ซุปดอกกะหล่ำ

ซุปดอกกะหล่ำ

ซุปดอกกะหล่ำแบบโฮมเมดไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารแคลอรี่ต่ำนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีให้กับโต๊ะอาหารเย็นของคุณ การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว 7 รายการพร้อมรูปถ่าย

ครีมซุปดอกกะหล่ำ

หนึ่งในรูปแบบซุปดอกกะหล่ำที่อร่อยและนุ่มนวลที่สุดคือการเติมครีม จานนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาที โปรดทราบ!

ซุปดอกกะหล่ำ

วัตถุดิบ
+4 (เสิร์ฟ)
  • กะหล่ำ 700 (กรัม)
  • มันฝรั่ง 200 (กรัม)
  • ครีม 200 (มิลลิลิตร)
  • หัวหอม 100 (กรัม)
  • เนย 1 (ช้อนโต๊ะ)
  • กระเทียม 1 กานพูล
  • เกลือ  รสชาติ
  • พริกไทยดำ  รสชาติ
ขั้นตอน
40 นาที
  1. วิธีการปรุงซุปดอกกะหล่ำ? มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน
    วิธีการปรุงซุปดอกกะหล่ำ? มาเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นกัน
  2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
    ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
  3. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
    หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เราแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกอย่างระมัดระวัง
    เราแบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกอย่างระมัดระวัง
  5. ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอมสับลงไป
    ละลายเนยในกระทะ ผัดหัวหอมสับลงไป
  6. เรายังใส่มันฝรั่งและกะหล่ำดอกไว้ที่นี่ด้วย เทน้ำเดือดลงบนผักจนผักทั่วถึง
    เรายังใส่มันฝรั่งและกะหล่ำดอกไว้ที่นี่ด้วย เทน้ำเดือดลงบนผักจนผักทั่วถึง
  7. เกลือที่เตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยแล้วปรุงประมาณ 25 นาที
    เกลือที่เตรียมไว้โรยด้วยพริกไทยแล้วปรุงประมาณ 25 นาที
  8. จากนั้นให้สะเด็ดน้ำซุปยกเว้นสองแก้วแล้วใส่มวลที่ต้มลงในเครื่องปั่น วางกระเทียมหนึ่งกลีบที่นี่แล้วเทน้ำซุปหนึ่งแก้ว
    จากนั้นให้สะเด็ดน้ำซุปยกเว้นสองแก้วแล้วใส่มวลที่ต้มลงในเครื่องปั่น วางกระเทียมหนึ่งกลีบที่นี่แล้วเทน้ำซุปหนึ่งแก้ว
  9. บดจนเรียบ
    บดจนเรียบ
  10. เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วใส่ครีม ตั้งไฟแล้วนำออกจากเตา หากคุณต้องการทำให้ซุปบางลง ให้เติมน้ำซุปที่เหลือหนึ่งแก้ว
    เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วใส่ครีม ตั้งไฟแล้วนำออกจากเตา หากคุณต้องการทำให้ซุปบางลง ให้เติมน้ำซุปที่เหลือหนึ่งแก้ว
  11. น้ำซุปเนื้อนุ่มพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือสมุนไพร!
    น้ำซุปเนื้อนุ่มพร้อมแล้ว เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบหรือสมุนไพร!

วิธีการปรุงซุปดอกกะหล่ำและบรอกโคลี?

ซุปครีมเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำสำหรับมื้อเย็นกับครอบครัวสามารถทำจากดอกกะหล่ำและบรอกโคลี เสิร์ฟขนมหลากสีสันนี้กับขนมปังกรอบหรือสมุนไพรสด

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 500 กรัม
  • บรอกโคลี – 500 กรัม
  • กระเทียม – 4 กลีบ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ฮาร์ดชีส – เพื่อลิ้มรส
  • ครีม – 150 มล.

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำและบรอกโคลีแล้วแบ่งเป็นช่อดอก เติมน้ำ และต้มจนนิ่ม คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าได้

ขั้นตอนที่ 2 ทันทีที่ส่วนผสมนิ่มลง ให้สะเด็ดน้ำซุปออกแล้วเทครีมอุ่นลงไป

ขั้นตอนที่ 3 นวดมวลใส่เกลือชีสขูดและกระเทียมสับ ปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที

ขั้นตอนที่ 4 บดมวลที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 5 ดอกกะหล่ำครีมโฮมเมดและซุปบรอกโคลีพร้อมแล้ว คุณสามารถลอง!

ซุปดอกกะหล่ำกับไก่แสนอร่อย

ซุปน้ำซุปข้นคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากเนื้อไก่เนื้อนุ่มและดอกกะหล่ำ นอกจากนี้จานนี้ยังดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำอีกด้วย สวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพและรูปร่างของตนเอง

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
  • อกไก่ – 1 ชิ้น
  • ก้านคื่นฉ่าย – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • กระเทียม – 3 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง – 1 พวง
  • ชีสแปรรูป – 400 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2. เติมน้ำอกไก่แล้ววางบนเตา

ขั้นตอนที่ 3 สับผักชีฝรั่งและแครอทอย่างหยาบ ปอกกระเทียมและตัดก้านพาร์สลีย์ออก

ขั้นตอนที่ 4. วางผักและก้านสีเขียวลงในกระทะพร้อมกับไก่ ใส่เกลือพริกไทยและปรุงจนเนื้อสุก การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 5. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก

ขั้นตอนที่ 6 นำเต้านมที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วปล่อยให้เย็น

ขั้นตอนที่ 7 กรองน้ำซุปผ่านตะแกรงละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 ใส่ดอกกะหล่ำลงในน้ำซุปร้อนแล้วปรุงประมาณ 20 นาที เรายังใส่ไก่และชีสละลายไว้ที่นี่ด้วย ตีมวลด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 9 แบ่งซุปที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ ใส่ใบเขียวแล้วเสิร์ฟ

วิธีทำซุปดอกกะหล่ำกับชีส?

คุณสามารถเตรียมซุปครีมดอกกะหล่ำและชีสแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที นอกจากนี้สูตรอาหารยังจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยลักษณะที่เป็นมิตรกับงบประมาณ หาไอเดียที่น่าสนใจสำหรับโต๊ะที่บ้านของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป – 0.5 ชิ้น
  • เนื้อไก่ – 200 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แบ่งดอกกะหล่ำออกเป็นช่อดอกแล้วต้มจนสุกประมาณ 7 นาที

ขั้นตอนที่ 2 แยกต้มน้ำซุปไก่ เกลือเพื่อลิ้มรสและเพิ่มเครื่องเทศ เมื่อพร้อมแล้วให้เครียด

ขั้นตอนที่ 3 รวมดอกกะหล่ำนิ่มกับชีสแปรรูป

ขั้นตอนที่ 4 บดผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 5จากนั้นใส่น้ำซุปไก่ลงในส่วนผสม ปริมาณขึ้นอยู่กับความหนาแน่นที่ต้องการ

ขั้นตอนที่ 6 ดอกกะหล่ำโฮมเมดง่ายๆ และซุปครีมชีสพร้อมแล้ว เสิร์ฟที่โต๊ะ!

สูตรดอกกะหล่ำครีมและซุปฟักทองที่เรียบง่ายและอร่อย

ซุปน้ำซุปข้นที่สดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่อสามารถทำจากฟักทองและดอกกะหล่ำได้ นอกจากนี้จานนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ จำแนวคิดการทำอาหาร!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 6

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 300 กรัม
  • ฟักทอง – 200 กรัม
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง – 3 ชิ้น
  • มะเขือเทศ – 4 ชิ้น
  • น้ำ – 1.5 ลิตร
  • เนย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
  • Croutons - สำหรับเสิร์ฟ
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก

ขั้นตอนที่ 2 วางผลิตภัณฑ์ลงในกระทะที่มีน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 3. ปอกฟักทองแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เราใส่ไว้กับกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 4 เคี่ยวหัวหอมสับและแครอทในน้ำมันพืชจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 5. ปอกมันฝรั่งแล้วแบ่งเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 6 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 7. ใส่ผักทั้งหมดลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 8 เกลือชิ้นงานเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนที่ 9 เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนิ่มแล้ว ให้บดโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 10. วางชิ้นงานลงบนกองไฟอีกครั้งแล้วเติมเนยลงไป นำไปต้มและนำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 11 แบ่งซุปที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วนๆ ใส่สมุนไพร กรูตอง และเสิร์ฟ!

ซุปข้นกะหล่ำดอกอาหาร PP

ซุปน้ำซุปข้นเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำทำจากดอกกะหล่ำ การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยาก ใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ นี้สำหรับมื้อเย็นแสนอร่อยกับครอบครัว

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 200 กรัม
  • มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
  • แครอท – 1 ชิ้น
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ
  • วอลนัท – สำหรับเสิร์ฟ
  • รำ - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ล้างดอกกะหล่ำแล้วแบ่งเป็นช่อดอก

ขั้นตอนที่ 2. ปอกมันฝรั่งและแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 เติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยน้ำ เกลือ และต้มจนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 4. เคี่ยวหัวหอมสับในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5. เมื่อผักนิ่มแล้วให้ยกออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มหัวหอมลงในส่วนผสมแล้วสับโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7 เทขนมใส่จาน ใส่สมุนไพร รำข้าว ถั่วสับ แล้วเสิร์ฟ!

ดอกกะหล่ำครีมด่วนและซุปมันฝรั่ง

ซุปดอกกะหล่ำที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งได้ ซึ่งจะทำให้ขนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้น ใช้สูตรอาหารหลากสีสันนี้เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูหลักของคุณ

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

เสิร์ฟ – 4

วัตถุดิบ:

  • กะหล่ำดอก – 150 กรัม
  • แครอท – 0.5 ชิ้น
  • หัวหอม – 0.5 ชิ้น
  • น้ำซุปไก่ – 400 มล.
  • ครีม – 100 มล.
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักใบเขียว - สำหรับเสิร์ฟ

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. สับหัวหอมและแครอท

ขั้นตอนที่ 2 เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 แบ่งดอกกะหล่ำที่ล้างแล้วออกเป็นช่อดอก

ขั้นตอนที่ 4 วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในกระทะที่มีน้ำซุปร้อนๆ เกลือ พริกไทย และปรุงอาหารประมาณ 25 นาที

ขั้นตอนที่ 5 บดมวลที่เสร็จแล้วโดยใช้เครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 6. ใส่ครีมที่นี่

ขั้นตอนที่ 7 ปรุงส่วนผสมต่ออีกสองนาที โดยคนเป็นครั้งคราว นำออกจากเตา

ขั้นตอนที่ 8 ซุปผักเนื้อนุ่มพร้อม แบ่งเป็นส่วนๆ แล้วเสริมด้วยสมุนไพร

( 96 เกรดเฉลี่ย 4.98 จาก 5 )
culinary-th.techinfus.com

ปลา

เนื้อ

ขนม