดมวลใส่เกลือชีสขูดและกระเทียมสับ ปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที
ขั้นตอนที่ 4 บดมวลที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5 ดอกกะหล่ำครีมโฮมเมดและซุปบรอกโคลีพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!
ซุปดอกกะหล่ำกับไก่แสนอร่อย
ซุปน้ำซุปข้นคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากเนื้อไก่เนื้อนุ่มและดอกกะหล่ำ นอกจากนี้จานนี้ยังดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย สวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพและรูปร่างของตนเอง
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
- อกไก่ – 1 ชิ้น
- ก้านคื่นฉ่าย – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- กระเทียม – 3 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
- ชีสแปรรูป – 400 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำอกไก่แล้ววางบนเตา
ขั้นตอนที่ 3 สับผักชีฝรั่งและแครอทอย่างหยาบ ปอกกระเทียมและตัดก้านพาร์สลีย์ออก
ขั้นตอนที่ 4. วางผักและก้านสีเขียวลงในกระทะพร้อมกับไก่ ใส่เกลือพริกไทยและปรุงจนเนื้อสุก การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 5. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก
ขั้นตอนที่ 6 นำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7 กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 8 ใส่ดอกกะหล่ำลงในน้ำซุปร้อนแล้วปรุงประมาณ 20 นาที เรายังใส่ไก่และชีสละลายไว้ที่นี่ด้วย ตีมวลด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 9 แบ่งซุปที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ ใส่ใบเขียวแล้วเสิร์ฟ
วิธีทำซุปดอกกะหล่ำกับชีส?
คุณสามารถเตรียมซุปครีมดอกกะหล่ำและชีสแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที นอกจากนี้สูตรอาหารยังจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยลักษณะที่เป็นมิตรกับงบประมาณ หาไอเดียที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป – 0.5 ชิ้น
- เนื้อไก่ – 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกแล้วต้มจนสุกประมาณ 7 นาที
ขั้นตอนที่ 2 แยกต้มน้ำซุปไก่ เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มเครื่องเทศ เมื่อพร้อมแล้วให้เครียด
ขั้นตอนที่ 3 รวมดอกกะหล่ำนิ่มกับชีสแปรรูป
ขั้นตอนที่ 4 บดผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 5จากนั้นใส่น้ำซุปไก่ลงในส่วนผสม ปริมาณขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ
ขั้นตอนที่ 6 ดอกกะหล่ำโฮมเมดง่ายๆ และซุปครีมชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!
สูตรดอกกะหล่ำครีมและซุปฟักทองที่เรียบง่ายและอร่อย
ซุปน้ำซุปข้นที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อสามารถทำจากฟักทองและดอกกะหล่ำได้ นอกจากนี้จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ จำแนวคิดการทำอาหาร!
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 6
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 300 กรัม
- ฟักทอง – 200 กรัม
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
- น้ำ – 1.5 ลิตร
- เนย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- Croutons - สำหรับเสิร์ฟ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก
ขั้นตอนที่ 2 วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด
ขั้นตอนที่ 3. ปอกฟักทองแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เราใส่ไว้กับกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 4 เคี่ยวหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันพืชจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 5. ปอกมันฝรั่งแล้วแบ่งเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 6 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 7. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ
ขั้นตอนที่ 8 เกลือชิ้นงานเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 9 เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนิ่มแล้ว ให้บดโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 10. วางชิ้นงานลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วเติมเนยลงไป นำไปต้มและนำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 11 แบ่งซุปที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ ใส่สมุนไพร กรูตอง และเสิร์ฟ!
ซุปข้นกะหล่ำดอกอาหาร PP
ซุปน้ำซุปข้นเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำทำจากดอกกะหล่ำ การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยกับครอบครัว
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 200 กรัม
- มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
- แครอท – 1 ชิ้น
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
- วอลนัท – สำหรับเสิร์ฟ
- รำ - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก
ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 เติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำ เกลือ และต้มจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 4. เคี่ยวหัวหอมสับในกระทะ
ขั้นตอนที่ 5. เมื่อผักนิ่มแล้วให้ยกออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมลงในส่วนผสมแล้วสับโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 7 เทขนมใส่จาน ใส่สมุนไพร รำข้าว ถั่วสับ แล้วเสิร์ฟ!
ดอกกะหล่ำครีมด่วนและซุปมันฝรั่ง
ซุปดอกกะหล่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งได้ ซึ่งจะทำให้ขนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น ใช้สูตรอาหารหลากสีสันนี้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟ – 4
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำดอก – 150 กรัม
- แครอท – 0.5 ชิ้น
- หัวหอม – 0.5 ชิ้น
- น้ำซุปไก่ – 400 มล.
- ครีม – 100 มล.
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
กระบวนการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท
ขั้นตอนที่ 2 เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3 แบ่งดอกกะหล่ำที่ล้างแล้วออกเป็นช่อดอก
ขั้นตอนที่ 4 วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะที่มีน้ำซุปร้อนๆ เกลือ พริกไทย และปรุงอาหารประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5 บดมวลที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 6. ใส่ครีมที่นี่
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงส่วนผสมต่ออีกสองนาที โดยคนเป็นครั้งคราว นำออกจากเตา
ขั้นตอนที่ 8 ซุปผักเนื้อนุ่มพร้อม แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสริมด้วยสมุนไพร